#美食[超话]# 含食谱
纳豆之所以闻名世界,除了其主观的特殊风味,另外也是来自于丰富的营养及食用后带来的健康效益,㊙️特别是纳豆激酶潜在的抗血栓效果,被视为是让日本民族长寿的原因之一
纳豆富含维生素B K2
1️⃣B群维生素在人体中扮演着将醣类、脂肪及蛋白质转换成能量过程时的重要辅酶,同时也具有抗氧化、合成神经传导物质等功能
2️⃣维生素K2是形成人体中多种任务型蛋白的重要辅因子,若是严重缺乏常与糖尿病,骨质疏松症,癌症和心血管疾病有关。
3️⃣除此之外,纳豆还含有丰富的纳豆激酶,纳豆激酶主要存在于纳豆黏液中,因具有溶解纤维蛋白及抗凝血效果,或许能减少血栓形成的风险
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#我的减脂餐[超话]# 含食谱
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