#红酒知识[超话]# 【送葡萄酒小窍门之不常见的葡萄酒还是送给亲密朋友比较好】有人在参加聚会的时候曾经送过一瓶很好的阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti),但是主人一看不是香槟,就直接放一边去了。因为对方完全不了解这款酒。所以,对于一些不常见的葡萄酒,可以送给亲密的朋友,他们才能体会你的一片心意。

在日常生活中,很多人会把带有气泡的葡萄酒都叫成香槟。但其实这些酒的真实姓名应该是起泡葡萄酒。所谓起泡葡萄酒,是指在20℃时,酒中的二氧化碳压力高于3.5巴(bar)的葡萄酒,比如法国的香槟、西班牙的卡瓦(Cava)和意大利的阿斯蒂(Asti)。而香槟酒则是这些起泡酒中最负盛名的。那怎样的起泡酒才能叫做香槟呢?
“香槟”这个名字受原产地保护,只有在法国香槟产区(Champagne)选用特定的葡萄品种,并使用传统瓶中二次发酵法酿造的起泡酒才能在酒标上使用“香槟”这个酒名 https://t.cn/RU1ULdU

#德国[超话]# #慕尼黑# 一年一度的啤酒节是慕尼黑最欢乐的时候,当宣布啤酒节开幕的那一刻,啤酒与美食汇成的海洋就会泛起欢乐的浪花,而一个个啤酒帐篷无疑是最狂欢的小岛~
来找找哪个是【最适合你的啤酒帐篷】!

16天的庆祝活动,600万游客,16个大的和22个小的啤酒帐篷——一年一度的啤酒节,是慕尼黑最美的时候!
这么多的啤酒帐篷,他们到底有什么区别,哪个才是最适合你的?这里为大家介绍几个最有特色的帐篷。

Schottenhamel Festzelt
这是慕尼黑最古老的啤酒帐篷。啤酒节的第一个周六中午12点,慕尼黑市市长会在这里打开第一个酒桶,并宣布啤酒节开幕,然后其他帐篷才能开始提供啤酒。

Hacker Festzelt
这个帐篷由得过奥斯卡最佳美术指导的Rolf Zehetbauer设计,他是慕尼黑人,设计中饱含了他对这个城市的热爱,帐篷里还设有中央舞台提供表演。

Hofbräu Festzelt
Hofbräu就在慕尼黑市中心的大剧院附近,因为啤酒馆暴动事件而在游客中知名,特别受到外国游客的喜爱,因此位置也一直比较紧张。

Käfer Wiesn Schänke
因为美味的食物而知名,入场很难。这里也是拜仁球员经常光顾的帐篷哦。

Augustiner Festhalle
这是最受当地人喜爱的帐篷。Augustiner是慕尼黑最受欢迎的酿酒商及餐厅,这里的节日气氛非常棒。

此外,小帐篷也非常精彩:比如Bodo‘s Cafezelt,这里没有啤酒,只有香槟和意式起泡酒、各种鸡尾酒,还有冰激凌和甜食;在Hochreiters Haxnbraterei你可以品尝到地道的烤猪肘;Heinz Wurst- Und Hühnerbraterei从1906年开始便常驻啤酒节,供应地道香肠和烤鸡;Münchner Knödelei有巴伐利亚传统的饺子蘸肉汁让你停不了口![馋嘴]


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