小区被封第一天，早上下楼做了核酸。中午做了两个菜，菠菜炒鸡蛋，卷心菜炒五花肉（昨晚的剩菜热了热）因为不能出去跑步了，可能近期要胖，所以开始吃煎饼，不吃面食了。刚准备吃饭，老候视频连线我，他正在店里滋滋的喝酒，我想怎么也得陪一杯吧，云喝酒陪他喝了三两。等一会，准备打扫卫生，每个角落都不放过的那种。

看完《无接触》。感觉是一支糖水片，虽然我真的很喜欢烤肉和露营的场景，特别是一边喝啤酒一边用四层生菜包五花肉，以及一大早从帐篷里钻出来看到的风景，真的让人心生向往。不过故事确实一般，当然短电影不能要求太多，也有点像广告（笑）。但是！！直播结束那里，喜欢屏幕两头主播和观众同时被切断了联系，空荡荡的很荒芜的感觉。嗯，应该说这种部分就是我的审美取向，已经越来越确定这点了。

五花肉干煸土豆片，没开快餐店是我的遗憾！
土豆怎么做好吃？土豆怎么做都好吃！
我男朋友，可以说是土豆狂热爱好者了，三天两头就想吃土豆，这个五花肉干煸土豆片是我们经常做的一道菜，但是他做的没我做的好吃（这话不能让他知道，毕竟我都是夸他做得比我好，这样他才会不断爱上做菜）
这道菜很简单，秘诀就是～微焦，土豆和五花肉都炒的微焦的时候味道绝佳，另外生抽也要炒才香，不要水煮的那种～
✅材料
土豆、五花肉、青红椒、蒜、生抽、蚝油、盐
✅步骤
1⃣️土豆去皮切成片，不要太薄也不要太厚，用清水清洗掉表面的淀粉，以免粘锅
2⃣️五花肉去皮切片，皮吃多了月半
3⃣️青红椒去掉籽切块，蒜切片
4⃣️锅里热油（我用的猪油，说句不健康的话，炒菜用猪油炒着好吃偶尔吃吃可，另外油多炒菜也好吃），先把土豆片放进去炒到表面微焦，乘出备用
5⃣️如果炒土豆粘锅了，先洗干净锅，不粘就不用洗了～放少量油，把五花肉放进去煸炒，炒干水分表面微焦
6⃣️把青红椒和蒜放进去一起炒出香味
7⃣️把土豆放进去炒，加生抽、蚝油、盐，炒出生抽的香味，就可以出锅了！
#好好吃饭##不可辜负的美食#