夺魁金奖丨宇培食研中心亮相长三角创意美食大赛

近日，餐饮大咖齐聚杭州，参加2022长三角创意美食展示大赛，宇培食研中心何小冬拔得头筹！获奖作品：酸菜脆皖鱼、脆皖鱼狮子头。

【宇培预制】致力于将金奖作品完美复刻在每一位食客的餐桌上，精选食材结合恰到好处的调味，让每一锅每一盘热气扶摇直上的脆皖鱼，鲜脆无比！
#获奖喜报#

【运城市委网信办组织网红大咖品鉴运城美食】
黄河新闻网运城讯（记者张宵宾）近日，运城市委网信办积极组织网红大咖齐聚星河商业广场，打卡“四菜一汤一饼”，体验河东餐饮文化的独特魅力。助力全省第八次旅发大会暨关公文化旅游节。

活动现场，网络达人们在美食展销台上参观了运城特色餐饮“四菜一汤一饼”的制作过程，“四菜”即黄河大鲤鱼、中条山牛肉、峨嵋岭土鸡、涑水河火锅；“一汤”即关公羊汤；“一饼”即舜帝烧饼，听美食店老板诉说着特色餐饮名字的由来以及在烹饪、食用等方面的情况。琳琅满目的美食，散发着扑鼻香气，引得不少市民、网络达人们赞不绝口，纷纷驻足拍摄、录制视频，用手中有温度的笔尖、有情感的镜头，多平台多角度传播运城传统美食文化，推动运城餐饮服务业向高品质和多样化迈进，场面十分热闹。

网络达人“河东印记”拿起一块牛肉，轻咬一口，满满的浓香顿时充盈唇齿：“‘四菜一汤一饼’套餐可以说是运城美食的精粹，有鸡有鱼，有牛肉有火锅，有汤有主食，都是运城本土特产食材，是运城传统美食文化的重要符号，我们要让来运宾朋感受到没有吃过运城‘四菜一汤一饼’，就没有来过运城的切身体验。”

“今天我吃的这个火锅真是肉烂汤香，牛肉，土鸡简直一绝，吃到嘴里越嚼越有味，越吃越香，一定要让更多的人知道运城的传统美食。”网络达人“晋运故事”说道。

同时，结合线上发放的“四菜一汤一饼”专用消费券，消费者在指定饭店消费时可以现场核销，四个菜满58减40元，一汤一饼满28减20元。

此次活动，运城市委网信办充分发挥了网络新媒体优势，广泛利用微信、微博、视频号、抖音等平台深入宣传，线上线下同频共振，图文并茂全方位展示，将持续努力做好第八次旅发大会暨关公文化旅游节的网上宣传工作，为着力打造知名旅游强市助力添彩。

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越来越丰满，紧张又期待，边开边调整吧！

回家的路上，突然意识到，我们已经和一线大咖各位老板站在同一跑道上了。我们在做同样的事，精致餐饮、生活美学。

相信今天的朋友圈，他们也看到了，他们一定会投来更多的关注和尊重，所以更要“自信”“坚定”，我们值得，我们也在做引领者，尽自己所能把最好的带给客人，完美诠释“风土”二字。
“真诚”可能是我能做餐饮的重要素质。
在此，喊话视奸我微博的婷老板，与君共勉[心]