今日食谱：
1⃣咖喱土豆牛腩（捞饭）
2⃣丝瓜跑笨蛋
3⃣糖醋黄瓜土豆丝
4⃣清灼高原菠菜
5⃣水果饮料：营养浆、养生茶、鹰嘴桃

下午送老妹去医院拆线[给力][中国赞]好了，我可以解放了。
在老妹家做饭的6天内，协助老妹换了一口炒锅，换了一台电饭煲，增添了一具养生茶壸，增添了一台破壁机。[笑而不语][偷笑][偷笑][偷笑]

这四个新添的厨房工具整体都蛮好的，不过我得说说这口新换的炒菜锅→_→
材质：铁锅。
不重，挺方便我翻炒的。

铁锅传导快，大厨子爱用。热锅冷油一下菜翻炒，就是烟火气暴棚，火苗窜老高的那种……[偷乐][偷乐]炒菜速度哈快，食物又鲜又美。

不过呢，老妹家的厨房脱排不太给力，再加上铁锅盛产烟雾，导致她们这些天天天感觉活在天庭，腾云驾雾的赶脚☁️☁️[哈哈][哈哈]27层高度，大概是会有这联想…[坏笑][坏笑]反正我的感觉是在土耳其桑拿房里

以茶記事/茶農怎麼泡茶?
比賽泡法也行，嚴肅端正
碗公試茶，炒菁夠火沒?
湯匙試茶也可，第一泡湯色如何?
大茶壼就更好，可以充份解渴
不管冷掉、隔天、茶底
只要沒壞都是喝茶的時候
做到那個製茶工序都要喝
不同時間，風味就會怎麼改變
一定要知道
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享一壼台灣茶/文山包種茶
品種: 青心烏龍茶菁
原產地:坪林茶區
微醱酵、輕烘焙、條型茶乾
具綠茶的鮮爽，紅茶的香韻及類似花茶的芬芳
條索色澤墨綠鮮麗，滋味甘醇滑潤，茶湯水色明亮蜜黃
沖泡: 85度熱水、30秒即可飲用 / 冷水、二小時即可飲用
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