#健康早餐➕营养素734天

每种食物都有她的使命
比如一粒麦子，连着外壳含有丰富的B族、矿物质、碳水……
追求美食多样化味道的时候舍弃了外壳，营养价值被迫降低了

营养素是科学家带着使命，从水果蔬菜中提取出来的超级食物
那些对我们健康有利的精华部分都在早晚的一杯里[爱心] https://t.cn/z8QofUm

长篇小说《梅子金黄杏子肥》选段 17、西夏的宁夏

——梅子是贺兰人，长辈们管她叫“梅羔儿”，这是爱称；她的家乡在河套地区，是大漠中的一块绿洲，居然敢种水稻，自称“塞上江南”。
有一次我趣着梅子：“你能不能把'饿'改成'我'？老是饿饿饿的，好像饿鬼投胎！”梅子不好意思笑了，她的普通话标准圆润，就这个饿字儿，始终改不了。
梅子原是乡下妞儿，家里靠南窗一条通炕，一家男女老少挤着睡觉觉，多好，冬暖夏凉——贺兰山下夜凉如秋，夏天也不热。
说到西北缺水，不是我捏造吧，我说：“羡慕我们南方吧，水只在你们地下或梦里流淌，听说宁夏人一生只洗三次澡，我不相信，向你求证——”
话没说完，梅子跳起来了：“胡说！黄河打我们这里经过，我们每个月洗澡都不心疼水！”这就对了，每个月应该洗一次澡。
梅子身高腿长，亭亭玉立，哪怕坐着也是两条大长腿，但她吃饭时偏偏爱蹲着，捧着一个斗笠状青花大碗，先沿着碗边快速吸溜，然后才开始大口大口往下咽，她的吃相比弟弟还算好啦，弟弟吃着，看着，生怕锅里没了。
梅子说她小时候放过驴，放驴？我们只说放牛，怎么还放驴？可见我孤陋寡闻，一方水土养一方人，也包括动物，我没见过真正的驴。
写这本书前我连麦子也没见过，后来在小书童的家乡淮北见识了麦子，与大米不同，麦子为一粒两瓣，土褐色，打下的麦子先在磨盘上磨成粉状，然后做成馍，梅子被当驴使，推过几年磨，能挣公分啊，有钱能使她推磨。 https://t.cn/z85RCFk

看到这种艺术 大麦
我这当农民的说不出来的心痛 和心疼
一粒麦子落在地里死了
才能结出许多子粒来
播种 施肥 浇水 拔草 染花 结果 收割
遇到天气干旱 需要浇灌好几次
收割的时候，恰逢夏季
有时候等收割机 要一个晚上的等待
丰收的时候也是最炎热的时候
大滴的汗水顺着脸颊滚落
迎着烈日阳光，整个背早已被打湿 https://t.cn/RXm78AU