#我的反派男友[超话]#
感觉好多人看不懂结局,看到好多人说是强行be
但我对结局的理解是从萧无敌出现到真正变成现代人这条故事线发生的所有事都是南星写的《我的反派男友》,后来故事结束小说大卖回归现实,而陈哲远饰演的萧无敌不止是萧无敌,也是故事外的毛小军
但结局里南星写的小说反派男友中的毛小军是另外一个人
不是替身梗也不是强行be,这是我的理解。
每个人都会对结局有不同的理解[心]
感觉好多人看不懂结局,看到好多人说是强行be
但我对结局的理解是从萧无敌出现到真正变成现代人这条故事线发生的所有事都是南星写的《我的反派男友》,后来故事结束小说大卖回归现实,而陈哲远饰演的萧无敌不止是萧无敌,也是故事外的毛小军
但结局里南星写的小说反派男友中的毛小军是另外一个人
不是替身梗也不是强行be,这是我的理解。
每个人都会对结局有不同的理解[心]
#微博上新了##美食[超话]##我的初秋故事#
你一次能吃几根辣卤鸭脖?
[赞][赞]食材选购技巧
1.挑选鸭脖子,要从鸭脖子的肉表面光泽、鸭脖子的香味以及鸭脖子肉质的弹性等因素来入手
2.新鲜的鸭脖子肉表面有光泽,并且有一种固有的独特香味,用手指按压的时候富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘手。
3.质量差的鸭脖子,其肉的表面干燥或极为湿润,既没有光泽又没有弹性,白中带黄。变质的肉颜色暗淡,用手指按压凹陷不能恢复,切面上有粘液,可以闻到异常气味,如果是死后屠宰的鸭肉,则肉色暗红,有青紫色斑,血管中还会有紫红色血液淤积。
[赞][赞]原材料
新 鲜鸭 脖:1500克
辣 卤 汁:1800毫升
香料料 包:1个(料包3次更换)
[赞][赞]卤制辅料
食 盐:24克
味 精:12克
冰 糖:6克
辅 料:高度白酒
去 腥 料:葱姜适量
[赞][赞]腌制料
五香腌制盐:60克
[赞][赞]卤菜伴侣
虎 豹 酱:1份
[赞][赞]烹饪步骤
1.把新买回来的鸭脖,去掉外面的鸭皮毛及里面的不要的筋膜,用清水洗净捞出沥干水分备用
2.把鸭脖放入清水中浸泡4个小时,中途更换2至3次清水,有利于血污流出,让后洗净捞出沥干水分备用
3.把鸭脖放入盆中,倒入五香腌制盐,均匀涂抹在鸭脖上面,用手搓揉几次,夏季腌制6个小时,冬季腌制8个小时,中途用手把鸭脖翻动两次
4.捞出腌制的鸭脖,沥干水分备用
5.锅中添加清水,放入鸭脖,葱姜蒜,高度白酒煮滚,烧开5分钟捞起,放入冰水里浸泡5分钟,然后清洗干净沥干水分备用
6.锅中放入辣卤汤烧开,放入料包,鸭脖,食盐,冰糖,大火烧开小火卤制20分钟左右熄火,在熄火前五分钟添加味精调味提鲜(卤制40分钟时把料包捞出)
7.然后将鸭脖继续在辣卤汤中浸泡30分钟入味
8.将鸭脖捞出改刀放入盘中即可
[赞][赞]经验分享
辣卤鸭脖辣而不火,齿颊留香,肉质细腻香滑有嚼劲,肉香而不腻,蚀骨肉香,好吃不停嘴。
你一次能吃几根辣卤鸭脖?
[赞][赞]食材选购技巧
1.挑选鸭脖子,要从鸭脖子的肉表面光泽、鸭脖子的香味以及鸭脖子肉质的弹性等因素来入手
2.新鲜的鸭脖子肉表面有光泽,并且有一种固有的独特香味,用手指按压的时候富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘手。
3.质量差的鸭脖子,其肉的表面干燥或极为湿润,既没有光泽又没有弹性,白中带黄。变质的肉颜色暗淡,用手指按压凹陷不能恢复,切面上有粘液,可以闻到异常气味,如果是死后屠宰的鸭肉,则肉色暗红,有青紫色斑,血管中还会有紫红色血液淤积。
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新 鲜鸭 脖:1500克
辣 卤 汁:1800毫升
香料料 包:1个(料包3次更换)
[赞][赞]卤制辅料
食 盐:24克
味 精:12克
冰 糖:6克
辅 料:高度白酒
去 腥 料:葱姜适量
[赞][赞]腌制料
五香腌制盐:60克
[赞][赞]卤菜伴侣
虎 豹 酱:1份
[赞][赞]烹饪步骤
1.把新买回来的鸭脖,去掉外面的鸭皮毛及里面的不要的筋膜,用清水洗净捞出沥干水分备用
2.把鸭脖放入清水中浸泡4个小时,中途更换2至3次清水,有利于血污流出,让后洗净捞出沥干水分备用
3.把鸭脖放入盆中,倒入五香腌制盐,均匀涂抹在鸭脖上面,用手搓揉几次,夏季腌制6个小时,冬季腌制8个小时,中途用手把鸭脖翻动两次
4.捞出腌制的鸭脖,沥干水分备用
5.锅中添加清水,放入鸭脖,葱姜蒜,高度白酒煮滚,烧开5分钟捞起,放入冰水里浸泡5分钟,然后清洗干净沥干水分备用
6.锅中放入辣卤汤烧开,放入料包,鸭脖,食盐,冰糖,大火烧开小火卤制20分钟左右熄火,在熄火前五分钟添加味精调味提鲜(卤制40分钟时把料包捞出)
7.然后将鸭脖继续在辣卤汤中浸泡30分钟入味
8.将鸭脖捞出改刀放入盘中即可
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辣卤鸭脖辣而不火,齿颊留香,肉质细腻香滑有嚼劲,肉香而不腻,蚀骨肉香,好吃不停嘴。
故事要从上星期说起,看了卡老师的推荐之后我跑去缺德舅激情购入一大袋面包片,不想却购入了错的种类!不仅没有牛奶味,而且当我单吃的时候,只觉得自己在生嚼酵母!我试着在里面加入煎蛋、培根、生菜,甚至加入一大坨巧克力酱,但是无济于事!
之后我再也没有打开过这个袋子,直到今天,我拿出三片切开,一半油炸,一半涂上黄油和蜂蜜放于烤箱烘烤,佐以香菜丸子,足足吃下了半盘!
之后我再也没有打开过这个袋子,直到今天,我拿出三片切开,一半油炸,一半涂上黄油和蜂蜜放于烤箱烘烤,佐以香菜丸子,足足吃下了半盘!
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