【【舌尖上的美味奇缘】生煎包】【材料】低筋面粉200克，泡打粉1克，酵母1克，牛奶120克，葱姜水，肉皮冻，肉糜，盐，糖，白胡椒
【做法】
1.将泡打粉，酵母与牛奶依次加入面粉中，积成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
2.肉皮冻，盐，糖，葱姜水，黄酒，按一个方向搅拌起筋，做成内馅
3.发面团搓成长条形，均匀为20等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。
4.冷锅冷油，放入包好的包子，用小火煎至底部上色后，加入至生煎包一半的清水，加盖，移动锅子使受热均匀。
5.撒入芝麻，葱花，再盖上盖子小火5分钟。https://t.cn/RpOKJ7o
【做法】
1.将泡打粉，酵母与牛奶依次加入面粉中，积成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
2.肉皮冻，盐，糖，葱姜水，黄酒，按一个方向搅拌起筋，做成内馅
3.发面团搓成长条形，均匀为20等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。
4.冷锅冷油，放入包好的包子，用小火煎至底部上色后，加入至生煎包一半的清水，加盖，移动锅子使受热均匀。
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#舌尖上的#昆明安宁――――――――团结彝族白族乡：清清白白根茎，扭扭捏捏辣椒，扎扎实实牛肉，精精贵贵松茸，鲜鲜嫩嫩谷鱼，水水灵灵香芋，清清香香野菌，花花菜菜蔬果，野野珍珍蘑菇…… ☘#带着微博去旅行#
#舌尖上的地铁#跟着成都地铁美食地铁寻找美食[馋嘴] 2号线白果林站有一家成都钵钵鸡中的战斗机：鲜知味。10几年老店了，光看那排队的阵仗，就要把你黑一跳。本来是一家店面，后来逐渐把旁边的一些店面跳着盘下来。从头到尾一共五间，然后的然后，你会发现他们家的桌子不光店里面有，连半条街都是在他们家吃东西的客人。那个架势，好不热闹。都这么多桌子了，居然都还要排队，你说，黑人不[馋嘴]
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