下饭的小炒肉！
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‍【家常小炒肉】

食材：五花肉200g、青椒（试过好多种青椒，个人感觉杭椒炒出来醉好吃）
调味：豆瓣酱、生抽、白糖、姜片、蒜末
做法：❶五花肉切薄片，杭椒斜切小段；
❷起锅烧油，下肉片煸炒出油，当肉片微微泛黄时，放入姜片和蒜末翻炒一下；
❸放一勺豆瓣酱翻炒均匀，下青椒翻炒几下，加1勺生抽和1小勺白糖翻炒均匀就可以啦～（觉得味道不够重的话可以再加一小勺盐）

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