拥有这长相思，云雾之湾都很少喝了！新西兰国民长相思，爆香

转眼发现广州早晚气温降下来了
然鹅，节前朋友让帮忙送长相思，猜发现上次夏天分享的这款酒却一直忘了转过来[挤眼]
再不分享，今年就赶不上喝一口解暑了
赶紧分享出来⬇️

炎热的夏天，没有气泡水
和干白、起泡酒简直不能活了！
长相思是夏日活命的氧气
是炎夏里的沁人心脾的透心凉
是热浪席卷的日子里的那股微风~

当大家只知道找云雾之湾的时候
看着被你们追得价格在涨~
我早已抛弃云雾，
甚至早年钟爱的Sanit Clarie
去追随历史更悠久的新西兰国民品牌Selaks

塞乐斯（Selaks）在国内不多见，但在新西兰却是人们所熟知的Everday drinking的葡萄酒，在新西兰排名很高，本土市场占有率排第二。酒庄从入门到中间价位，到老藤和限量版有很多个系列。

喝多了好酒，必须从 Taste 系列起步
况且，在中国，你也只能买到这个系列以上哈哈

塞乐斯酒庄长相思白葡萄酒
Selaks The Taste Collection Tropical Sauvignon Blanc
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戳我看完整笔记>>https://t.cn/A6obJGCq

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Cheers& Night
Annie Cai
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零失败‼️和味酱蒸鲜鱿鱼，懒人必学家常菜
不会做菜别担心✨，只要用一瓶酱♥️，就能轻松做出好吃的家常菜，而且每天不重样那种，这道和味酱蒸鲜鱿鱼赶紧学做起来～

✔️材料：鲜鱿鱼5只(400克），粉丝1小扎，蒜1头，葱2根
✔️调料：花生油、双桥和味酱(粤式辣味)2汤匙
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烹饪方法
1⃣️ 粉丝先用清水泡发，剪成两段；
2⃣️ 新鲜鱿鱼去掉眼睛、牙齿、墨囊和软骨；
3⃣️ 鱿鱼筒切成不断的刀花，蒜头剁成蓉，葱白切末，葱青切丝；
4⃣️ 先烧热油，炒香蒜蓉和葱末，加入2汤匙粤辣和味酱炒香盛起；
5⃣️ 往粉丝加入2汤匙炒好的酱汁拌匀，放入锅里大火清蒸3分钟取出；
6⃣️ 在粉丝上放入鲜鱿鱼，抹上一层酱汁；
7⃣️ 烧开锅里的水，放入鱿鱼大火隔水清蒸5分钟；
8⃣️ 取出蒸好的鱿鱼，撒上葱丝，淋上热油即成。
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京城探店 | 北京望京凯悦酒店· Le Petit Chef

你想知道世界上“最小”的厨师是谁吗？他又会做哪些料理呢？最近，小厨师Le Petit Chef就奇幻登临了北京望京凯悦酒店，带来了一场餐桌上的美味戏剧之旅。

由比利时知名动画公司Skullmapping制作发行的3D投影影像小厨师Le Petit Chef此次远渡重洋，携手北京望京凯悦酒店献上别具一格的，融合味觉、视觉、听觉五感的梦幻感官盛宴。

在这特别的美味戏剧之旅中，结合沉浸式主题影像，通过裸眼3D技术将小厨师形象栩栩如生的展现在餐桌之上，让每一位用餐的客人身历其境地感受艺术创作与美食相结合的五道式晚宴。

晚宴从经典的水牛芝士沙拉拉开序幕，芝士的醇厚与蔬菜的清爽相互映衬，佐以罗勒籽香醋汁的提味，爽口开胃。马赛鱼肉海鲜汤，青口、比目鱼、八爪鱼等几种新鲜海鲜的精彩之味全部溶于汤底之中，每一口都能感受到鲜美浓香。特别是蒜香面包的搭配，带来了更浓郁的香气，回味无穷。

主菜的波士顿龙虾采用了柠檬油浸的料理方式，更激发了龙虾肉的鲜甜滋味。搭配的菠菜意面，看似意式炖饭的做法，但保持了意面的完美口感，奶油汁的调味香甜可口。另一道牛排选用了澳洲谷饲安格斯和牛里脊，同样十分精彩。

最后的甜品火焰冰激凌仪式感十足，上桌时还会有点火的环节。柑曼怡甜酒的香气扑鼻而来，沁心入脾。海盐开心果蛋白霜，甜咸交错的味道惹人喜欢，搭配柚子奶油清爽馥郁，满口留香。
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广顺南大街8号院利星行中心北京望京凯悦酒店LG层
每日晚7:00 - 9:00
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