H in 海南 - 海口。
【万国小炒】从徐闻回来的时候已经很晚了，想了一下，还是去吃个炒菜宵夜，有口碑的老店了，心里有火、眼里有活，一道菜端出来很快就会抵达它该去的地方。
五指山野菜，梗有些硬，是海草一样的硬度，那天刚换上新牙套，我有点咬不动；
酸甜鱼，海南小炒店的标配，糖醋汁满溢但是清浅，番茄酸甜可口，鱼外皮炸得香酥、肉还是嫩，应该是本来要用的鱼没有了换成了三只小鱼，一样可口，底下的汁不舍得撤，我拿筷子反复蘸着来吃，想起小时候在老家百吃不厌的桔汁鲳鱼；
海白西瓜汤，西瓜给汤头带来了比丝瓜多一抹水果甜香的效果，殊胜！
接下来两道锅气小炒，猪杂与酸菜，牛肉（粉抓过，很嫩，但脂香还在）与四角豆，烟火缭绕；
最美的还是最后的湿炒河，它那么淡，甚至缺乏盐味，唯一的调味竟是锅气，那股焦香只在气息里不附着在任何实物上，惊心动魄的美感。
吃完以后我们去厨房瞧瞧，门口的位置是阿姐们煮粉的，里面的胖哥一道接着一道地爆炒，我们挥手大喊超级好吃，胖哥腼腆地直笑，每一道刚炒好的菜放在旁边，冒着圣斗士小宇宙一般的热气，这是11点钟还不回家的理由，铿锵有力。

【天恩早餐店】早晨起来的第一顿，这个叫“早餐店”的地方实际24小时营业，40块钱的粉，是图10里面的分量，3只小蟹，6+皮皮虾，8+虾，天恩浩荡，以马内利。
【吉祥面包店】午饭前过去，早晨的面包几乎都卖完了，左边的是三角酥（可以说是大只的叉烧酥，还温热着，酥皮层次极多极薄），右边是酥饼，中间是软软的抹了一层甜酱的咖厦包，我以为是咖央带上了口音，但没有，就是类似奶黄馅的老式面包。
【珍姐甜品】我还能再战，又走到附近来了一大碗清补凉，上面加了一球椰奶炒冰，炒冰是提前做好的，西米熬得糯中有弹煮得蛮好的，主要还是便宜，不到10元的海口物价。

H in 海南 - 海口。Day 2 - 1

【宋记海南粉传承老店】在北京米其林公布当天，我们在这个来源不明的昆龙米其林名店吃早饭，这家的腌粉特别之处在于，芡汁的笋香浓郁，并且一大锅热乎乎的放在点餐台边，很多人都会追加一勺，对我们来说澄澈的海螺汤对我来说已经够用了，整体而言，这是一碗香料味一场浓厚的海南粉。
【人民东里老爸茶】溜达到附近的社区里坐一坐，进行碳水之后的提神活动，今天学会了要求免糖，茶是给免了，但咖啡并没有，旁边的茶壶里有更多的茶和咖啡（这里是没糖了），一个杯子断了把手，杯子里放着中式的汤匙，最后得像盖碗茶一样端起来喝，有一种餐桌行为大错乱的科幻感，令人兴奋！老爸茶通常会在不同时段提供不同菜品，互不重合，午餐前的时段只有从早晨延续下来的卖剩下的广式点心，看着像马拉糕的其实吃起来是红糖发糕，粉丝裹着的是低配版的鸡扎，整体来说我们在海南遇到的广式点心都带着这种蛮横粗糙的质感，也算是整齐划一的地方变体了。
【德惠轩水吧】一个水吧带起一座庙的香火的天上人间奇迹，可惜我们到的是中午，无法去领略庙前坐满人潮的盛景，只是拎了两杯饮品，一个是基础的老盐柠檬橘子，柑橘科表皮的油香沁人心脾，另一杯带着沉淀的是老盐川贝陈皮，事实上也是陈皮为主、川贝做个点缀罢了，喝个心理安慰而已，然后我们抱着饮料扒拉在对面中学的栏杆外面看光膀男孩打球看了好一会儿。

【福山咖啡】应该是地方牵头扶持的地理标志品牌，价格非常高昂，这样简单的咖啡欧（黑咖啡）和淡一些的“福山咖啡”，各要28元，无续添，加奶得另外收钱，挂耳一包10元左右，贵得出奇。
【吴日彪蒜香猪牛排】名店了，在水巷口买的，毕竟不是现炸的，还是有些干，风味上我只能说是比较入味的炸排骨，不少酒楼都能做到的水准，炸牛排则太硬了，我想它们泡在汤里会不会更好？
【姚记老字号店】知名辣汤店，其实这个酸菜+内脏的组合很像是潮汕地区的胡椒猪肚汤，但这里的版本因为胡椒在汤里反复熬煮，那股苦味绵绵不绝，也确实辣得人一机灵，大概是指着它有飙汗排毒的功效吧，如同新加坡肉骨茶一般。内脏处理得很不错，软嫩而没有完全耙掉，配一些店家自己的微酸的什锦酱就好，每桌都会点的还有从油里捞出来的软软的煎蛋（我更愿意称之为油汆蛋）和酒味比之前吃到的都要突出的广味香肠，有了这一碟，营养早餐的架势就出来了。

【#海口#ZARA、H&M两批次产品不合格 包括衬衫和儿童牛仔裤】前不久，市场监管部门在对海口市场衣服进行抽检的过程中，发现ZARA的一批衬衫、H&M的一批儿童牛仔裤抽检不合格。结果显示，被抽检的ZARA衬衫（货号：4786/086/251）纤维含量项目不符合GB/T 29862-2013标准；抽样的H&M儿童牛仔裤（批号：238431）纤维含量项目不符合GB/T 29862-2013标准，耐湿摩擦色牢度项目不符合GB 31701-2015标准。海口市市场监管局琼山分局依据《检验报告》及调查情况，依法对销售上述不合格服装衬衫的两商家分别予以处罚。https://t.cn/A6bhQqON