【最美法院人】陈永固：剑胆琴心 矢志不移
陈永固，晋江法院审判委员会委员、刑二庭庭长、四级高级法官，先后获评全省法院系统先进工作者、全省法院刑事审判工作先进个人、全省基层法官办案标兵、泉州市审判业务专家称号；十多次年度考核优秀并三次荣立个人三等功；担任审判长审理案件合议庭被记三等功一次。
【勤学善思 勇于担当】
自1999年进入法院队伍以来，陈永固始终脚踏实地、勤恳办案、乐学善思、精于钻研。二十年间，其一步一个脚印，从一名书记员，成长为助理审判员、审判员、副庭长、庭长，至今已审结几千件各类刑民案件，承办了大量重大、疑难、复杂案件，出色地完成一批有影响的大要案审判工作，是晋江法院办案能手席上的常客。在被任命为助理审判员半年即承办了一起晋江法院有史以来最大的犯罪团伙案，并在短短两个多月内及时审结，体现了其勇挑大梁的担当、卓越的工作能力、出色的办案效率。
多年来，陈永固在办案过程中从未停止过思考。他深入钻研审判业务，不断提升总结审判经验，撰写多篇法学论文在泉州市法院系统学术讨论会分获一、二、三等奖；一篇法学论文在福建省法学会诉讼法学研究会年会暨“诉讼法修改与程序正义”研讨会中获评优秀论文；研究生学位论文《论刑事裁判确定性的影响因素及应因之策》获福建省学位委员会、福建省教育厅评选为优秀毕业论文，另有多篇案例在省市级刊物发表。
【业务精湛 擅打硬仗】
扎实的法律功底、敏锐的洞察能力、丰富的审判经验、娴熟的办案技巧，陈永固审理的案件总能够做到案结、事了、人和。
在其审理的一起扰乱社会秩序案件中，被告人情绪较为激动，陈永固庭前详细查阅侦查卷宗，庭审过程中耐心疏导，依法引导，顺利推进庭审。中午休庭时，陈永固放弃休息，到羁押室关心五被告人的用餐情况并和他们谈心，五被告人的情绪逐渐缓和。一起矛盾比较集中的案件顺利完成庭审。
对案件事实的准确把握、对庭审节奏的有力控制和对各被告人、旁听群众情绪的有效疏导，无不体现陈永固扎实、精湛的业务能力及娴熟、高超的审判技巧。他常说：“对于每个案件，无论大小难易，都要有对案件细节的敏感性，不放过任何一个疑点，才能做到不枉不纵。”“把每个案件办成铁案是法官应有的职责，一百件案件办错了一件，看起来只是百分之一的误差，但对当事人来说，却是百分之百的错误。一名刑事法官，不能使一个无罪的公民受到法律的追究，更要保证不使一个应受惩罚的罪犯逍遥法外。”
【探索创新 推进改革】
陈永固热爱审判工作，忠实履行法官职责，在审判工作中不仅注重总结审判经验，还主动探索创新、与时俱进，不断研究新情况、开拓新思路、破解新难题。
2017年担任刑二庭庭长以来，陈永固始终注重加强队伍建设和审判管理。他带领刑二庭审判团队积极转变审理方式，贯彻落实繁简分流，解决案多人少矛盾，实现“繁者繁之、简者简之”“疑案慎断、明案速判”，切实将有限的司法资源重点用于审理重大复杂疑难案件。在其有力领导下，刑二庭作风正、案件质量高、凝聚力强，获评“全省法院系统先进集体”称号。
他积极推进以审判为中心的刑事诉讼庭审实质化改革，完成全国“三项规程”试点法院的试点任务；完善庭前会议程序，确保法庭集中持续审理；规范法庭调查程序，提高庭审质量和效率；规范非法证据排除程序，有效防范冤错案件；试点案件被告人刘某等损害商品声誉罪一案，由陈永固担任审判长的合议庭被评为全市法院刑事审判工作优秀合议庭，荣立集体三等功；试点工作受到上级法院高度赞赏，试点经验在全市法院刑事审判工作会议上予以推广。
【情系百姓 春风化雨】
刑法虽严肃、严谨，刑事法官却不能冰冷无情。作为一名人民法官，陈永固深刻领悟“人民”二字所蕴含的责任与担当。
在一起特大交通肇事案件中，面对数十名被害人及其家属，陈永固想群众所想、急群众所急，果断、快速制定赔偿处理方案。先是邀请被害人一方所在地的人大代表参与案件调解，同时让人大代表协助做好被害人的安抚工作。之后，说服肇事车主同意在法定赔偿标准数额的基础上，再给予各被害人适当补偿。因该案造成的死伤人数众多，涉及的赔偿数额巨大，保险公司对赔偿数额的计算十分复杂，为了让各被害人尽快获得赔偿，陈永固用了整整两个中午和一个晚上的时间与车主、保险公司的代理人计算赔偿数额，让双方在最短的时间内就赔偿问题达成协议。
“基层法官不能像太阳一样照亮每一个有阴影的角落，但能点燃一盏心灯，帮助有需要的人找到平安回家的路”，这是陈永固在处理这类案件时内心最真实的想法。面对繁杂纷扰，陈永固不忘初心，抱朴守正，正如他在一篇感悟文章中写道“做回自己，我是一名法官……”。
法安天下，德润人心
手持天平，心怀苍生
惩恶扬善，一心为民
砥砺前行，初心不悔
这就是最美法院人
陈永固
陈永固，晋江法院审判委员会委员、刑二庭庭长、四级高级法官，先后获评全省法院系统先进工作者、全省法院刑事审判工作先进个人、全省基层法官办案标兵、泉州市审判业务专家称号；十多次年度考核优秀并三次荣立个人三等功；担任审判长审理案件合议庭被记三等功一次。
【勤学善思 勇于担当】
自1999年进入法院队伍以来，陈永固始终脚踏实地、勤恳办案、乐学善思、精于钻研。二十年间，其一步一个脚印，从一名书记员，成长为助理审判员、审判员、副庭长、庭长，至今已审结几千件各类刑民案件，承办了大量重大、疑难、复杂案件，出色地完成一批有影响的大要案审判工作，是晋江法院办案能手席上的常客。在被任命为助理审判员半年即承办了一起晋江法院有史以来最大的犯罪团伙案，并在短短两个多月内及时审结，体现了其勇挑大梁的担当、卓越的工作能力、出色的办案效率。
多年来，陈永固在办案过程中从未停止过思考。他深入钻研审判业务，不断提升总结审判经验，撰写多篇法学论文在泉州市法院系统学术讨论会分获一、二、三等奖；一篇法学论文在福建省法学会诉讼法学研究会年会暨“诉讼法修改与程序正义”研讨会中获评优秀论文；研究生学位论文《论刑事裁判确定性的影响因素及应因之策》获福建省学位委员会、福建省教育厅评选为优秀毕业论文，另有多篇案例在省市级刊物发表。
【业务精湛 擅打硬仗】
扎实的法律功底、敏锐的洞察能力、丰富的审判经验、娴熟的办案技巧，陈永固审理的案件总能够做到案结、事了、人和。
在其审理的一起扰乱社会秩序案件中，被告人情绪较为激动，陈永固庭前详细查阅侦查卷宗，庭审过程中耐心疏导，依法引导，顺利推进庭审。中午休庭时，陈永固放弃休息，到羁押室关心五被告人的用餐情况并和他们谈心，五被告人的情绪逐渐缓和。一起矛盾比较集中的案件顺利完成庭审。
对案件事实的准确把握、对庭审节奏的有力控制和对各被告人、旁听群众情绪的有效疏导，无不体现陈永固扎实、精湛的业务能力及娴熟、高超的审判技巧。他常说：“对于每个案件，无论大小难易，都要有对案件细节的敏感性，不放过任何一个疑点，才能做到不枉不纵。”“把每个案件办成铁案是法官应有的职责，一百件案件办错了一件，看起来只是百分之一的误差，但对当事人来说，却是百分之百的错误。一名刑事法官，不能使一个无罪的公民受到法律的追究，更要保证不使一个应受惩罚的罪犯逍遥法外。”
【探索创新 推进改革】
陈永固热爱审判工作，忠实履行法官职责，在审判工作中不仅注重总结审判经验，还主动探索创新、与时俱进，不断研究新情况、开拓新思路、破解新难题。
2017年担任刑二庭庭长以来，陈永固始终注重加强队伍建设和审判管理。他带领刑二庭审判团队积极转变审理方式，贯彻落实繁简分流，解决案多人少矛盾，实现“繁者繁之、简者简之”“疑案慎断、明案速判”，切实将有限的司法资源重点用于审理重大复杂疑难案件。在其有力领导下，刑二庭作风正、案件质量高、凝聚力强，获评“全省法院系统先进集体”称号。
他积极推进以审判为中心的刑事诉讼庭审实质化改革，完成全国“三项规程”试点法院的试点任务；完善庭前会议程序，确保法庭集中持续审理；规范法庭调查程序，提高庭审质量和效率；规范非法证据排除程序，有效防范冤错案件；试点案件被告人刘某等损害商品声誉罪一案，由陈永固担任审判长的合议庭被评为全市法院刑事审判工作优秀合议庭，荣立集体三等功；试点工作受到上级法院高度赞赏，试点经验在全市法院刑事审判工作会议上予以推广。
【情系百姓 春风化雨】
刑法虽严肃、严谨，刑事法官却不能冰冷无情。作为一名人民法官，陈永固深刻领悟“人民”二字所蕴含的责任与担当。
在一起特大交通肇事案件中，面对数十名被害人及其家属，陈永固想群众所想、急群众所急，果断、快速制定赔偿处理方案。先是邀请被害人一方所在地的人大代表参与案件调解，同时让人大代表协助做好被害人的安抚工作。之后，说服肇事车主同意在法定赔偿标准数额的基础上，再给予各被害人适当补偿。因该案造成的死伤人数众多，涉及的赔偿数额巨大，保险公司对赔偿数额的计算十分复杂，为了让各被害人尽快获得赔偿，陈永固用了整整两个中午和一个晚上的时间与车主、保险公司的代理人计算赔偿数额，让双方在最短的时间内就赔偿问题达成协议。
“基层法官不能像太阳一样照亮每一个有阴影的角落，但能点燃一盏心灯，帮助有需要的人找到平安回家的路”，这是陈永固在处理这类案件时内心最真实的想法。面对繁杂纷扰，陈永固不忘初心，抱朴守正，正如他在一篇感悟文章中写道“做回自己，我是一名法官……”。
法安天下，德润人心
手持天平，心怀苍生
惩恶扬善，一心为民
砥砺前行，初心不悔
这就是最美法院人
陈永固
念佛人首要之本是佛弟子，终日念佛应常态，生活敦伦尽分就好！
01
念佛人敦伦尽分，此是昔者印祖曾于文钞中百说不厌的主题。敦伦，每一个人到这个世间来都有自己的责任，有自己的任务，这叫“敦伦”，人伦、本分如此，要去做。
02
“伦”既是人伦，也就是人间之事，因为往生之前还是人，故要尽人之事。此是纠正有一班人之谬见，认为自己学了佛便要做出格之事，显出格之相，好似学了佛，便当下成了佛，可以目空一切，行常人不能行之事等等。不知道学佛乃素位而行之事，学佛改变的是心性，不是改变外形，学佛改变的是内在，不是改变有形之身份。
03
一切促成念佛解脱的事，要绝对实行；一切妨碍念佛解脱之事，要果断排除。“尽分”是尽人本分，此处万不能忘记，念佛人首要之本分即是佛弟子，是求生极乐人，其次才是人子、人父、人母、人妻……作为佛弟子，本分倘若与其他本分有违之时，当舍俗法取佛法，不能听说要“敦伦尽分”，反而一下子忘记了自己念佛的本分。举例如舍俗出家之事，以敦伦尽分观之，此类人完全不合格，然以佛弟子本分观之，实为大丈夫事也。
04
人伦、本分倘不尽，念佛不易安心，生活难得安稳，为安心念佛故，应尽种种人事；只尽人伦、本分，而无念佛，所尽一切人事，终必成空，无常一到，人伦变作畜伦，受苦分分不息。故尽人伦、本分者，需念佛。
05
人生百般皆是戏，往生极乐方为真。敦伦尽分是假，念佛往生是真，前者虽假，然而假能助真；后者固真，唯真方能导假入真。
06
佛法之住持，亦需要敦伦尽分，念佛者人事不尽，伦常不讲，如何能望俗世人观之生信心？儒家尚力行于此，佛家岂坏世法？
07
印祖只提“敦伦尽分，老实念佛”，而不言“精严持戒，老实念佛”，此中奥意，值得深思，祖师确是祖师，眼光雪亮，洞彻幽微，了达一切众生根性，末法人懈怠散乱，不可能以戒法要求众生，多数人粗持重戒已为难得，况要严持不犯乎？印祖恐怕众生因不能做到而丧失往生之信心，故只提敦伦尽分，使绝大多数人心生“虽未往生，已为极乐嘉宾”之信心。
08
以此可知，净土法门之可贵伟大，弥陀慈悲之深广无涯，五逆谤法回心亦来迎。若果真有根性犹劣者，敦伦尽分亦不能得，不须因此而灭往生之信心，当怀惭愧，仰谢佛恩，心中唯思：“无论如何，佛必救度！无论如何，我必往生！”如此终日念佛，终日求生，恶心日日减，善心念念生，终而瓦砾变金，还得往生，远比被人怒目冷冰直言“汝是一阐提，佛法不能救！”终而破罐破摔，直堕地狱，好得太多矣！
宗道法师
01
念佛人敦伦尽分，此是昔者印祖曾于文钞中百说不厌的主题。敦伦，每一个人到这个世间来都有自己的责任，有自己的任务，这叫“敦伦”，人伦、本分如此，要去做。
02
“伦”既是人伦，也就是人间之事，因为往生之前还是人，故要尽人之事。此是纠正有一班人之谬见，认为自己学了佛便要做出格之事，显出格之相，好似学了佛，便当下成了佛，可以目空一切，行常人不能行之事等等。不知道学佛乃素位而行之事，学佛改变的是心性，不是改变外形，学佛改变的是内在，不是改变有形之身份。
03
一切促成念佛解脱的事，要绝对实行；一切妨碍念佛解脱之事，要果断排除。“尽分”是尽人本分，此处万不能忘记，念佛人首要之本分即是佛弟子，是求生极乐人，其次才是人子、人父、人母、人妻……作为佛弟子，本分倘若与其他本分有违之时，当舍俗法取佛法，不能听说要“敦伦尽分”，反而一下子忘记了自己念佛的本分。举例如舍俗出家之事，以敦伦尽分观之，此类人完全不合格，然以佛弟子本分观之，实为大丈夫事也。
04
人伦、本分倘不尽，念佛不易安心，生活难得安稳，为安心念佛故，应尽种种人事；只尽人伦、本分，而无念佛，所尽一切人事，终必成空，无常一到，人伦变作畜伦，受苦分分不息。故尽人伦、本分者，需念佛。
05
人生百般皆是戏，往生极乐方为真。敦伦尽分是假，念佛往生是真，前者虽假，然而假能助真；后者固真，唯真方能导假入真。
06
佛法之住持，亦需要敦伦尽分，念佛者人事不尽，伦常不讲，如何能望俗世人观之生信心？儒家尚力行于此，佛家岂坏世法？
07
印祖只提“敦伦尽分，老实念佛”，而不言“精严持戒，老实念佛”，此中奥意，值得深思，祖师确是祖师，眼光雪亮，洞彻幽微，了达一切众生根性，末法人懈怠散乱，不可能以戒法要求众生，多数人粗持重戒已为难得，况要严持不犯乎？印祖恐怕众生因不能做到而丧失往生之信心，故只提敦伦尽分，使绝大多数人心生“虽未往生，已为极乐嘉宾”之信心。
08
以此可知，净土法门之可贵伟大，弥陀慈悲之深广无涯，五逆谤法回心亦来迎。若果真有根性犹劣者，敦伦尽分亦不能得，不须因此而灭往生之信心，当怀惭愧，仰谢佛恩，心中唯思：“无论如何，佛必救度！无论如何，我必往生！”如此终日念佛，终日求生，恶心日日减，善心念念生，终而瓦砾变金，还得往生，远比被人怒目冷冰直言“汝是一阐提，佛法不能救！”终而破罐破摔，直堕地狱，好得太多矣！
宗道法师
瘦不下来的真正原因，其实佛经里早有记载
人一到了中年，往往会有横向发展的倾向，有谓“千金难买老来瘦”。肥胖不仅影响人的形象气质，影响社会活动，也容易引发心脑血管类疾病。
尽管关于减肥的理论、方法、器械可谓多种多样，可是有的人为了减肥，花了不少钱、试了不少办法、受了不少苦、用了不少时间，但效果仍然并不明显，为什么呢？
瘦不下来的原因
瘦不下来的真正原因，其实《法句譬喻经》里早有记载：
人有五事最可肥胖：
● 一 贪食
● 二 喜眠
● 三 欢乐
● 四 无忧
● 五 太闲
五事俱足，必胖无疑。
若欲减肥，须要减食、减眠，减乐、多思，多劳，方可解除发胖身重，多愁之顾虑。
其实，适当的胖，过去叫“发福”。
夏威夷第一任土著酋长选皇后的标准，愈胖愈美；日本相扑，也都是肥肥胖胖的。跳草裙舞的舞者，就是要胖，胖还能赚钱呢。所以当胖就胖，当瘦则瘦，太肥太瘦都不好。
过犹不及，顺乎自然就好。所以，减肥也就成为许多现代人的日常重要工作或梦想。那么有没有其他的办法能够减肥呢？
有没有办法能够减肥 ？
其实，早在两千多年前的古印度时，释迦牟尼佛就提出过一种减肥的理论，据当时的采用者使用后证明，这种方法非常有效。
当然，不是说这是佛陀自己使用减肥的方法，而是根据佛陀的相关思想而归纳出的减肥理论或方法。
一、在饮食中修学戒定慧
正如佛陀所说，在吃饭时，能在正念中夹菜、咀嚼、吞咽，将饮食也当做修行，不仅能细腻地品尝到饭菜的滋味，也会在饮食中修学戒定慧，更不会在心灵的昏昧中不知不觉就吃胖了。
《法句譬喻经》里说起：
波斯匿王就特别爱美食，一天到晚都觉得自己特别饿，就这样吃了又吃，结果胖得连一般车子都盛不起他，甚至呼吸都觉得费劲，坐一会儿也累，躺一会儿也累，甚至翻身都需要人帮忙。
他也觉得这样太难受了，便请佛陀帮帮他，可是到了佛陀那里，他想行礼都弯不下腰来，佛陀倒是耐心地对他说，人容易长胖，主要缘于五种事——吃得太多、睡得太多、安逸享乐、没有忧愁、整天没事干。
那怎样可以减肥呢？佛陀说了一个偈颂：
人当有念意，每食知自少，
从是痛用薄，节消而保寿。
波斯匿王听了这个偈颂，知道了佛陀是在告诫他，面对美食应该有自制力，在正念中饮食就可以避免不知不觉吃多了。这样有益于健康，还能添福延寿。
于是波斯匿王让身边的人在吃饭前对他念诵这个偈子，他在佛陀的教诲中，一天少吃一匙，逐渐减肥成功，开心地步行到佛陀那里致谢。
佛陀乐呵呵地问：“今天怎么走过来呢？你的车马和随从呢？”
波斯匿王高兴地说：“听了您的开导，我依教奉行，如今减食健身，全身轻松。所以步行来礼谢您的教导！”
佛陀听了啧啧称赞，说：“世间的人不知道生命无常，沉溺在物质的享受中还不晓得修福，这个身体就算养得再好，百年之后不也只能留下一个坟冢。所以愚痴的人才一直侍奉这个身体，有智者则会去守护心念，开发智慧。”
二、做到观食平等，保持正念
喜爱美食也许是人的天性。尤其是在封建时代，国王、诸侯、权臣、将军、富商之类的人物，这些往往有着相当的权力和经济地位者，大都会食不厌精，脍不厌细，更不用说那些胸无大志之徒，更往往会是花天酒地甚至是酒池肉林的，身体怎么会不胖呢？
佛说：
“世诸妙境非真欲，真欲谓人分别贪；
妙境如本住世间，智者於中已除欲。”
并不是说外在的物质就是贪欲，而是人心追求适意的享受，随着境界而转才叫作贪心，正如同面对吃这件事，有智慧的人保持正念，便能从中拔除种种分别黏着
人依靠吃饭而活着，但活着不是为了吃饭。
不能因为食之粗细、可口与否、是否喜欢等，而对不同食物生分別心、嗔喜心和贪欲心，从而影响到自己的威仪和庄严，让世人讥嫌。这在佛陀所在的那个托钵游化的时代，显得尤为重要。
我们对食物应当观食平等，不生分别心。
这不仅是平等思想在生活中的反映，也是有益于身心健康的。迦栴延所说的“无论粗细，饱足为限”正是此义。弘一法师所说的，盐有盐的味道，淡有淡的味道，表达的也是这种思想。
即使在今天，这仍然有着重要的价值，我们大众虽然不能做到观食平等，但可克服那种对美食的恋恋不舍，而有意识地从“平等”的角度选择食物，当然就会做到营养均衡、全面，为身体健康、匀称打下良好的基础。
即使不能真正做到“观食平等”，粗细一如，那也至少也要做到“细食不多、粗食不拒”，远离饮食上的贪、嗔、痴。
三、严格坚持“常节量食”
正如智者大师所说的，饮食是资身进道的助缘，如果吃得太多了，就气急心满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安；但如果吃得太少呢？便会身弱心悬，意虑不固。
如果吃了一些不干净的东西，容易心识昏迷，如果吃了不健康的垃圾食品，则容易引发疾病。这都不是修禅定的正确选择。
所以经中说：
“身安则道隆，饮食知节量，
常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。”
什么是“节量食”？
《解脱道论》中说：
“云何节量食？”
“若食饮无度，增身睡重，常生贪乐，为腹无厌。知是过已，见节量功德。我从今日断不贪恣，节量食，谓筹量所食，不恣于腹，除贪灭病，断诸懈怠，善人所行。”
显然，所谓节量食即是做到饮食有度、不暴饮暴食。之所以提倡节量食，这是因为如果一个人随顺胃口，恣意贪食，则会使自己腹满气涨，妨碍修行，也不利健康。
唐代著名佛教思想家道宣律师说：
“食知止足，故苦消灭，新苦不生，有力无事，令身安隐。”另一位唐代律宗思想家法砺也说，若人饥渴能生身心苦受，是名“故受”。
但是，若食不知止，食量过度，则能带来身心苦受，是名“新受”。
这样，对于一部分意志不坚定者，也可能会使自己常生于贪乐之中，为腹无厌。这也就是我们日常生活中所说的越吃越馋、越闲越懒的道理。所以，法砺律师说，若食能知足，得免旧饥，则是“断故受”，这样则做到无过分之苦，这就是“不生新受”。
怎么才能做到“节量食”呢？
《解脱道论》卷二《头陀品》中说：
“受饭食，应自思惟：所须多少？
以为常准，不取长食。
善知筹量，断无期度，谓节量食。”
简而言之就是吃饭前：
第一，要对自己的食量有一个正确的认识，不能看到美食，就失去对自己胃口、饭量和是否需要的正确判断。
第二，要做到节量食，如果没有持之以恒的决心，而是三天打鱼、两天晒网，今天节量，明天暴食，这显然也不是正确的节量食的方法。
一位减肥成功的人在讲其经验时说：“减肥的方法很简单。当我感觉到必须吃第二碗才能饱时，我就坚决不吃了。当我感觉到饭菜很好吃时，我就要警醒自己：千万不能再吃了。”这其实也是一种饮食节量，更是经验之谈。
道宣在其著作《业疏》中曾经说过：
大丈夫既不能造大过，
岂为一口之食而陷没耶？
也许可以这样说：大丈夫如果都不能管住自己的嘴，怎么能够成就大事呢！显然，若饮食无度，贪恋口福，就可能会影响自己的修学。
人一到了中年，往往会有横向发展的倾向，有谓“千金难买老来瘦”。肥胖不仅影响人的形象气质，影响社会活动，也容易引发心脑血管类疾病。
尽管关于减肥的理论、方法、器械可谓多种多样，可是有的人为了减肥，花了不少钱、试了不少办法、受了不少苦、用了不少时间，但效果仍然并不明显，为什么呢？
瘦不下来的原因
瘦不下来的真正原因，其实《法句譬喻经》里早有记载：
人有五事最可肥胖：
● 一 贪食
● 二 喜眠
● 三 欢乐
● 四 无忧
● 五 太闲
五事俱足，必胖无疑。
若欲减肥，须要减食、减眠，减乐、多思，多劳，方可解除发胖身重，多愁之顾虑。
其实，适当的胖，过去叫“发福”。
夏威夷第一任土著酋长选皇后的标准，愈胖愈美；日本相扑，也都是肥肥胖胖的。跳草裙舞的舞者，就是要胖，胖还能赚钱呢。所以当胖就胖，当瘦则瘦，太肥太瘦都不好。
过犹不及，顺乎自然就好。所以，减肥也就成为许多现代人的日常重要工作或梦想。那么有没有其他的办法能够减肥呢？
有没有办法能够减肥 ？
其实，早在两千多年前的古印度时，释迦牟尼佛就提出过一种减肥的理论，据当时的采用者使用后证明，这种方法非常有效。
当然，不是说这是佛陀自己使用减肥的方法，而是根据佛陀的相关思想而归纳出的减肥理论或方法。
一、在饮食中修学戒定慧
正如佛陀所说，在吃饭时，能在正念中夹菜、咀嚼、吞咽，将饮食也当做修行，不仅能细腻地品尝到饭菜的滋味，也会在饮食中修学戒定慧，更不会在心灵的昏昧中不知不觉就吃胖了。
《法句譬喻经》里说起：
波斯匿王就特别爱美食，一天到晚都觉得自己特别饿，就这样吃了又吃，结果胖得连一般车子都盛不起他，甚至呼吸都觉得费劲，坐一会儿也累，躺一会儿也累，甚至翻身都需要人帮忙。
他也觉得这样太难受了，便请佛陀帮帮他，可是到了佛陀那里，他想行礼都弯不下腰来，佛陀倒是耐心地对他说，人容易长胖，主要缘于五种事——吃得太多、睡得太多、安逸享乐、没有忧愁、整天没事干。
那怎样可以减肥呢？佛陀说了一个偈颂：
人当有念意，每食知自少，
从是痛用薄，节消而保寿。
波斯匿王听了这个偈颂，知道了佛陀是在告诫他，面对美食应该有自制力，在正念中饮食就可以避免不知不觉吃多了。这样有益于健康，还能添福延寿。
于是波斯匿王让身边的人在吃饭前对他念诵这个偈子，他在佛陀的教诲中，一天少吃一匙，逐渐减肥成功，开心地步行到佛陀那里致谢。
佛陀乐呵呵地问：“今天怎么走过来呢？你的车马和随从呢？”
波斯匿王高兴地说：“听了您的开导，我依教奉行，如今减食健身，全身轻松。所以步行来礼谢您的教导！”
佛陀听了啧啧称赞，说：“世间的人不知道生命无常，沉溺在物质的享受中还不晓得修福，这个身体就算养得再好，百年之后不也只能留下一个坟冢。所以愚痴的人才一直侍奉这个身体，有智者则会去守护心念，开发智慧。”
二、做到观食平等，保持正念
喜爱美食也许是人的天性。尤其是在封建时代，国王、诸侯、权臣、将军、富商之类的人物，这些往往有着相当的权力和经济地位者，大都会食不厌精，脍不厌细，更不用说那些胸无大志之徒，更往往会是花天酒地甚至是酒池肉林的，身体怎么会不胖呢？
佛说：
“世诸妙境非真欲，真欲谓人分别贪；
妙境如本住世间，智者於中已除欲。”
并不是说外在的物质就是贪欲，而是人心追求适意的享受，随着境界而转才叫作贪心，正如同面对吃这件事，有智慧的人保持正念，便能从中拔除种种分别黏着
人依靠吃饭而活着，但活着不是为了吃饭。
不能因为食之粗细、可口与否、是否喜欢等，而对不同食物生分別心、嗔喜心和贪欲心，从而影响到自己的威仪和庄严，让世人讥嫌。这在佛陀所在的那个托钵游化的时代，显得尤为重要。
我们对食物应当观食平等，不生分别心。
这不仅是平等思想在生活中的反映，也是有益于身心健康的。迦栴延所说的“无论粗细，饱足为限”正是此义。弘一法师所说的，盐有盐的味道，淡有淡的味道，表达的也是这种思想。
即使在今天，这仍然有着重要的价值，我们大众虽然不能做到观食平等，但可克服那种对美食的恋恋不舍，而有意识地从“平等”的角度选择食物，当然就会做到营养均衡、全面，为身体健康、匀称打下良好的基础。
即使不能真正做到“观食平等”，粗细一如，那也至少也要做到“细食不多、粗食不拒”，远离饮食上的贪、嗔、痴。
三、严格坚持“常节量食”
正如智者大师所说的，饮食是资身进道的助缘，如果吃得太多了，就气急心满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安；但如果吃得太少呢？便会身弱心悬，意虑不固。
如果吃了一些不干净的东西，容易心识昏迷，如果吃了不健康的垃圾食品，则容易引发疾病。这都不是修禅定的正确选择。
所以经中说：
“身安则道隆，饮食知节量，
常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。”
什么是“节量食”？
《解脱道论》中说：
“云何节量食？”
“若食饮无度，增身睡重，常生贪乐，为腹无厌。知是过已，见节量功德。我从今日断不贪恣，节量食，谓筹量所食，不恣于腹，除贪灭病，断诸懈怠，善人所行。”
显然，所谓节量食即是做到饮食有度、不暴饮暴食。之所以提倡节量食，这是因为如果一个人随顺胃口，恣意贪食，则会使自己腹满气涨，妨碍修行，也不利健康。
唐代著名佛教思想家道宣律师说：
“食知止足，故苦消灭，新苦不生，有力无事，令身安隐。”另一位唐代律宗思想家法砺也说，若人饥渴能生身心苦受，是名“故受”。
但是，若食不知止，食量过度，则能带来身心苦受，是名“新受”。
这样，对于一部分意志不坚定者，也可能会使自己常生于贪乐之中，为腹无厌。这也就是我们日常生活中所说的越吃越馋、越闲越懒的道理。所以，法砺律师说，若食能知足，得免旧饥，则是“断故受”，这样则做到无过分之苦，这就是“不生新受”。
怎么才能做到“节量食”呢？
《解脱道论》卷二《头陀品》中说：
“受饭食，应自思惟：所须多少？
以为常准，不取长食。
善知筹量，断无期度，谓节量食。”
简而言之就是吃饭前：
第一，要对自己的食量有一个正确的认识，不能看到美食，就失去对自己胃口、饭量和是否需要的正确判断。
第二，要做到节量食，如果没有持之以恒的决心，而是三天打鱼、两天晒网，今天节量，明天暴食，这显然也不是正确的节量食的方法。
一位减肥成功的人在讲其经验时说：“减肥的方法很简单。当我感觉到必须吃第二碗才能饱时，我就坚决不吃了。当我感觉到饭菜很好吃时，我就要警醒自己：千万不能再吃了。”这其实也是一种饮食节量，更是经验之谈。
道宣在其著作《业疏》中曾经说过：
大丈夫既不能造大过，
岂为一口之食而陷没耶？
也许可以这样说：大丈夫如果都不能管住自己的嘴，怎么能够成就大事呢！显然，若饮食无度，贪恋口福，就可能会影响自己的修学。
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