畅饮颐酒 畅享夏至

文/冰水沁心

夏至,古时又称夏节,夏至节古人说:日长之至、日影短至。至者极也,故曰夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。

天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后,北回归线及其以北的地区,正午太阳高度角也开始逐日降低。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。

昼晷已云极 宵漏自此长
未及施政教 所忧变炎凉
公门日多暇 是月农稍忙
高居念田里 苦热安可当
亭午息群物 独游爱方塘
门闭阴寂寂 城高树苍苍
绿筠尚含粉 圆荷始散芳
于焉洒烦抱 可以对华觞
——唐 韦应物<夏至避暑北池>

喜欢大唐诗人韦应物,还得从那句著名的“我有一瓢酒,可以慰风尘”说起,韦应物是唐代著名诗人,其诗作诗风恬淡高远,以善于写景和描写隐逸生活著称。所著之作,山水美景极致迷人!其中,著名的《夏至避暑北池》,讲述的就是诗人闲居消夏,心里念着赤日炎炎下忙于农事的老百姓,体现出关心民瘼、以民为本的民本思想。

喜欢韦应物的诗,也想“来一杯颐酒,可以解千愁”,“夏至”来临,我想“畅饮颐酒 畅享夏至”,烈酒消暑,越饮越吟……

【夏至诗篇】

小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头——杨万里《小池》
“盘旋、回味、一线”入喉,越饮越吟这《小池》,小巧、精致,宛如一幅花草虫鸟彩墨画。池、泉、流、荷、蜻蜓……落笔虽小,然玲珑剔透;颐酒虽烈,却沁人心田……
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香——高骈《山亭夏日》
夏日,晴空骄阳,一片寂静,池水清澈见底,晶莹透澈,微风吹来,水光潋滟,碧波粼粼。好一副“水晶帘动”!蔷薇花开,醉人芬芳,小酌“颐酒”一杯,画中有我,我中有画,动感夏至小视频醉人心弦……

“畅饮颐酒 畅享夏至”,好诗不断、好酒不停,醉饮醉吟,“夏至”消暑“一抹凉”……还有那/
夜雨声凉到梦,万荷叶上送秋来——陈文述《夏日杂诗》
荷风送香气,竹露滴清响——孟浩然《夏日南亭怀辛大》
颐醉颐醒醉梦之间,仿佛万荷叶上,秋的身影正在飒飒地走来;
自成颐派好酱香,醇甜酒香串菏味!晚风送菏香,露从竹叶流……爱上这“夏至”美景,心旷神怡……

夏至,昼夜无论如何舞动,不想分清“白天与黑夜”,不想纠结“开始与结束”,只想“畅饮颐酒 畅享夏至”,只想“绵绵不断”的饮酒、柔情蜜意的吟诗、带着醇香感受大自然的盎然生机!“绵柔醇”的豪饮中,更能解语“绵柔醇”的“夏至”:
颐酒养夏至,
醉美红尘中,
烈酒伴烈日,
纵情轰烈间……
#夏至##酱香白酒[超话]##酿酒#

#东方匠酿# 俗话说得好“生香靠发酵,增香靠蒸馏”,蒸馏是白酒生产过程的重要工序,也是白酒重要的提香阶段。高温馏酒是提取酱香物质的有效方法,能够把高沸点、水溶性的酱香物质较大限度地收于酒中,使低熔点残渣挥发,形成酱香酒“四高一低一多”的香味物质特征:酸高、醇高、醛酮高、氨基酸高、酯低、含氮化合物多
种类多、数量多。
高温溜酒还能使酱酒酱香味更突出,确保酱香型、醇甜、窖底这三种单型酒的典型性设计风格,有益于中后期基酒的存储和勾调。
酱香型白酒的溜酒温度一般在38℃-42℃左右,如果温度不够,则难以把香气物质留住,酒的香味物质不明显,缺乏风格,不够细腻,温度过高则水味过重,酒精度也会下降,品质自然受到影响,这十分考验酿酒师的经验。
在东方国宾酒厂酿酒车间里,几十多年经验的酿酒匠人们,勤劳、执着、专注,只为一杯好酒。
#酒文化# #酒知识#

酒逢知己千杯少,茶遇知音万众香
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
中国是讲究礼仪的国家,亲朋好友聚会都会以酒以茶来相待,在历史的文化长河的沉淀中,一茶一酒相待客人,形成了“酒逢知己千杯少,茶遇知音万众香”

选择酒,可“举杯笑对人生”,所以很多豪爽之人喜欢酒,比如侠客和文士;选择茶,可“把壶纵览天下”,所以很多忧国忧民的朝堂之人爱好茶,比如志士文人;但无论选择茶还是选择酒,都少不了一知己!

朋友似茶,越品越有滋味。随着时间的推移,越来越证实这个论点。不是吗?茶刚沏时,茶水无色。喝一口,有的苦涩,有的清谈。屏住气,过一会儿,再慢慢观看。

茶水有颜色了:由无色变浅黄,由浅黄变橘黄。味道变了。仔细的品尝,认真的回味。淡淡的苦涩变得醇香浓郁,香气四溢。

君子之交淡如水。好朋友平日里相交淡淡,也许十天半月不聚到一起。各忙各的事,各圆各的梦。平日里没有天天在一起的高谈阔论,没有醉人的海誓山盟。忽然有风雨变幻,有不解之愁。一个电话,一声轻唤,就会不远万里,放下手中应急的事物。急匆匆聚在一起。一个眼神,一句掏心肺腑之言,真可谓心有灵犀一点通。一个牢不可破的统一战线就这样形成了。

好朋友似茶,给你清香,给你镇静,给你鼓舞!

“人生就像一杯茶,不会苦一辈子,总会苦一阵子”。人生该怎么走,这在于自己的选择,需像茶一样,靠慢慢品味。

一品清苦,二品清香,三品清淡;品着茶,皱缩的心就会在滚烫的沸水中翻卷舒展。

我偏爱沏落水洞,静静放松心情,看着瘦瘦的叶片浮沉,舒展、丰润、凋落,淡淡的碧色慢慢荡漾开来,轻轻吹开飘浮的叶片,那散发着淡淡的清香,给人予味觉、视觉及精神上的享受。

“酒到半酣是佳境,月逢半圆最企盼“。喝酒当以微醺为宜,半酣为妙。自古以来,酒给人类带来太多精神和物质的东西,也因为此,我们的人生更是离不开酒的。

酒需豪饮,这样,才知成败之中的酸甜苦辣,酒需怡情,这样才知在浮躁的世界里释怀人生。

如若人生是一杯茶,由浓变淡,从混沌到清澈,从滚热煎熬到平淡涤荡,凉了淡了,沉下去才能浮起来,生命的风采在于恬淡、平静和淡雅。

喝好茶,茶喝好,喝茶好

湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
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