#火鸡食谱#  
凯萨火鸡肉色拉 
 材料 Ingredients：国产火鸡胸肉40g  萝美(萝蔓)叶 5片 圣女蕃茄3颗 红卷叶生菜2片  老面2片    帕玛森起司磨粉状 适量 
调味料：腌渍鳀鱼2只 大蒜一瓣 帕玛森起司末20g  玫瑰盐少许 柠檬汁3g  黑胡椒少许 橄榄油适量 
作法 Method : 
1. 将火鸡胸肉以盐、胡椒、橄榄油涂抹均匀，放置2－3小时。 2. 将腌好的火鸡肉与老面置入烤箱烤至表面酥脆，熟后取出，切薄片。 3. 老面以手拨大块，备用。 
4. 将萝美（萝蔓）叶、圣女蕃茄、红卷叶生菜等洗净，切大块状，加入火鸡胸肉与老面，  轻轻拌匀加入调味料。 
5. 再平均的拌匀后，洒上帕玛森起司即可。

[太阳]【红霞落云间】甜菜根是个好东西，特别是新鲜的甜菜根，健胃消食，补血顺气，清热解毒等等它全包了。可是怎么做呢？[思考]
[微笑]食材：柴鸡蛋5个，甜菜根半个，玫瑰盐1/4匙，亚麻籽油2汤勺，柠檬汁2汤勺，黑胡椒少许，奶酪少许，欧芹叶适量
[可爱]做法：
1、把甜菜根放入沸水中煮熟，用调理机打成泥。
2、鸡蛋煮熟，对半切开取出蛋黄，压碎放入甜菜根泥中，加入亚麻籽油，柠檬汁，盐、黑胡椒拌匀。
3、取小勺把混合物再依次填充到所有煮熟的蛋白里，用手轻轻按压进去。
5、最后在上面撒上少许奶酪丝，摆入盘中，中间用欧芹叶装饰即可。

【红霞落云间】甜菜根逆天吃法，特别是养肝明目，补血顺气等等它全包了。可是怎么吃呢？
今天就为大家带来一个好玩、好吃、好看，还有一个好听名字的美食——［红霞落云间］

食材：柴鸡蛋5个，甜菜根半个，玫瑰盐1/4匙，亚麻籽油2汤勺，柠檬汁2汤勺，黑胡椒少许，奶酪少许，欧芹叶适量
做法：
1、把甜菜根放入沸水中煮熟，用调理机打成泥。
2、鸡蛋煮熟，对半切开取出蛋黄，压碎放入甜菜根泥中，加入亚麻籽油，柠檬汁，盐、黑胡椒拌匀。
3、取小勺把混合物再依次填充到所有煮熟的蛋白里，用手轻轻按压进去。
5、最后在上面撒上少许奶酪丝，摆入盘中，中间用欧芹叶装饰即可。