同样的澳洲牛腱子，红烧前，都清水姜酒葱蒜微盐了笃，笃半熟或全熟都可，捞起，同样捞起，想必是俺今天爆香了锅子入牛肉煎的时间短一些了，没有把牛肉粒子外层封住，很明显，今日牛肉更软酥，其实内里香味儿是流失一些了，如果封住，粒子则更紧香，很好的保存了牛肉的气味。
不过呢，今日重点是毛豆子，毛豆子肯定是最好吃的啦。

小锅子牛汤，塞蒲瓜片儿，塞蘑菇塞黑木耳，塞西红柿，最后把昨儿多的几片黑鱼片铺上，收锅儿时再捏半只柠檬进去。

头茬蓬哈很嫩很清香。

刚煮好，小天就唤俺看起云来，风有些大了，乌云散了聚，天空是很新鲜的云，虽然乌起，也是稚嫩。

有些人的脑子真的是不记事，早上问完一遍，晚上同样的事情再问一遍。
肿瘤科的病人全程管理很重要，我们都会把微信给患方，方便沟通，但是有的家属真的是不走心，白字黑字写得清清楚楚，聊天记录明明白白，就是不看，就是得问你，问了自己又不记住，不记住也不懂得翻翻聊天记录。
以下聊天记录对面是同一个人。

南无观世音菩萨

微才当居，何以故也？凡事者利弊均之，睹弊而弗居，则利不可获，若于弊中取益乃为上策，怀抱之木故大，而另途之，则无何入炉炊食，微柴入炉至炊而饱人，弗用之何以熟食之来。

微才当居，什么原因呢? 因为世间上的一切事情都是利与弊相融汇的，如果我们见到小才而不用，见到带有弊病之才而不用，那么我们就不可能做好世界上所有的事情而从中得到利益了。所以我们在做任何事情的时候，虽然犯了错误，但要在错误之中去积聚其经验教训，虽然是带有弊端之才，但仍可以用其有益的地方，从中取其善益之处，这才是上策。比如，怀抱之木，可以作为大厦之栋梁，也可造船用作龙骨、甲板等等，其作用很大，我们要利用它，这是对的，但是小木头我们也同样需要，否则，煮饭、烧水的时候，没有小柴烧，怀抱之木又无法塞入炊炉之中取火，饭食就不能做熟，我们也就吃不到饭了。所以说，小才小用，大才大用，系皆以妥善使用，这才是智者明理之道。