滴金Y干白,来自波尔多唯一的超一级庄滴金。年产量10000瓶左右。经过十多年的窖藏,带有明显的白桃香气,似乎还有一点点热带水果的感觉。口感非常清冽,忍不住多喝几口。
之前一直好奇这款酒,作为最好的贵腐酒滴金的副牌,这款干白会不会有点甜?现在确认了,确实有那么一丢丢甜味,但不是贵腐酒波特酒或者雷司令的那种。是非常非常轻的一丝甜意。
确实不愧是波尔多最好的干白之一。
之前一直好奇这款酒,作为最好的贵腐酒滴金的副牌,这款干白会不会有点甜?现在确认了,确实有那么一丢丢甜味,但不是贵腐酒波特酒或者雷司令的那种。是非常非常轻的一丝甜意。
确实不愧是波尔多最好的干白之一。
#魔都探店##omakase#
[哈哈]外滩店去了很多次,鮨处晓月居然在大学路开了分店了!
每40天换一次菜单,我去的这天正好是新菜单上架~
[照相机]午市498,晚市798,在omakase 里是中等的价位,特别适合刚入门的初级爱好者!
晚市798的性价比,真是没谁了,八道酒肴,十一贯寿司~还有甜品冰淇淋
主厨闻师傅有七八年的板前经验了,寿司捏得很漂亮,很热情很会聊天![哈哈][哈哈]
八道酒肴里我最喜欢的是炭烤和牛,用的是最好的和牛,吃得一瞬间,真的体会到了什么叫入口即化~一点都不肥腻,奶油般的口感!
金枪鱼用的都是养殖金枪,我其实更偏好于纯天然的口感,熟成的味道会过于浓烈~
大腹寿司上桌的时候,闻师傅说怕大家会觉得太腻,于是很多人选择了炙烤,但是我果断要吃原味呀~柔嫩的大腹,选用的还是金枪鱼下巴的位置,难得的极致体验!虽然真的会吃的一嘴油,可超级过瘾![干杯]
鮨处晓月家的玉子烧很有特色,是蒸出来的,像布丁一样Q弹~
最后在夸一下老板超级大方,中间不停地送各种烤串!
老有人担心omakase 会吃不饱,我想说真的是多虑了,酒肴下肚后我就已经撑的不要不要的……
[哈哈]外滩店去了很多次,鮨处晓月居然在大学路开了分店了!
每40天换一次菜单,我去的这天正好是新菜单上架~
[照相机]午市498,晚市798,在omakase 里是中等的价位,特别适合刚入门的初级爱好者!
晚市798的性价比,真是没谁了,八道酒肴,十一贯寿司~还有甜品冰淇淋
主厨闻师傅有七八年的板前经验了,寿司捏得很漂亮,很热情很会聊天![哈哈][哈哈]
八道酒肴里我最喜欢的是炭烤和牛,用的是最好的和牛,吃得一瞬间,真的体会到了什么叫入口即化~一点都不肥腻,奶油般的口感!
金枪鱼用的都是养殖金枪,我其实更偏好于纯天然的口感,熟成的味道会过于浓烈~
大腹寿司上桌的时候,闻师傅说怕大家会觉得太腻,于是很多人选择了炙烤,但是我果断要吃原味呀~柔嫩的大腹,选用的还是金枪鱼下巴的位置,难得的极致体验!虽然真的会吃的一嘴油,可超级过瘾![干杯]
鮨处晓月家的玉子烧很有特色,是蒸出来的,像布丁一样Q弹~
最后在夸一下老板超级大方,中间不停地送各种烤串!
老有人担心omakase 会吃不饱,我想说真的是多虑了,酒肴下肚后我就已经撑的不要不要的……
#守护最好的蛙仔[超话]#美味合集!
我的天呐土豆粉
料包非常足!而且粉是那种很新鲜的口感!完全不会有吃速食的感觉,像是外面小吃店卖的,不过比较辣!但是尊滴很好吃
青森苹果
尊滴很喜欢脆脆的苹果,酸酸甜甜的,饭前吃开胃,饭后吃满口留香,每天吃一个苹果对身体有好处!
小胡鸭鱼豆腐
本人作为鱼豆腐深度爱好者,鉴定小胡鸭这个块头绝对是数一数二的!每包都很大一块,而且,我觉得它很牛的一点是这个味道调的刚刚好,不会太咸,保留了鱼的鲜味!QQ弹弹的很适合当小零食
巧师傅千层
我买了巧克力和芋泥的~首先一定要夸夸这个千层用的奶油,绝对是动物奶油,味道真的很nice!巧克力馅料是榛子的!每层夹心都能吃到榛子碎,巨巨巨巨香,配上奶油完全不腻!芋泥的更绝,本芋泥脑袋狂喜!每层都是厚厚的芋泥,加上奶油入口即化,墙裂安利
我的天呐土豆粉
料包非常足!而且粉是那种很新鲜的口感!完全不会有吃速食的感觉,像是外面小吃店卖的,不过比较辣!但是尊滴很好吃
青森苹果
尊滴很喜欢脆脆的苹果,酸酸甜甜的,饭前吃开胃,饭后吃满口留香,每天吃一个苹果对身体有好处!
小胡鸭鱼豆腐
本人作为鱼豆腐深度爱好者,鉴定小胡鸭这个块头绝对是数一数二的!每包都很大一块,而且,我觉得它很牛的一点是这个味道调的刚刚好,不会太咸,保留了鱼的鲜味!QQ弹弹的很适合当小零食
巧师傅千层
我买了巧克力和芋泥的~首先一定要夸夸这个千层用的奶油,绝对是动物奶油,味道真的很nice!巧克力馅料是榛子的!每层夹心都能吃到榛子碎,巨巨巨巨香,配上奶油完全不腻!芋泥的更绝,本芋泥脑袋狂喜!每层都是厚厚的芋泥,加上奶油入口即化,墙裂安利
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