2019年7月12日，路过的隅田川，以及拔草了赫赫有名的巴赫咖啡店。被誉为日本咖啡教父的田口護，和银座八丁目琥珀咖啡的关口一郎一样是日本老派咖啡界的代表人物，1938年生于札幌，本来是个工程师，1968年和太太创立了这家咖啡店，巴赫音乐背景的店铺氛围。2009年任日本精品协会副会长。北海道的咖啡流派味道特别明显，深焙为主，最具代表的就是宫越屋咖啡。大概是北海道比较冷，所以火力给的比较旺（玩笑话）。上周和丸山咖啡师讨论这个问题时，他们说60、70年代的时候日本还没有好的咖啡豆，只能做深焙，而且最早日本人是比较认可苦咖啡的，特别是那个年代的人，如今仍不喜欢酸味、果味咖啡。巴赫里也有浅焙的咖啡豆，但是同种类和新派咖啡店的处理方式还是不同，处理了果酸的味道。最近喝了不同主题的咖啡店，日本哲学家東浩紀在五反田的言论咖啡店，定期举办各种学术与批评领域的讨论会，著作《观光客の哲学》。
还有一家位于淡路町的肖邦咖啡馆，1933年开店的，也是骨灰级咖啡店了。店主宫本英代和太太开的，据说坂本龙一也经常在这里做音乐沙龙。
这种咖啡店嘛喝的就是情怀了，我最近爱喝的一家店在神保町。在家里找到一包去年的豆子，是静冈的咖啡店，去年喝的时候觉得生涩、草酸味太重。过了这么久以为废掉了，没想到味道挺好，生涩味没有了，味道反而更好了。看来，有时候时间久的豆子也会有例外 https://t.cn/RD4KZQd

伊东豊雄and藤森照信and妹岛和世

伊东·妹岛派系 Toyo Ito

从矶崎新、黑川纪章、丹下健三开始

早期20-30岁:家、游牧(nomad)（法国哲学家德鲁兹deleuze）

40岁:公共建筑、浮游

50岁的conception:仙台中心

衍生 构筑材料即结构建筑 和妹岛（去结构）分家 强烈的结构性表现 空间概念相同 空间的诗意和结构的思考

持续变化，未定性:轻结构-浮游感-衍生形态学-会呼吸的建筑 https://t.cn/R2WxB3N

#夜游文海#
荷马问题
关于《伊利亚特》和《奥德修纪》的作者和史诗形成的问题，自古以来就众说纷纭。古希腊的希罗多德．柏拉图和亚里士多德等历史学家和哲学家都肯定它们为荷马所作，但与同时，也有人对荷马的出生地点．生活年代和诗歌创作提出了疑问。18世纪之前，文学史家虽然注意到了上述疑问，但并不否认两部史诗系荷马所作。1795年以后，德国学者沃尔夫等发表专著，指出荷马史诗并非一人所作，于是引起西方学者的长期争论，从而形成了著名的“荷马问题”。