分享一个吃蔬菜的方法— 火锅

火锅是地球人都会吃的秋冬季主餐,三五好友或一家人围炉而坐,随心所欲涮煮任何自己喜欢的食物。那些平时需要烹饪的蔬菜,此时也可以偷懒涮一下就吃,不会做饭的人也能轻松保证均衡营养。

只是我们从超市买的火锅底料,多数不仅重油重盐而且还可能含有不少致癌的反式脂肪。本宫试验了多次,最终实现了火锅底料自给。其实非常简单,切几个西红柿煮汤,加一点橄榄油或者奶酪和盐,煮出来的汤当火锅底料既健康又美味,用洋葱煮汤加一些海鲜也是不错的火锅底料。

火锅不仅可以煮肉和蔬菜,也可以煮饺子和红薯粉丝等主食,一锅满足均衡营养需求,食物种类繁多,营养齐全。

静默第一天
早上起床做核酸买菜偶遇小樊和她老公
中午本来打算做番茄肥牛面结果没买上西红柿
男朋友溜回家给我带了焖面 自己熬了南瓜小米粥 调了一个凉菜 把昨儿涮火锅剩下的菜随便炒了(炒的很难吃)
不想洗碗收拾了房间陪奶泡晒了会太阳就去睡觉
醒来打了两把游戏男朋友又来送饭了(是我昨天就说想吃的馒头和辣椒炒茴子白[泪])来了还给我把中午的碗给洗了[泪]
爱上这种生活了!!

我爱肉,最喜欢猪肉牛肉羊肉!好喜欢猪肝肥肠牛肚[开学季][开学季][开学季]


一直忘不了我爸做的那个爆辣肥肠火锅涮麻辣孜然肉片,好吃的我可以倒地痛哭。
很喜欢吃爆猪肝,可我自己在家试着炒总是炒不出那个味道,明明都是严格按照步骤来的,我倒是很喜欢外面的街边小炒爆猪肝,又香又辣也不腥,观察了很久那些厨师大叔的手法,可自己做就是不行。
我爸说等他回来亲自上手教我哈哈哈哈,看我偷师学艺!我最喜欢吃他做的椒盐排骨,糖醋排骨,糖醋里脊,菠萝鱼,白灼财鱼片,辣子鸡,干锅鸡,八宝鸡,八宝鸭,酸辣包菜粉丝,烤鱼,糖醋鱼,还有自己做的白鱼丸子,他调的火锅底也是一绝!!!想想我的口水都流下来了


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