适合冬季的12道家常菜做法，好吃又暖胃，让人吃完胃里暖暖的#美食[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
白切鸡
食材：鸡1只、鸡精清汤块2粒、姜适量、葱适量、芝麻1小把、盐、油。
做法：
1、用大锅烧开一锅沸水，丢进2粒鸡精清汤块，然后把去了内脏洗净的鸡全部丢进大锅沸腾的清汤中。转小火保持沸腾状态5分钟后关火焖15分钟，拿出来泡入冷（冰）水中10分钟左右。
2、把鸡从冷水中捞出滴干水晾干便可切件上碟，在碗里放姜茸，葱碎及芝麻，并加适量的盐。最后把烧热到80度左右的热油倒进碗中即成白切鸡。
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、花生米、蒜、姜、大蒜、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐
步骤
1. 锅中倒入适量油，油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。
2. 待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。
3. 将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀。
4. 将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、15毫升油拌匀。将干红辣椒擦去表面浮土剪成2厘米的段，去籽。
5. 将所有调料调和成芡汁待用；葱去老叶根须洗净切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。
6. 炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。
7. 放入鸡丁炒散，加入蒜片、姜片、葱段，炒出香味，加入芡汁炒匀。加入炒香的花生米炒匀即可。
辣肉松脆鳝
原料：
净鳝鱼肉300克、肉松15克、熟芝麻少许。
调料：
红油500毫升、盐、料酒、姜葱汁、味精、鸡汁、干生粉、色拉油各适量。
制作：
1.把鳝鱼肉切成粗丝，纳盆加盐、料酒、姜葱汁一起拌匀，腌渍10分钟待用。
2.锅入色拉油烧至六成热，在鳝鱼丝表面拍上干生粉，下锅炸至表面色金黄且干香，倒出沥油。
3.把红油、盐、味精、鸡汁放盆里，搅匀后放入炸好的鳝鱼丝，浸泡10个小时待用。
4.出菜时，用筷子夹出鳝丝装盘，最后撒上肉松和熟芝麻即可。
松仁鸽脯
准备食材：鸽肉550克，松子仁75克，味精3克，香油25克，酱油25克，小葱25克，料酒15克，姜25克，盐1克，白砂糖10克，花生油60克。
做法步骤：
1、准备好食材，将鸽脯肉改成1.5 厘米见方的肉块，剞成花刀，葱姜洗净，葱切段，姜切块，均拍松；
2、锅倒入花生油上火，油热时下鸽肉炸成金黄色，捞出沥净油，将松子仁入油锅，炸好备用，把锅刷干净放到火上，放底油，油热时下葱段、鲜姜，炒出香味，再放酱油、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤500毫升，烧煮；
3、待烧开后把炸好的鸽脯肉下锅撇去浮沫，找好颜色和口味，挪到小火上煨，肉烂后，移到旺火上，下松子仁收汁，放香油翻一下锅，倒入盘中晾凉即可食用。
爆炒牛肉
食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精
做法：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡精，葱段炒匀即可。
豆豉蒸排骨
食材：排骨、葱姜蒜、红灯笼椒、豆豉、料酒、生抽、白糖、盐、淀粉
做法：
1、排骨用清水冲洗干净沥干水分，切成小块，放入盘子待用。
2、葱姜蒜、红灯笼椒、豆豉都切碎。
3、中火加热锅油至5成热，放入姜蒜末、豆豉碎，煸炒出香味盛出。
4、将炒好的姜蒜末、豆豉碎放入排骨里，再加入红灯笼椒碎、料酒、白糖、生抽、盐、淀粉搅拌均匀腌制15至30分钟。
5、将腌制过的排骨平铺在盘子里，大火烧开蒸锅里的水，再放入排骨，盖上盖子隔水蒸25至30分钟即可出锅。
6、盘子里多余的汤汁倒入平底锅，加水淀粉勾芡一下，重新淋在排骨上，撒上香葱即可享用
青椒炒鸡腿肉
食材：鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可
香辣墨鱼仔
食材：墨鱼仔、香葱、生姜、花椒、青红椒、辣椒酱、生抽、白砂糖、食盐
做法：
1.墨鱼仔去掉内脏洗净；香葱和小尖椒切段，生姜切片备用；
2.将墨鱼入沸水中焯水后捞出控干水分，焯水中加入花椒粒和少量料酒以去腥；
3.锅中烧油，下姜丝和小尖椒段翻炒爆香；
4.倒入墨鱼仔大火翻炒，加入辣椒酱翻炒均匀；
5.加入生抽、白砂糖、食盐调味翻炒均匀；
6.继续翻炒2分钟，下入葱段翻匀即可出锅。
香辣虾
食材：大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐
做法：
1.将大虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿
2.土豆去皮切成条，用净水冲刷备用
3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好
4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油
5.将土豆条炸成金黄色，捞出沥干油
6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味
7.放入红、青椒段翻炒，再放入炸好的虾和土豆条炒匀
8.最初调入盐、鸡精、糖，所有的资料翻炒平均便可出锅
蚝油菜心
食材：菜心半斤；大蒜两瓣；蚝油少许；盐少许；油少许
做法
1、将菜心清洗干净，稍沥水分。
2、两瓣蒜头切末。
3、锅烧热，放油，将蒜头入锅，用小火煸香。
4、开大火，放入菜心，翻炒一分钟，加适量盐。
5、滴几滴开水，加入适量蚝油。
6、翻炒均匀，起锅装盘。
手撕杏鲍菇
食材：杏鲍菇2个、香葱、蒜、小米椒、生抽、耗油、孜然粉勺、芝麻油；
做法：
1、杏鲍菇洗净后撕成大片，然后撕成筷子大小的竖条状，小葱切段、小米椒切小段，蒜切片备用；
2、热锅凉油，油热后，倒入蒜和葱白爆香，接着放入杏鲍菇煸炒，炒至水分干掉，再加入生抽2勺、耗油1勺、半勺白糖，适量盐，翻炒均匀；
3、起锅前淋几滴芝麻油即可盛盘。
麻辣火锅鸡
食材
鸡腿4个，干辣椒，洋葱，姜，蒜，八角，桂皮，冰糖，花椒，线椒，小米椒火锅底料
做法
①鸡腿剁成小块焯水捞出清洗干净，洋葱切丝，姜切片，辣椒切段，备用。
②锅中放入火锅底料，炒出红油，加姜，干辣椒，八角，桂皮，花椒翻炒香。
③加入鸡腿翻炒5分钟，加冰糖，料酒，老抽，蚝油，盐，生抽翻炒均匀后，倒入水煮开，小火焖煮10分钟，加青红辣椒和洋葱翻炒几下出锅。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
白切鸡
食材：鸡1只、鸡精清汤块2粒、姜适量、葱适量、芝麻1小把、盐、油。
做法：
1、用大锅烧开一锅沸水，丢进2粒鸡精清汤块，然后把去了内脏洗净的鸡全部丢进大锅沸腾的清汤中。转小火保持沸腾状态5分钟后关火焖15分钟，拿出来泡入冷（冰）水中10分钟左右。
2、把鸡从冷水中捞出滴干水晾干便可切件上碟，在碗里放姜茸，葱碎及芝麻，并加适量的盐。最后把烧热到80度左右的热油倒进碗中即成白切鸡。
宫保鸡丁
用料：鸡胸肉、花生米、蒜、姜、大蒜、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐
步骤
1. 锅中倒入适量油，油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。
2. 待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。
3. 将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀。
4. 将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、15毫升油拌匀。将干红辣椒擦去表面浮土剪成2厘米的段，去籽。
5. 将所有调料调和成芡汁待用；葱去老叶根须洗净切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。
6. 炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。
7. 放入鸡丁炒散，加入蒜片、姜片、葱段，炒出香味，加入芡汁炒匀。加入炒香的花生米炒匀即可。
辣肉松脆鳝
原料：
净鳝鱼肉300克、肉松15克、熟芝麻少许。
调料：
红油500毫升、盐、料酒、姜葱汁、味精、鸡汁、干生粉、色拉油各适量。
制作：
1.把鳝鱼肉切成粗丝，纳盆加盐、料酒、姜葱汁一起拌匀，腌渍10分钟待用。
2.锅入色拉油烧至六成热，在鳝鱼丝表面拍上干生粉，下锅炸至表面色金黄且干香，倒出沥油。
3.把红油、盐、味精、鸡汁放盆里，搅匀后放入炸好的鳝鱼丝，浸泡10个小时待用。
4.出菜时，用筷子夹出鳝丝装盘，最后撒上肉松和熟芝麻即可。
松仁鸽脯
准备食材：鸽肉550克，松子仁75克，味精3克，香油25克，酱油25克，小葱25克，料酒15克，姜25克，盐1克，白砂糖10克，花生油60克。
做法步骤：
1、准备好食材，将鸽脯肉改成1.5 厘米见方的肉块，剞成花刀，葱姜洗净，葱切段，姜切块，均拍松；
2、锅倒入花生油上火，油热时下鸽肉炸成金黄色，捞出沥净油，将松子仁入油锅，炸好备用，把锅刷干净放到火上，放底油，油热时下葱段、鲜姜，炒出香味，再放酱油、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤500毫升，烧煮；
3、待烧开后把炸好的鸽脯肉下锅撇去浮沫，找好颜色和口味，挪到小火上煨，肉烂后，移到旺火上，下松子仁收汁，放香油翻一下锅，倒入盘中晾凉即可食用。
爆炒牛肉
食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精
做法：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡精，葱段炒匀即可。
豆豉蒸排骨
食材：排骨、葱姜蒜、红灯笼椒、豆豉、料酒、生抽、白糖、盐、淀粉
做法：
1、排骨用清水冲洗干净沥干水分，切成小块，放入盘子待用。
2、葱姜蒜、红灯笼椒、豆豉都切碎。
3、中火加热锅油至5成热，放入姜蒜末、豆豉碎，煸炒出香味盛出。
4、将炒好的姜蒜末、豆豉碎放入排骨里，再加入红灯笼椒碎、料酒、白糖、生抽、盐、淀粉搅拌均匀腌制15至30分钟。
5、将腌制过的排骨平铺在盘子里，大火烧开蒸锅里的水，再放入排骨，盖上盖子隔水蒸25至30分钟即可出锅。
6、盘子里多余的汤汁倒入平底锅，加水淀粉勾芡一下，重新淋在排骨上，撒上香葱即可享用
青椒炒鸡腿肉
食材：鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可
香辣墨鱼仔
食材：墨鱼仔、香葱、生姜、花椒、青红椒、辣椒酱、生抽、白砂糖、食盐
做法：
1.墨鱼仔去掉内脏洗净；香葱和小尖椒切段，生姜切片备用；
2.将墨鱼入沸水中焯水后捞出控干水分，焯水中加入花椒粒和少量料酒以去腥；
3.锅中烧油，下姜丝和小尖椒段翻炒爆香；
4.倒入墨鱼仔大火翻炒，加入辣椒酱翻炒均匀；
5.加入生抽、白砂糖、食盐调味翻炒均匀；
6.继续翻炒2分钟，下入葱段翻匀即可出锅。
香辣虾
食材：大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐
做法：
1.将大虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿
2.土豆去皮切成条，用净水冲刷备用
3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好
4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油
5.将土豆条炸成金黄色，捞出沥干油
6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味
7.放入红、青椒段翻炒，再放入炸好的虾和土豆条炒匀
8.最初调入盐、鸡精、糖，所有的资料翻炒平均便可出锅
蚝油菜心
食材：菜心半斤；大蒜两瓣；蚝油少许；盐少许；油少许
做法
1、将菜心清洗干净，稍沥水分。
2、两瓣蒜头切末。
3、锅烧热，放油，将蒜头入锅，用小火煸香。
4、开大火，放入菜心，翻炒一分钟，加适量盐。
5、滴几滴开水，加入适量蚝油。
6、翻炒均匀，起锅装盘。
手撕杏鲍菇
食材：杏鲍菇2个、香葱、蒜、小米椒、生抽、耗油、孜然粉勺、芝麻油；
做法：
1、杏鲍菇洗净后撕成大片，然后撕成筷子大小的竖条状，小葱切段、小米椒切小段，蒜切片备用；
2、热锅凉油，油热后，倒入蒜和葱白爆香，接着放入杏鲍菇煸炒，炒至水分干掉，再加入生抽2勺、耗油1勺、半勺白糖，适量盐，翻炒均匀；
3、起锅前淋几滴芝麻油即可盛盘。
麻辣火锅鸡
食材
鸡腿4个，干辣椒，洋葱，姜，蒜，八角，桂皮，冰糖，花椒，线椒，小米椒火锅底料
做法
①鸡腿剁成小块焯水捞出清洗干净，洋葱切丝，姜切片，辣椒切段，备用。
②锅中放入火锅底料，炒出红油，加姜，干辣椒，八角，桂皮，花椒翻炒香。
③加入鸡腿翻炒5分钟，加冰糖，料酒，老抽，蚝油，盐，生抽翻炒均匀后，倒入水煮开，小火焖煮10分钟，加青红辣椒和洋葱翻炒几下出锅。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
#主流媒体看萧县#【安徽萧县：推进高质量现代化建设 打造富民强县】全面开展美丽萧县建设、全力推进工业经济建设、精心培育书画产业、倾力打造“五彩”农业，近年来，安徽省宿州市萧县以推动高质量发展为主题，持续实施品牌战略，扎实推进融入长三角一体化发展进程，着力打造徐州都市圈副中心城市，打造省际毗邻地区协同发展先行区、淮海中心承接产业转移集聚区、宜居宜游生态绿色发展示范区和长三角绿色农产品生产加工供应基地，在高质量建设现代化美好萧县上不断取得新进展，跑出加速度。
大美萧县生机勃发
近年来，萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，大力开展城市建设。围绕高颜值促进城乡统筹，在推进大建设上开创新局面。科学编制国土空间规划，围绕市政道路、防洪排涝、老旧小区改造及棚户区改造等重点工程，建设项目74项，高质量布局城市新兴业态，完善城市功能和配套服务。
在全面实施老城区改造的同时，萧县全力推进凤城新区建设。新老城区通过凤山隧道紧密相连。郑徐高铁、G311国道穿城而过，“六纵六横”路网四通八达，加上已启动前期工作的徐州—萧县市域（郊）铁路，为萧县快速融入长三角和全面对接徐州打下坚实的基础。岱湖公园、凤山森林公园、六馆一中心、政务中心、5所学校、1所医院、3.2万平方米的高铁站广场正逐步成为萧县经济、文化、旅游发展的新中心。
萧县全面推进智慧城市建设，整合大数据平台，完善城市功能，改善城市面貌，打造“300米见绿、500米见园”的宜居环境及城市社区15分钟生活圈。提升城市能级，健全住宅小区规范化管理机制，加强社区邻里中心建设，积极创建国家卫生县城。
活力萧县三轮驱动
萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，坚持东向发展，扇形对接徐州。萧县明确“以先进制造业为主体，新型城镇化和农业现代化为两翼”的“一体两翼”三轮驱动发展思路，构建“4+N”交通路网，布局实施“4轴”联动，实施主动对接徐州都市圈同城化发展、全面融入淮海经济区协同发展措施。
产业兴则萧县兴。近年来，萧县加快承接徐工机械制造等产业疏解，积极参与徐州机械制造万亿级产业集群、世界级装备制造中心建设，打造省际毗邻地区产业合作新高地。萧县构筑以经济开发区、张江萧县高科技园、循环工业园为依托的“3+N”发展平台格局，开展“十大产业”招商，建设高端智能制造、新材料新能源、电子信息、汽车零部件、生物医药及医疗器械、互联网信息技术等园中园，持续提升协同创新能力。张江萧县高科技园（萧县经济开发区）列入全省首批省际产业合作园区。2020年，萧县完成地区生产总值393.2亿元，居全省第15位，一般公共预算收入22.38亿元。萧县完成“走出去”招商294次，签约项目160个，总投资465亿元。经济技术开发区完成经营收入319.4亿元，实现规模以上工业企业产值219.1亿元。
书画萧县名扬全国
萧县是原文化部首批命名的中国书画艺术之乡，大力实施“文化强县”战略，书画地域特色明显。2010年以来，萧县财政投入近2000万元，先后实施“田园普及计划”“狮虎行动计划”“英才激励计划”三大书画人才培训战略。其中，“狮虎行动计划”已选派11个批次、53位优秀中青年书画家进入专业艺术院校培训；“英才激励计划”和“田园普及计划”两大培训为萧县培养了一批有实力、有影响力的书画艺术人才。在三大培训战略的推动下，一大批艺术人才脱颖而出，老、中、青、少书画创作队伍形成。目前，全县拥有画廊200余家，年销售收入近2亿元，开创萧县书画事业繁荣发展的新局面。
品牌萧县不断壮大
近年来，萧县立足资源优势和产业基础，围绕葡萄、胡萝卜、辣椒制种、芦笋、白山羊等特色产业，打造紫、橙、红、绿、白“五彩”农业产业品牌。萧县通过深化“企业+合作社+贫困户”经营模式，提高区域产业布局融合度，推进特色产业市场化、规模化、品牌化发展，不断壮大“五彩”品牌。
“紫色”葡萄。萧县现有葡萄总面积6万亩，年产葡萄10万吨，年加工能力3万吨，年贮藏能力0.5万吨，葡萄鲜食、加工、贮藏年总产值10亿元。目前，萧县已形成以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产基地。
“橙色”胡萝卜。依托“特色产业+科技+金融”项目，萧县创建孙圩子、青龙、石林等多个胡萝卜标准化示范基地，种植面积10万亩，孙圩红胡萝卜成为国家认定的无公害农产品。目前，萧县年销售胡萝卜43000万斤。
“红色”辣椒制种。萧县有全国辣椒制种第一县的美誉，辣椒种植面积20000亩。全国1/3的辣椒种产品源于萧县，每年供应市场300多个品种，年产值超10亿元，产品销往全国各地和日本、东南亚等。红色的小辣椒已成为萧县农业特色产业的支柱之一。
“绿色”芦笋。萧县立足实际，发展芦笋种植。目前，全县芦笋栽培面积4000亩，年产量3000吨，产值3000万元。
“白色”白山羊。萧县白山羊是国家地理标志产品，具有脂肪均匀、不膻不腥等特点。为保持白山羊良好特质，萧县制定科学的养殖技术规程。目前，全县白山羊存栏量达33.4万只，年销售量突破50.15万只，销售收入75000万元。同时，萧县还依托餐饮业，开发出以羊肉为食材的菜品40多个，萧县羊肉已成为萧县铮亮的农产品品牌。（来源：人民日报）
大美萧县生机勃发
近年来，萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，大力开展城市建设。围绕高颜值促进城乡统筹，在推进大建设上开创新局面。科学编制国土空间规划，围绕市政道路、防洪排涝、老旧小区改造及棚户区改造等重点工程，建设项目74项，高质量布局城市新兴业态，完善城市功能和配套服务。
在全面实施老城区改造的同时，萧县全力推进凤城新区建设。新老城区通过凤山隧道紧密相连。郑徐高铁、G311国道穿城而过，“六纵六横”路网四通八达，加上已启动前期工作的徐州—萧县市域（郊）铁路，为萧县快速融入长三角和全面对接徐州打下坚实的基础。岱湖公园、凤山森林公园、六馆一中心、政务中心、5所学校、1所医院、3.2万平方米的高铁站广场正逐步成为萧县经济、文化、旅游发展的新中心。
萧县全面推进智慧城市建设，整合大数据平台，完善城市功能，改善城市面貌，打造“300米见绿、500米见园”的宜居环境及城市社区15分钟生活圈。提升城市能级，健全住宅小区规范化管理机制，加强社区邻里中心建设，积极创建国家卫生县城。
活力萧县三轮驱动
萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，坚持东向发展，扇形对接徐州。萧县明确“以先进制造业为主体，新型城镇化和农业现代化为两翼”的“一体两翼”三轮驱动发展思路，构建“4+N”交通路网，布局实施“4轴”联动，实施主动对接徐州都市圈同城化发展、全面融入淮海经济区协同发展措施。
产业兴则萧县兴。近年来，萧县加快承接徐工机械制造等产业疏解，积极参与徐州机械制造万亿级产业集群、世界级装备制造中心建设，打造省际毗邻地区产业合作新高地。萧县构筑以经济开发区、张江萧县高科技园、循环工业园为依托的“3+N”发展平台格局，开展“十大产业”招商，建设高端智能制造、新材料新能源、电子信息、汽车零部件、生物医药及医疗器械、互联网信息技术等园中园，持续提升协同创新能力。张江萧县高科技园（萧县经济开发区）列入全省首批省际产业合作园区。2020年，萧县完成地区生产总值393.2亿元，居全省第15位，一般公共预算收入22.38亿元。萧县完成“走出去”招商294次，签约项目160个，总投资465亿元。经济技术开发区完成经营收入319.4亿元，实现规模以上工业企业产值219.1亿元。
书画萧县名扬全国
萧县是原文化部首批命名的中国书画艺术之乡，大力实施“文化强县”战略，书画地域特色明显。2010年以来，萧县财政投入近2000万元，先后实施“田园普及计划”“狮虎行动计划”“英才激励计划”三大书画人才培训战略。其中，“狮虎行动计划”已选派11个批次、53位优秀中青年书画家进入专业艺术院校培训；“英才激励计划”和“田园普及计划”两大培训为萧县培养了一批有实力、有影响力的书画艺术人才。在三大培训战略的推动下，一大批艺术人才脱颖而出，老、中、青、少书画创作队伍形成。目前，全县拥有画廊200余家，年销售收入近2亿元，开创萧县书画事业繁荣发展的新局面。
品牌萧县不断壮大
近年来，萧县立足资源优势和产业基础，围绕葡萄、胡萝卜、辣椒制种、芦笋、白山羊等特色产业，打造紫、橙、红、绿、白“五彩”农业产业品牌。萧县通过深化“企业+合作社+贫困户”经营模式，提高区域产业布局融合度，推进特色产业市场化、规模化、品牌化发展，不断壮大“五彩”品牌。
“紫色”葡萄。萧县现有葡萄总面积6万亩，年产葡萄10万吨，年加工能力3万吨，年贮藏能力0.5万吨，葡萄鲜食、加工、贮藏年总产值10亿元。目前，萧县已形成以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产基地。
“橙色”胡萝卜。依托“特色产业+科技+金融”项目，萧县创建孙圩子、青龙、石林等多个胡萝卜标准化示范基地，种植面积10万亩，孙圩红胡萝卜成为国家认定的无公害农产品。目前，萧县年销售胡萝卜43000万斤。
“红色”辣椒制种。萧县有全国辣椒制种第一县的美誉，辣椒种植面积20000亩。全国1/3的辣椒种产品源于萧县，每年供应市场300多个品种，年产值超10亿元，产品销往全国各地和日本、东南亚等。红色的小辣椒已成为萧县农业特色产业的支柱之一。
“绿色”芦笋。萧县立足实际，发展芦笋种植。目前，全县芦笋栽培面积4000亩，年产量3000吨，产值3000万元。
“白色”白山羊。萧县白山羊是国家地理标志产品，具有脂肪均匀、不膻不腥等特点。为保持白山羊良好特质，萧县制定科学的养殖技术规程。目前，全县白山羊存栏量达33.4万只，年销售量突破50.15万只，销售收入75000万元。同时，萧县还依托餐饮业，开发出以羊肉为食材的菜品40多个，萧县羊肉已成为萧县铮亮的农产品品牌。（来源：人民日报）
#主流媒体看萧县# 【安徽萧县：推进高质量现代化建设 打造富民强县】全面开展美丽萧县建设、全力推进工业经济建设、精心培育书画产业、倾力打造“五彩”农业，近年来，安徽省宿州市萧县以推动高质量发展为主题，持续实施品牌战略，扎实推进融入长三角一体化发展进程，着力打造徐州都市圈副中心城市，打造省际毗邻地区协同发展先行区、淮海中心承接产业转移集聚区、宜居宜游生态绿色发展示范区和长三角绿色农产品生产加工供应基地，在高质量建设现代化美好萧县上不断取得新进展，跑出加速度。
大美萧县生机勃发
近年来，萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，大力开展城市建设。围绕高颜值促进城乡统筹，在推进大建设上开创新局面。科学编制国土空间规划，围绕市政道路、防洪排涝、老旧小区改造及棚户区改造等重点工程，建设项目74项，高质量布局城市新兴业态，完善城市功能和配套服务。
在全面实施老城区改造的同时，萧县全力推进凤城新区建设。新老城区通过凤山隧道紧密相连。郑徐高铁、G311国道穿城而过，“六纵六横”路网四通八达，加上已启动前期工作的徐州—萧县市域（郊）铁路，为萧县快速融入长三角和全面对接徐州打下坚实的基础。岱湖公园、凤山森林公园、六馆一中心、政务中心、5所学校、1所医院、3.2万平方米的高铁站广场正逐步成为萧县经济、文化、旅游发展的新中心。
萧县全面推进智慧城市建设，整合大数据平台，完善城市功能，改善城市面貌，打造“300米见绿、500米见园”的宜居环境及城市社区15分钟生活圈。提升城市能级，健全住宅小区规范化管理机制，加强社区邻里中心建设，积极创建国家卫生县城。
活力萧县三轮驱动
萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，坚持东向发展，扇形对接徐州。萧县明确“以先进制造业为主体，新型城镇化和农业现代化为两翼”的“一体两翼”三轮驱动发展思路，构建“4+N”交通路网，布局实施“4轴”联动，实施主动对接徐州都市圈同城化发展、全面融入淮海经济区协同发展措施。
产业兴则萧县兴。近年来，萧县加快承接徐工机械制造等产业疏解，积极参与徐州机械制造万亿级产业集群、世界级装备制造中心建设，打造省际毗邻地区产业合作新高地。萧县构筑以经济开发区、张江萧县高科技园、循环工业园为依托的“3+N”发展平台格局，开展“十大产业”招商，建设高端智能制造、新材料新能源、电子信息、汽车零部件、生物医药及医疗器械、互联网信息技术等园中园，持续提升协同创新能力。张江萧县高科技园（萧县经济开发区）列入全省首批省际产业合作园区。2020年，萧县完成地区生产总值393.2亿元，居全省第15位，一般公共预算收入22.38亿元。萧县完成“走出去”招商294次，签约项目160个，总投资465亿元。经济技术开发区完成经营收入319.4亿元，实现规模以上工业企业产值219.1亿元。
书画萧县名扬全国
萧县是原文化部首批命名的中国书画艺术之乡，大力实施“文化强县”战略，书画地域特色明显。2010年以来，萧县财政投入近2000万元，先后实施“田园普及计划”“狮虎行动计划”“英才激励计划”三大书画人才培训战略。其中，“狮虎行动计划”已选派11个批次、53位优秀中青年书画家进入专业艺术院校培训；“英才激励计划”和“田园普及计划”两大培训为萧县培养了一批有实力、有影响力的书画艺术人才。在三大培训战略的推动下，一大批艺术人才脱颖而出，老、中、青、少书画创作队伍形成。目前，全县拥有画廊200余家，年销售收入近2亿元，开创萧县书画事业繁荣发展的新局面。
品牌萧县不断壮大
近年来，萧县立足资源优势和产业基础，围绕葡萄、胡萝卜、辣椒制种、芦笋、白山羊等特色产业，打造紫、橙、红、绿、白“五彩”农业产业品牌。萧县通过深化“企业+合作社+贫困户”经营模式，提高区域产业布局融合度，推进特色产业市场化、规模化、品牌化发展，不断壮大“五彩”品牌。
“紫色”葡萄。萧县现有葡萄总面积6万亩，年产葡萄10万吨，年加工能力3万吨，年贮藏能力0.5万吨，葡萄鲜食、加工、贮藏年总产值10亿元。目前，萧县已形成以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产基地。
“橙色”胡萝卜。依托“特色产业+科技+金融”项目，萧县创建孙圩子、青龙、石林等多个胡萝卜标准化示范基地，种植面积10万亩，孙圩红胡萝卜成为国家认定的无公害农产品。目前，萧县年销售胡萝卜43000万斤。
“红色”辣椒制种。萧县有全国辣椒制种第一县的美誉，辣椒种植面积20000亩。全国1/3的辣椒种产品源于萧县，每年供应市场300多个品种，年产值超10亿元，产品销往全国各地和日本、东南亚等。红色的小辣椒已成为萧县农业特色产业的支柱之一。
“绿色”芦笋。萧县立足实际，发展芦笋种植。目前，全县芦笋栽培面积4000亩，年产量3000吨，产值3000万元。
“白色”白山羊。萧县白山羊是国家地理标志产品，具有脂肪均匀、不膻不腥等特点。为保持白山羊良好特质，萧县制定科学的养殖技术规程。目前，全县白山羊存栏量达33.4万只，年销售量突破50.15万只，销售收入75000万元。同时，萧县还依托餐饮业，开发出以羊肉为食材的菜品40多个，萧县羊肉已成为萧县铮亮的农产品品牌。（来源：人民日报）
大美萧县生机勃发
近年来，萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，大力开展城市建设。围绕高颜值促进城乡统筹，在推进大建设上开创新局面。科学编制国土空间规划，围绕市政道路、防洪排涝、老旧小区改造及棚户区改造等重点工程，建设项目74项，高质量布局城市新兴业态，完善城市功能和配套服务。
在全面实施老城区改造的同时，萧县全力推进凤城新区建设。新老城区通过凤山隧道紧密相连。郑徐高铁、G311国道穿城而过，“六纵六横”路网四通八达，加上已启动前期工作的徐州—萧县市域（郊）铁路，为萧县快速融入长三角和全面对接徐州打下坚实的基础。岱湖公园、凤山森林公园、六馆一中心、政务中心、5所学校、1所医院、3.2万平方米的高铁站广场正逐步成为萧县经济、文化、旅游发展的新中心。
萧县全面推进智慧城市建设，整合大数据平台，完善城市功能，改善城市面貌，打造“300米见绿、500米见园”的宜居环境及城市社区15分钟生活圈。提升城市能级，健全住宅小区规范化管理机制，加强社区邻里中心建设，积极创建国家卫生县城。
活力萧县三轮驱动
萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇，坚持东向发展，扇形对接徐州。萧县明确“以先进制造业为主体，新型城镇化和农业现代化为两翼”的“一体两翼”三轮驱动发展思路，构建“4+N”交通路网，布局实施“4轴”联动，实施主动对接徐州都市圈同城化发展、全面融入淮海经济区协同发展措施。
产业兴则萧县兴。近年来，萧县加快承接徐工机械制造等产业疏解，积极参与徐州机械制造万亿级产业集群、世界级装备制造中心建设，打造省际毗邻地区产业合作新高地。萧县构筑以经济开发区、张江萧县高科技园、循环工业园为依托的“3+N”发展平台格局，开展“十大产业”招商，建设高端智能制造、新材料新能源、电子信息、汽车零部件、生物医药及医疗器械、互联网信息技术等园中园，持续提升协同创新能力。张江萧县高科技园（萧县经济开发区）列入全省首批省际产业合作园区。2020年，萧县完成地区生产总值393.2亿元，居全省第15位，一般公共预算收入22.38亿元。萧县完成“走出去”招商294次，签约项目160个，总投资465亿元。经济技术开发区完成经营收入319.4亿元，实现规模以上工业企业产值219.1亿元。
书画萧县名扬全国
萧县是原文化部首批命名的中国书画艺术之乡，大力实施“文化强县”战略，书画地域特色明显。2010年以来，萧县财政投入近2000万元，先后实施“田园普及计划”“狮虎行动计划”“英才激励计划”三大书画人才培训战略。其中，“狮虎行动计划”已选派11个批次、53位优秀中青年书画家进入专业艺术院校培训；“英才激励计划”和“田园普及计划”两大培训为萧县培养了一批有实力、有影响力的书画艺术人才。在三大培训战略的推动下，一大批艺术人才脱颖而出，老、中、青、少书画创作队伍形成。目前，全县拥有画廊200余家，年销售收入近2亿元，开创萧县书画事业繁荣发展的新局面。
品牌萧县不断壮大
近年来，萧县立足资源优势和产业基础，围绕葡萄、胡萝卜、辣椒制种、芦笋、白山羊等特色产业，打造紫、橙、红、绿、白“五彩”农业产业品牌。萧县通过深化“企业+合作社+贫困户”经营模式，提高区域产业布局融合度，推进特色产业市场化、规模化、品牌化发展，不断壮大“五彩”品牌。
“紫色”葡萄。萧县现有葡萄总面积6万亩，年产葡萄10万吨，年加工能力3万吨，年贮藏能力0.5万吨，葡萄鲜食、加工、贮藏年总产值10亿元。目前，萧县已形成以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产基地。
“橙色”胡萝卜。依托“特色产业+科技+金融”项目，萧县创建孙圩子、青龙、石林等多个胡萝卜标准化示范基地，种植面积10万亩，孙圩红胡萝卜成为国家认定的无公害农产品。目前，萧县年销售胡萝卜43000万斤。
“红色”辣椒制种。萧县有全国辣椒制种第一县的美誉，辣椒种植面积20000亩。全国1/3的辣椒种产品源于萧县，每年供应市场300多个品种，年产值超10亿元，产品销往全国各地和日本、东南亚等。红色的小辣椒已成为萧县农业特色产业的支柱之一。
“绿色”芦笋。萧县立足实际，发展芦笋种植。目前，全县芦笋栽培面积4000亩，年产量3000吨，产值3000万元。
“白色”白山羊。萧县白山羊是国家地理标志产品，具有脂肪均匀、不膻不腥等特点。为保持白山羊良好特质，萧县制定科学的养殖技术规程。目前，全县白山羊存栏量达33.4万只，年销售量突破50.15万只，销售收入75000万元。同时，萧县还依托餐饮业，开发出以羊肉为食材的菜品40多个，萧县羊肉已成为萧县铮亮的农产品品牌。（来源：人民日报）
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