假如能早点认识自己，你的人生是否会改变？假如能早点读懂他人，你的生活是否会不同？假如能早点理解家人，你的幸福是否不会迟到？
人在江湖，融入社会，需要和不同的人打交道，我们每个人，都要学会审视自己，定期复盘。对做过的事、说过的话，在安静的时候一一进行剖析，坚持对的，摒弃错的。
#幸运星指南##水逆退散##周一先看看星座运势#
人在江湖，融入社会，需要和不同的人打交道，我们每个人，都要学会审视自己，定期复盘。对做过的事、说过的话，在安静的时候一一进行剖析，坚持对的，摒弃错的。
#幸运星指南##水逆退散##周一先看看星座运势#
〖盲派技法之“两头挂”“叠见”“月时两见”技法〗
八字十神两头挂
十神两头挂就是指八字的年干和时干是同一十神透出。比如甲木日主，年干以及时干都是庚金，为七杀两头挂，年干以及时干都是丁火，为伤官两头挂，年干和时干都是乙木，为劫财两头挂，年干和时干都是己土，为正财两头挂等等。凡遇到类似情况，可以根据断语进行直断，屡试不爽！
七杀两头挂的总纲：
印见艰难杀见灾，若见比劫是非来。也就是说如果两头是印，则生活比较艰难，依赖心强，自己难有所作为。两头是杀，则灾祸比较多，一生容易招惹是非口舌，即使你不惹人家，人家也会来惹你，人在江湖，身不由己，如果两头是比劫，也主是非争执，凡事喜欢争个输赢长短，工作事业上竞争也非常激励。
七杀挂两头，到老难有后。
男命以官杀为子女星，为何七杀挂两头却会落得到老无儿呢？主要是由于八字中的日元太弱，而七杀太强，而又缺乏可用之神解救。至于女命，当以食伤为子女星，由于食伤克官杀，反之官杀过旺，也会耗去食伤，而食伤代表女命子女星，因此有损子女星的五行，不利于子息。
伤官两头挂，亲情剩不下。
无论男女命，均主六亲无靠，骨肉难亲，大多喜欢注重精神享受，常有怀才不遇的情况。如果八字中伤官伤尽，则反主富贵双全。若逢正官格，则意味着一生贫贱无疑。女命妇德极差。因此又有女命伤官两头挂，好骂丈夫是刁人的说法。伤官者损也，暗示命主的六亲眷属，多见损折，很难安康。八字两头都有伤官，意味着早晚无依。少怕丧父，老怕丧子，华年正茂，则最怕伤妻！伤官两头挂，伤之极。
食神两头有，吃喝天下走。
无论男女命，都意味着一生有口福。走遍天下都不怕，由于食神也主聪明伶俐，技艺优越，所以也暗示聪慧有才艺。有技艺傍身，走遍天下不愁吃喝，这样命局组合的人可以吃百家饭，千家有请，万家有迎。
印绶两头行，必定慈善人。
八字中的印星首先体现的是母亲，单位、房产及财富多少和身份的信号标志，它又是代表一个人的福气，贵人的保护和提携之信号，是人的真气之源。无论男女命，皆主善良，宜从事宗教、艺术、专长类工作。一方面由于印克食伤，女命不利子息。
财星两头行，出手大方人。
我们都知道，生辰八字天干主众人皆知的信息，地支主唯有自己及近亲或者亲密的人才知道的内情、隐情。天干外透意味着表现明显，众人皆知。地支遁藏则意味着比较隐秘，为别人所不知。
因此无论男女命，财星现两头都主命主其人为人阔绰，出手大方。比较轻财重义，仗义疏财！
劫财两头争，茕茕孑立人。
命书里说，比多为劫，无论男女命，劫财挂两头，意味着命主一生难得真正得力之亲朋好友。尤其是遇到财格，多数是一生贫寒彻骨，六亲无靠。因为劫财多而为忌时，专门争夺命主的财星，一方面财运不好，一方面异性缘分或者婚姻运也比较艰难！
八字十神月时两见
见也可以理解为现的意思，就是说八字中月干和时干是一样的十神，比如甲木日主，月干和时干均为辛金，则为八字月时两见正官。月干和时干都是庚金，则为月时七杀两见。月干和时干均为丙火，则为月时食神两见等。
1、正官月时两见
月干为正官的人，其人公正清廉，大都比较精明能干。时上正官，意味着一生能逢凶化吉，得到贵人的帮助。男命正官多得儿，伤官多得女，所以男命时上逢正官或食神，头胎多为儿子。如若是伤官或正印，大运流年逢伤官则为女儿，大运逢七杀流年或伤官流年多生女儿。因此月时正官两见，无论男女命，都意味着下面还有弟妹或亲人需要照顾，自己也有照顾他人的能力。男命为人正直，女命容易为情所困。
2、七杀月时两见
杀与正官一样同为克我之物。正官是阴阳相克，七杀是同阳同阴之间相克。七杀有制为偏官，无制为七杀，实际上八字如果身强杀浅，强制七杀，杀就失去了偏官的意义。身弱杀重再逢制杀之物，则克泄交加，莫说官位，生命都会受到威胁。不过官杀在意象上却有很大区别。官是文职，杀为武职。如军警兵卒，司法之业。官有正统之性，而杀则威严豪迈，叛逆偏激。官为女命之夫，杀则为偏夫，情夫之类等。因此无论男女命，月时七杀两见，均主性格浮躁，行事虎头蛇尾。上有兄姐，出身平凡。大多不是出生在富贵之家。
3、食伤月时两见
八字食多为伤代表言行傲气、倔强、侵犯性强、主观强、容易恃才傲物、所以无论男女命，皆主性格孤傲，不屈于物质现实生活，六亲难靠。女命则不利婚姻情感，眼光较高，一般都属于晚婚，三十二岁之前，婚姻情感比较不顺。高不成低不就。
4、印绶月时两见
印星如果太旺为忌神，主懒惰，依赖性很强，并且性格小气，认死理，钻牛角尖，太过于自我而忽视他人感受。不过印星贴身的人，一般都比较受欢迎，做人做事情都会比较随和。因此无论男女命，月时印星两见暗示命主为人清高，性格执拗，婚姻坎坷。尤其是女命，由于印克食伤，食伤为女命的子女，所以意味着女命的子女迟或与子女缘分较薄。
5、财星月时两见
在八字中财星可分正财与偏财两种。代表金钱、钱财，财运，也代表男命的妻子。也代表父亲偏财。因此八字算命中把财星叫做妻财。财为养命之源，是生活必须的能量。所以在八字中财星不可缺。无论男女命，财星月时两见，皆主为人现实，重视物质生活。女命虽不利于文艺，但由于财能生官，官代表女命的丈夫，所以比较旺夫。大多属于贤妻良母！
6、比劫月时两见
比劫其实是两个词，一个比肩一个劫财，很多时候我们会把这两个归类到一起来念，是因为比肩和劫财与日主五行相同，因此又有比劫帮身的说法，正如一个人打不过人家，有兄弟帮忙或壮胆。但是如果八字中日干本强，又见比劫帮身，则为祸。比多为劫，容易刚愎自用，不肯接纳别人的意见，容易一意孤行，我行我素。
比劫旺之人大多非常乐观。意味着大男子主义。人缘好。甲见甲为兄，乙为弟妹。见庚则克兄，见辛则伤弟。甲木旺相，则意味着兄姊争财。甲乙寅卯多，则兄弟姊妹夺财不和，争斗是非。因此无论男女命，月时比劫两见，多主任性而钱财难得。男命则意味着婚姻及财运一生都不太顺，尤其最怕遇到财格。包括正财格和偏财格。
以上是关于八字十神的特殊位置的一些比较通俗易懂的断语解析，实用性强，易于初学者掌握，但八字断语不是绝对的真理，因为易学讲究的是：简易，变易和不易！望有缘者得之不要拘泥不化，学会变通，灵活运用，必能在具体批断八字的时候大有助益！否则反而容易钻入死胡同。
八字十神两头挂
十神两头挂就是指八字的年干和时干是同一十神透出。比如甲木日主，年干以及时干都是庚金，为七杀两头挂，年干以及时干都是丁火，为伤官两头挂，年干和时干都是乙木，为劫财两头挂，年干和时干都是己土，为正财两头挂等等。凡遇到类似情况，可以根据断语进行直断，屡试不爽！
七杀两头挂的总纲：
印见艰难杀见灾，若见比劫是非来。也就是说如果两头是印，则生活比较艰难，依赖心强，自己难有所作为。两头是杀，则灾祸比较多，一生容易招惹是非口舌，即使你不惹人家，人家也会来惹你，人在江湖，身不由己，如果两头是比劫，也主是非争执，凡事喜欢争个输赢长短，工作事业上竞争也非常激励。
七杀挂两头，到老难有后。
男命以官杀为子女星，为何七杀挂两头却会落得到老无儿呢？主要是由于八字中的日元太弱，而七杀太强，而又缺乏可用之神解救。至于女命，当以食伤为子女星，由于食伤克官杀，反之官杀过旺，也会耗去食伤，而食伤代表女命子女星，因此有损子女星的五行，不利于子息。
伤官两头挂，亲情剩不下。
无论男女命，均主六亲无靠，骨肉难亲，大多喜欢注重精神享受，常有怀才不遇的情况。如果八字中伤官伤尽，则反主富贵双全。若逢正官格，则意味着一生贫贱无疑。女命妇德极差。因此又有女命伤官两头挂，好骂丈夫是刁人的说法。伤官者损也，暗示命主的六亲眷属，多见损折，很难安康。八字两头都有伤官，意味着早晚无依。少怕丧父，老怕丧子，华年正茂，则最怕伤妻！伤官两头挂，伤之极。
食神两头有，吃喝天下走。
无论男女命，都意味着一生有口福。走遍天下都不怕，由于食神也主聪明伶俐，技艺优越，所以也暗示聪慧有才艺。有技艺傍身，走遍天下不愁吃喝，这样命局组合的人可以吃百家饭，千家有请，万家有迎。
印绶两头行，必定慈善人。
八字中的印星首先体现的是母亲，单位、房产及财富多少和身份的信号标志，它又是代表一个人的福气，贵人的保护和提携之信号，是人的真气之源。无论男女命，皆主善良，宜从事宗教、艺术、专长类工作。一方面由于印克食伤，女命不利子息。
财星两头行，出手大方人。
我们都知道，生辰八字天干主众人皆知的信息，地支主唯有自己及近亲或者亲密的人才知道的内情、隐情。天干外透意味着表现明显，众人皆知。地支遁藏则意味着比较隐秘，为别人所不知。
因此无论男女命，财星现两头都主命主其人为人阔绰，出手大方。比较轻财重义，仗义疏财！
劫财两头争，茕茕孑立人。
命书里说，比多为劫，无论男女命，劫财挂两头，意味着命主一生难得真正得力之亲朋好友。尤其是遇到财格，多数是一生贫寒彻骨，六亲无靠。因为劫财多而为忌时，专门争夺命主的财星，一方面财运不好，一方面异性缘分或者婚姻运也比较艰难！
八字十神月时两见
见也可以理解为现的意思，就是说八字中月干和时干是一样的十神，比如甲木日主，月干和时干均为辛金，则为八字月时两见正官。月干和时干都是庚金，则为月时七杀两见。月干和时干均为丙火，则为月时食神两见等。
1、正官月时两见
月干为正官的人，其人公正清廉，大都比较精明能干。时上正官，意味着一生能逢凶化吉，得到贵人的帮助。男命正官多得儿，伤官多得女，所以男命时上逢正官或食神，头胎多为儿子。如若是伤官或正印，大运流年逢伤官则为女儿，大运逢七杀流年或伤官流年多生女儿。因此月时正官两见，无论男女命，都意味着下面还有弟妹或亲人需要照顾，自己也有照顾他人的能力。男命为人正直，女命容易为情所困。
2、七杀月时两见
杀与正官一样同为克我之物。正官是阴阳相克，七杀是同阳同阴之间相克。七杀有制为偏官，无制为七杀，实际上八字如果身强杀浅，强制七杀，杀就失去了偏官的意义。身弱杀重再逢制杀之物，则克泄交加，莫说官位，生命都会受到威胁。不过官杀在意象上却有很大区别。官是文职，杀为武职。如军警兵卒，司法之业。官有正统之性，而杀则威严豪迈，叛逆偏激。官为女命之夫，杀则为偏夫，情夫之类等。因此无论男女命，月时七杀两见，均主性格浮躁，行事虎头蛇尾。上有兄姐，出身平凡。大多不是出生在富贵之家。
3、食伤月时两见
八字食多为伤代表言行傲气、倔强、侵犯性强、主观强、容易恃才傲物、所以无论男女命，皆主性格孤傲，不屈于物质现实生活，六亲难靠。女命则不利婚姻情感，眼光较高，一般都属于晚婚，三十二岁之前，婚姻情感比较不顺。高不成低不就。
4、印绶月时两见
印星如果太旺为忌神，主懒惰，依赖性很强，并且性格小气，认死理，钻牛角尖，太过于自我而忽视他人感受。不过印星贴身的人，一般都比较受欢迎，做人做事情都会比较随和。因此无论男女命，月时印星两见暗示命主为人清高，性格执拗，婚姻坎坷。尤其是女命，由于印克食伤，食伤为女命的子女，所以意味着女命的子女迟或与子女缘分较薄。
5、财星月时两见
在八字中财星可分正财与偏财两种。代表金钱、钱财，财运，也代表男命的妻子。也代表父亲偏财。因此八字算命中把财星叫做妻财。财为养命之源，是生活必须的能量。所以在八字中财星不可缺。无论男女命，财星月时两见，皆主为人现实，重视物质生活。女命虽不利于文艺，但由于财能生官，官代表女命的丈夫，所以比较旺夫。大多属于贤妻良母！
6、比劫月时两见
比劫其实是两个词，一个比肩一个劫财，很多时候我们会把这两个归类到一起来念，是因为比肩和劫财与日主五行相同，因此又有比劫帮身的说法，正如一个人打不过人家，有兄弟帮忙或壮胆。但是如果八字中日干本强，又见比劫帮身，则为祸。比多为劫，容易刚愎自用，不肯接纳别人的意见，容易一意孤行，我行我素。
比劫旺之人大多非常乐观。意味着大男子主义。人缘好。甲见甲为兄，乙为弟妹。见庚则克兄，见辛则伤弟。甲木旺相，则意味着兄姊争财。甲乙寅卯多，则兄弟姊妹夺财不和，争斗是非。因此无论男女命，月时比劫两见，多主任性而钱财难得。男命则意味着婚姻及财运一生都不太顺，尤其最怕遇到财格。包括正财格和偏财格。
以上是关于八字十神的特殊位置的一些比较通俗易懂的断语解析，实用性强，易于初学者掌握，但八字断语不是绝对的真理，因为易学讲究的是：简易，变易和不易！望有缘者得之不要拘泥不化，学会变通，灵活运用，必能在具体批断八字的时候大有助益！否则反而容易钻入死胡同。
#三联美食# 金庸先生的《射雕英雄传》第十一回，黄蓉在长江边上偷了一只鸡，然后“将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻”。
结果，这只刚出炉的叫花鸡引来了一个“粗手大脚，身上衣服东一块西一块的打满了补钉，手里拿着一根绿竹杖”的中年人。那便是丐帮的老大、打架高手、美酒和美食专家洪七公。
很快，这只叫花鸡被洪七公要去，成了他的腹中之物。作为回报，黄蓉的男朋友郭靖成了洪七公的徒弟，学会了降龙十八掌，人生从此开挂。
为这，有人专门写了篇文章盛赞这只叫花鸡的意义，“是金庸美食的第一招牌菜”，并借此夸赞金先生，“从这里面，你能看出来金庸的大本事。”
文章称，吃鸡在金庸这儿真的不是乱来的，“要画出洪七公的气质”。不过，在翻看民国时期的武侠小说后，会发现叫花鸡是个套路，如常备的道具一般，不像黄蓉的“好逑汤”和“二十四桥明月夜”那样新奇，并非金庸的创举；甚至，连洪七公这人物都有些脸谱化。
就像屠龙刀这样招牌式的兵器，在民国“北派五大家”之一还珠楼主的《蜀山剑侠传》中就露过字号亮过相，金庸有大名鼎鼎的降龙十八掌，《蜀山剑侠传》中则有降龙八掌。洪七公所谓的九指神丐形象，也可能来自还珠楼主笔下的人物独手丐——两人手上都有残缺，并且一出场都是又吃肉又渴酒。另外，还珠楼主还编过京戏《酒丐》，后来让胡金铨改成了电影《大醉侠》。瞧这戏剧和影片的名称，就知道故事里的主角外形不羁，中意饮酒，喜欢找坏人打架。
会功夫、爱吃鸡的乞丐在武侠小说中早已有之。“北派五大家”中的朱贞木的名作《七杀碑》里，有个“蓬头光脚，一身破衣，两腿滋泥，左臂夹着一根短拐”的岷江龙头丐侠铁脚板，此人行侠仗义，说话常逗乐子，行走江湖时，“捉着几只无主的鸡鸭之类，他便哈哈一笑，施展他叫花的独有吃法，用黄泥一圈，便煨起神仙鸡来。”看看他这外形，这作派，活脱另一个洪七公。
像洪七公的人在民国武侠小说家的作品里并不少见，大概能凑上一桌。“北派五大家”中另一个小说家郑证因，他的代表作《鹰爪王》第一百零三回名为“偷鸡盗酒，侠丐成庖人”，说的是书中的铁笛丐侠在船中不告自取，吃了人家的五香鸡，喝了人家的花雕酒的故事。瞧瞧，在这些武侠小说家的眼中，叫花子就喜欢偷鸡和吃鸡，纵然他们顶着侠名，时常做除恶扬善的好事。
看民国小说家的东西，会发现武侠作品中一些神兵利器、功夫招式、门派规程及人物情节等，在金庸之前早罗列齐备，大有可观。金大侠见识领教罢后，有时拿来借用一二，大概也没有想太多。他能将原书中不起眼的器物和功夫再加演绎，增添新意，进而让更多的人知晓，这是他的本事，也可算作武侠一脉的传承，但在叫花鸡这里，并没有多少创新。
在一九二二年问世的著名小说《江湖奇侠传》的开篇文字中，年纪轻轻的柳迟已是背上驮七个讨米袋的丐帮的上层人物，熟练掌握了他们行当的偷鸡手法，并早黄蓉三十多年，向广大读者更详细地展示了叫花鸡的做法：“把鸡杀死；并不拔毛，只破开肚皮，去了肠杂，放下些椒盐、五香、酱油、白醋之类的东西，在鸡肚皮里面；拿线扎了起来，调和许多黄泥，将鸡连毛包糊了……寻些枯枝干叶，拣土松的地方，堀一个尺来大尺来深的洞；先把黄泥糊的母鸡，放在洞里；将枯枝干叶，纳满了一洞；取火点燃了，接连不断的添柴。是这么烧过了一个时辰，黄泥已烧得透心红了……剥去鸡上黄泥，鸡毛不用手捋，都跟黄泥掉下来了。”
柳迟的做法跟黄蓉的一对照，最大的区别是后者的鸡没有放作料，也就是说，黄蓉的叫花鸡连最基本的盐都没有放，若说它好吃，那这人真是饿得紧了。
你看，金庸在炮制这叫花鸡时，并没有特别关照，都忘了给它加点料。当然，这可能符合黄蓉当时的情形，她初来乍到，在长江边上的露天场所烤了这只鸡。人在江湖飘，年轻的她和郭靖随身并没有携带烹制食物的作料，吃这只鸡的时候，也没有伴以任何佐料，完全是鸡本来的味道。
一只没有添加任何作料的鸡，它的美味真的当得起美食界资深人士洪七公那样的点赞？小说中提到洪七公吃这叫花鸡时，是接过来就啃，自己并没撒一点调料，却说：“妙极，妙极，连我叫花祖宗，也整治不出这般了不起的叫花鸡。”要知道，洪七公后来在华山之巅吃炸蜈蚣时，可是炊具作料齐备，“从背囊中取出大大小小七八个铁盒来，盒中盛的是油盐酱醋之类”，“待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀”……
《叫花鸡，金庸美食的第一招牌菜？》文 | 读者：南瓜邮递员
结果，这只刚出炉的叫花鸡引来了一个“粗手大脚，身上衣服东一块西一块的打满了补钉，手里拿着一根绿竹杖”的中年人。那便是丐帮的老大、打架高手、美酒和美食专家洪七公。
很快，这只叫花鸡被洪七公要去，成了他的腹中之物。作为回报，黄蓉的男朋友郭靖成了洪七公的徒弟，学会了降龙十八掌，人生从此开挂。
为这，有人专门写了篇文章盛赞这只叫花鸡的意义，“是金庸美食的第一招牌菜”，并借此夸赞金先生，“从这里面，你能看出来金庸的大本事。”
文章称，吃鸡在金庸这儿真的不是乱来的，“要画出洪七公的气质”。不过，在翻看民国时期的武侠小说后，会发现叫花鸡是个套路，如常备的道具一般，不像黄蓉的“好逑汤”和“二十四桥明月夜”那样新奇，并非金庸的创举；甚至，连洪七公这人物都有些脸谱化。
就像屠龙刀这样招牌式的兵器，在民国“北派五大家”之一还珠楼主的《蜀山剑侠传》中就露过字号亮过相，金庸有大名鼎鼎的降龙十八掌，《蜀山剑侠传》中则有降龙八掌。洪七公所谓的九指神丐形象，也可能来自还珠楼主笔下的人物独手丐——两人手上都有残缺，并且一出场都是又吃肉又渴酒。另外，还珠楼主还编过京戏《酒丐》，后来让胡金铨改成了电影《大醉侠》。瞧这戏剧和影片的名称，就知道故事里的主角外形不羁，中意饮酒，喜欢找坏人打架。
会功夫、爱吃鸡的乞丐在武侠小说中早已有之。“北派五大家”中的朱贞木的名作《七杀碑》里，有个“蓬头光脚，一身破衣，两腿滋泥，左臂夹着一根短拐”的岷江龙头丐侠铁脚板，此人行侠仗义，说话常逗乐子，行走江湖时，“捉着几只无主的鸡鸭之类，他便哈哈一笑，施展他叫花的独有吃法，用黄泥一圈，便煨起神仙鸡来。”看看他这外形，这作派，活脱另一个洪七公。
像洪七公的人在民国武侠小说家的作品里并不少见，大概能凑上一桌。“北派五大家”中另一个小说家郑证因，他的代表作《鹰爪王》第一百零三回名为“偷鸡盗酒，侠丐成庖人”，说的是书中的铁笛丐侠在船中不告自取，吃了人家的五香鸡，喝了人家的花雕酒的故事。瞧瞧，在这些武侠小说家的眼中，叫花子就喜欢偷鸡和吃鸡，纵然他们顶着侠名，时常做除恶扬善的好事。
看民国小说家的东西，会发现武侠作品中一些神兵利器、功夫招式、门派规程及人物情节等，在金庸之前早罗列齐备，大有可观。金大侠见识领教罢后，有时拿来借用一二，大概也没有想太多。他能将原书中不起眼的器物和功夫再加演绎，增添新意，进而让更多的人知晓，这是他的本事，也可算作武侠一脉的传承，但在叫花鸡这里，并没有多少创新。
在一九二二年问世的著名小说《江湖奇侠传》的开篇文字中，年纪轻轻的柳迟已是背上驮七个讨米袋的丐帮的上层人物，熟练掌握了他们行当的偷鸡手法，并早黄蓉三十多年，向广大读者更详细地展示了叫花鸡的做法：“把鸡杀死；并不拔毛，只破开肚皮，去了肠杂，放下些椒盐、五香、酱油、白醋之类的东西，在鸡肚皮里面；拿线扎了起来，调和许多黄泥，将鸡连毛包糊了……寻些枯枝干叶，拣土松的地方，堀一个尺来大尺来深的洞；先把黄泥糊的母鸡，放在洞里；将枯枝干叶，纳满了一洞；取火点燃了，接连不断的添柴。是这么烧过了一个时辰，黄泥已烧得透心红了……剥去鸡上黄泥，鸡毛不用手捋，都跟黄泥掉下来了。”
柳迟的做法跟黄蓉的一对照，最大的区别是后者的鸡没有放作料，也就是说，黄蓉的叫花鸡连最基本的盐都没有放，若说它好吃，那这人真是饿得紧了。
你看，金庸在炮制这叫花鸡时，并没有特别关照，都忘了给它加点料。当然，这可能符合黄蓉当时的情形，她初来乍到，在长江边上的露天场所烤了这只鸡。人在江湖飘，年轻的她和郭靖随身并没有携带烹制食物的作料，吃这只鸡的时候，也没有伴以任何佐料，完全是鸡本来的味道。
一只没有添加任何作料的鸡，它的美味真的当得起美食界资深人士洪七公那样的点赞？小说中提到洪七公吃这叫花鸡时，是接过来就啃，自己并没撒一点调料，却说：“妙极，妙极，连我叫花祖宗，也整治不出这般了不起的叫花鸡。”要知道，洪七公后来在华山之巅吃炸蜈蚣时，可是炊具作料齐备，“从背囊中取出大大小小七八个铁盒来，盒中盛的是油盐酱醋之类”，“待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀”……
《叫花鸡，金庸美食的第一招牌菜？》文 | 读者：南瓜邮递员
✋热门推荐