#小燕话健康# 配料表少了这3个字，你买的这个面包都是假的......
面包，不仅口味美、方便携带，也易保存
目前市面上的面包种类也是琳琅满目
全麦面包、裸麦面包、粗粮面包、甜点面包……
特别是全麦面包，一度受到大家的追捧
这不，最近有朋友说
平时老伴给买的面包都是全麦的
但朋友看了说买的都不是真的全麦面包
那么，如何区分全麦面包和普通面包呢？
全麦面包真的比普通面包更健康吗？
市面上的面包，按照原材料可分为普通白面包（普通吐司面包）、全麦面包、裸麦面包和甜点面包（制作面包时加入了糖、黄油和盐等成分）等。此外，还有一类在普通面包的基础上混合其他谷物或蔬果的混合型面包。
分辨真假全麦面包主要看它
1⃣️ 成分配料表
全麦面包：要求全麦粉在面包原料里含量占首位；
普通面包：配料表里排名第一位的成分是小麦粉；
甜品类面包：面包配料表里出现白砂糖、奶油和鸡蛋。
注意：购买真正的全麦面包一定要认准全麦粉3个字，且排在首位，擦亮眼睛看配料表，远离假面包！
2⃣️ 外观上
全麦面包：颜色会更深一些，呈浅褐色；
普通面包：看起来更白一些。
3⃣️ 口感上
全麦面包本身口感比较粗糙，而且吃起来特别干硬没有弹性。
提醒：在购买时需要注意面包保质期，尽量挑选没添加防腐剂、保质期短的面包。
全麦面包比普通面包更健康？
全麦面包：由全麦粉制作的面包，包含了麦类的麸皮和胚芽。
普通面包：由麦类去掉麸皮和胚芽后的胚乳制成的，也是最常见的吐司面包之一。
全麦面包所含的蛋白质、维生素，比如说维生素B1、维生素B2、烟酸含量就比普通面包要高很多，还有像矿物质，比如说钙、镁、钾含量也会高一些。所以从营养上来说，全麦面包营养会更丰富一些。从热量来说，全麦的面粉和普通的面粉比起来热量会低一些，但是相差并不是很多。
注意：如果全麦面包和普通面包添加的成分是一样的话，全麦面包的能量会低一些。
适宜人群：糖尿病病人和减肥人群
全麦面包保留了小麦中的麦麸，麦麸是极其丰富的膳食纤维，膳食纤维在肠道可以减缓糖的吸收，对控制血糖有好处，而且它可以增大饱腹感，所以全麦面包更适合糖尿病病人和减肥人群。
不适宜人群：患有消化道疾病
有胃溃疡或者有慢性胃炎，本身消化功能就很弱的人，吃完了会难受不好消化，对这些人群并不推荐全麦面包。
小贴士
主食要求的是粗细搭配，不能100%全都是全谷物食物。《中国居民膳食指南》主食的推荐量是每天250克到400克，也就是粗杂粮或者全谷物的食物占到1/5，甚至到1/2都可以，但不推荐全部都是。
主食还有一个原则叫多样化，不能只吃全麦面包，玉米、紫米、荞麦甚至薯类都可以当做我们的主食，或者是根类的蔬菜，土豆、芋头也能当主食。
主食早上吃全麦面包，中午晚上把粗杂粮粗细搭配添加到一日三餐中去，这样的营养更全面更均衡。
这几种面包要少吃
虽然看起来美味诱人，但整体而言，口味多样的花色面包营养品质并不高。
为增加面包的风味，常常是高油高糖，甚至添加大量面粉改良剂、香料、饱和脂肪等配料或添加剂。
比如，彩色的风味面包，如巧克力包、抹茶包等，多用香精、色素调制；火腿面包用劣质火腿充数.....
以下几种面包健康隐患较为严重，不建议选购：
1⃣️ 丹麦面包
它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包、手撕包等。它口感酥香柔软，非常美味。
起酥油的主要原料之一是部分氢化植物油，通常以大豆油等植物油作为原料，经过人工催化加氢制成。
其中不仅含有大量的饱和脂肪酸，长期食用易使人发胖，还含有较高比例的反式脂肪酸，可危害心脏、血管健康。
2⃣️ 人造奶油面包
人造奶油也是氢化植物油，其营养价值不高，还含有较多的反式脂肪酸。
3⃣️ 牛油面包
额外添加了牛油，虽然别有风味，但脂肪含量极高，尤其是含有较多饱和脂肪酸，常吃对心脑血管系统健康不利，还容易发胖。
4⃣️ 特别松软的面包
这类面包体积很大，重量很轻，用手一捏能攒成小团。这往往是低品质面粉和大量面包改良剂的结果。
面包该如何保存？
考虑到面包含水量较高，为防止腐败变质，应低温干燥保存，同时注意封口，以防止面包水分蒸发，影响口感。
如果可以面包更适宜冷冻保存，食用前再用微波炉加热下，可以更好地还原面包风味。
此外，全麦和裸麦面包不饱和脂肪酸含量较高，在保存时比普通白面包更易发生氧化酸败，所以在保存时更易注意全麦面包的保存条件。
面包
1. 全麦面包较普通白面包最突出的营养成分在于其富含B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质和不饱和脂肪酸等
2. 全麦面包要求全麦粉在面包原料里含量占首位
适宜人群：更适合肥胖、血糖病等需要控制体重和血糖的人群
不适宜人群：患有有消化道疾病
3. 这几种面包要少吃：丹麦面包、人造奶油面包、牛油面包、特别松软的面包
内容来源：科普中国、CCTV生活圈 https://t.cn/8Fzt9XQ
面包，不仅口味美、方便携带，也易保存
目前市面上的面包种类也是琳琅满目
全麦面包、裸麦面包、粗粮面包、甜点面包……
特别是全麦面包，一度受到大家的追捧
这不，最近有朋友说
平时老伴给买的面包都是全麦的
但朋友看了说买的都不是真的全麦面包
那么，如何区分全麦面包和普通面包呢？
全麦面包真的比普通面包更健康吗？
市面上的面包，按照原材料可分为普通白面包（普通吐司面包）、全麦面包、裸麦面包和甜点面包（制作面包时加入了糖、黄油和盐等成分）等。此外，还有一类在普通面包的基础上混合其他谷物或蔬果的混合型面包。
分辨真假全麦面包主要看它
1⃣️ 成分配料表
全麦面包：要求全麦粉在面包原料里含量占首位；
普通面包：配料表里排名第一位的成分是小麦粉；
甜品类面包：面包配料表里出现白砂糖、奶油和鸡蛋。
注意：购买真正的全麦面包一定要认准全麦粉3个字，且排在首位，擦亮眼睛看配料表，远离假面包！
2⃣️ 外观上
全麦面包：颜色会更深一些，呈浅褐色；
普通面包：看起来更白一些。
3⃣️ 口感上
全麦面包本身口感比较粗糙，而且吃起来特别干硬没有弹性。
提醒：在购买时需要注意面包保质期，尽量挑选没添加防腐剂、保质期短的面包。
全麦面包比普通面包更健康？
全麦面包：由全麦粉制作的面包，包含了麦类的麸皮和胚芽。
普通面包：由麦类去掉麸皮和胚芽后的胚乳制成的，也是最常见的吐司面包之一。
全麦面包所含的蛋白质、维生素，比如说维生素B1、维生素B2、烟酸含量就比普通面包要高很多，还有像矿物质，比如说钙、镁、钾含量也会高一些。所以从营养上来说，全麦面包营养会更丰富一些。从热量来说，全麦的面粉和普通的面粉比起来热量会低一些，但是相差并不是很多。
注意：如果全麦面包和普通面包添加的成分是一样的话，全麦面包的能量会低一些。
适宜人群：糖尿病病人和减肥人群
全麦面包保留了小麦中的麦麸，麦麸是极其丰富的膳食纤维，膳食纤维在肠道可以减缓糖的吸收，对控制血糖有好处，而且它可以增大饱腹感，所以全麦面包更适合糖尿病病人和减肥人群。
不适宜人群：患有消化道疾病
有胃溃疡或者有慢性胃炎，本身消化功能就很弱的人，吃完了会难受不好消化，对这些人群并不推荐全麦面包。
小贴士
主食要求的是粗细搭配，不能100%全都是全谷物食物。《中国居民膳食指南》主食的推荐量是每天250克到400克，也就是粗杂粮或者全谷物的食物占到1/5，甚至到1/2都可以，但不推荐全部都是。
主食还有一个原则叫多样化，不能只吃全麦面包，玉米、紫米、荞麦甚至薯类都可以当做我们的主食，或者是根类的蔬菜，土豆、芋头也能当主食。
主食早上吃全麦面包，中午晚上把粗杂粮粗细搭配添加到一日三餐中去，这样的营养更全面更均衡。
这几种面包要少吃
虽然看起来美味诱人，但整体而言，口味多样的花色面包营养品质并不高。
为增加面包的风味，常常是高油高糖，甚至添加大量面粉改良剂、香料、饱和脂肪等配料或添加剂。
比如，彩色的风味面包，如巧克力包、抹茶包等，多用香精、色素调制；火腿面包用劣质火腿充数.....
以下几种面包健康隐患较为严重，不建议选购：
1⃣️ 丹麦面包
它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包、手撕包等。它口感酥香柔软，非常美味。
起酥油的主要原料之一是部分氢化植物油，通常以大豆油等植物油作为原料，经过人工催化加氢制成。
其中不仅含有大量的饱和脂肪酸，长期食用易使人发胖，还含有较高比例的反式脂肪酸，可危害心脏、血管健康。
2⃣️ 人造奶油面包
人造奶油也是氢化植物油，其营养价值不高，还含有较多的反式脂肪酸。
3⃣️ 牛油面包
额外添加了牛油，虽然别有风味，但脂肪含量极高，尤其是含有较多饱和脂肪酸，常吃对心脑血管系统健康不利，还容易发胖。
4⃣️ 特别松软的面包
这类面包体积很大，重量很轻，用手一捏能攒成小团。这往往是低品质面粉和大量面包改良剂的结果。
面包该如何保存？
考虑到面包含水量较高，为防止腐败变质，应低温干燥保存，同时注意封口，以防止面包水分蒸发，影响口感。
如果可以面包更适宜冷冻保存，食用前再用微波炉加热下，可以更好地还原面包风味。
此外，全麦和裸麦面包不饱和脂肪酸含量较高，在保存时比普通白面包更易发生氧化酸败，所以在保存时更易注意全麦面包的保存条件。
面包
1. 全麦面包较普通白面包最突出的营养成分在于其富含B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质和不饱和脂肪酸等
2. 全麦面包要求全麦粉在面包原料里含量占首位
适宜人群：更适合肥胖、血糖病等需要控制体重和血糖的人群
不适宜人群：患有有消化道疾病
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内容来源：科普中国、CCTV生活圈 https://t.cn/8Fzt9XQ
姝美荟一站式综合抗衰
综合打造 现场效果
先设计 在抗衰 无需手术 悄无声息年轻5-10岁
轻医美抗衰国际天花板级别的抗衰项目
系统化 、专业化、科技化
一站式解决面部所有衰老问题！
1⃣️暗 2⃣️皱 3⃣️松 4⃣️脂 5⃣️凹
颠覆传统延缓衰老的概念！
塑美人做到阻断衰老！
两大核心板块 、让你青春定格
1⃣️治疗板块 ：解决已经发生点衰老问题
暗
2⃣️保养方案：让你治疗后的年轻状态一直保持下去 https://t.cn/zQB50FE
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#九阳晶钻耐磨不粘锅# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#日加能轻碳吐司# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
酸辣花甲魔芋结㊙️低脂开胃的减脂餐
冬吃蛎子夏吃蛤，这个“蛤”指的就是花甲。夏季是吃花甲的好时节，说到花甲我必须夸夸它！低脂高蛋白，好吃不胖，还非常鲜美！
今天推荐给大家一道低脂又能过嘴瘾的减脂餐，就是用花甲来制作的，做法非常简单，10分钟就能做好，吃了一个夏天减脂餐的我，嘴里无味的时候就喜欢这样吃！
但炒制花甲的时候，贝壳很容易把锅壁划伤，但自从我入手九阳晶钻耐磨不粘锅，就完全没有这方面的烦恼了，无惧钢铲超耐磨，无惧冷热冲洗还不粘锅，重要的是比不锈钢锅轻巧多了，煎煮炖炒随意颠锅，赶紧来看看我做的减脂餐吧！
食材用量：花甲250-500克，魔芋结300-500克，黄瓜一根，蒜蓉辣椒酱一勺，香醋一勺，小米辣2个，水淀粉5克，鸡蛋一个
做法过程：
1️⃣ 准备好食材及用具
2️⃣ 花甲提前用盐水浸泡几小时，加入少许麻油会帮助花甲吐干净沙子。
3️⃣ 魔芋冲洗干净备用
4️⃣ 黄瓜去皮切滚刀块备用
5️⃣ 加入少许橄榄油，倒入姜和花甲快速翻炒几下
6️⃣ 加入一勺蒜蓉辣椒酱，香醋和盐调味
7️⃣味道合适后加入魔芋结翻拌
8️⃣ 盖上锅盖煮一分钟，九阳可视锅盖能够非常清楚的看清锅里食物的状态。
9️⃣ 最后勾薄芡汤汁稍浓稠即可关火，这样可以更好的包裹住味道。
倒入黄瓜和小米辣翻拌均匀即可
做完菜后可以直接用自来水冲洗，很容易就能洗干净，无需像别的不粘锅那样等待冷却后再清洗。
它的无油煎鸡蛋也是一绝，看煎蛋又圆又美，娃说这是他们吃到的最好吃的煎蛋，以后就吃这样的煎蛋
酸辣开胃又低脂的减脂餐做好了，搭配日加能的轻碳吐司，做了煎蛋三明治，！简单又快手，还不亏待嘴的减脂餐做起来吧！
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#日加能轻碳吐司# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
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但炒制花甲的时候，贝壳很容易把锅壁划伤，但自从我入手九阳晶钻耐磨不粘锅，就完全没有这方面的烦恼了，无惧钢铲超耐磨，无惧冷热冲洗还不粘锅，重要的是比不锈钢锅轻巧多了，煎煮炖炒随意颠锅，赶紧来看看我做的减脂餐吧！
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做法过程：
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2️⃣ 花甲提前用盐水浸泡几小时，加入少许麻油会帮助花甲吐干净沙子。
3️⃣ 魔芋冲洗干净备用
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9️⃣ 最后勾薄芡汤汁稍浓稠即可关火，这样可以更好的包裹住味道。
倒入黄瓜和小米辣翻拌均匀即可
做完菜后可以直接用自来水冲洗，很容易就能洗干净，无需像别的不粘锅那样等待冷却后再清洗。
它的无油煎鸡蛋也是一绝，看煎蛋又圆又美，娃说这是他们吃到的最好吃的煎蛋，以后就吃这样的煎蛋
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