【按酿造方法分类有哪几种葡萄酒呢？】
1．平静的葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加额外的酒精及香料的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒：这种葡萄酒中留有二氧化碳气泡。常被视为用于庆祝的酒，人们最熟悉的就是法国的香槟酒、意大利的普赛克（Prosecco）、莫斯卡托（Moscato d'Asti），不过，起泡葡萄酒在世界各地都生产。
3．加强葡萄酒：在葡萄酒的酿造过程中会添加白兰地或其他中性烈酒，酒精度数通常为17~22度，常见的加强酒有：葡萄牙的马德拉酒（Madeira）、波特酒（Port）、西班牙的雪莉酒（Sherry）。
1．平静的葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加额外的酒精及香料的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒：这种葡萄酒中留有二氧化碳气泡。常被视为用于庆祝的酒，人们最熟悉的就是法国的香槟酒、意大利的普赛克（Prosecco）、莫斯卡托（Moscato d'Asti），不过，起泡葡萄酒在世界各地都生产。
3．加强葡萄酒：在葡萄酒的酿造过程中会添加白兰地或其他中性烈酒，酒精度数通常为17~22度，常见的加强酒有：葡萄牙的马德拉酒（Madeira）、波特酒（Port）、西班牙的雪莉酒（Sherry）。
#偏瘦的扁状鱼类搭配葡萄酒#
一些肉质偏瘦、呈白色、味道比较清淡的鱼类，比如海鲈鱼、柠檬鲈鱼、黑海鲈、比目鱼、河鲈鱼、鲷鱼、鲽形比目鱼、罗非鱼、野生条纹鲈鱼、鳕鱼和黑线鳕。
适合搭配酒款：新鲜清爽的白葡萄酒可以同鱼肉的鲜味达到精妙的平衡，像法国南部的白葡萄酒、香槟酒（Champagne）、灰皮诺（Pinot Grigio，意大利）等都很不错~
一些肉质偏瘦、呈白色、味道比较清淡的鱼类，比如海鲈鱼、柠檬鲈鱼、黑海鲈、比目鱼、河鲈鱼、鲷鱼、鲽形比目鱼、罗非鱼、野生条纹鲈鱼、鳕鱼和黑线鳕。
适合搭配酒款：新鲜清爽的白葡萄酒可以同鱼肉的鲜味达到精妙的平衡，像法国南部的白葡萄酒、香槟酒（Champagne）、灰皮诺（Pinot Grigio，意大利）等都很不错~
【Champagne Jacques Bardelot Brut】
【香槟葡萄酒】
产区：法国-香槟
酒精度：12.5°
酒庄：雅克巴洛
葡萄品种：霞多丽
此款香槟酒带有明亮的金黄，细腻丰富的泡沫呈金色慕斯状，具有百香果、李子等清新的水果香味，同时伴有烤面包、核桃、杏仁等香气。清新爽口，气泡均匀持久。适合搭配各种点心及口感丰富的菜肴。 https://t.cn/R2W6JwZ
【香槟葡萄酒】
产区：法国-香槟
酒精度：12.5°
酒庄：雅克巴洛
葡萄品种：霞多丽
此款香槟酒带有明亮的金黄，细腻丰富的泡沫呈金色慕斯状，具有百香果、李子等清新的水果香味，同时伴有烤面包、核桃、杏仁等香气。清新爽口，气泡均匀持久。适合搭配各种点心及口感丰富的菜肴。 https://t.cn/R2W6JwZ
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