【经济日报：“海克斯科技”嗨了谁】#消费者不必迷信零添加纯天然#
这个国庆假期，与“海克斯科技”博主对战的某品牌酱油屡上热搜。支持者认为，这是揭露无良商家，纯天然古法酿制的酱油才是高品质食品；反对者认为，这是对食品添加剂的污名化，现代食品工业离不开合法适量的食品添加剂。其实，纯天然不代表高品质，传统工艺也不代表安全。食品添加剂不是洪水猛兽，是否健康安全要看科学评判。食以安为先。对消费者来说，不必迷信“零添加”“纯天然”，对厂家商家而言，应该正视消费者需求，将科技手段更多用于提升食品的品质，而非只用于降成本增利润。

【#经济日报评食品添加剂不是洪水猛兽#[围观]】这个国庆假期，与“海克斯科技”博主对战的某品牌酱油屡上热搜。支持者认为，这是揭露无良商家，纯天然古法酿制的酱油才是高品质食品；反对者认为，这是对食品添加剂的污名化，现代食品工业离不开合法适量的食品添加剂。其实，纯天然不代表高品质，传统工艺也不代表安全。食品添加剂不是洪水猛兽，是否健康安全要看科学评判。食以安为先。对消费者来说，不必迷信“零添加”“纯天然”，而要以科学的态度选择食物，在食品价格、安全卫生、营养品质之间平衡，择己所需。对厂家商家而言，应该正视消费者需求，将科技手段更多用于提升食品的品质，而非只用于降成本增利润。“海克斯科技”嗨了谁？这要看科技应用是为了谁。

#食品添加剂不是洪水猛兽#【经济日报：#海克斯科技到底嗨了谁#】这个国庆假期，与“海克斯科技”博主对战的某品牌酱油屡上热搜。支持者认为，这是揭露无良商家，纯天然古法酿制的酱油才是高品质食品；反对者认为，这是对食品添加剂的污名化，现代食品工业离不开合法适量的食品添加剂。“海克斯科技”原本是游戏用语，特指一种魔法和科技融合的技术。不久前，一些短视频博主将一些所谓“化腐朽为神奇”的食物制作技术称为“海克斯科技”，揭露了用奶精粉和植脂末调配的奶茶，用碎肉和边角料压制的牛排，用明胶片、植脂末和糖浆炮制的燕窝……相关短视频爆火。

其实，纯天然不代表高品质，传统工艺也不代表安全。食品添加剂不是洪水猛兽，是否健康安全要看科学评判。食以安为先。对消费者来说，不必迷信“零添加”“纯天然”，而要以科学的态度选择食物，在食品价格、安全卫生、营养品质之间平衡，择己所需。对厂家商家而言，应该正视消费者需求，将科技手段更多用于提升食品的品质，而非只用于降成本增利润。“海克斯科技”嗨了谁？这要看科技应用是为了谁。#海天味业股价大跌##千禾味业涨停#