9月的时候,我入手了一本很大很厚的书,拿起的时候都要费点力气的那种。我承认,一开始我是被它的颜值所吸引,翻开来看,更感觉它像是一本记录法国美食的纪录片,从美食的历史、趣闻轶事、到食谱、再到细分的食材产地,伴着一幅幅精美的图片与插画,在脑海中联想美味的同时,也经历了一场视觉的盛宴。

《一起品尝法国》
作者:法兰索瓦芮吉‧高帝
出品方:后浪
出版社:北京联合出版公司

(先打断一下,由于我的懒惰,之前的书单下集一直没排版整理,我会尽快发上来。虽然新的书已经在阅读中了,但是我还是要先把之前欠的补上来。来自强迫症患者顽强的挣扎。)

其实我对法国美食的了解甚少,略知一二的还是从我家哥哥那儿了解到的。从一开始的马卡龙、到后来的各种法式甜品与烘焙。抱着这本书的时候,我还在想:即便我不会做这些美食,但哥哥可以尝试一下,于是就有了后面的这道巴黎人沙拉和夏布洛的炖锅。当然,食材略作了细微的调整。

看着书中精美的步骤图及插画,不禁让我有一种:也许我也能试着做出这些美食的错觉。这本书我之所以没有把它放到书单里而单独来写,就是因为我会看它很久。即便是一道腌黄瓜,也会在食谱之余给出各地不同腌黄瓜的区别、以及这个词的多种隐喻。看似是在聊美食,但慢慢看下去,了解到远不止美食。

反而我觉得它像是一道开胃菜,让人对法国美食背后的文化胃口大开。

#知识分享大会##新星v计划##书单#

读书记录2022.No.11
《人间值得》
这也是一本由书名而引发购买欲和阅读欲的书
用了两天空闲时间读完
貌似这是继春上村树读过的第二位日本作家
书中恒子奶奶的部分观点很有同感
就如同书第一页,
人生,只要能照亮某个角落就够了
不是消极,是一种接纳万物的淡然,从容吧
很开心那不谋而合
有人如你

珍惜当下的每一个时刻,幸福着…… https://t.cn/A6qSLmfQ

#教师教育# 翻到当年的化学师范生备课组一本小册子,记录着09化师、10化师和11化师当年轰轰烈烈举办师范生研修活动的过程,当时也是工作室最为鼎盛的时期——多年之后,这些师范生已经成为全国各地的骨干、优青甚至学科带头人,将陶行知教育思想在他们的化学或科学教学实践中更好地延续传承……这些青涩的设计都印证着大家的成长!


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