據 《The Guardian》今日(10 月 9 日)報導,愈來愈多酒吧(Public House,簡稱 Pub)為了增加收入而推出「在酒吧工作」(Work from Pub,簡稱 WFP)套餐。

以連鎖酒吧 Fuller’s 為例,旗下 380 所酒吧現正推出不同 WFP 套餐,最低消費為 10 英鎊一天,包含午餐及一杯飲品。另一連鎖酒吧 Young's 則有 185 間酒吧推出 WFP 套餐。儘管每間酒吧的套餐內容不盡相同,客人一般也可以 15 英鎊一天的價錢去享用一份三文治午餐及「無限斟」(bottomless)茶和咖啡。小型啤酒酒吧連鎖店 Brewhouse and Kitchen 亦有提供「工作空間」(workspace)選項,客人以 10 英鎊一天的價錢就可以享用店內的 Wi-Fi、安靜的空間、電插座、無限量熱飲或汽水,甚至列印服務。

一名 WFP 常客 Luke McMillan 通常在英格蘭 Surrey 郡一間獨立酒吧 Flintgate 經營他的人字拖(flip-flop)生意。他認為在家中的餐枱工作「極為枯燥乏味」("soul-destroying"),而酒吧悠閑的氣氛反而更好。他補充指 WFP 最美好的時刻就是和酒吧店員在一天結束的時候一起喝啤酒。另一 WFP 常客 James Bore 亦認為在酒吧工作反而令他更容易專心,因為沒有「園藝、雪櫃和貓」("gardening, the fridge and the cats”)的干擾。

The day.拍了某个咖啡连锁店周年纪念宣发的片,现在在某个很喜欢圣斗士星矢的老板的店里,喝噶玛兰的雪梨桶。这款酒,出现在汤唯的分手的决心的电影,影片里爆裂前夫的最爱,所以今晚看到也就点了。每个人眼中的,从来和真实大相庭径。而真实,眼睛是看不到的,永远永远只能用心才能看到。看到也就看到了,看不到的人永远也看不到。

英国浴室供应公司QS Supplies和在线厕所查找工具PeePlace在2021年发布的“公共厕所指数”显示,美国每10万人只有8个厕所,而位居榜首的冰岛,每10万居民中有56个厕所。缺乏公共厕所是美国长期的一大难题——“在美国城市中,真正的公共厕所已经很少了。”在l920年禁酒令生效前,城市争相修建公共厕所。其中,较为精致的卫生间往往位于地下。50年代到60年代,真正的公共厕所是由城市运营的付费厕所,通常是5美分或10美分,用以帮助维护设施的运行。1970年,美国有5万多间投币式公共厕所。在60、70年代,公厕因被用作吸毒和性接触场所而招致恶名,加速了其大规模消失的进程。80年代初,纽约472个地铁站里的大多数洗手间都被锁上了,此后基本上不再开放。2001年的“9·11”恐怖袭击成为压垮骆驼的最后一根稻草,促使美国各地公共厕所出于安全目的纷纷关闭。几十年来,星巴克这家咖啡连锁店的确成为急需厕所人群的一大解决方案。当人们看到星巴克锁了厕所,反应得就好像这家公司正在撤销一项公共权利。没有足够的公厕,但随地“方便”破坏环境卫生,还可能遭遇逮捕。数据显示,2016年到2021年,芝加哥警察对在公众场所大小便的人开具了29000张罚单,其中大多数来自黑人或拉丁裔社区。旧金山与户外媒体公司德高集团合作,为公共厕所的安装和维护提供资金,以换取在城市人行道上设立广告亭。这会是美国公厕回归的一个新的开始吗?


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