痛风,已经成为了影响很多人身体健康的一个大问题。下面我们来介绍一下痛风要忌讳哪些食物?
其一、高嘌呤食物。高嘌呤食物是引发痛风的主要病因,因此,痛风患者要忌讳这些食物,比如:动物内脏如肝、肾、脑、肠,某些鱼类如沙丁鱼和虾、蟹等,过多的肉类,过多的豆类(豆腐、豆奶和豆浆除外)。
其二、不要吃火锅。火锅是痛风患者要注意的饮食问题,我们都知道,火锅原料主要是虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了,研究表明:患者涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
其三、喝酒。饮酒也是痛风患者要忌讳的食物,专家指出:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。(注:图片来源于网络)

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