白酒会不会过期
很多人都喜欢储存一些白酒,认为白酒没有保质期,存放时间越长会越陈越香,价值也会越高。但是有人认为,白酒不能无限期地存放,那么酒到底有没有保质期呢?接下来我们来了解一下。
一、国家规定
有些酒,在酒瓶上是看不到保质期的,原因是因为,在《食品标识管理规定》里,国家有严格规定,乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。而且,白酒一般都在53度左右,已经具备了消毒的作用,只要拥有适当的保存条件,即可保存酒。
二、香型酒储存区别
白酒的保质期,是和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性的。白酒一般分为普通香型、酱香型、浓香型、清香型等几大类:普通香型的白酒,在长时间的储存之后,口味会变淡,香味也会减弱。而酱香型的白酒,它的适饮年限一般是15年左右,超过15年以上的酒一般用来勾调,不建议直接饮用。在32度以下的白酒,属于低度酒,低度酒是不适合储存的,存放时间越长、他的口味和白酒本身有的特性会逐渐消失。
三、是否会过期
一般情况下,发酵出来的纯粮酒是不存在过期的,因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份,严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,并且也是适合收藏的。但是,白酒终究还是属于饮品,开封后最好还是及时喝完。就算没有开封,也要注意储存的方式方法,这样才能让好酒变成佳酿。
白酒储存在相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好。
四、储藏
储藏首先酒体本质要好,纯粮发酵酒为最佳,然后注意密封方式,周围环境要阴暗潮湿通风。这样存酒才是正确的,且酒的质量不会发生变化!至于一些中、低档白酒,建议还是在购买后尽早饮用,就没有必要收藏了。@#白酒知识小百科##蓝朋友比惨大赛#疯狂星期四#
很多人都喜欢储存一些白酒,认为白酒没有保质期,存放时间越长会越陈越香,价值也会越高。但是有人认为,白酒不能无限期地存放,那么酒到底有没有保质期呢?接下来我们来了解一下。
一、国家规定
有些酒,在酒瓶上是看不到保质期的,原因是因为,在《食品标识管理规定》里,国家有严格规定,乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。而且,白酒一般都在53度左右,已经具备了消毒的作用,只要拥有适当的保存条件,即可保存酒。
二、香型酒储存区别
白酒的保质期,是和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性的。白酒一般分为普通香型、酱香型、浓香型、清香型等几大类:普通香型的白酒,在长时间的储存之后,口味会变淡,香味也会减弱。而酱香型的白酒,它的适饮年限一般是15年左右,超过15年以上的酒一般用来勾调,不建议直接饮用。在32度以下的白酒,属于低度酒,低度酒是不适合储存的,存放时间越长、他的口味和白酒本身有的特性会逐渐消失。
三、是否会过期
一般情况下,发酵出来的纯粮酒是不存在过期的,因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份,严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,并且也是适合收藏的。但是,白酒终究还是属于饮品,开封后最好还是及时喝完。就算没有开封,也要注意储存的方式方法,这样才能让好酒变成佳酿。
白酒储存在相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好。
四、储藏
储藏首先酒体本质要好,纯粮发酵酒为最佳,然后注意密封方式,周围环境要阴暗潮湿通风。这样存酒才是正确的,且酒的质量不会发生变化!至于一些中、低档白酒,建议还是在购买后尽早饮用,就没有必要收藏了。@#白酒知识小百科##蓝朋友比惨大赛#疯狂星期四#
#普洱茶##茶道#
生普和熟普能不能放在一起?
不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。
但其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。
需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。
那生茶熟茶能否一起存放?
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起,主要因为以下两个原因:
01香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。
02叶底颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。
生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既会使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。
生普和熟普能不能放在一起?
不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。
但其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。
需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。
那生茶熟茶能否一起存放?
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起,主要因为以下两个原因:
01香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。
02叶底颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。
生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既会使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。
北京昌平公园“文物石刻园”
北京昌平区的区级文物保护单位“文物石刻园”是石刻文物吃大锅饭的地方,当地的一些石刻文物被归纳存放于此,文物大多都比较一般。图三左侧那件梵文经幢比较独特。
北京各区有几处石刻文物集体存放的地方,相当于“碑林”吧,总结一下供大家参考:
1、海淀区 / 五塔寺(北京石刻艺术博物馆)https://t.cn/A6ac9sY2 https://t.cn/A6ocxPUT
2、朝阳区 / 朝阳贞石园(奥林匹克森林公园内)https://t.cn/A6yvkL6r https://t.cn/A6yvkL6d https://t.cn/A6yveBO0 https://t.cn/A6yvkL6g
3、朝阳区 / 东岳庙(北京民俗博物馆)https://t.cn/A6ocxPUQ
https://t.cn/A6ocxPUH
4、石景山区 / 田义墓(石景山石刻文物园)https://t.cn/A66IKGH6 https://t.cn/A6ocJoC9
5、东城区 / 隆安寺(不开放) https://t.cn/A6ocO2Nb
#北京秘境##带着微博去旅行##古建筑[超话]# https://t.cn/z8ASBkw
北京昌平区的区级文物保护单位“文物石刻园”是石刻文物吃大锅饭的地方,当地的一些石刻文物被归纳存放于此,文物大多都比较一般。图三左侧那件梵文经幢比较独特。
北京各区有几处石刻文物集体存放的地方,相当于“碑林”吧,总结一下供大家参考:
1、海淀区 / 五塔寺(北京石刻艺术博物馆)https://t.cn/A6ac9sY2 https://t.cn/A6ocxPUT
2、朝阳区 / 朝阳贞石园(奥林匹克森林公园内)https://t.cn/A6yvkL6r https://t.cn/A6yvkL6d https://t.cn/A6yveBO0 https://t.cn/A6yvkL6g
3、朝阳区 / 东岳庙(北京民俗博物馆)https://t.cn/A6ocxPUQ
https://t.cn/A6ocxPUH
4、石景山区 / 田义墓(石景山石刻文物园)https://t.cn/A66IKGH6 https://t.cn/A6ocJoC9
5、东城区 / 隆安寺(不开放) https://t.cn/A6ocO2Nb
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