香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。吃香菇对人体有什么好处呢?
1、聪耳益智,老少皆宜。
香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
2、护肝抗癌,疗效肯定。
香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖,即香菇多糖,这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用,患乙型肝炎的病人若经常食用香菇,不仅能提高机体的免疫功能,降低谷丙转氨酶(SGPT),而且可防止病情进一步发展。另外,香菇多糖还具有抗肿瘤作用,对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。
3、长骨润肤,美容佳品。
香菇中的有效成分麦角甾醇,若经太阳光照射后,可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质,它可以促进骨组织的成长钙化,所以,香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。同时,香菇中还含有钙、铁及核黄素等,它可使你的肌肤红润光泽而更富有弹性。
4、健胃助食,补而不腻。
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。现代药理研究表明,香菇富含维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素,它参与糖氧化中的辅酶合成,为机体充分利用糖类所必需,并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸,体内长期缺乏时,可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。因此,平时若能多食一些香菇,可以促进脾胃功能,以利身体的发育。
地址:山东省济南市市中区顺河东街66号银座晶都国际2号楼601室和602室
订购电话:0531--88953036/15065315886
1、聪耳益智,老少皆宜。
香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
2、护肝抗癌,疗效肯定。
香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖,即香菇多糖,这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用,患乙型肝炎的病人若经常食用香菇,不仅能提高机体的免疫功能,降低谷丙转氨酶(SGPT),而且可防止病情进一步发展。另外,香菇多糖还具有抗肿瘤作用,对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。
3、长骨润肤,美容佳品。
香菇中的有效成分麦角甾醇,若经太阳光照射后,可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质,它可以促进骨组织的成长钙化,所以,香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。同时,香菇中还含有钙、铁及核黄素等,它可使你的肌肤红润光泽而更富有弹性。
4、健胃助食,补而不腻。
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。现代药理研究表明,香菇富含维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素,它参与糖氧化中的辅酶合成,为机体充分利用糖类所必需,并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸,体内长期缺乏时,可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。因此,平时若能多食一些香菇,可以促进脾胃功能,以利身体的发育。
地址:山东省济南市市中区顺河东街66号银座晶都国际2号楼601室和602室
订购电话:0531--88953036/15065315886
一个人卧铺到成都,最享受的就是和同车厢的旅伴们的聊天以及车厢外走廊上看书的时光,我觉得餐车的青笋炒肉和清汤面很好吃~~堂弟定居在成都,我住他家,弟妹很贤惠,做饭超级好吃~~每日以堂弟家为出发点,一个人带着天府通卡公交、地铁、优步到处逛~~成都植被很丰富,此时的气候温而不凉,润而不潮,虽然手机天气预报每天都说下雨,但白天基本没雨,不知道是不是在夜里润物细无声了,南方城市都这样吗~~~景点都有警察叔叔坐阵,路况复杂的路口有交警引导,景区之间有直通车,不诓人,公交上有屏幕提示本车车长姓名,以及下几站即将到达的地方,公交站有电子屏提示某某路公交车还有几站到达,公交司机偏瘦小,很少见到大嗓门~~熊猫和美食简直就是这个城市的名片,不过我更爱前者~~新开通的地铁10号线经过机场,号称可以带你从地下到天上~~真的好喜欢这个城市!
现在开始吃这种肉,冬天关节不痛、手脚不凉!
羊肉+萝卜
平衡解腻,最般配羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。
一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。痔疮患者可以多放萝卜,有助于肠胃消化,顺利排便。清洁肛门后可涂抹缇妍堂断痔膏,润肛去痔,里应外合,效果加倍。治疗期间忌吃辛辣食物,避免刺激肛门血管扩张,加重病情。
❖ 萝卜炖羊肉 ❖
材料:萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。
做法:
将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。
盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
脾胃虚寒,患有胃肠道疾病的人,不能吃太多的白萝卜,以防加重病情,或是出现腹泻等病症。脾虚的朋友可冲泡粟滋轩红豆薏粉,补脾益气,利水消肿。平时多加强锻炼,提高身体素质。
羊肉+萝卜
平衡解腻,最般配羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。
一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。痔疮患者可以多放萝卜,有助于肠胃消化,顺利排便。清洁肛门后可涂抹缇妍堂断痔膏,润肛去痔,里应外合,效果加倍。治疗期间忌吃辛辣食物,避免刺激肛门血管扩张,加重病情。
❖ 萝卜炖羊肉 ❖
材料:萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。
做法:
将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。
盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
脾胃虚寒,患有胃肠道疾病的人,不能吃太多的白萝卜,以防加重病情,或是出现腹泻等病症。脾虚的朋友可冲泡粟滋轩红豆薏粉,补脾益气,利水消肿。平时多加强锻炼,提高身体素质。
✋热门推荐