热衷于把云南美食带回家
经典的包浆豆腐，用空气炸锅炸了一锅
觉得缺了灵魂
再搬板凳拿锅煎一锅，小火蘸油，慢慢一个个翻够六个面，往复数遍
李大乐走过来说闻到香味了
突然想起了我爸，记得小时候的记忆里，他在冬日下班后总是蹲或坐在小煤炉旁边给我做好吃的
我活的越来越像自己爸妈，这就是岁月啦 ​​​

姐妹们 我愿称这套刀具为我的梦中情刀

终于入手了一直在观望的张小泉梦三国刀具！这套孔明套刀颜值真的是深得我心[憧憬][憧憬] 白色和木质棕色的搭配看着就很高级！我这个颜控对它是喜欢极了~

今天就来试试新刀具，做一道酸奶芒果咖喱鸡！
先用斩骨刀把鸡腿都剁成小块！再用小厨刀处理其他的配菜~将切好的鸡腿加蒜末、酸奶、咖喱粉腌制1小时！锅中少油先把洋葱大蒜炒出香味！接着放入腌好的鸡腿炒至变色~这个时候已经满屋香气啦！再放入咖喱块炒至其融化，加入开水和香叶再炖煮15分钟！最后放入芒果泥和奶油点缀，色香味俱全的酸奶芒果咖喱鸡就做好这样做真的比普通版的咖喱鸡要好吃100倍[憧憬][憧憬]

因为我平时自己做饭比较多，对厨具的要求还是蛮高的！毕竟工欲善其事，必先利其器‼️
这套刀真的还蛮齐全每一把刀都有它专门的用途✔️每一种食材也都能找到对应的刀 专刀专用，分工明确！
就冲这一套的颜值我就很难不爱！摆在我家厨房简直就像摆了一件艺术品#厨房里的三国# #不可辜负的美食#

【辣萝卜丝咸菜】所需材料：青萝卜6-8斤、苹果1个、辣白菜调味料1袋（450克）、

做法步骤：

1.准备好所需材料，萝卜刮去一层外皮，洗净，用的是青萝卜，青萝卜是萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。没有青萝卜用白萝卜和红色的萝卜都可以。

2.将萝卜用擦丝器把萝卜擦成丝，用刀把萝卜切成丝也可以，用擦丝器省事，粗细也均匀。

3.把萝卜丝摊开晾半天，去除萝卜丝的一部分水分。

4.把萝卜丝晾至稍变蔫，半干就可以了，新鲜萝卜丝水份大，直接拌制，容易腌出水分来，不容易入味，萝卜丝晾制后，更容易入味，口感也好。

5.把萝卜丝快速用水投洗一遍，用手攥去萝卜丝的水分，萝卜丝晾晒时，难免落上灰尘，洗一边更卫生，吃着放心。直接洗一遍就可以了，不要泡。

6.将苹果去皮，再把苹果切成末，放在盆内，加入苹果，使咸菜别具风味。将调味料放在盆内，和苹果一起搅拌均匀。

7.放入萝卜丝，带上一次性手套，把萝卜丝和调料一起抓匀，放1-2个小时，使调料的味道融入到萝卜丝里，到时间后就可以吃了。剩下的装进保鲜盒，放在阴凉处或者冰箱内冷藏保存。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#