今天早上做了个芝士培根蛋卷饼,配自己做的荔枝柠檬茶。最近每天都艰难从床上爬起来做早饭,不知道初衷,但是蛮开心的~
卷饼很好吃!!加了芝士片增加了奶香和浓郁的风味。柠檬荔枝茶的茶底是茉莉花茶,清清爽爽很解腻~
昨天做的冰点荔枝杨梅拿来做刷剧小点心。梦华录真的太好看了[awsl]里面的配角也都可圈可点。最爱小胖和千帆的小手下!
晚上想做个番茄虾滑粉丝汤。龙口粉丝煮久了有些碎变成了羹,但是滑溜溜的很好下口,用来拌饭居然也很不错!还做了个青椒牛柳,香香辣辣。
纳凉的季节到了。今天把菜端出来,在自家小院吃饭。
卷饼很好吃!!加了芝士片增加了奶香和浓郁的风味。柠檬荔枝茶的茶底是茉莉花茶,清清爽爽很解腻~
昨天做的冰点荔枝杨梅拿来做刷剧小点心。梦华录真的太好看了[awsl]里面的配角也都可圈可点。最爱小胖和千帆的小手下!
晚上想做个番茄虾滑粉丝汤。龙口粉丝煮久了有些碎变成了羹,但是滑溜溜的很好下口,用来拌饭居然也很不错!还做了个青椒牛柳,香香辣辣。
纳凉的季节到了。今天把菜端出来,在自家小院吃饭。
少油的鱼香茄子真的又好吃又不油腻!!鱼香汁调的好真的比肉都好吃~还有里面的粉丝好入味啊。而且只要一个小技巧就能够让茄子保持好看的紫色,不会黑乎乎的啦!
1.茄子切成小块,加一小勺香醋和一点盐腌制15分钟,茄子会变软出水,用水冲一下茄子然后挤干水分。这一步就是可以让茄子保持紫色哦。
2.龙口粉丝放在水里泡软后捞出来,倒一点油抓匀备用,这样粉丝不会粘在一起。
3.热锅热油炒香葱姜蒜小米辣后倒入茄子翻炒,加1小勺老干妈和糖、1勺陈醋、1勺老抽、2勺生抽,炒匀后加小半碗水,盖锅盖小火焖炖5分钟后加入粉丝继续焖煮2分钟就好啦!可以尝尝咸淡,看看要不要加点盐。最后也可以勾芡,汤汁浓稠更下饭啦!
1.茄子切成小块,加一小勺香醋和一点盐腌制15分钟,茄子会变软出水,用水冲一下茄子然后挤干水分。这一步就是可以让茄子保持紫色哦。
2.龙口粉丝放在水里泡软后捞出来,倒一点油抓匀备用,这样粉丝不会粘在一起。
3.热锅热油炒香葱姜蒜小米辣后倒入茄子翻炒,加1小勺老干妈和糖、1勺陈醋、1勺老抽、2勺生抽,炒匀后加小半碗水,盖锅盖小火焖炖5分钟后加入粉丝继续焖煮2分钟就好啦!可以尝尝咸淡,看看要不要加点盐。最后也可以勾芡,汤汁浓稠更下饭啦!
素什锦全家福火锅,荠菜罗汉笋素饺子,提前几天做的辣白菜,味道正是时候。
做调味酱,永安黄椒切碎,熟花生木罐里捣碎,手持料理棒搅拌好细腻的花生酱,炸的一碗辣椒油,加上六必居芝麻酱和腐乳。
再来一盘炝拌土豆胡萝卜丝,搭配早起熬好,开胃又健康的“酸梅汤” ,一小把龙口粉丝,嫩嫩的小白菜,茼蒿,菠菜和香菜。
简单丰盛~
做调味酱,永安黄椒切碎,熟花生木罐里捣碎,手持料理棒搅拌好细腻的花生酱,炸的一碗辣椒油,加上六必居芝麻酱和腐乳。
再来一盘炝拌土豆胡萝卜丝,搭配早起熬好,开胃又健康的“酸梅汤” ,一小把龙口粉丝,嫩嫩的小白菜,茼蒿,菠菜和香菜。
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