安吉白茶
安吉白茶，并非历史名茶，产自浙江省天目山北麓的安吉县，创始于1980年。20世纪70年代安吉白茶祖母树于竹林之中被科技人员发现，后无性繁育成“白叶一号”良种茶苗，并经浙江省品种认定委员会认定为省级良种。从20世纪80年代开始在当地逐步推广种植，2000年以后在渐成规模。
短短几年中，让安吉白茶声名鹊起，横扫大江南北的是一个“鲜”字。茶中之鲜，源于氨基酸，氨基酸的含量除了受土壤、海拔等外在因素影响外，茶树品种起了决定性的作用。用来制作安吉白茶的白叶品种，平均氨基酸含量高达6.5%以上，茶多酚（主要呈味是苦涩）的含量相较于其他茶树品种低很多，这种高氨酚比的品种，造就了安吉白茶鲜美无比、久泡不易苦涩的特点。
安吉白茶，并非历史名茶，产自浙江省天目山北麓的安吉县，创始于1980年。20世纪70年代安吉白茶祖母树于竹林之中被科技人员发现，后无性繁育成“白叶一号”良种茶苗，并经浙江省品种认定委员会认定为省级良种。从20世纪80年代开始在当地逐步推广种植，2000年以后在渐成规模。
短短几年中，让安吉白茶声名鹊起，横扫大江南北的是一个“鲜”字。茶中之鲜，源于氨基酸，氨基酸的含量除了受土壤、海拔等外在因素影响外，茶树品种起了决定性的作用。用来制作安吉白茶的白叶品种，平均氨基酸含量高达6.5%以上，茶多酚（主要呈味是苦涩）的含量相较于其他茶树品种低很多，这种高氨酚比的品种，造就了安吉白茶鲜美无比、久泡不易苦涩的特点。
【中科大课题组：#2.5亿年前地球生命大灭绝或因镍雾霾#】约2.5亿年前，地球上曾发生史上最大规模的生命灭绝事件，超过90%的海洋生物和70%的陆地生物消失。主流观点认为，这与西伯利亚“超级火山”喷发相关。近期，中国科学技术大学沈延安课题组发现，火山喷出的“镍雾霾”可能是大灭绝的罪魁祸首。
地球上曾发生5次大灭绝，其中约2.5亿年前二叠纪末的第3次最惨烈。在海洋中生存数亿年的三叶虫、棘鱼、古珊瑚等灭绝，腕足类、双壳类等物种损失惨重；陆地上大部分两栖、四足动物及昆虫灭绝，植物的大量灭亡导致该时期的煤层缺失。
国际学界就大灭绝原因提出多种理论，主流观点认为是西伯利亚“超级火山”喷发造成全球环境剧变。但新的精确年代测试显示，“超级火山”在大灭绝30万年前就已开始喷发，二者间是何关系成科学之谜。
加拿大北部的斯沃德鲁普盆地，位于西伯利亚“超级火山”下风口。沈延安课题组研究发现，当地二叠纪页岩层的镍含量在百万分之118到247间，远高于普通页岩18到40的浓度。而到了生命大灭绝层位，镍浓度又陡降至36。
“岩石镍浓度与海水含氧量相对应，记录了火山喷发、大气传输到海洋成分变化的过程。前期是海水镍浓度升高，后期是甲烷菌大量繁殖‘吞吃’镍并排出温室气体。”中科大博士后李梦涵分析说。
“火山至少喷发了80万年，犹如扣动扳机，引发连锁反应。”沈延安认为，“超级火山”将地下的镍矿喷发上天，形成“镍雾霾”，经大气环流全球沉降。过量的镍限制植物光合和呼吸作用，还造成海水缺氧和酸化，导致生物大量死亡。
这项研究首次用镍同位素解析生命灭绝过程中的环境变化。日前，国际学术期刊《自然·通讯》发表了该成果。
沈延安介绍，近代也有火山喷发影响环境事件，例如1783年冰岛一座火山喷发释放了约1.2亿吨二氧化硫，导致欧洲数年酸雨和干旱，农牧业损失巨大。“因此，对火山和环境变化需加强监测，及时应对。”他说。
地球上曾发生5次大灭绝，其中约2.5亿年前二叠纪末的第3次最惨烈。在海洋中生存数亿年的三叶虫、棘鱼、古珊瑚等灭绝，腕足类、双壳类等物种损失惨重；陆地上大部分两栖、四足动物及昆虫灭绝，植物的大量灭亡导致该时期的煤层缺失。
国际学界就大灭绝原因提出多种理论，主流观点认为是西伯利亚“超级火山”喷发造成全球环境剧变。但新的精确年代测试显示，“超级火山”在大灭绝30万年前就已开始喷发，二者间是何关系成科学之谜。
加拿大北部的斯沃德鲁普盆地，位于西伯利亚“超级火山”下风口。沈延安课题组研究发现，当地二叠纪页岩层的镍含量在百万分之118到247间，远高于普通页岩18到40的浓度。而到了生命大灭绝层位，镍浓度又陡降至36。
“岩石镍浓度与海水含氧量相对应，记录了火山喷发、大气传输到海洋成分变化的过程。前期是海水镍浓度升高，后期是甲烷菌大量繁殖‘吞吃’镍并排出温室气体。”中科大博士后李梦涵分析说。
“火山至少喷发了80万年，犹如扣动扳机，引发连锁反应。”沈延安认为，“超级火山”将地下的镍矿喷发上天，形成“镍雾霾”，经大气环流全球沉降。过量的镍限制植物光合和呼吸作用，还造成海水缺氧和酸化，导致生物大量死亡。
这项研究首次用镍同位素解析生命灭绝过程中的环境变化。日前，国际学术期刊《自然·通讯》发表了该成果。
沈延安介绍，近代也有火山喷发影响环境事件，例如1783年冰岛一座火山喷发释放了约1.2亿吨二氧化硫，导致欧洲数年酸雨和干旱，农牧业损失巨大。“因此，对火山和环境变化需加强监测，及时应对。”他说。
#春游江淮请您来# 春游江淮请您来丨禹会区旅游景点——禹会村遗址
禹会村遗址
禹会村遗址为全国重点文物保护单位。
禹会村遗址又名禹墟，位于涂山南麓，蚌埠市西郊禹会区秦集乡禹会村。分布范围自合体东岸至大堤下，遗址到村东、村南，东西宽约300米，南北长约2000米，面积约60万平方米，是一处较大的龙山文化时期遗址。2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。
历史
禹会村遗址地表遗存有陶器、石器、骨器等。陶器以夹砂红褐陶为主，另有少量器物为夹谷壳、蚌末陶；陶器陶胎厚重、火候低；器形有罐、碗、钵等，鼎足有侧三角形扁足、“鬼脸”式空足和尖锥足等。陶器的纹饰以素面为主，有少量划纹、弦纹、绳纹和捺窝纹。根据遗址分布特点和采集的标本分析，禹会村遗址是淮河岸边的新石器时期龙山文化晚期的一处较大的古人类聚落遗址。根据C14测定为距今约4100年，与传说中的大禹时代基本相符。禹会村的村名在《汉书》中就有记载，一直延续至今，可见村名存在之悠久。禹墟的称谓在北魏时郦道元的《水经注》的“禹墟在（涂）山西南”中得到确指，这正与蚌埠西南郊禹会村的禹墟相吻合。1981年发现禹会村有龙山时期的文化遗址，这片遗址从淮河东岸大堤下一直延续到村中，初步勘探出整个遗址区规模约有60万平方米。这里已经发掘出土大量鬼脸式鼎足陶器碎片、动物牙齿、碳粒物、石镞和耕作石器工具等，根据已出土的文物推断，禹墟文化可以追溯到5000年左右的新石器时代。禹墟的发掘被列入“国家文明探源”课题的一个子课题。经国家文物局、中国古代文明探源工程课题组批准的禹墟考古发掘工程，由中国社科院考古研究所王吉怀研究员率队具体实施发掘以来，禹墟陆续出土的文物已引起举世关注，遗址被专程来禹墟遗址实地考察的国内考古界十多位专家确认为龙山文化晚期，特别是中国社科院考古所实验室通过碳14测定王吉怀试掘时出土的木炭等标本，进而得出该标本准确年代为公元前2350至2190年的结论，使禹墟遗址的断代有了科学依据，同时也验证出土文物与大禹时代相吻合。据传说，4100多年前，大禹在这里会诸侯，娶涂山氏女为妻，三过家门而不入。根据现有的考古材料推断，大禹生活的年代正是中国古代国家（夏王朝）形成关键时期，当处于龙山文化中晚期。这也正是“探源工程”所要考证的问题。
历程
2001年7月，蚌埠市人民政府公布为市级重点文物保护单位。中国社会科学院考古研究所于2006年实地勘察和钻探后，又于2007年至2011年先后进行了5次规模性发掘，揭露面积8000多平方米。遗址全面揭露出一处面积为2500多平方米的大型祭祀台基以及大型祭祀沟、祭祀坑和大型简易式工棚建筑等。并出土了大量相同时期且具有不同地区考古学文化特点的陶器，地域范围涵盖了山东、河南、安徽、江苏、上海、浙江等地，凸显了各地文化交汇于此的文化现象。禹会村遗址考古发掘获得的重大学术成果，对解读《左传》：“禹合诸侯于涂山，执玉帛者万国”；《史记》：“夏之兴焉以涂山”等历史记载提供了强力支撑,为解读淮河流域文明化进程提供了有力佐证，对研究古淮夷文化、大禹治水以及夏王朝的建立等一系列历史学和考古学问题都具有重大意义，在中国考古史上占据很重要的地位。2013年国务院公布为全国重点文物保护单位。
遗存构成
遗址总面积约为 200 万平方米，其分布边界为：东至小新庄自然村西 70 米处，南界至后胡村南 240 米处至 206 国道东侧水塘南边、修理厂北侧一线，西南至淮河东岸，西至国道以西 50 米，北至禹会村西北边缘。遗迹分布较密集的区域分为北、中、南三个不连续的部分，其中：北区：面积约 13.7 万平方米，考古发掘发现的遗迹现象表现出双墩文化特征；中区：面积近 3 万平方米，考古发掘发现的遗迹现象表现出龙山时时期文化特征；南区：总面积约 9.46 万平方米，历次发掘清理的主要遗存为龙山文化时期，是禹会村遗址的文物构成包括遗址本体、历史环境和可移动文物三部分。
(1）遗址本体
结合历年考古发掘成果，禹会村遗址整体按空间分布可分为三个主要区域：北区、中区、南区。北区：面积约 13.7 万平方米，距今 7000 年，属双墩文化特征，主要遗迹有：带柱坑沟槽（槽宽约 80 公分，东西向，内有柱坑，推测为墙槽）、房址、储藏区和大型房址的公共活动区。中区：面积约 3 万平方米，距今 4000-4300 年，为龙山文化分布区。主要遗迹为：灰坑（含有大量陶片），其他遗迹较少。南区：面积约 9.46 万平方米，距今 4000-4300 年，属于龙山文化时期，是发现遗迹、遗物最密集的区域。考古推测南区为一个龙山文化时期的聚落，由带有外壕或排水沟的夯土台围合，内部筑台营造居住址，适应了当地的水文环境，聚落东北部为高规格祭祀活动场所。
2007 年至 2011 年间，南区共发掘 I、 II、 III 三个区域。
I 区位主要遗迹有：大型祭祀遗址与祭祀沟；长条形台基及附属设施遗迹，早年推测为与祭祀有关。
II 区主要遗迹有：房址、灰坑、灰沟等、排水沟等生活遗迹，早年推测为祭祀相关的设施。
III 区受治淮工程破坏严重，仅存遗迹为：少量房址和灰坑。
2015-2017 年最新的考古工作揭露，南区新增遗迹有：夯土梁（墙垣）、居住址以及 8 座汉代窑址。除了遗存分布密集的北、中、南区，2017 年的勘探工作在整个遗址分布范围内发现 35 处规模较小的遗迹，其中龙山文化时期遗迹 19 处，多数处于人工堆筑台地上，功能尚不明确；汉代遗迹15 处，包括 4 座汉墓。
(2）历史环境
配合禹会村考古工作开展的地质学、地貌学研究已证实遗址以北与西北面为古河道。历史上淮河的水文环境对禹会村遗址应该产生了重要的影响。
(3）可移动文物
2007-2011 年发掘的遗物已经彻底整理，出土遗物中最多的是陶器，其次是石器中的磨石。遗物特点表现为与生产活动相关的器物少，罕见骨器，不见蚌器，显示了较单调的器物组合：
1）陶器
禹会村遗址共修复成型和能看出器型特征的陶器共计 416 件，以陶罐为主，达 150 余件，陶鼎和陶器盖次之，各有 50 件左右，另外有少量的鼎、甗、缸、尊、刻槽盆、假腹簋、高柄杯、瓮、甑、盉等。大部分陶器的器型不规整、火候低、质地酥松。
2）石器
石器的种类较多，但数量较少，仅 205 件，且多为残件。最多的是磨石，达 133 件，其他为少量的石斧、石锛、石凿、石钺、磨盘、石刀、石楔器、研磨器、石镞等标本。另有自然石块形 40 件，彩色石料 24 件。
3）骨器，仅发现骨笄 1 件。
2015-2017 年的考古工作也发现大量陶片残片，来自器物的口沿、腹部，有红陶、灰陶和黑陶，部分夹砂，年代在龙山文化中晚期或略早于龙山文化，但尚未进行系统的修复整理。
2012 年至今发掘出土的遗物较多，尤其 2017 年考古发掘面积 1.6 万平米，出土了大量陶片、兽骨等可移动文物，一部分保存在蚌埠市提供的文物标本专用库房里，还有一部分正在整理和修复中，有待未来公园建设博物馆，向公众展出。
禹会村遗址
禹会村遗址为全国重点文物保护单位。
禹会村遗址又名禹墟，位于涂山南麓，蚌埠市西郊禹会区秦集乡禹会村。分布范围自合体东岸至大堤下，遗址到村东、村南，东西宽约300米，南北长约2000米，面积约60万平方米，是一处较大的龙山文化时期遗址。2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。
历史
禹会村遗址地表遗存有陶器、石器、骨器等。陶器以夹砂红褐陶为主，另有少量器物为夹谷壳、蚌末陶；陶器陶胎厚重、火候低；器形有罐、碗、钵等，鼎足有侧三角形扁足、“鬼脸”式空足和尖锥足等。陶器的纹饰以素面为主，有少量划纹、弦纹、绳纹和捺窝纹。根据遗址分布特点和采集的标本分析，禹会村遗址是淮河岸边的新石器时期龙山文化晚期的一处较大的古人类聚落遗址。根据C14测定为距今约4100年，与传说中的大禹时代基本相符。禹会村的村名在《汉书》中就有记载，一直延续至今，可见村名存在之悠久。禹墟的称谓在北魏时郦道元的《水经注》的“禹墟在（涂）山西南”中得到确指，这正与蚌埠西南郊禹会村的禹墟相吻合。1981年发现禹会村有龙山时期的文化遗址，这片遗址从淮河东岸大堤下一直延续到村中，初步勘探出整个遗址区规模约有60万平方米。这里已经发掘出土大量鬼脸式鼎足陶器碎片、动物牙齿、碳粒物、石镞和耕作石器工具等，根据已出土的文物推断，禹墟文化可以追溯到5000年左右的新石器时代。禹墟的发掘被列入“国家文明探源”课题的一个子课题。经国家文物局、中国古代文明探源工程课题组批准的禹墟考古发掘工程，由中国社科院考古研究所王吉怀研究员率队具体实施发掘以来，禹墟陆续出土的文物已引起举世关注，遗址被专程来禹墟遗址实地考察的国内考古界十多位专家确认为龙山文化晚期，特别是中国社科院考古所实验室通过碳14测定王吉怀试掘时出土的木炭等标本，进而得出该标本准确年代为公元前2350至2190年的结论，使禹墟遗址的断代有了科学依据，同时也验证出土文物与大禹时代相吻合。据传说，4100多年前，大禹在这里会诸侯，娶涂山氏女为妻，三过家门而不入。根据现有的考古材料推断，大禹生活的年代正是中国古代国家（夏王朝）形成关键时期，当处于龙山文化中晚期。这也正是“探源工程”所要考证的问题。
历程
2001年7月，蚌埠市人民政府公布为市级重点文物保护单位。中国社会科学院考古研究所于2006年实地勘察和钻探后，又于2007年至2011年先后进行了5次规模性发掘，揭露面积8000多平方米。遗址全面揭露出一处面积为2500多平方米的大型祭祀台基以及大型祭祀沟、祭祀坑和大型简易式工棚建筑等。并出土了大量相同时期且具有不同地区考古学文化特点的陶器，地域范围涵盖了山东、河南、安徽、江苏、上海、浙江等地，凸显了各地文化交汇于此的文化现象。禹会村遗址考古发掘获得的重大学术成果，对解读《左传》：“禹合诸侯于涂山，执玉帛者万国”；《史记》：“夏之兴焉以涂山”等历史记载提供了强力支撑,为解读淮河流域文明化进程提供了有力佐证，对研究古淮夷文化、大禹治水以及夏王朝的建立等一系列历史学和考古学问题都具有重大意义，在中国考古史上占据很重要的地位。2013年国务院公布为全国重点文物保护单位。
遗存构成
遗址总面积约为 200 万平方米，其分布边界为：东至小新庄自然村西 70 米处，南界至后胡村南 240 米处至 206 国道东侧水塘南边、修理厂北侧一线，西南至淮河东岸，西至国道以西 50 米，北至禹会村西北边缘。遗迹分布较密集的区域分为北、中、南三个不连续的部分，其中：北区：面积约 13.7 万平方米，考古发掘发现的遗迹现象表现出双墩文化特征；中区：面积近 3 万平方米，考古发掘发现的遗迹现象表现出龙山时时期文化特征；南区：总面积约 9.46 万平方米，历次发掘清理的主要遗存为龙山文化时期，是禹会村遗址的文物构成包括遗址本体、历史环境和可移动文物三部分。
(1）遗址本体
结合历年考古发掘成果，禹会村遗址整体按空间分布可分为三个主要区域：北区、中区、南区。北区：面积约 13.7 万平方米，距今 7000 年，属双墩文化特征，主要遗迹有：带柱坑沟槽（槽宽约 80 公分，东西向，内有柱坑，推测为墙槽）、房址、储藏区和大型房址的公共活动区。中区：面积约 3 万平方米，距今 4000-4300 年，为龙山文化分布区。主要遗迹为：灰坑（含有大量陶片），其他遗迹较少。南区：面积约 9.46 万平方米，距今 4000-4300 年，属于龙山文化时期，是发现遗迹、遗物最密集的区域。考古推测南区为一个龙山文化时期的聚落，由带有外壕或排水沟的夯土台围合，内部筑台营造居住址，适应了当地的水文环境，聚落东北部为高规格祭祀活动场所。
2007 年至 2011 年间，南区共发掘 I、 II、 III 三个区域。
I 区位主要遗迹有：大型祭祀遗址与祭祀沟；长条形台基及附属设施遗迹，早年推测为与祭祀有关。
II 区主要遗迹有：房址、灰坑、灰沟等、排水沟等生活遗迹，早年推测为祭祀相关的设施。
III 区受治淮工程破坏严重，仅存遗迹为：少量房址和灰坑。
2015-2017 年最新的考古工作揭露，南区新增遗迹有：夯土梁（墙垣）、居住址以及 8 座汉代窑址。除了遗存分布密集的北、中、南区，2017 年的勘探工作在整个遗址分布范围内发现 35 处规模较小的遗迹，其中龙山文化时期遗迹 19 处，多数处于人工堆筑台地上，功能尚不明确；汉代遗迹15 处，包括 4 座汉墓。
(2）历史环境
配合禹会村考古工作开展的地质学、地貌学研究已证实遗址以北与西北面为古河道。历史上淮河的水文环境对禹会村遗址应该产生了重要的影响。
(3）可移动文物
2007-2011 年发掘的遗物已经彻底整理，出土遗物中最多的是陶器，其次是石器中的磨石。遗物特点表现为与生产活动相关的器物少，罕见骨器，不见蚌器，显示了较单调的器物组合：
1）陶器
禹会村遗址共修复成型和能看出器型特征的陶器共计 416 件，以陶罐为主，达 150 余件，陶鼎和陶器盖次之，各有 50 件左右，另外有少量的鼎、甗、缸、尊、刻槽盆、假腹簋、高柄杯、瓮、甑、盉等。大部分陶器的器型不规整、火候低、质地酥松。
2）石器
石器的种类较多，但数量较少，仅 205 件，且多为残件。最多的是磨石，达 133 件，其他为少量的石斧、石锛、石凿、石钺、磨盘、石刀、石楔器、研磨器、石镞等标本。另有自然石块形 40 件，彩色石料 24 件。
3）骨器，仅发现骨笄 1 件。
2015-2017 年的考古工作也发现大量陶片残片，来自器物的口沿、腹部，有红陶、灰陶和黑陶，部分夹砂，年代在龙山文化中晚期或略早于龙山文化，但尚未进行系统的修复整理。
2012 年至今发掘出土的遗物较多，尤其 2017 年考古发掘面积 1.6 万平米，出土了大量陶片、兽骨等可移动文物，一部分保存在蚌埠市提供的文物标本专用库房里，还有一部分正在整理和修复中，有待未来公园建设博物馆，向公众展出。
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