剩饭剩菜各有“保质期”?避免吃出毛病!

日常生活中难免会剩下饭菜,根本不舍得扔掉,又担心食物会变质或营养物质流失。没有正确储存剩饭菜可滋生细菌或其他微生物,影响胃肠道健康,甚至会导致肠胃疾病。因此需了解剩饭剩菜的保质期,同时了解正确的储存方法。

剩饭剩菜的保质期有多长?

1、米饭

常温环境下米饭会滋生芽孢杆菌,因此应正确储存。把剩下的米饭放在常温下60~90分钟,再放入冰箱中冷藏,剩饭菜不能反复加热,一次加热后必须吃完。

2、牛肉和羊肉

牛肉或羊肉等红肉放在冰箱中能冷藏好几天,加热时需提前从冰箱中取出,常温下放置几个小时,最后加热食用。尽量不要放在微波炉中加热,以免破坏肉的纹理,影响口感;最好是用平底锅油煎,上下面分别煎60秒左右。

3、鸡肉

剩下的鸡肉需包裹一层保鲜膜,又或是盖上盖子,放在常温下冷却,能放在冰箱中冷藏三天左右。从冷藏室中拿出加热,必须彻底加热加透,加热后一次性吃完。

4、绿色蔬菜

做熟的绿叶蔬菜比如小油菜和菠菜等,一次性吃不完,需提前放在室温下冷却,再放入冰箱中冷藏,吃之前放在微波炉中加热。

5、土豆

没有切开的整个土豆,煮熟后在冰箱中最多冷藏三天。吃之前需用小火加热或是干煎;尽量不要放在微波炉中加热,以免影响口感。

6、乳制品

牛奶、酸奶等需放在冰箱中冷藏。若已经把牛奶倒入杯子或盘子中,需包上一层保鲜膜,放在冰箱中冷藏,最多能冷藏48个小时。

7、自制肉汁或肉酱

为能保证肉汁或肉酱的风味,一次性吃不完需包上保鲜膜,放在冰箱中冷藏1~2天,吃之前必须彻底加热。

8、蛋糕

蛋糕在室温下最多能保存两天,放在冰箱中冷藏一星期左右,冷冻能保存4个月。放在冰箱前需切成小块,单独包好,不能反复解冻,以免受到细菌污染。

9、罐装食品

罐装的汤或豆子打开包装后,不能再把剩下的食物放在容器了,需倒入新的容器,盖上一层保鲜膜,放在冰箱中冷藏即可。

提示,先了解主食该如何储存,米饭分成多份放在冷藏室中保存,面食需放在冰箱中冷冻,吃之前必须加热。再来了解荤菜的储存方式,分成小份保存,彻底加透能杀死所有的微生物。最后了解肉汤的储存方式,剩下的汤降温后放在冷藏室中储存。

肾阴虚、肾精亏虚、舌头裂口子是怎么回事?
舌头有裂纹就像大地干旱,简单点说就是缺水了,身体缺水缺的是津、液、精、血。

1.热盛伤津——心火、胃火比较旺盛,舌头有裂纹。
因为心开窍于舌,舌为心之苗,心火旺(烧干了水分)就会在舌头上表现出来,而舌苔也是胃气上蒸的表现,胃火旺烧干了中焦脾胃的水也会出现裂纹舌。

2.肾阴虚——阴虚火旺裂纹舌。
上面说了,肾阴包含了男女生殖之精、而精可以转化成气血,阴阳平衡简单点理解就是水火平衡,肾阴虚就是水少了,显得火大了,其实不是真正的火大,所以叫虚火。
这时候需要滋阴而不是灭火,这是两个不同的概念。很多反复口腔溃疡一般是阴虚的表现。

3.脾虚失运——脾虚气血不足会引起舌头纵向裂纹。
脾是生化气血之源,脾虚之后气血就会变少,气血不能濡养舌头,舌头就开始干裂了,因为舌头中间是脾胃的区域,所以舌头的裂纹是从中间开始向前后延伸,向舌尖延伸的裂纹就影响了心肺,向舌根延伸就影响了肾。
五行中,土(脾)能生金(肺),土(脾)能克水(肾),所以脾虚之后很多脏腑问题就产生了。

简单点理解,就是脾虚之后你吃饭都吃不进去了,身体的营养就不够了,各个脏腑没有营养了就出问题了呗,所以脾称为“后天之本”无可厚非,而脾又是运化湿气的,所以就延伸出了“湿气乃百病之源”的说法。
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脂肪肝的危害有哪些,如何让脂肪肝消失#福州养老院##福州国德医院##
小李从大学毕业参加工作之后,身体就明显开始像是吹气球一样膨胀起来。尤其是在结婚后,小李很少进行运动锻炼,平常工作繁忙加班应酬,他的体重也从大学刚毕业时的一百二十斤,到了现在的一百八十斤。
不过小李对于这些事情并没有在意,心中想着反正自己都已经快人到中年了,也用不着天天累死累活去保持身材。但是,在公司组织的一次体检中,小李被检查出了脂肪肝伴肝脏肿大,医生给出的建议是让小李及时进行生活调理,毕竟非酒精性肝硬化到后期纤维化导致肝硬化时有患上肝癌的风险。
小李心中也是有些害怕,自己本身就经常熬夜加班,生怕肝脏有问题。现在又来了肝硬化,他也想要将这个脂肪肝给消除。在妻子的监督下,小李也开始进行了生活调理,一开始很艰难但是随着时间的推移小李的体重逐渐下降。等到半年后再次进行检查,小李的脂肪肝竟然消失了,医生表示小李看样子是很有决心的,不然不会这么有成效。
脂肪肝危害很大,或许现在不疼不痒但后期真要命
像是小李这样的脂肪肝属于非酒精性脂肪肝,对于人体的危害是很大的。通常情况下很多肝癌患者都是从非酒精性脂肪肝开始,逐渐发展成为非酒精性脂肪肝炎,脂肪性纤维化,肝硬化,然后最终发展成为肝癌。
根据《非酒精性脂肪性肝病防治指南(2018更新版)》显示,中国的非酒精性脂肪肝患病率高达25%,是对于我们肝脏健康的极大损害。根据美国肝病研究会的研究发现,非酒精性脂肪肝可能导致人体患上肝癌的风险最高提升十六倍,这是一个相当可怕的数字,已经可以说明非酒精性脂肪肝的可怕。
非酒精性脂肪肝通常分为两种类型,其中一种是因为先天性胰岛素分泌异常导致的脂肪肝。在我们人体中,胰岛素是能够促进脂肪合成的激素。当我们身体内糖分过高的时候,胰岛素就会分泌将血糖转化为脂肪存在人体中,一般情况下脂肪主要储存的部位就是腹部和内脏器官上。
另一种类型就往往是因为后天因素导致的,通常情况下可能是因为肥胖,高血脂,长期摄入高油脂食物,高糖食物导致的脂肪堆积,脂肪代谢异常等问题,引发的脂肪肝。很多脂肪肝患者都是因为肥胖导致的脂肪肝,当体重减轻过后脂肪肝的问题往往也会得到好转。
小李本身也是一个胖子,体重一百八十斤的他通过半年的努力,成功瘦身三十斤属于相当快的速度了。并且也因为瘦身内脏脂肪减少,他的脂肪肝问题也就自然得到缓解。
小李通过三招简单方法,让脂肪肝成功消失
1、蔬菜热量低,多吃也不怕
小李知道自己患上脂肪肝的最大问题就是管不住嘴,因此首先第一条就是少吃东西。
但不吃东西肚子饿啊,那种难受的滋味对于小李来说也异常折磨。小李采用的方式是吃一些能够攒肚子并且热量低的食物。小李选择多吃蔬菜和杂粮,首先蔬菜热量低除非过油炸,不然很少热量会超标,所以小李放开了吃。
2、粗粮升糖慢还管饱,多吃粗粮
其次小李多吃粗粮,粗粮本身消化慢这样吃一顿就能够管很长时间,让他不会这么快饿。并且粗粮升糖也慢,当我们人体血糖过高的时候就会被胰岛素转化为脂肪囤积体内。而粗粮往往升糖慢,这样就能够防止脂肪快速堆积。
3、力量训练消耗热量改变肌肉线条,一举两得
运动锻炼是少不了的,但小李本身体重基数大也不擅长跑步,他干脆就直接选择去举铁,进行力量训练。力量训练对于身体消耗大,会出现过氧运动。过氧运动就是在运动之后身体还会持续消耗大量氧气和热量,会分解体内脂肪来进行供能。
短时间运动能够更长时间燃烧热量,并且运动时间一般不需要太长,小李每次做到力竭就休息。这样不仅能够消耗热量,还能够锻炼形体让身体线条好看一些,这样如果瘦身之后身上也不容易出现皮肤松弛的问题。
上述就是小李进行减肥瘦身的办法,因为本身人也比较胖一开始掉体重还是比较明显的。因为吃蔬菜较多小李也避免吃油腻食物,并不会经常忍饥挨饿。再加上力量训练,小李的身体状态也就在其中获得改善。
像小李这样体重较重的人群,往往患上脂肪肝的风险也会随之升高。但生活中明明有一些人看起来也并不怎么胖,但年纪轻轻也患上了脂肪肝,这是怎么一回事呢?
明明人不胖还患上脂肪肝,咋回事?
日常生活中,很多人明明自己很瘦但也会出现脂肪肝,这并不是玩笑话。根据《柳叶刀》一项研究显示,全球范围内四成脂肪肝患者本身身体不胖,其中有两成脂肪肝患者是瘦子。并且因为这类人群往往身患脂肪肝而不知,无形中加重了对肝脏的损伤,反而会更加危险。
瘦子出现脂肪肝可能的原因有很多,首先就是饮酒。酒精需要通过肝脏代谢,会影响肝脏对于脂肪的代谢能力,长期饮酒就会导致患者肝脏脂肪代谢异常,出现脂肪肝等问题。其次就是营养不良,因为脂肪肝属于代谢性疾病,如果长期节食减肥导致身体代谢异常,也容易导致肝脏脂肪富集,出现脂肪肝。
最后就是其他疾病或者药物导致的脂肪肝,常见的糖尿病,高血脂等,还有部分药物都容易导致肝脏出现损伤,进而出现脂肪肝的风险也随之升高。
日常生活中,我们保证合理健康的饮食,适量的运动和充足的睡眠就能够维持身体正常的代谢,出现脂肪肝的风险就会随之降低,如果肝脏出现问题应该第一时间就诊。


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