菲诗蔻这个洗发水真滴很爱
已经用的第二套了[送花花]
洗发水和发膜都是一股淡淡的生姜味
不难闻!还有股清新柠檬香!
洗完头发蓬松颅顶也高 头包脸[赞]
发尾用发膜而且显得发质很好很柔顺
这个发膜很好清洗 不会洗不干净的假滑感觉
控油也可 我是大油头基本上两天不洗就不行了…这个可以撑到第三天!
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不难闻!还有股清新柠檬香!
洗完头发蓬松颅顶也高 头包脸[赞]
发尾用发膜而且显得发质很好很柔顺
这个发膜很好清洗 不会洗不干净的假滑感觉
控油也可 我是大油头基本上两天不洗就不行了…这个可以撑到第三天!
【重塑柠檬塔的意味】
一个柠檬塔能有多少道工序?
一个要在秋冬季上架的柠檬塔,接到任务的一刻浮现两点思路:不能太单薄清爽(增加奶油香占比)、酸度降低得更柔和一点(但不能单纯加甜)
于是 常规灌满柠檬酱的塔壳,换进去了薄薄一层杏仁奶油,要不失清爽,擦入青柠皮屑。和预先填入塔底的酸酸卡曼橘柠檬果酱一起烘烤,喜欢被果酱水份浸透的杏仁奶油湿润软弹的质感。
然后是传统柠檬酱封顶。
主体的柠檬奶油酱也不能太少,液体里的一部分柠檬汁换成橙汁,做香气更复合酸度更温柔的柠檬酱,灌成小球模具呈现。
柠檬取汁和橙子果肉一起煮整个甜点里最跳脱的酸的部分,毕竟是柠檬塔,酸的基调不能跑。一小块剔透果酱在中央,吃到一半的时候及时给味觉提醒。
香醍奶油是万能过渡项,既能填充外形,又让口感轻盈温和,奶香也首尾呼应。
柠檬皮去白瓤切丝焯水两次滤出煮糖渍柠檬皮,装饰好帮手,味道和口感也点睛一点点。
最后是被抛弃了的传统意式蛋白霜,太甜 不好保存,以轻盈泡沫柠檬蛋白糖薄片的形式回归。外形口感都像泡沫,很有趣。
打破它,然后重塑。每个季节因时而异,就是它的意味。
一个柠檬塔能有多少道工序?
一个要在秋冬季上架的柠檬塔,接到任务的一刻浮现两点思路:不能太单薄清爽(增加奶油香占比)、酸度降低得更柔和一点(但不能单纯加甜)
于是 常规灌满柠檬酱的塔壳,换进去了薄薄一层杏仁奶油,要不失清爽,擦入青柠皮屑。和预先填入塔底的酸酸卡曼橘柠檬果酱一起烘烤,喜欢被果酱水份浸透的杏仁奶油湿润软弹的质感。
然后是传统柠檬酱封顶。
主体的柠檬奶油酱也不能太少,液体里的一部分柠檬汁换成橙汁,做香气更复合酸度更温柔的柠檬酱,灌成小球模具呈现。
柠檬取汁和橙子果肉一起煮整个甜点里最跳脱的酸的部分,毕竟是柠檬塔,酸的基调不能跑。一小块剔透果酱在中央,吃到一半的时候及时给味觉提醒。
香醍奶油是万能过渡项,既能填充外形,又让口感轻盈温和,奶香也首尾呼应。
柠檬皮去白瓤切丝焯水两次滤出煮糖渍柠檬皮,装饰好帮手,味道和口感也点睛一点点。
最后是被抛弃了的传统意式蛋白霜,太甜 不好保存,以轻盈泡沫柠檬蛋白糖薄片的形式回归。外形口感都像泡沫,很有趣。
打破它,然后重塑。每个季节因时而异,就是它的意味。
我的旅行日记——长沙篇[兔子]
来湖南到长沙去了没有黑夜的夜市 吃了长沙牌臭豆腐,糖油粑粑,香菜炒黄牛肉。喝了茶颜悦色 鸭屎香柠檬茶,去了橘子洲乘船看了毛爷爷雕像,去了马栏山打卡了从小陪伴我的湖南电视台,还去了华谊兄弟电影小镇打卡绝美场景,看了表演,场地太大因而全程坐着小车车拍照[笑cry],累完了。而且湖南太热啦!!!今天开始开始降温了,然而ma变了,2号已经在酒店呆一天了[允悲]现在又得关一两天在酒店了,真是夹缝中生存,下一站张家界,等着我。[doge][doge][doge] https://t.cn/z8AJJMO
来湖南到长沙去了没有黑夜的夜市 吃了长沙牌臭豆腐,糖油粑粑,香菜炒黄牛肉。喝了茶颜悦色 鸭屎香柠檬茶,去了橘子洲乘船看了毛爷爷雕像,去了马栏山打卡了从小陪伴我的湖南电视台,还去了华谊兄弟电影小镇打卡绝美场景,看了表演,场地太大因而全程坐着小车车拍照[笑cry],累完了。而且湖南太热啦!!!今天开始开始降温了,然而ma变了,2号已经在酒店呆一天了[允悲]现在又得关一两天在酒店了,真是夹缝中生存,下一站张家界,等着我。[doge][doge][doge] https://t.cn/z8AJJMO
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