农产品电子商务供应链质量规范
食用农产品edible agricultural products
在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。
注1:“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。
注2:“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
生鲜食用农产品fresh edible agricultural products
在农业活动中获得，未经加工或经初级加工，供人食用的新鲜农产品。包括蔬菜(含新鲜食用菌)、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、鲜奶等。
相关方interested party
直接参与食用农产品电子商务供应链的采购和供应、商品化处理与包装、贮存与运输、销售、配送等活动的法人、社团、其他经济组织或个体经营者等。
一、总则
供应链质量管理的措施应与相关方在供应链中的作用相适应。相关方应形成质量管理体系，并保障其运行。
相关方应保持所售食用农产品的安全和品质，符合与顾客商定的对食用农产品质量的要求。
相关方形成的质量管理措施应在组织内各个层次进行沟通、实施并保持。
相关方应对相关质量管理措施的持续适应性进行评价和改进。
质量管理措施应由可测量的目标来支持。
应确保供应链全流程关键数据信息的连续性。
相关方应建立适用的产品质量追溯体系，并具备相应的追溯能力或依托第三方开展追溯管理。
二、具体要求
1.采购和供应
（1）基本要求
采购方宜配置专门的采购人员及质量管理人员,采购人员或质量管理人员应具备食用农产品采购质量管理、品质评价、分析检测等业务能力和专业知识。
电子商务交易供应方生产或供应的食用农产品的质量安全应符合强制性标准及相关法律法规的要求和规定。
（2）过程控制
采购方应建立并执行采购质量控制、食用农产品质量安全风险评估的管理制度和控制措施。
采购方通资料审核、现场审核等方式审核供应方生产或供应食用农产品的合法性与合规性。宜实地考察食用农产品的种养殖环境、生产集货能力、质量管理能力等。
采购方要求供应方依据有关法律法规和标准要求,提供相符合的食用农产品质量安全合格证明、溯源证明材料等。应根据不同食用农产品类型，定期提供产地环境检测报告、产品质量检验报告等材料，且频次不低于1次/年，检测报告需保存3年以上备查。
采购方按照预防为主和风险管理的原定期开展针对供应方相应食用农产品的质量安全风
险评估，且相关报告可查。
（3）验收
采购方收货过程中按照采购方和供应方双方合同或协议约定的验收项目、标准以及抽检比例对食用农产品进行验收。验收项目包括但不限干食用农产品直实性、感官特征、数量、卫生情况、到货温度、运输车型、质量安全合格证明、溯源证明等。
（4）信息与记录
相关方应如实有效记录食用农产品的名称、品种、产地、生产者或来源、质量安全合格证明材料等信息,保存记录文件3年以上,必要信息按照相关方之间的约定进行共享。
2.贮存和运输
(1)基本要求
相关方宜根据电子商务交易相关方的约定和质量控制目标，从产地经过初加工处理与包装后
直接进人运输和配送环节，送达顾客、确需人库贮存的食用农产品应具备相应温度湿度、通风等控制设施设备。
入库的食用农产品应处在正常的质量状态、无异味，果蔬成熟度适宜,生鲜食用农产品进行必要的预冷处理，适当包装。
运输方应对其运输的产品进行有效物流运输包装，运输工具保持清洁和安全。
(2)过程控制
食用农产品人库周转时应尽量缩短仓储时间，相关方对同一耐储性食用农产品出入库应遵循
先进先出的原则相关方操作应符合相应产品的贮存及出入库操作规程严格控制货物和人易的频警出入。
相关方应严格管理贮存期间的温度和湿度，遵守贮存时限，定期检查库中食用农产品的质量情况，发现霉变、腐烂等变化应及时出库处理。
重复使用的周转箱和包装物料应保持清洁且存放于清洁卫生的环境中，避免使用时污染食用农产品。
运输方应根据产品的种类、运输距离、流向等，合理规划和优化运输路径，选用适宜的运输交通工具和方式。
运输方在食用农产品运输过程中应保持话宜的温度、湿度以维持食用农产品质量。
(3)信息与记录
应记录食用农产品入库前后的环境温湿度、人库食用农产品的质量检验信息、状态信息、包装信息、品种信息、数量信息、操作人员信息等。
应记录食用农产品贮存期间的库内环境、贮存时间、异常情况及处理方式等信息。
食用农产品出库时,应记录食用农产品状态信息、包装信息、数量信息、操作人员信息等。食用农产品出入库信息应做好记录并保存，必要信息按照相关方之间的约定共享。
应记录运输过程中车辆信息、时间信息、环境信息、食用农产品状态信息、品种信息、数量信息、操作人员信息，以及异常情况与处理方式等信息。
信息记录文件保存2年以上，必要信息按照相关方之间的约定共享。
3.销售
(1)基本要求
经营食用农产品的电子商务交易平台具备信息查询、订单订立、网上支付、信息记录等交易服务功能。
销售方应按照国家有关规定和顾客意愿向顾客出具销售凭证。
平台方应建立完善的反馈制度，销售方对顾客反馈的产品质量问题宜在24小时内及时响应。
(2)过程控制
平台方应对进入平台的销售方履行管理责任，核验和登记销售方的身份信息和信用信息。平
台方宜与销售方签订食用农产品质量安全协议，明确双方权利和义务。
相关方在保障食用农产品质量安全方面承担相应环节的义务，并履行相应责任。
销售方应在交易平台的商品详情页或产品外包装等显著位置全面、直实描述食用农产品的相关信息,包括但不限于品种、生产者、产地、生产时间、数量、重量、等级规格(如有)质量安全、产品认证溯源证明等信息，具体要求应符合规定。
各相关方应以合适的方式明确在电子商务平台交易的食用农产品的交付方式、配送时限等。销售方应在订单订立时约定并告知顾客收货验收的注意事项，提醒顾客及时收货与查验。
销售方对所销售食用农产品潜在的食品安全风险或在物流配送过程中质量性状可能的改变。
官事先在平台页面信息中做出说明或公示。
(3)检验检测
平台方应对进入平台销售的食用农产品质量进行抽检,抽检比例和频次可根据食用农产品种类和易发生的质量安全风险类别确定。
4.配送
(1)基本要求
配送方宜建立统一的配送方形象包括人员服装、车辆外观、产品包装等。
对于易腐烂的生鲜食用农产品和需冷冻冷藏食用农产品，配送方应配备与产品质量特性相话
应的冷冻冷藏设施和冷链运输设备。
配送方应根据需要对食用农产品进行必要的二次包装，运输工具保持清洁和安全。
(2) 过程控制
食用农产品配送过程中应保持适宜的温度、湿度以维持食用农产品质量。
配送方应根据先远后近、先缓后急、先大单后小单等原则进行装货。新鲜水果、蔬菜与畜禽产品及水产品不宜采用复合混装配送。确需复合混装配送时应采取有效的物理隔离措施避免食品安全污染源交叉感染。
运输配送过程中生鲜食用农产品应采用妥善方式装卸，不宜在高温下长时间作业。
配送方对食用农产品宜采用预约配送，在送达指定地点时，应确保外包装完整且产品无明显损伤。配送方在交付食用农产品时宜与收件人就送达货品规格、数量、包装、质量安全合格证明材料等进行当面验收，验收无误后确认收货。采用快递暂存柜等非面对面交货方式，应通知收件人及时取货。
配送方对明显腐烂变质的食用农产品,应直接销毁处理或回收后妥善处理。应确保食用农产
品被签收后2小时内在妥善的存放条件下不会发生腐烂变质霉变。
#第三方检测机构##食品安全[超话]#
食用农产品edible agricultural products
在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。
注1:“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。
注2:“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
生鲜食用农产品fresh edible agricultural products
在农业活动中获得，未经加工或经初级加工，供人食用的新鲜农产品。包括蔬菜(含新鲜食用菌)、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、鲜奶等。
相关方interested party
直接参与食用农产品电子商务供应链的采购和供应、商品化处理与包装、贮存与运输、销售、配送等活动的法人、社团、其他经济组织或个体经营者等。
一、总则
供应链质量管理的措施应与相关方在供应链中的作用相适应。相关方应形成质量管理体系，并保障其运行。
相关方应保持所售食用农产品的安全和品质，符合与顾客商定的对食用农产品质量的要求。
相关方形成的质量管理措施应在组织内各个层次进行沟通、实施并保持。
相关方应对相关质量管理措施的持续适应性进行评价和改进。
质量管理措施应由可测量的目标来支持。
应确保供应链全流程关键数据信息的连续性。
相关方应建立适用的产品质量追溯体系，并具备相应的追溯能力或依托第三方开展追溯管理。
二、具体要求
1.采购和供应
（1）基本要求
采购方宜配置专门的采购人员及质量管理人员,采购人员或质量管理人员应具备食用农产品采购质量管理、品质评价、分析检测等业务能力和专业知识。
电子商务交易供应方生产或供应的食用农产品的质量安全应符合强制性标准及相关法律法规的要求和规定。
（2）过程控制
采购方应建立并执行采购质量控制、食用农产品质量安全风险评估的管理制度和控制措施。
采购方通资料审核、现场审核等方式审核供应方生产或供应食用农产品的合法性与合规性。宜实地考察食用农产品的种养殖环境、生产集货能力、质量管理能力等。
采购方要求供应方依据有关法律法规和标准要求,提供相符合的食用农产品质量安全合格证明、溯源证明材料等。应根据不同食用农产品类型，定期提供产地环境检测报告、产品质量检验报告等材料，且频次不低于1次/年，检测报告需保存3年以上备查。
采购方按照预防为主和风险管理的原定期开展针对供应方相应食用农产品的质量安全风
险评估，且相关报告可查。
（3）验收
采购方收货过程中按照采购方和供应方双方合同或协议约定的验收项目、标准以及抽检比例对食用农产品进行验收。验收项目包括但不限干食用农产品直实性、感官特征、数量、卫生情况、到货温度、运输车型、质量安全合格证明、溯源证明等。
（4）信息与记录
相关方应如实有效记录食用农产品的名称、品种、产地、生产者或来源、质量安全合格证明材料等信息,保存记录文件3年以上,必要信息按照相关方之间的约定进行共享。
2.贮存和运输
(1)基本要求
相关方宜根据电子商务交易相关方的约定和质量控制目标，从产地经过初加工处理与包装后
直接进人运输和配送环节，送达顾客、确需人库贮存的食用农产品应具备相应温度湿度、通风等控制设施设备。
入库的食用农产品应处在正常的质量状态、无异味，果蔬成熟度适宜,生鲜食用农产品进行必要的预冷处理，适当包装。
运输方应对其运输的产品进行有效物流运输包装，运输工具保持清洁和安全。
(2)过程控制
食用农产品人库周转时应尽量缩短仓储时间，相关方对同一耐储性食用农产品出入库应遵循
先进先出的原则相关方操作应符合相应产品的贮存及出入库操作规程严格控制货物和人易的频警出入。
相关方应严格管理贮存期间的温度和湿度，遵守贮存时限，定期检查库中食用农产品的质量情况，发现霉变、腐烂等变化应及时出库处理。
重复使用的周转箱和包装物料应保持清洁且存放于清洁卫生的环境中，避免使用时污染食用农产品。
运输方应根据产品的种类、运输距离、流向等，合理规划和优化运输路径，选用适宜的运输交通工具和方式。
运输方在食用农产品运输过程中应保持话宜的温度、湿度以维持食用农产品质量。
(3)信息与记录
应记录食用农产品入库前后的环境温湿度、人库食用农产品的质量检验信息、状态信息、包装信息、品种信息、数量信息、操作人员信息等。
应记录食用农产品贮存期间的库内环境、贮存时间、异常情况及处理方式等信息。
食用农产品出库时,应记录食用农产品状态信息、包装信息、数量信息、操作人员信息等。食用农产品出入库信息应做好记录并保存，必要信息按照相关方之间的约定共享。
应记录运输过程中车辆信息、时间信息、环境信息、食用农产品状态信息、品种信息、数量信息、操作人员信息，以及异常情况与处理方式等信息。
信息记录文件保存2年以上，必要信息按照相关方之间的约定共享。
3.销售
(1)基本要求
经营食用农产品的电子商务交易平台具备信息查询、订单订立、网上支付、信息记录等交易服务功能。
销售方应按照国家有关规定和顾客意愿向顾客出具销售凭证。
平台方应建立完善的反馈制度，销售方对顾客反馈的产品质量问题宜在24小时内及时响应。
(2)过程控制
平台方应对进入平台的销售方履行管理责任，核验和登记销售方的身份信息和信用信息。平
台方宜与销售方签订食用农产品质量安全协议，明确双方权利和义务。
相关方在保障食用农产品质量安全方面承担相应环节的义务，并履行相应责任。
销售方应在交易平台的商品详情页或产品外包装等显著位置全面、直实描述食用农产品的相关信息,包括但不限于品种、生产者、产地、生产时间、数量、重量、等级规格(如有)质量安全、产品认证溯源证明等信息，具体要求应符合规定。
各相关方应以合适的方式明确在电子商务平台交易的食用农产品的交付方式、配送时限等。销售方应在订单订立时约定并告知顾客收货验收的注意事项，提醒顾客及时收货与查验。
销售方对所销售食用农产品潜在的食品安全风险或在物流配送过程中质量性状可能的改变。
官事先在平台页面信息中做出说明或公示。
(3)检验检测
平台方应对进入平台销售的食用农产品质量进行抽检,抽检比例和频次可根据食用农产品种类和易发生的质量安全风险类别确定。
4.配送
(1)基本要求
配送方宜建立统一的配送方形象包括人员服装、车辆外观、产品包装等。
对于易腐烂的生鲜食用农产品和需冷冻冷藏食用农产品，配送方应配备与产品质量特性相话
应的冷冻冷藏设施和冷链运输设备。
配送方应根据需要对食用农产品进行必要的二次包装，运输工具保持清洁和安全。
(2) 过程控制
食用农产品配送过程中应保持适宜的温度、湿度以维持食用农产品质量。
配送方应根据先远后近、先缓后急、先大单后小单等原则进行装货。新鲜水果、蔬菜与畜禽产品及水产品不宜采用复合混装配送。确需复合混装配送时应采取有效的物理隔离措施避免食品安全污染源交叉感染。
运输配送过程中生鲜食用农产品应采用妥善方式装卸，不宜在高温下长时间作业。
配送方对食用农产品宜采用预约配送，在送达指定地点时，应确保外包装完整且产品无明显损伤。配送方在交付食用农产品时宜与收件人就送达货品规格、数量、包装、质量安全合格证明材料等进行当面验收，验收无误后确认收货。采用快递暂存柜等非面对面交货方式，应通知收件人及时取货。
配送方对明显腐烂变质的食用农产品,应直接销毁处理或回收后妥善处理。应确保食用农产
品被签收后2小时内在妥善的存放条件下不会发生腐烂变质霉变。
#第三方检测机构##食品安全[超话]#
【1688下线部分商家产品 预计6月15日之前完成】
5月25日消息，1688平台日前发布1688部分商家产品下线公告（以下简称公告）。
公告称，为了提升1688卖家产品的使用体验，简化使用规则，1688平台将对目前卖家产品进行升级改造。
公告显示，自2022年6月1日起，以下产品功能将会陆续处理下线：淘货源数据分析, 我的淘宝联营产品，淘宝大店产品，分销-淘宝入住，集采活动，淘货源品牌分销，客户-重点客户，客户-动态分析，客户-超级潜力客户，客户-高级买家特权，商品-行业机会发现，行业商机，原商品打爆中心，类目机会分析，每日热门商机，新品效，天猫寻源直供，必采清单，测品中心，商品策略，商品-找工厂需求单，服务备案详情，旺铺-工厂信息管理，3D素材中心详情页，服务履约管理，好享拼报名，挑货投稿，质享家，旺铺-友情链接，创意秀，新品营销推广，Modernstyle相关。以上产品预计会在6月15日之前下线完毕。
5月25日消息，1688平台日前发布1688部分商家产品下线公告（以下简称公告）。
公告称，为了提升1688卖家产品的使用体验，简化使用规则，1688平台将对目前卖家产品进行升级改造。
公告显示，自2022年6月1日起，以下产品功能将会陆续处理下线：淘货源数据分析, 我的淘宝联营产品，淘宝大店产品，分销-淘宝入住，集采活动，淘货源品牌分销，客户-重点客户，客户-动态分析，客户-超级潜力客户，客户-高级买家特权，商品-行业机会发现，行业商机，原商品打爆中心，类目机会分析，每日热门商机，新品效，天猫寻源直供，必采清单，测品中心，商品策略，商品-找工厂需求单，服务备案详情，旺铺-工厂信息管理，3D素材中心详情页，服务履约管理，好享拼报名，挑货投稿，质享家，旺铺-友情链接，创意秀，新品营销推广，Modernstyle相关。以上产品预计会在6月15日之前下线完毕。
#家庭厨房如何选配净水机 ？
干了20年净水行业，常遇朋友问到，家庭应如何选购净水机？这话题其实有点大，因为整个家庭净水大致可分为饮水处理、用水处理两个大类，它还涉及到原水情况、房屋大小、价格预算、个性化需求等等因素，很难通过廖廖几句说得清楚。当然，之后笔者也将尽可能抽时间一一整理出来供大家参考。这次，就简单分享一下家庭厨房如何选配净水机？这个问题，应当也是很多净水机经销代理商所关注的，了解以后，使得我们净水人更有效的推介净水产品与净水服务。以下内容为笔者一家之言，仅供大家参考一二。
首先，要了解家庭厨房为何要安装净水机？当然是为了解决管网二次污染、获取安全健康的饮用水。世卫组织定义，一个成人平均每人每天大致需要补充1加仑水（大致3.785升），以维持新陈代谢。不过，这1加仑水并不完全是通过直饮获取，其中，约1/3是通过直饮进入体内，约1/3是通过食物摄入体内，约1/3是通过人体3万个毛孔新陈代谢带入体内。也就是说，2/3的水是通过我们的“口”补充到体内的。所以，解决厨房饮用水净化是每个家庭优先考虑的事情。
第二，得弄清楚什么样的净水机适用家庭厨房？多数净水人会告诉我们，净水产品的核心处理技术很重要。从该层面分类，目前市场上主流家庭厨房净水产品分为：反渗透处理装置、一般水质处理器两大类。选择哪种核心处理技术的净水机，主要考虑原水情况、客户需求两大因素。简单来说，原水水质较好（水中可溶解固体TDS100左右、烧开后基本无水垢、无重金属污染等），仅需滤除水中余氯、细菌为主，一般水质处理器足矣，比如以超滤膜、活性炭为处理单元的厨房净水器。相反，原水较差（水中可溶解固体TDS100以上、烧开后有水垢、存在重金属污染等），就得滤除水中重金属离子、软化水质为先，反渗透处理装置堪当重任，比如以PP棉、活性炭、反渗透膜为处理单元的厨房净水机。一句话，适合就是最好的。
第三，安装多大的厨房净水机为好？这涉及净水机产水量的问题，一般水处理器的产水量多能够满足厨房饮用水需要，推介可以直连厨房水槽龙头的厨房净水器，在原水水压0.2公斤、4分接口的条件下，其流量达到每小时600升以上的即可。反渗透处理装置的产水量略有区分，一般50~100加仑的机型多配有压力储水桶或储水箱，400~1200加仑的机型归类于“无桶机”，事实上，这些采用大通量膜的机型，并不完全离得开压力储水桶或储水箱，特别到了冬天，400~600加仑机器的产水量极有可能衰竭至夏天的一半，因为膜的特性就是这样，水温每下降1度，产水量约下降3%，冬天与夏天水温差异大致15度上下。这种情况下，我们往往还得为大通量机器加装压力储水桶或储水箱。当然，无桶机是一种进步，至少，它减少了膜后二次污染源、降低了部分安全隐患等问题，关于无桶机优劣可谓各家各说，这里就不一一展开了。笔者认为，具各项优势的无桶反渗透净水机有待优化、成熟，现阶段，50~100加仑的反渗透净水机大致满足多数家庭需求。
第四，从什么渠道购买厨房净水机？有人说网购没有售后，笔者觉得这说法不客观，净水机电商、特别是品牌电商的售后保障体系还是比较完善的。总之，线上购机亦或线下购机，同样面对售后服务问题，换个角度来问，实体店购机就代表售后无忧啦？笔者的净水机服务站就经常接到家庭或单位的“孤儿机”，其中，既有线上购机、也有线下购机。一般认为，净水机净化水质的同时也在污染滤芯，所以，定期更换滤芯是必然的，另外，净水机运行中也有可能发生故障，这倒不是说目前净水机制造不成熟、质量不过关，而是净水机的运行本身与原水水质、水压以及用户饮用水量等关系很大，也受到日常维保、更换滤芯等因素影响。所以，无论线上购机、还是线下购机都是可取的。
第五，预先了解净水机售后服务。包括线上、线下购机，从送货、安装，到维保、换芯等，有关厂商都应有所安排，至于安排是否到位就另当别论了......有句话，也许能帮助我们理解这一点——服务是需要利润支撑的。净水机对售后服务依懒程度远高于空调、冰箱、洗衣机等家电产品，所以，不建议选购特别便宜的净水产品，购机前应多多了解其售后服务政策。即使个别厂商承诺送几年保修，甚至有的厂商还赠几年滤芯，那我们也得弄清楚其保修范围、保修条件，以及所赠滤芯是什么滤芯？一般家庭使用的厨房净水机，建议每年更换两次滤芯，那么厂商所赠滤芯是什么？曾遇个别用户，约售后师傅上门换芯，到达时用户却自己拿出滤芯，说是购机时厂商送了十年滤芯，结果一看是10支PP棉，弄得售后师傅哭笑不得。
第六，净水机的安装服务。多数实体店推行“谁销售、谁安装”，但也有部分实体店与电商一样，委托第三方安装的。净水机实际是个半成品，所谓“三分产品、七分安装。以反渗透处理装置为例，其安装至少包括接水接电、滤芯冲洗、膜组件通水、制水检测、交付使用等几个过程。在水、电等安装条件具备、安装环境也不过于复杂的情况下，一位熟练的安装人员约30分钟左右完成拆箱、安装位置确认、进水三通球阀安装、净水龙头安装、各水路连接、电源连接等作业，而滤芯冲洗怎么也得10分钟以上，此外，各品牌厂家规定的膜组件通水时间20分钟，再制水30分钟以上（有的品牌要求现制两桶水单独冲洗后置炭的），在这一过程，安装人员应全面检测各连接口，检测高、低压开关，观察纯废水流量，检测水质等，到最后交付使用、交待注意事项等，简单算来也得2小时。参考这一流程，我们不难评判安装人员的专业水平了。那种半小时安装走人、或连膜带滤芯一起冲洗几分钟的，何谈专业安装，要明白，因为安装不到位，会影响制水，甚至会留有漏水隐患。
第七，净水机的维保与换芯。同安装一样，净水机的维保、换芯也有两种途径，一是销售方提供服务，二是委托第三方服务。现在家用净水机的型式很多，从外观、结构，到智能控制等方面都有较大创新，比如更为精密、安全的集成水路就给我们提供了诸多便利。而各级处理单元方面，建议大家尽可能选购通用滤芯的净水机为宜。当然，如果你把净水机当手机看待，使用一、两年就打算换一台的话，那么选择“旋钮滤芯”或称“模块滤芯”也未尝不可，虽然这类滤芯基本是一个厂家一个样，通用性不太好，不过更换方便，甚至用户自己都能更换，当然，碰到故障治不了时还得找人修理，不然就换台新机，反正电商活动多多。另有不少用户还是觉得净水机属耐用品，应当通过维保、换芯，保障它使用五年、六年才对，那么，持这一观含的朋友可选择通用滤芯的净水产品。从这个层面来分析，净水机发展至今早已经纬分明，其中，一个是水家电方向，一个是水家装方向，显然，前者较少依懒售后服务，后者需要售后服务，如今，各地区的人工是越来越贵，水家电方向越来越受欢迎。
第八，什么是通用滤芯？这是由上述问题引伸出来的问题，因为它很重要，所以拿出来单独说说。关于通用滤芯，净水行业并无统一定义，一般将10吋、20吋平口滤芯视作通用滤芯，其次是快接滤芯，适用的机型也较多，而卡接滤芯、旋钮滤芯的通用性就不太好了。试想，全国大致有数千家净水机工厂，如果每个厂家都有自己独特的滤芯，这个售后服务就很难开展了。鉴于此，不少品牌厂家除了推出自己的独特滤芯外，也保留部分通用滤芯的机型。
关于家庭厨房如何选配净水机这一话题，事实上，还有不少可以聊的内容，包括其周边产品如前置滤器、管线饮水机等等，将在以后的专题中陆续与大家见面。此外，诸如选购什么品牌、什么档次、什么价位的净水机等等问题，笔者认为这跟购买汽车一样，汽车的基本功能是代步，净水机的基本功能是净化水质，最终选择什么，可能还是要结合自身需要，考虑承受能力、品牌喜好度、消费观念等因素的。最后，有几句话不得不表，即净水产品安装“铁三条”切记：
1.原水压力超过4公斤须装减压阀！
2.厨房未设地漏须装漏水保护器！
3.家中无人须关闭水源、电源！
干了20年净水行业，常遇朋友问到，家庭应如何选购净水机？这话题其实有点大，因为整个家庭净水大致可分为饮水处理、用水处理两个大类，它还涉及到原水情况、房屋大小、价格预算、个性化需求等等因素，很难通过廖廖几句说得清楚。当然，之后笔者也将尽可能抽时间一一整理出来供大家参考。这次，就简单分享一下家庭厨房如何选配净水机？这个问题，应当也是很多净水机经销代理商所关注的，了解以后，使得我们净水人更有效的推介净水产品与净水服务。以下内容为笔者一家之言，仅供大家参考一二。
首先，要了解家庭厨房为何要安装净水机？当然是为了解决管网二次污染、获取安全健康的饮用水。世卫组织定义，一个成人平均每人每天大致需要补充1加仑水（大致3.785升），以维持新陈代谢。不过，这1加仑水并不完全是通过直饮获取，其中，约1/3是通过直饮进入体内，约1/3是通过食物摄入体内，约1/3是通过人体3万个毛孔新陈代谢带入体内。也就是说，2/3的水是通过我们的“口”补充到体内的。所以，解决厨房饮用水净化是每个家庭优先考虑的事情。
第二，得弄清楚什么样的净水机适用家庭厨房？多数净水人会告诉我们，净水产品的核心处理技术很重要。从该层面分类，目前市场上主流家庭厨房净水产品分为：反渗透处理装置、一般水质处理器两大类。选择哪种核心处理技术的净水机，主要考虑原水情况、客户需求两大因素。简单来说，原水水质较好（水中可溶解固体TDS100左右、烧开后基本无水垢、无重金属污染等），仅需滤除水中余氯、细菌为主，一般水质处理器足矣，比如以超滤膜、活性炭为处理单元的厨房净水器。相反，原水较差（水中可溶解固体TDS100以上、烧开后有水垢、存在重金属污染等），就得滤除水中重金属离子、软化水质为先，反渗透处理装置堪当重任，比如以PP棉、活性炭、反渗透膜为处理单元的厨房净水机。一句话，适合就是最好的。
第三，安装多大的厨房净水机为好？这涉及净水机产水量的问题，一般水处理器的产水量多能够满足厨房饮用水需要，推介可以直连厨房水槽龙头的厨房净水器，在原水水压0.2公斤、4分接口的条件下，其流量达到每小时600升以上的即可。反渗透处理装置的产水量略有区分，一般50~100加仑的机型多配有压力储水桶或储水箱，400~1200加仑的机型归类于“无桶机”，事实上，这些采用大通量膜的机型，并不完全离得开压力储水桶或储水箱，特别到了冬天，400~600加仑机器的产水量极有可能衰竭至夏天的一半，因为膜的特性就是这样，水温每下降1度，产水量约下降3%，冬天与夏天水温差异大致15度上下。这种情况下，我们往往还得为大通量机器加装压力储水桶或储水箱。当然，无桶机是一种进步，至少，它减少了膜后二次污染源、降低了部分安全隐患等问题，关于无桶机优劣可谓各家各说，这里就不一一展开了。笔者认为，具各项优势的无桶反渗透净水机有待优化、成熟，现阶段，50~100加仑的反渗透净水机大致满足多数家庭需求。
第四，从什么渠道购买厨房净水机？有人说网购没有售后，笔者觉得这说法不客观，净水机电商、特别是品牌电商的售后保障体系还是比较完善的。总之，线上购机亦或线下购机，同样面对售后服务问题，换个角度来问，实体店购机就代表售后无忧啦？笔者的净水机服务站就经常接到家庭或单位的“孤儿机”，其中，既有线上购机、也有线下购机。一般认为，净水机净化水质的同时也在污染滤芯，所以，定期更换滤芯是必然的，另外，净水机运行中也有可能发生故障，这倒不是说目前净水机制造不成熟、质量不过关，而是净水机的运行本身与原水水质、水压以及用户饮用水量等关系很大，也受到日常维保、更换滤芯等因素影响。所以，无论线上购机、还是线下购机都是可取的。
第五，预先了解净水机售后服务。包括线上、线下购机，从送货、安装，到维保、换芯等，有关厂商都应有所安排，至于安排是否到位就另当别论了......有句话，也许能帮助我们理解这一点——服务是需要利润支撑的。净水机对售后服务依懒程度远高于空调、冰箱、洗衣机等家电产品，所以，不建议选购特别便宜的净水产品，购机前应多多了解其售后服务政策。即使个别厂商承诺送几年保修，甚至有的厂商还赠几年滤芯，那我们也得弄清楚其保修范围、保修条件，以及所赠滤芯是什么滤芯？一般家庭使用的厨房净水机，建议每年更换两次滤芯，那么厂商所赠滤芯是什么？曾遇个别用户，约售后师傅上门换芯，到达时用户却自己拿出滤芯，说是购机时厂商送了十年滤芯，结果一看是10支PP棉，弄得售后师傅哭笑不得。
第六，净水机的安装服务。多数实体店推行“谁销售、谁安装”，但也有部分实体店与电商一样，委托第三方安装的。净水机实际是个半成品，所谓“三分产品、七分安装。以反渗透处理装置为例，其安装至少包括接水接电、滤芯冲洗、膜组件通水、制水检测、交付使用等几个过程。在水、电等安装条件具备、安装环境也不过于复杂的情况下，一位熟练的安装人员约30分钟左右完成拆箱、安装位置确认、进水三通球阀安装、净水龙头安装、各水路连接、电源连接等作业，而滤芯冲洗怎么也得10分钟以上，此外，各品牌厂家规定的膜组件通水时间20分钟，再制水30分钟以上（有的品牌要求现制两桶水单独冲洗后置炭的），在这一过程，安装人员应全面检测各连接口，检测高、低压开关，观察纯废水流量，检测水质等，到最后交付使用、交待注意事项等，简单算来也得2小时。参考这一流程，我们不难评判安装人员的专业水平了。那种半小时安装走人、或连膜带滤芯一起冲洗几分钟的，何谈专业安装，要明白，因为安装不到位，会影响制水，甚至会留有漏水隐患。
第七，净水机的维保与换芯。同安装一样，净水机的维保、换芯也有两种途径，一是销售方提供服务，二是委托第三方服务。现在家用净水机的型式很多，从外观、结构，到智能控制等方面都有较大创新，比如更为精密、安全的集成水路就给我们提供了诸多便利。而各级处理单元方面，建议大家尽可能选购通用滤芯的净水机为宜。当然，如果你把净水机当手机看待，使用一、两年就打算换一台的话，那么选择“旋钮滤芯”或称“模块滤芯”也未尝不可，虽然这类滤芯基本是一个厂家一个样，通用性不太好，不过更换方便，甚至用户自己都能更换，当然，碰到故障治不了时还得找人修理，不然就换台新机，反正电商活动多多。另有不少用户还是觉得净水机属耐用品，应当通过维保、换芯，保障它使用五年、六年才对，那么，持这一观含的朋友可选择通用滤芯的净水产品。从这个层面来分析，净水机发展至今早已经纬分明，其中，一个是水家电方向，一个是水家装方向，显然，前者较少依懒售后服务，后者需要售后服务，如今，各地区的人工是越来越贵，水家电方向越来越受欢迎。
第八，什么是通用滤芯？这是由上述问题引伸出来的问题，因为它很重要，所以拿出来单独说说。关于通用滤芯，净水行业并无统一定义，一般将10吋、20吋平口滤芯视作通用滤芯，其次是快接滤芯，适用的机型也较多，而卡接滤芯、旋钮滤芯的通用性就不太好了。试想，全国大致有数千家净水机工厂，如果每个厂家都有自己独特的滤芯，这个售后服务就很难开展了。鉴于此，不少品牌厂家除了推出自己的独特滤芯外，也保留部分通用滤芯的机型。
关于家庭厨房如何选配净水机这一话题，事实上，还有不少可以聊的内容，包括其周边产品如前置滤器、管线饮水机等等，将在以后的专题中陆续与大家见面。此外，诸如选购什么品牌、什么档次、什么价位的净水机等等问题，笔者认为这跟购买汽车一样，汽车的基本功能是代步，净水机的基本功能是净化水质，最终选择什么，可能还是要结合自身需要，考虑承受能力、品牌喜好度、消费观念等因素的。最后，有几句话不得不表，即净水产品安装“铁三条”切记：
1.原水压力超过4公斤须装减压阀！
2.厨房未设地漏须装漏水保护器！
3.家中无人须关闭水源、电源！
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