【#海淀区27个防疫不力点位被通报#】#北京疫情发布会# 为全面做好新冠疫情防控工作,海淀区市场防疫组严格按照上级疫情防控要求持续加强对辖区内各类市场主体的疫情监督检查力度。现对近日检查中发现的27个问题点位通报如下:
1。北京多禾餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼1层A105,存在问题:冷链食品台账记录不全,从业人员台账不完善,所属街镇:甘家口街道。
2。北京必胜客比萨饼有限公司增光路餐厅,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼一层101号铺位,存在问题:没有建立冷链食品出入库台账,进口冷链食品未建立消毒记录,所属街镇:甘家口街道。
3。北京市海淀区甘家口街道刘洪刚水果店,经营地:北京市海淀区增光路35号北京增光鸿运农副产品市场中心水果区-1号,存在问题:进口水果与国产水果没有分区存放、销售,所属街镇:甘家口街道。
4。北京必胜客比萨饼有限公司城乡餐厅,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心一层,存在问题:三名公示的冷链人员均不在岗,非冷链人员接触冷链食品,冷库内进口和国产冷链食品未严格区分,所属街镇:羊坊店街道。
5。北京百福轩餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号6层6-01,存在问题:冷链人员未每日核酸,所属街镇:羊坊店街道。
6。北京麦当劳食品有限公司苏州桥餐厅,经营地:北京市海淀区小南庄41号楼,存在问题:人员出入京台账不齐,现场未提供出入库记录,所属街镇:海淀街道。
7。北京华联生活超市有限公司海淀万柳分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号1幢地下一层B1-90,存在问题:进口水果与国产水果混放进行销售,部分水产品未提供捕捞证明,所属街镇:海淀街道。
8。抱抱(北京)餐饮管理有限公司第八分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢一层F1-51,存在问题:冷库消毒记录提前填写,所属街镇:海淀街道。
9。眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司万柳中路分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢3层L301-L304,存在问题:冷链公示牌上公示冷链人员与实际不符,进出库记录现场未提供,所属街镇:海淀街道。
10。北京和道餐饮有限公司海淀分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢四层L401/L402,存在问题:冷库消毒记录未及时填写,所属街镇:海淀街道。
11。北京地升餐饮中心(有限合伙)喜家德清华科技园店,经营地:北京市海淀区中关村东路1号院6号楼,存在问题:消毒记录不全,所属街镇:清华园街道。
12。北京鑫磊盛坤餐饮文化有限公司海淀五道口第一餐饮分公司(冷链),经营地:北京市海淀区成府路29号(1-3号),存在问题:冷柜消毒记录与经询问时冷柜负责人答复的消毒方法以及使用的消毒剂不符,冷链人员接触冷链食品时未佩戴手套,所属街镇:学院路街道。
13。北京味多美食品有限责任公司第四十一西饼店,经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:测温枪不能正常使用,所属街镇:学院路街道。
14。北京麦当劳食品有限公司志新路餐厅(冷库),经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:公示的冷链人员未在场,非冷链人员接触冷链食品,所属街镇:学院路街道。
15。北京国大宏安超市有限公司,经营地:北京市海淀区西三环北路100号5层502-8,存在问题:冷链从业人员未落实核酸检测频次,所属街镇:四季青镇。
16。北京四季盛金品味餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区杏石口路西山商业大厦B座,存在问题:未提供进返京人员台账,未提供冷链从业人员台账,门口值守人员未进行测温,未提供冷库消毒记录,所属街镇:四季青镇。
17。北京七叶香山餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区万安东路普安店266号,存在问题:门口值守人员未进行测温,未提示客人进店戴口罩,所属街镇:四季青镇。
18。北京香来园超市,经营地:北京市海淀区香山南路红旗村甲6号,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
19。北京世荷连锁超市股份有限公司,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢1层102,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,门口无人值守扫码测温,所属街镇:香山街道。
20。北京海淀区加宝小吃店,经营地:北京市海淀区香山红旗村菜站南侧,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
21。北京新佳商贸中心,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢北侧第二间房,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,未提供消毒记录,无测温设备,所属街镇:香山街道。
22。北京麦当劳食品有限公司温泉路餐厅,经营地:北京市海淀区温泉镇北部文化中心D座1层101,存在问题:冷库基础信息台账不完善,冷链人员存在漏检,所属街镇:温泉镇。
23。北京棒约翰餐饮发展有限公司白家疃东路店,经营地:北京市海淀区温泉镇白家疃东路47号海淀北部文化中心D座一层108-2号,存在问题:未建立冷链食品出入库台账,未能提供防疫应急预案及员工培训记录,所属街镇:温泉镇。
24。北京市望湖楼饭庄,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村,存在问题:未针对防疫应急预案进行员工培训,环境消毒记录提前填写,所属街镇:上庄镇。
25。北京浩锐盛泽供应链管理有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢一层201,存在问题:测温、消毒记录不全,店内员工核酸时间7天,所属街镇:上庄镇。
26。北京云美海峰商贸有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
27。北京盛鑫宏达餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区上庄镇上庄村蔬菜服务站北侧,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
海淀区各市场主体应进一步强化疫情防控主体责任意识,严格执行各项防疫工作制度,坚决落实好各项防疫举措,层层压实疫情防控责任,共同构建更加牢固的市场防疫领域安全屏障。海淀区市场防疫组将定期曝光相关问题企业,督促市场经营主体落实各项防疫措施,加强常态化疫情防控监督检查与宣传教育,提高市场经营主体防控意识。
1。北京多禾餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼1层A105,存在问题:冷链食品台账记录不全,从业人员台账不完善,所属街镇:甘家口街道。
2。北京必胜客比萨饼有限公司增光路餐厅,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼一层101号铺位,存在问题:没有建立冷链食品出入库台账,进口冷链食品未建立消毒记录,所属街镇:甘家口街道。
3。北京市海淀区甘家口街道刘洪刚水果店,经营地:北京市海淀区增光路35号北京增光鸿运农副产品市场中心水果区-1号,存在问题:进口水果与国产水果没有分区存放、销售,所属街镇:甘家口街道。
4。北京必胜客比萨饼有限公司城乡餐厅,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心一层,存在问题:三名公示的冷链人员均不在岗,非冷链人员接触冷链食品,冷库内进口和国产冷链食品未严格区分,所属街镇:羊坊店街道。
5。北京百福轩餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号6层6-01,存在问题:冷链人员未每日核酸,所属街镇:羊坊店街道。
6。北京麦当劳食品有限公司苏州桥餐厅,经营地:北京市海淀区小南庄41号楼,存在问题:人员出入京台账不齐,现场未提供出入库记录,所属街镇:海淀街道。
7。北京华联生活超市有限公司海淀万柳分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号1幢地下一层B1-90,存在问题:进口水果与国产水果混放进行销售,部分水产品未提供捕捞证明,所属街镇:海淀街道。
8。抱抱(北京)餐饮管理有限公司第八分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢一层F1-51,存在问题:冷库消毒记录提前填写,所属街镇:海淀街道。
9。眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司万柳中路分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢3层L301-L304,存在问题:冷链公示牌上公示冷链人员与实际不符,进出库记录现场未提供,所属街镇:海淀街道。
10。北京和道餐饮有限公司海淀分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢四层L401/L402,存在问题:冷库消毒记录未及时填写,所属街镇:海淀街道。
11。北京地升餐饮中心(有限合伙)喜家德清华科技园店,经营地:北京市海淀区中关村东路1号院6号楼,存在问题:消毒记录不全,所属街镇:清华园街道。
12。北京鑫磊盛坤餐饮文化有限公司海淀五道口第一餐饮分公司(冷链),经营地:北京市海淀区成府路29号(1-3号),存在问题:冷柜消毒记录与经询问时冷柜负责人答复的消毒方法以及使用的消毒剂不符,冷链人员接触冷链食品时未佩戴手套,所属街镇:学院路街道。
13。北京味多美食品有限责任公司第四十一西饼店,经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:测温枪不能正常使用,所属街镇:学院路街道。
14。北京麦当劳食品有限公司志新路餐厅(冷库),经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:公示的冷链人员未在场,非冷链人员接触冷链食品,所属街镇:学院路街道。
15。北京国大宏安超市有限公司,经营地:北京市海淀区西三环北路100号5层502-8,存在问题:冷链从业人员未落实核酸检测频次,所属街镇:四季青镇。
16。北京四季盛金品味餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区杏石口路西山商业大厦B座,存在问题:未提供进返京人员台账,未提供冷链从业人员台账,门口值守人员未进行测温,未提供冷库消毒记录,所属街镇:四季青镇。
17。北京七叶香山餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区万安东路普安店266号,存在问题:门口值守人员未进行测温,未提示客人进店戴口罩,所属街镇:四季青镇。
18。北京香来园超市,经营地:北京市海淀区香山南路红旗村甲6号,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
19。北京世荷连锁超市股份有限公司,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢1层102,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,门口无人值守扫码测温,所属街镇:香山街道。
20。北京海淀区加宝小吃店,经营地:北京市海淀区香山红旗村菜站南侧,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
21。北京新佳商贸中心,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢北侧第二间房,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,未提供消毒记录,无测温设备,所属街镇:香山街道。
22。北京麦当劳食品有限公司温泉路餐厅,经营地:北京市海淀区温泉镇北部文化中心D座1层101,存在问题:冷库基础信息台账不完善,冷链人员存在漏检,所属街镇:温泉镇。
23。北京棒约翰餐饮发展有限公司白家疃东路店,经营地:北京市海淀区温泉镇白家疃东路47号海淀北部文化中心D座一层108-2号,存在问题:未建立冷链食品出入库台账,未能提供防疫应急预案及员工培训记录,所属街镇:温泉镇。
24。北京市望湖楼饭庄,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村,存在问题:未针对防疫应急预案进行员工培训,环境消毒记录提前填写,所属街镇:上庄镇。
25。北京浩锐盛泽供应链管理有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢一层201,存在问题:测温、消毒记录不全,店内员工核酸时间7天,所属街镇:上庄镇。
26。北京云美海峰商贸有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
27。北京盛鑫宏达餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区上庄镇上庄村蔬菜服务站北侧,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
海淀区各市场主体应进一步强化疫情防控主体责任意识,严格执行各项防疫工作制度,坚决落实好各项防疫举措,层层压实疫情防控责任,共同构建更加牢固的市场防疫领域安全屏障。海淀区市场防疫组将定期曝光相关问题企业,督促市场经营主体落实各项防疫措施,加强常态化疫情防控监督检查与宣传教育,提高市场经营主体防控意识。
【#海淀区27个防疫不力点位被通报#】#北京疫情发布会# 为全面做好新冠疫情防控工作,海淀区市场防疫组严格按照上级疫情防控要求持续加强对辖区内各类市场主体的疫情监督检查力度。现对近日检查中发现的27个问题点位通报如下:
1。北京多禾餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼1层A105,存在问题:冷链食品台账记录不全,从业人员台账不完善,所属街镇:甘家口街道。
2。北京必胜客比萨饼有限公司增光路餐厅,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼一层101号铺位,存在问题:没有建立冷链食品出入库台账,进口冷链食品未建立消毒记录,所属街镇:甘家口街道。
3。北京市海淀区甘家口街道刘洪刚水果店,经营地:北京市海淀区增光路35号北京增光鸿运农副产品市场中心水果区-1号,存在问题:进口水果与国产水果没有分区存放、销售,所属街镇:甘家口街道。
4。北京必胜客比萨饼有限公司城乡餐厅,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心一层,存在问题:三名公示的冷链人员均不在岗,非冷链人员接触冷链食品,冷库内进口和国产冷链食品未严格区分,所属街镇:羊坊店街道。
5。北京百福轩餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号6层6-01,存在问题:冷链人员未每日核酸,所属街镇:羊坊店街道。
6。北京麦当劳食品有限公司苏州桥餐厅,经营地:北京市海淀区小南庄41号楼,存在问题:人员出入京台账不齐,现场未提供出入库记录,所属街镇:海淀街道。
7。北京华联生活超市有限公司海淀万柳分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号1幢地下一层B1-90,存在问题:进口水果与国产水果混放进行销售,部分水产品未提供捕捞证明,所属街镇:海淀街道。
8。抱抱(北京)餐饮管理有限公司第八分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢一层F1-51,存在问题:冷库消毒记录提前填写,所属街镇:海淀街道。
9。眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司万柳中路分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢3层L301-L304,存在问题:冷链公示牌上公示冷链人员与实际不符,进出库记录现场未提供,所属街镇:海淀街道。
10。北京和道餐饮有限公司海淀分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢四层L401/L402,存在问题:冷库消毒记录未及时填写,所属街镇:海淀街道。
11。北京地升餐饮中心(有限合伙)喜家德清华科技园店,经营地:北京市海淀区中关村东路1号院6号楼,存在问题:消毒记录不全,所属街镇:清华园街道。
12。北京鑫磊盛坤餐饮文化有限公司海淀五道口第一餐饮分公司(冷链),经营地:北京市海淀区成府路29号(1-3号),存在问题:冷柜消毒记录与经询问时冷柜负责人答复的消毒方法以及使用的消毒剂不符,冷链人员接触冷链食品时未佩戴手套,所属街镇:学院路街道。
13。北京味多美食品有限责任公司第四十一西饼店,经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:测温枪不能正常使用,所属街镇:学院路街道。
14。北京麦当劳食品有限公司志新路餐厅(冷库),经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:公示的冷链人员未在场,非冷链人员接触冷链食品,所属街镇:学院路街道。
15。北京国大宏安超市有限公司,经营地:北京市海淀区西三环北路100号5层502-8,存在问题:冷链从业人员未落实核酸检测频次,所属街镇:四季青镇。
16。北京四季盛金品味餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区杏石口路西山商业大厦B座,存在问题:未提供进返京人员台账,未提供冷链从业人员台账,门口值守人员未进行测温,未提供冷库消毒记录,所属街镇:四季青镇。
17。北京七叶香山餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区万安东路普安店266号,存在问题:门口值守人员未进行测温,未提示客人进店戴口罩,所属街镇:四季青镇。
18。北京香来园超市,经营地:北京市海淀区香山南路红旗村甲6号,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
19。北京世荷连锁超市股份有限公司,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢1层102,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,门口无人值守扫码测温,所属街镇:香山街道。
20。北京海淀区加宝小吃店,经营地:北京市海淀区香山红旗村菜站南侧,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
21。北京新佳商贸中心,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢北侧第二间房,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,未提供消毒记录,无测温设备,所属街镇:香山街道。
22。北京麦当劳食品有限公司温泉路餐厅,经营地:北京市海淀区温泉镇北部文化中心D座1层101,存在问题:冷库基础信息台账不完善,冷链人员存在漏检,所属街镇:温泉镇。
23。北京棒约翰餐饮发展有限公司白家疃东路店,经营地:北京市海淀区温泉镇白家疃东路47号海淀北部文化中心D座一层108-2号,存在问题:未建立冷链食品出入库台账,未能提供防疫应急预案及员工培训记录,所属街镇:温泉镇。
24。北京市望湖楼饭庄,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村,存在问题:未针对防疫应急预案进行员工培训,环境消毒记录提前填写,所属街镇:上庄镇。
25。北京浩锐盛泽供应链管理有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢一层201,存在问题:测温、消毒记录不全,店内员工核酸时间7天,所属街镇:上庄镇。
26。北京云美海峰商贸有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
27。北京盛鑫宏达餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区上庄镇上庄村蔬菜服务站北侧,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
海淀区各市场主体应进一步强化疫情防控主体责任意识,严格执行各项防疫工作制度,坚决落实好各项防疫举措,层层压实疫情防控责任,共同构建更加牢固的市场防疫领域安全屏障。海淀区市场防疫组将定期曝光相关问题企业,督促市场经营主体落实各项防疫措施,加强常态化疫情防控监督检查与宣传教育,提高市场经营主体防控意识。#北京新增本土感染者16例# #北京疫情##北京朝阳新增感染者13例#
1。北京多禾餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼1层A105,存在问题:冷链食品台账记录不全,从业人员台账不完善,所属街镇:甘家口街道。
2。北京必胜客比萨饼有限公司增光路餐厅,经营地:北京市海淀区增光路35号综合楼一层101号铺位,存在问题:没有建立冷链食品出入库台账,进口冷链食品未建立消毒记录,所属街镇:甘家口街道。
3。北京市海淀区甘家口街道刘洪刚水果店,经营地:北京市海淀区增光路35号北京增光鸿运农副产品市场中心水果区-1号,存在问题:进口水果与国产水果没有分区存放、销售,所属街镇:甘家口街道。
4。北京必胜客比萨饼有限公司城乡餐厅,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心一层,存在问题:三名公示的冷链人员均不在岗,非冷链人员接触冷链食品,冷库内进口和国产冷链食品未严格区分,所属街镇:羊坊店街道。
5。北京百福轩餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区复兴路甲23号6层6-01,存在问题:冷链人员未每日核酸,所属街镇:羊坊店街道。
6。北京麦当劳食品有限公司苏州桥餐厅,经营地:北京市海淀区小南庄41号楼,存在问题:人员出入京台账不齐,现场未提供出入库记录,所属街镇:海淀街道。
7。北京华联生活超市有限公司海淀万柳分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号1幢地下一层B1-90,存在问题:进口水果与国产水果混放进行销售,部分水产品未提供捕捞证明,所属街镇:海淀街道。
8。抱抱(北京)餐饮管理有限公司第八分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢一层F1-51,存在问题:冷库消毒记录提前填写,所属街镇:海淀街道。
9。眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司万柳中路分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢3层L301-L304,存在问题:冷链公示牌上公示冷链人员与实际不符,进出库记录现场未提供,所属街镇:海淀街道。
10。北京和道餐饮有限公司海淀分公司,经营地:北京市海淀区巴沟路2号一幢四层L401/L402,存在问题:冷库消毒记录未及时填写,所属街镇:海淀街道。
11。北京地升餐饮中心(有限合伙)喜家德清华科技园店,经营地:北京市海淀区中关村东路1号院6号楼,存在问题:消毒记录不全,所属街镇:清华园街道。
12。北京鑫磊盛坤餐饮文化有限公司海淀五道口第一餐饮分公司(冷链),经营地:北京市海淀区成府路29号(1-3号),存在问题:冷柜消毒记录与经询问时冷柜负责人答复的消毒方法以及使用的消毒剂不符,冷链人员接触冷链食品时未佩戴手套,所属街镇:学院路街道。
13。北京味多美食品有限责任公司第四十一西饼店,经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:测温枪不能正常使用,所属街镇:学院路街道。
14。北京麦当劳食品有限公司志新路餐厅(冷库),经营地:北京市海淀区志新路10号,存在问题:公示的冷链人员未在场,非冷链人员接触冷链食品,所属街镇:学院路街道。
15。北京国大宏安超市有限公司,经营地:北京市海淀区西三环北路100号5层502-8,存在问题:冷链从业人员未落实核酸检测频次,所属街镇:四季青镇。
16。北京四季盛金品味餐饮管理有限公司,经营地:北京市海淀区杏石口路西山商业大厦B座,存在问题:未提供进返京人员台账,未提供冷链从业人员台账,门口值守人员未进行测温,未提供冷库消毒记录,所属街镇:四季青镇。
17。北京七叶香山餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区万安东路普安店266号,存在问题:门口值守人员未进行测温,未提示客人进店戴口罩,所属街镇:四季青镇。
18。北京香来园超市,经营地:北京市海淀区香山南路红旗村甲6号,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
19。北京世荷连锁超市股份有限公司,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢1层102,存在问题:从业人员未严格落实核酸检测频次,门口无人值守扫码测温,所属街镇:香山街道。
20。北京海淀区加宝小吃店,经营地:北京市海淀区香山红旗村菜站南侧,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,所属街镇:香山街道。
21。北京新佳商贸中心,经营地:北京市海淀区香山红旗村甲6号1幢北侧第二间房,存在问题:冷链从业人员未严格落实核酸检测频次,未提供消毒记录,无测温设备,所属街镇:香山街道。
22。北京麦当劳食品有限公司温泉路餐厅,经营地:北京市海淀区温泉镇北部文化中心D座1层101,存在问题:冷库基础信息台账不完善,冷链人员存在漏检,所属街镇:温泉镇。
23。北京棒约翰餐饮发展有限公司白家疃东路店,经营地:北京市海淀区温泉镇白家疃东路47号海淀北部文化中心D座一层108-2号,存在问题:未建立冷链食品出入库台账,未能提供防疫应急预案及员工培训记录,所属街镇:温泉镇。
24。北京市望湖楼饭庄,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村,存在问题:未针对防疫应急预案进行员工培训,环境消毒记录提前填写,所属街镇:上庄镇。
25。北京浩锐盛泽供应链管理有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店2幢一层201,存在问题:测温、消毒记录不全,店内员工核酸时间7天,所属街镇:上庄镇。
26。北京云美海峰商贸有限公司,经营地:北京市海淀区上庄乡上庄村西郊农场综合商店,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
27。北京盛鑫宏达餐饮有限公司,经营地:北京市海淀区上庄镇上庄村蔬菜服务站北侧,存在问题:店内人员未落实核酸检测频次,所属街镇:上庄镇。
海淀区各市场主体应进一步强化疫情防控主体责任意识,严格执行各项防疫工作制度,坚决落实好各项防疫举措,层层压实疫情防控责任,共同构建更加牢固的市场防疫领域安全屏障。海淀区市场防疫组将定期曝光相关问题企业,督促市场经营主体落实各项防疫措施,加强常态化疫情防控监督检查与宣传教育,提高市场经营主体防控意识。#北京新增本土感染者16例# #北京疫情##北京朝阳新增感染者13例#
【葡萄酒,永远是碎片化的市场!】所有酒类细分市场,葡萄酒市场是我最看好的。为什么?葡萄酒市场,跟其他酒类市场不同,永远是一个碎片化的市场。
郑小塔我在杭州教的WSET二级课程中,半数学生是酒类从业者,于是,我会讲很多葡萄酒营销方面的内容,希望帮助他们销售工作。
我上课时经常说,所有酒类当中,葡萄酒行业是最值得做一辈子的事业。它是碎片化的市场,拥有最多的商业机会。
做生意,最怕的是寡头垄断的行业。但凡巨头企业、强势品牌垄断的市场,中小品牌(及它们的经销商)几乎很难生存。
举个我们身边最常见的例子,我国的咖啡市场,星巴克占据大部分市场份额,让其他咖啡店品牌举步维艰。连欧洲著名的 Costa 都压力重重,多年过去,才开了多少家连锁店,它又不是不努力!
除“葡萄酒”以外的酒类市场,也是如此。
几家巨头独大,掌控整个市场,把中小品牌(及经销商)挤压出局。
干邑白兰地,人头马、轩尼诗、马爹利、拿破仑占据整个国内市场90%以上的份额。
威士忌行业,帝亚吉欧、保乐力加、宾三得利、爱丁顿,牢牢掌控中国威士忌市场。
啤酒这边,百威英博一家独秀,余下也都是强势品牌,青岛啤酒、华润雪花、朝日啤酒、嘉士伯等。
白酒领域更不用说,白酒上市公司有十几家,其余的也是各省份重点扶植的品牌。
这让中小品牌怎么竞争?
只要是知名品牌、强势企业,就掌握着定价权,市场价和批发价随它们说了算。如飞天茅台、奔富红酒,真正赚大头的,是酒厂酒庄,对于中小经销商来说,不过是赚个“搬砖费”。
所以,有巨头品牌存在的行业,不太适合中小品牌(及经销商)生存,即便进去,也不做长久(会被压迫得气死)。
但葡萄酒市场不一样,巨头品牌没法垄断!
郑小塔我教WSET二级课程时,经常举这个例子。
保乐力加、帝亚吉欧、宾三得利,可以垄断威士忌市场,做到赶尽杀绝。它们可以把全世界的蒸馏厂全买下来。没钱,就在股市里融资。它们本身就是上市公司,拥有无限弹药。
百威英博,在中国运营这么多年,到处收购啤酒厂,不听话的,就打价格战,迫使小啤酒厂出局,进而,在国内一家独大。
这些巨头玩的都是资本游戏,把市场上的酒厂全部买下,融资收购,造成事实上的“绝对垄断”。
只要一垄断,就掌握绝对的定价权,想卖多少价格,它们说了算!
好比当下的滴滴打车,刚起步时,总是补贴司机和顾客,不过,合并收购其他打车公司,成为寡头后,想尽法子赚钱。让众多司机和消费者,苦不堪言,但也没办法,谁让滴滴垄断打车市场了呢!
讲到这里,我想问你一句,“葡萄酒市场,大资本、大巨头能垄断的了吗?”
杭州的WSET二级课堂上,曾经有学生大手一挥,“能!”
我反问道,“请问,怎么垄断?”
大资本、大巨头,想要垄断和掌控整个葡萄酒市场,势必要把市场上的大部分酒庄和品牌,给买下来。
但问题是,这些资本巨头有那么多钱吗?
建立一家酒庄,开创一个葡萄酒品牌,太容易了!
我在宁夏买块地,除除草、松松土,就能开辟出一个葡萄园来,创造出一个“吃酒葡萄酒”品牌。很简单,很轻松。
在欧洲国家,这样的事情更是普遍,随便怎么弄,在山地或平台,就可以开辟出葡萄酒,然后,开始酿酒,创出品牌。
葡萄酒,本就是一种高级农产品!
本质是小农经济。
只要有一块田、一块坡地,就可以酿出葡萄酒来!
这时候,大巨头和大企业能买光全世界大部分酒庄和葡萄园?这得花多少钱?
啤酒厂、威士忌厂、白兰地厂、白酒厂,都是工业化生产,都是有限的,可以用资本购买,但葡萄园和酒庄是“无限供给”的,花几万亿都买不光!
如果你还不理解,我再拿杭州的西湖龙井做为案例。
建国后,杭州的西湖龙井发展几十年,有出现巨头企业、强势品牌吗?有出现过几家茶厂和品牌,垄断整个西湖龙井市场的现象吗?
没有!
因为茶叶也是农产品,本质也是小农经济。
因此,现在的葡萄酒市场,没有寡头垄断,未来的葡萄酒市场,也不会有寡头垄断。
奔富(富邑)、拉菲罗斯柴尔德集团、张裕、长城,这些葡萄酒品牌再有名,能占中国葡萄酒市场的1%,已经很了不起。
ASC、富隆、中粮名庄荟、红樽坊等大型进口酒商,全部加起来,能控制国内葡萄酒市场的20%,已经撑死了。
所以,中国的葡萄酒市场,就是中小品牌、中小经销商的市场,众多葡萄酒品牌,百花齐放,百家争鸣,仿佛春秋战国,群雄辈出!
每个葡萄酒商,各占“一亩三分田”,服务好自己的客户,谁也吃不掉谁,也无需担心,谁不顾成本地打价格战!
只有碎片化的市场,中小品牌和经销商才活得滋润!
这也是我跟学生们说“葡萄酒事业是可以做一辈子的”的原因!
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郑小塔我在杭州教的WSET二级课程中,半数学生是酒类从业者,于是,我会讲很多葡萄酒营销方面的内容,希望帮助他们销售工作。
我上课时经常说,所有酒类当中,葡萄酒行业是最值得做一辈子的事业。它是碎片化的市场,拥有最多的商业机会。
做生意,最怕的是寡头垄断的行业。但凡巨头企业、强势品牌垄断的市场,中小品牌(及它们的经销商)几乎很难生存。
举个我们身边最常见的例子,我国的咖啡市场,星巴克占据大部分市场份额,让其他咖啡店品牌举步维艰。连欧洲著名的 Costa 都压力重重,多年过去,才开了多少家连锁店,它又不是不努力!
除“葡萄酒”以外的酒类市场,也是如此。
几家巨头独大,掌控整个市场,把中小品牌(及经销商)挤压出局。
干邑白兰地,人头马、轩尼诗、马爹利、拿破仑占据整个国内市场90%以上的份额。
威士忌行业,帝亚吉欧、保乐力加、宾三得利、爱丁顿,牢牢掌控中国威士忌市场。
啤酒这边,百威英博一家独秀,余下也都是强势品牌,青岛啤酒、华润雪花、朝日啤酒、嘉士伯等。
白酒领域更不用说,白酒上市公司有十几家,其余的也是各省份重点扶植的品牌。
这让中小品牌怎么竞争?
只要是知名品牌、强势企业,就掌握着定价权,市场价和批发价随它们说了算。如飞天茅台、奔富红酒,真正赚大头的,是酒厂酒庄,对于中小经销商来说,不过是赚个“搬砖费”。
所以,有巨头品牌存在的行业,不太适合中小品牌(及经销商)生存,即便进去,也不做长久(会被压迫得气死)。
但葡萄酒市场不一样,巨头品牌没法垄断!
郑小塔我教WSET二级课程时,经常举这个例子。
保乐力加、帝亚吉欧、宾三得利,可以垄断威士忌市场,做到赶尽杀绝。它们可以把全世界的蒸馏厂全买下来。没钱,就在股市里融资。它们本身就是上市公司,拥有无限弹药。
百威英博,在中国运营这么多年,到处收购啤酒厂,不听话的,就打价格战,迫使小啤酒厂出局,进而,在国内一家独大。
这些巨头玩的都是资本游戏,把市场上的酒厂全部买下,融资收购,造成事实上的“绝对垄断”。
只要一垄断,就掌握绝对的定价权,想卖多少价格,它们说了算!
好比当下的滴滴打车,刚起步时,总是补贴司机和顾客,不过,合并收购其他打车公司,成为寡头后,想尽法子赚钱。让众多司机和消费者,苦不堪言,但也没办法,谁让滴滴垄断打车市场了呢!
讲到这里,我想问你一句,“葡萄酒市场,大资本、大巨头能垄断的了吗?”
杭州的WSET二级课堂上,曾经有学生大手一挥,“能!”
我反问道,“请问,怎么垄断?”
大资本、大巨头,想要垄断和掌控整个葡萄酒市场,势必要把市场上的大部分酒庄和品牌,给买下来。
但问题是,这些资本巨头有那么多钱吗?
建立一家酒庄,开创一个葡萄酒品牌,太容易了!
我在宁夏买块地,除除草、松松土,就能开辟出一个葡萄园来,创造出一个“吃酒葡萄酒”品牌。很简单,很轻松。
在欧洲国家,这样的事情更是普遍,随便怎么弄,在山地或平台,就可以开辟出葡萄酒,然后,开始酿酒,创出品牌。
葡萄酒,本就是一种高级农产品!
本质是小农经济。
只要有一块田、一块坡地,就可以酿出葡萄酒来!
这时候,大巨头和大企业能买光全世界大部分酒庄和葡萄园?这得花多少钱?
啤酒厂、威士忌厂、白兰地厂、白酒厂,都是工业化生产,都是有限的,可以用资本购买,但葡萄园和酒庄是“无限供给”的,花几万亿都买不光!
如果你还不理解,我再拿杭州的西湖龙井做为案例。
建国后,杭州的西湖龙井发展几十年,有出现巨头企业、强势品牌吗?有出现过几家茶厂和品牌,垄断整个西湖龙井市场的现象吗?
没有!
因为茶叶也是农产品,本质也是小农经济。
因此,现在的葡萄酒市场,没有寡头垄断,未来的葡萄酒市场,也不会有寡头垄断。
奔富(富邑)、拉菲罗斯柴尔德集团、张裕、长城,这些葡萄酒品牌再有名,能占中国葡萄酒市场的1%,已经很了不起。
ASC、富隆、中粮名庄荟、红樽坊等大型进口酒商,全部加起来,能控制国内葡萄酒市场的20%,已经撑死了。
所以,中国的葡萄酒市场,就是中小品牌、中小经销商的市场,众多葡萄酒品牌,百花齐放,百家争鸣,仿佛春秋战国,群雄辈出!
每个葡萄酒商,各占“一亩三分田”,服务好自己的客户,谁也吃不掉谁,也无需担心,谁不顾成本地打价格战!
只有碎片化的市场,中小品牌和经销商才活得滋润!
这也是我跟学生们说“葡萄酒事业是可以做一辈子的”的原因!
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