#张泽禹[超话]##张泽禹 第一主唱# #张泽禹 hook之神# #七天安利张泽禹#
DAY1 入坑理由
当然是《刀马旦》啦，身为二楼团妈看到被弟弟分掉一半时长还挺难过的，直到张泽禹小朋友出现✨，缺牙巴的漂亮小孩简直就是治愈良药，爱搞歌担的谁能拒绝一个唱歌好的小狗呢。看完上火二之后疯狂补物料看小孩，越看越给我锤的死死的，简直就是天选儿子。唯一可惜的就是当时没入周边坑，现在想收刀马旦冷风吹是真收不起[泪]
DAY1 入坑理由
当然是《刀马旦》啦，身为二楼团妈看到被弟弟分掉一半时长还挺难过的，直到张泽禹小朋友出现✨，缺牙巴的漂亮小孩简直就是治愈良药，爱搞歌担的谁能拒绝一个唱歌好的小狗呢。看完上火二之后疯狂补物料看小孩，越看越给我锤的死死的，简直就是天选儿子。唯一可惜的就是当时没入周边坑，现在想收刀马旦冷风吹是真收不起[泪]
【蟹】
蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。当然我说的是河蟹，不是海蟹。在台湾有人专程飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹，分飧我两只，得膏馋吻。蟹不一定要大闸的，秋高气爽的时节，大陆上任何湖沼溪流，岸边稻米高粱一熟，率多盛产螃蟹。在北平，在上海，小贩担着螃蟹满街吆唤。
七尖八团，七月里吃尖脐（雄），八月里吃团脐（雌），那是蟹正肥的季节。记得小时候在北平，每逢到了这个季节，家里总要大吃几顿，每人两只，一尖一团。照例通知长发送五斤花雕全家共饮。有蟹无酒，那是大杀风景的事。晋书·毕卓传："右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！"我们虽然没有那样狂，也很觉得乐陶陶了。母亲对我们说，她小时候在杭州家里吃螃蟹，要慢条斯理，细吹细打，一点蟹肉都不能糟踏，食毕要把破碎的蟹壳放在戥子上称一下，看谁的一份儿分量轻，表示吃的最干净，有奖。我心粗气浮，没有耐心，蟹的小腿部分总是弃而不食，肚子部分囫囵略咬而已。每次食毕，母亲教我们到后院采择艾尖一大把，搓碎了洗手，去腥气。
在餐馆里吃"炒蟹肉"，南人称蟹粉，有肉有黄，免得自己剥壳，吃起来痛快，味道就差多了。西餐馆把蟹肉剥出来，填在蟹匡里烤，那种吃法别致，也索然寡味。食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸。在北平吃螃蟹唯一好去处是前门外肉市正阳楼。他家的蟹特大而肥，从天津运到北平的大批蟹，到车站开包，正阳楼先下手挑拣其中最肥大者，比普通摆在市场或摊贩手中者可以大一倍有余，我不知道他是怎样获得这一特权的。蟹到店中畜在大缸里，浇鸡蛋白催肥，一两天后才应客。我曾掀开缸盖看过，满缸的蛋白泡沫。食客每人一份小木槌小木垫，黄杨木制，旋床子定制的，小巧合用，敲敲打打，可免牙咬手剥之劳。我们因是老主顾，伙计送了我们好几副这样的工具。这个伙计还有一样绝活，能吃活蟹，请他表演他也不辞。他取来一只活蟹，两指掐住蟹匡，任它双螯乱舞轻轻把脐掰开，咔嚓一声把蟹壳揭开，然后扯碎入口大嚼，看得人无不心惊。据他说味极美，想来也和吃炝活虾差不多。在正阳楼吃蟹，每客一尖一团足矣，然后补上一碟烤羊肉夹烧饼而食之，酒足饭饱。别忘了要一碗汆大甲，这碗汤妙趣无穷，高汤一碗煮沸，投下剥好了的蟹螯七八块，立即起锅注在碗内，洒上芫荽末，胡椒粉，和切碎了的回锅老油条。除了这一味汆大甲，没有任何别的羹汤可以压得住这一餐饭的阵脚。以蒸蟹始，以大甲汤终，前后照应，犹如一篇起承转合的文章。
蟹黄蟹肉有许多种吃法，烧白菜，烧鱼唇，烧鱼翅，都可以。蟹黄烧卖则尤其可口，惟必须真有蟹黄蟹肉放在馅内才好，不是一两小块蟹黄摆在外面作样子的。蟹肉可以腌后收藏起来，是为蟹胥，俗名为蟹酱，这是我们古已有之的美味。《周礼·天官·庖人注》："青州之蟹胥"。青州在山东，我在山东住过，却不曾吃过青州蟹胥，但是我有一位家乡在芜湖的同学，他从家乡带了一小坛蟹酱给我。打开坛子，黄澄澄的蟹油一层，香气扑鼻。一碗阳春面，加进一两匙蟹酱，岂止是"清水变鸡汤"？
海蟹虽然味较差，但是个子粗大，肉多。从前我乘船路过烟台威海卫，停泊之后，舢板云集，大半是贩卖螃蟹和大虾的。都是煮熟了的。价钱便宜，买来就可以吃。虽然微有腥气，聊胜于无。生平吃海蟹最满意的一次，是在美国华盛顿州的安哲利斯港的码头附近，买得两只巨蟹，硕大无朋，从冰柜里取出，却十分新鲜，也是煮熟了的，一家人乘等候轮渡之便，在车上分而食之，味甚鲜美，和河蟹相比各有千秋，这一次的享受至今难忘。
陆放翁诗："磊落金盘荐糖蟹。"我不知道螃蟹可以加糖。可是古人记载确有其事。《清异录》："炀帝幸江州，吴中贡糖蟹。"《梦溪笔谈》："大业中，吴郡贡蜜蟹二千头，大抵南人嗜咸，北有嗜甘，鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。
"如今北人没有这种风俗，至少我没有吃过甜螃蟹，我只吃过南人的醉蟹，真咸！螃蟹蘸姜醋，是标准的吃法，常有人在醋里加糖，变成酸甜的味道，怪！
蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。当然我说的是河蟹，不是海蟹。在台湾有人专程飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹，分飧我两只，得膏馋吻。蟹不一定要大闸的，秋高气爽的时节，大陆上任何湖沼溪流，岸边稻米高粱一熟，率多盛产螃蟹。在北平，在上海，小贩担着螃蟹满街吆唤。
七尖八团，七月里吃尖脐（雄），八月里吃团脐（雌），那是蟹正肥的季节。记得小时候在北平，每逢到了这个季节，家里总要大吃几顿，每人两只，一尖一团。照例通知长发送五斤花雕全家共饮。有蟹无酒，那是大杀风景的事。晋书·毕卓传："右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！"我们虽然没有那样狂，也很觉得乐陶陶了。母亲对我们说，她小时候在杭州家里吃螃蟹，要慢条斯理，细吹细打，一点蟹肉都不能糟踏，食毕要把破碎的蟹壳放在戥子上称一下，看谁的一份儿分量轻，表示吃的最干净，有奖。我心粗气浮，没有耐心，蟹的小腿部分总是弃而不食，肚子部分囫囵略咬而已。每次食毕，母亲教我们到后院采择艾尖一大把，搓碎了洗手，去腥气。
在餐馆里吃"炒蟹肉"，南人称蟹粉，有肉有黄，免得自己剥壳，吃起来痛快，味道就差多了。西餐馆把蟹肉剥出来，填在蟹匡里烤，那种吃法别致，也索然寡味。食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸。在北平吃螃蟹唯一好去处是前门外肉市正阳楼。他家的蟹特大而肥，从天津运到北平的大批蟹，到车站开包，正阳楼先下手挑拣其中最肥大者，比普通摆在市场或摊贩手中者可以大一倍有余，我不知道他是怎样获得这一特权的。蟹到店中畜在大缸里，浇鸡蛋白催肥，一两天后才应客。我曾掀开缸盖看过，满缸的蛋白泡沫。食客每人一份小木槌小木垫，黄杨木制，旋床子定制的，小巧合用，敲敲打打，可免牙咬手剥之劳。我们因是老主顾，伙计送了我们好几副这样的工具。这个伙计还有一样绝活，能吃活蟹，请他表演他也不辞。他取来一只活蟹，两指掐住蟹匡，任它双螯乱舞轻轻把脐掰开，咔嚓一声把蟹壳揭开，然后扯碎入口大嚼，看得人无不心惊。据他说味极美，想来也和吃炝活虾差不多。在正阳楼吃蟹，每客一尖一团足矣，然后补上一碟烤羊肉夹烧饼而食之，酒足饭饱。别忘了要一碗汆大甲，这碗汤妙趣无穷，高汤一碗煮沸，投下剥好了的蟹螯七八块，立即起锅注在碗内，洒上芫荽末，胡椒粉，和切碎了的回锅老油条。除了这一味汆大甲，没有任何别的羹汤可以压得住这一餐饭的阵脚。以蒸蟹始，以大甲汤终，前后照应，犹如一篇起承转合的文章。
蟹黄蟹肉有许多种吃法，烧白菜，烧鱼唇，烧鱼翅，都可以。蟹黄烧卖则尤其可口，惟必须真有蟹黄蟹肉放在馅内才好，不是一两小块蟹黄摆在外面作样子的。蟹肉可以腌后收藏起来，是为蟹胥，俗名为蟹酱，这是我们古已有之的美味。《周礼·天官·庖人注》："青州之蟹胥"。青州在山东，我在山东住过，却不曾吃过青州蟹胥，但是我有一位家乡在芜湖的同学，他从家乡带了一小坛蟹酱给我。打开坛子，黄澄澄的蟹油一层，香气扑鼻。一碗阳春面，加进一两匙蟹酱，岂止是"清水变鸡汤"？
海蟹虽然味较差，但是个子粗大，肉多。从前我乘船路过烟台威海卫，停泊之后，舢板云集，大半是贩卖螃蟹和大虾的。都是煮熟了的。价钱便宜，买来就可以吃。虽然微有腥气，聊胜于无。生平吃海蟹最满意的一次，是在美国华盛顿州的安哲利斯港的码头附近，买得两只巨蟹，硕大无朋，从冰柜里取出，却十分新鲜，也是煮熟了的，一家人乘等候轮渡之便，在车上分而食之，味甚鲜美，和河蟹相比各有千秋，这一次的享受至今难忘。
陆放翁诗："磊落金盘荐糖蟹。"我不知道螃蟹可以加糖。可是古人记载确有其事。《清异录》："炀帝幸江州，吴中贡糖蟹。"《梦溪笔谈》："大业中，吴郡贡蜜蟹二千头，大抵南人嗜咸，北有嗜甘，鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。
"如今北人没有这种风俗，至少我没有吃过甜螃蟹，我只吃过南人的醉蟹，真咸！螃蟹蘸姜醋，是标准的吃法，常有人在醋里加糖，变成酸甜的味道，怪！
更大的雷，可能要来了
知局 2022-09-26 17:35 发表于江苏
| 知局|：锐眼、利笔、敏思看界。
娱有理
世事浮沉，嬉笑怒骂，肩担道义。这是一个有思想有观点有品位的公号。
1381篇原创内容
公众号
，时长01:22
放眼全国城投大规模拿地在各个城市上演，据CRIC数据，截止到2022年7月，地方城投类公司已获取了40%的地块。集中供地以来，城投类公司在22城总拿地金额近9000亿元，占总金额的28%，拿地幅数超过1000幅，占总幅数的38%。
接盘烂尾项目很好理解，有些麻烦总得有人兜底，但城投为啥要拿地？
两个原因。
一是民企开发商接连爆雷，躺平不再拿地，这部分土地没人拍了，央企和国企的胃口也没那么大，为了维护土地市场的稳定、防止大规模流拍，城投作为地方的亲儿子，自然是义不容辞。
二是趁着地价便宜，手里多囤点地，正好可以为以后的安置房、保障房、租赁房、城市更新、旧改做准备。
一举两得。
所谓城投公司本质上就是个融资平台，而且还是地方政府完全控制的。
城投公司的设立，可以追溯到1994年的分税制：税收上交中央，地方缺钱发展，所以被允许后来组建城投公司，通过城投公司来融资。
顾名思义，地方城投公司就是为了建设城市而来，主要为了地方一些城建项目，融资筹钱，最终实现快速发展。
地方城投公司主要有两种融资方式，一是把土地向银行抵押借钱，另一个就是直接向市场发行债券，也就是城投债。
在过去的资本市场中，城投债可谓信仰般的存在，因为城投债务所对应的资产就是国有资产，而且地方政府占用了这些资产所形成的收益。
不过，上周关于昆明城投违约的传闻闹得沸沸扬扬。
总的来说，房地产行业的持续下行引起了房企的大面积债务违约，房企无钱拿地又进一步导致地方政府的土地财政模式难以为继，截止当前大部分地方政府也都已面临财政赤字的问题。
甚至可以这样说，现在地方城投债务的风险已经开始逐步暴露，城投债这颗大雷已经若隐若现。
因为前几年房地产市场非常火爆，几乎所有地方政府的土地都不愁卖，城投债的投资者们根本不用担心违约。
但这两年经济下行，叠加疫情影响，房地产市场不再火爆，地方财政收入减少，城投公司的债务压力越来越大了。
在这种情况下，与地方财政高度挂钩的城投公司开始出现债务越堆越高的现象，不仅债务攀升，向来被视作刚性兑付的城投债在最近几年，甚至还时常出现技术性违约事件。
从2021年开始，绝大多数民营房企在土拍市场上出现的频率越来越低，有的甚至直接消失。
如今的民营房企受困于资金链危机，光是维持项目开工就已狼狈不堪，更别说拿地了。
目前排名前10的房企中，也就只有绿城一家民企在拿地，剩下的基本上是国企央企，而即便是国企央企，他们的拿地数量和过去相比同样大幅下降，都想保住现金流，度过寒冬。
2022年的二季度，一线二线以及三四线城市的土地流拍率分别为4.71%、14.44%、22.86%。
这些数据，还是地方城投大量托底后美化过的结果。
集中供地以来，22个热点城市加起来，地方城投贡献了土地出让金9,000亿元，拿地超过1000宗，占全部出让土地的40%.
最为夸张的还属2021年的第三轮集中供地，各地的地方城投公司，掏出了超3000亿元给地方财政，缓解了地方财政的困境。
目前城投的拿地比例已经到了极为畸形的51%。
其中深圳、无锡、苏州、南京、广州的比例都超过一半，这还是大城市的数据，三四线城市的土拍，开发商即使有钱也看不上，更得依赖城投。
到2022年上半年，土地拍卖情况更加严峻了，不少小城市的土地几乎全都由地方城投托底。
为什么说地方城投公司进场是兜底托底，而不是抄底的？
因为这些城投公司拿的地，大多数都是比较差的地块，这些土地难以开发，在市场上变现的难度很大，郊区地块占比达61%。
比如福州、天津、上海、深圳这些城市郊区的地块几乎被城投全包了。
所以很多城投公司在兜底拿地后，并不开工，而是把地存着，挂在账上，作为好看的资产，或者通过融资来减轻压力。
除了拿地之外，城投还肩负另一个重任，就是帮忙收拾房企爆雷后的烂摊子。
比如广州南站的莲花足球场地块，因为恒大爆雷，这块地最终是由广州城投接盘。
还有全国各地的烂尾楼。最典型的就是郑州，大量的烂尾楼最后还是由城投公司来接盘。
这场房地产危机下，最先爆雷的是民营房企，但接下来一些小城市的城投也开始危险了。
因为这些城投的债务即将到期，如果房地产市场起不来，地方政府也没有足够的财政收入还债，城投很可能只能违约。
而地方城投债务一旦出现问题，绝大部分银行金融机构肯定无法幸免。
房企大面积爆雷，如果再叠加地方债务的爆发，中国面临的系统性金融风险可能就会被全面引爆。
所以不管如何，大会以后，第一要务就是“稳楼市”！
知局 2022-09-26 17:35 发表于江苏
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放眼全国城投大规模拿地在各个城市上演，据CRIC数据，截止到2022年7月，地方城投类公司已获取了40%的地块。集中供地以来，城投类公司在22城总拿地金额近9000亿元，占总金额的28%，拿地幅数超过1000幅，占总幅数的38%。
接盘烂尾项目很好理解，有些麻烦总得有人兜底，但城投为啥要拿地？
两个原因。
一是民企开发商接连爆雷，躺平不再拿地，这部分土地没人拍了，央企和国企的胃口也没那么大，为了维护土地市场的稳定、防止大规模流拍，城投作为地方的亲儿子，自然是义不容辞。
二是趁着地价便宜，手里多囤点地，正好可以为以后的安置房、保障房、租赁房、城市更新、旧改做准备。
一举两得。
所谓城投公司本质上就是个融资平台，而且还是地方政府完全控制的。
城投公司的设立，可以追溯到1994年的分税制：税收上交中央，地方缺钱发展，所以被允许后来组建城投公司，通过城投公司来融资。
顾名思义，地方城投公司就是为了建设城市而来，主要为了地方一些城建项目，融资筹钱，最终实现快速发展。
地方城投公司主要有两种融资方式，一是把土地向银行抵押借钱，另一个就是直接向市场发行债券，也就是城投债。
在过去的资本市场中，城投债可谓信仰般的存在，因为城投债务所对应的资产就是国有资产，而且地方政府占用了这些资产所形成的收益。
不过，上周关于昆明城投违约的传闻闹得沸沸扬扬。
总的来说，房地产行业的持续下行引起了房企的大面积债务违约，房企无钱拿地又进一步导致地方政府的土地财政模式难以为继，截止当前大部分地方政府也都已面临财政赤字的问题。
甚至可以这样说，现在地方城投债务的风险已经开始逐步暴露，城投债这颗大雷已经若隐若现。
因为前几年房地产市场非常火爆，几乎所有地方政府的土地都不愁卖，城投债的投资者们根本不用担心违约。
但这两年经济下行，叠加疫情影响，房地产市场不再火爆，地方财政收入减少，城投公司的债务压力越来越大了。
在这种情况下，与地方财政高度挂钩的城投公司开始出现债务越堆越高的现象，不仅债务攀升，向来被视作刚性兑付的城投债在最近几年，甚至还时常出现技术性违约事件。
从2021年开始，绝大多数民营房企在土拍市场上出现的频率越来越低，有的甚至直接消失。
如今的民营房企受困于资金链危机，光是维持项目开工就已狼狈不堪，更别说拿地了。
目前排名前10的房企中，也就只有绿城一家民企在拿地，剩下的基本上是国企央企，而即便是国企央企，他们的拿地数量和过去相比同样大幅下降，都想保住现金流，度过寒冬。
2022年的二季度，一线二线以及三四线城市的土地流拍率分别为4.71%、14.44%、22.86%。
这些数据，还是地方城投大量托底后美化过的结果。
集中供地以来，22个热点城市加起来，地方城投贡献了土地出让金9,000亿元，拿地超过1000宗，占全部出让土地的40%.
最为夸张的还属2021年的第三轮集中供地，各地的地方城投公司，掏出了超3000亿元给地方财政，缓解了地方财政的困境。
目前城投的拿地比例已经到了极为畸形的51%。
其中深圳、无锡、苏州、南京、广州的比例都超过一半，这还是大城市的数据，三四线城市的土拍，开发商即使有钱也看不上，更得依赖城投。
到2022年上半年，土地拍卖情况更加严峻了，不少小城市的土地几乎全都由地方城投托底。
为什么说地方城投公司进场是兜底托底，而不是抄底的？
因为这些城投公司拿的地，大多数都是比较差的地块，这些土地难以开发，在市场上变现的难度很大，郊区地块占比达61%。
比如福州、天津、上海、深圳这些城市郊区的地块几乎被城投全包了。
所以很多城投公司在兜底拿地后，并不开工，而是把地存着，挂在账上，作为好看的资产，或者通过融资来减轻压力。
除了拿地之外，城投还肩负另一个重任，就是帮忙收拾房企爆雷后的烂摊子。
比如广州南站的莲花足球场地块，因为恒大爆雷，这块地最终是由广州城投接盘。
还有全国各地的烂尾楼。最典型的就是郑州，大量的烂尾楼最后还是由城投公司来接盘。
这场房地产危机下，最先爆雷的是民营房企，但接下来一些小城市的城投也开始危险了。
因为这些城投的债务即将到期，如果房地产市场起不来，地方政府也没有足够的财政收入还债，城投很可能只能违约。
而地方城投债务一旦出现问题，绝大部分银行金融机构肯定无法幸免。
房企大面积爆雷，如果再叠加地方债务的爆发，中国面临的系统性金融风险可能就会被全面引爆。
所以不管如何，大会以后，第一要务就是“稳楼市”！
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