#人间有味是清欢#19 园研16 赵雅南
『红一点』石榴花于5月中下旬摄于扬州瘦西湖。花语：成熟的美丽、富贵、无私付出和子孙满堂。宋代王安石曾作诗《咏石榴花》，诗中“浓绿万枝红一点，动人春色不需多。”正是对石榴花的完美诠释。那一星一点的红，如一丝一意的暖，明媚着五月的阳光，一漾一漾地将我们银铃般的笑声变成记忆中的美好

每年5月，石榴花开、鲜红似火、美丽妖娆。石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼种形，肉质先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色。

石榴花营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，石榴花可以混合着几种荤菜一起炒，还能做成石榴花汤，补充人体缺失的元素。

石榴花的吃法，石榴花剔出去花蕾，把花瓣漂洗干净后放入滚水中烫得半熟，在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片，待肉片炒得七八成熟，把石榴花瓣放入锅里爆炒。炒熟的石榴花瓣，吃起来脆脆的，清香中略带一点淡淡的苦涩味。

炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒，先把辣椒下油锅略炒一会，等辣椒香气出来之后放入石榴花，最后再放入韭菜段和盐调味就可以出锅了。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。炒石榴花能达到了排毒养颜的目的。

竹篱笆里的火鸡抖着红冠，翘起来的尾巴像极缩小版的孔雀开屏。一群母鸡踱来踱去找小虫，不耐烦的公鸡昂起头叫:刘强东(/)…石榴园里真是是非多。

5月正是石榴花红的时刻。天下石榴数怀远，怀远石榴数禾泉。禾泉农庄在大禹治水的地方。老早老早，蚌埠怀远龙兴，淮河到处，一片滩涂，老百姓辄受洪涝之灾苦不堪言。是时候大禹挺身而出了。

怀远这地蛮奇特。淮水穿荆涂而过，左手荆山、右手涂山。一座小城在肆虐的洪水河岸，不声不响繁衍了数千年。沿河堤走，悬河悬念、不禁赞叹。河边漫坡都是柳啊，绿丝条绦，是姜太公钓鱼的喜感。

大禹默默摘下斗笠，站在涂山山巅，看荆山。荆山涂山相连。脚下是碎石，青松背后、蛟龙眼前。呜咽的淮水势吞两岸。刚刚不久才在半山石上做了爱，大禹有些倦。

得想些办法才好。