偶遇一位大爷。
大爷您摘的是什么?
车前草
车前草不是还要长很多籽的吗
大爷抬头看一下我,笑了笑:你是说还没长籽,感觉很可惜吗?
不是,不是,你又没有连根拔,野草吃吃很好的。
吃车前草要趁嫩,嫩的时候是菜,老了就是药。
我:嗯嗯,是的是的。
心里琢磨要不要和他一起摘。
夏天很热,大自然自然也有很多解暑的野菜,瓜果……馈赠给我们。

几天前
我妈:听说蛋清裹肉会很嫩,我就往瘦肉里放了蛋清,剩下的蛋黄拌进了土豆里,味道咋样?
我:嗯嗯肉是挺嫩的,就是蛋黄会把土豆的味道盖住哎,下次还是放青菜里吧
我妈:行
今天中午
我妈:蛋清裹肉不是会很嫩吗,我就往瘦肉里放了蛋清,剩下的蛋黄放进了土豆里——
我:……亦可思Q丝迷?
你失忆了还是我失忆了??
???

每年的五月的踏青专门是为了枇杷而去的,今年枇杷是大年。东山的白沙枇杷,西山的青种枇杷,都好吃。顺便还可以吃吃农家乐。

图一的四叶菜只出自西山,苏州城里也未见过有卖,长在水边。端上桌的时候,老板说,趁热吃。嗯嗯,非常嫩的蔬菜。

图二的红烧杂鱼,一大锅,有昂刺鱼激浪鱼鲫鱼,浓油赤酱非常入味。

图三也是不常见的菜,芦苇根。就是秋天的时候,太湖岸边的一丛丛芦苇花的根。本身无味,于是与一点点咸菜同炒,有点脆有点甜。不错。

最后上的葱油拌面,真是令人食欲大增。一尝味道,又再连添二小碗。


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