去年的这个时候，在新宿和路人狂欢，在居酒屋和中国留学生看红白，在神社祈求世界和平。

2018年不算顺利，但却是很有意思的一年。

在山里待了半年，跟200多个孩子朝夕相处，对接下来人生的方向有了点模糊的概念，还得走一步算一步。

年末跑到广州来挣装修费。美食之都名不虚传，沉迷发掘各路美食。

于是在这个时间点，躲在大排档的一角，看着寒冷又热闹的世界，喝一口茶，吃一口椒盐蛤蟆，迎接新的一年到来。

2019，我很期待呢

啊，差点忘了，也祝首页各位，大吉大利，发财发财[doge][doge][doge] https://t.cn/RHVZEfE

周末也要有书香《舌尖上的中国》、《中国味道》的美食总顾问，著名美食评论家-董克平老师，带着他的新书《寻味儿-董克平饮馔笔记》来成都办分享会啦[鼓掌]
从去世界各地寻访美食，发掘美味源起，到中餐未来发展，董老师在分享会上把他这几年最棒的美味之旅透过语言和文字一一道来，真的是受益匪浅[鼓掌]新书在现场卖到脱销，近千本被成都餐饮老板们一抢而空，世界美食之都的金字招牌，就靠各位老板们守护啦[呲牙]

孟姜源秦人村落美食大赛带你品味舌尖上的老陕
　　乡愁，是一种无法言喻的感受；今日的孟姜塬，是秦人老陕的味觉乡愁。12月2日上午，一场别开生面的舌尖盛宴——“孟姜塬秦人村落美食大赛”在铜川王益区黄堡镇政府广场上演，来自铜川的厨艺高手们在土灶大锅里烹饪“记忆中的乡愁”！
　　大赛由铜川孟姜塬文化旅游开发有限公司主办，铜川市烹饪餐饮行业协会承办。大赛特邀中国烹饪大师餐饮业国家一级裁判员解锋及多位省、市级餐饮专家及美食达人组团亲临现场，综合品鉴制作工艺、口味、色型等方面后，为参赛选手们现场打分。
　　本次秦人村落美食大赛菜品题目多为铜川本地家常菜和特色小吃，老陕美味吸引近千名观众驻足围观，场面十分热闹。大赛以别具风味的陕派味道，牵连出人们对将于2019年元旦落成的孟姜塬秦人村落民宿度假区（以下称“秦人村落”）的无限遐想。
　　秦人村落地处铜川市王益区黄堡东塬示范片区，一期规划面积1平方公里，实施400亩。项目由铜川市王益区人民政府投资建设，总投资5亿元，将建成辐射21平方公里东塬片区的乡村振兴示范基地。
　　秦人村落的建设旨在将围绕“黄土地”、“秦文化”和“美丽乡村”三个关键词，打造一个现代城市文明与古老乡村生活融合的实验场。铜川市烹饪餐饮协会会长芦凤君在致辞中表示，孟姜塬秦人村落美食大赛，将充分发掘和展现三秦美食精髓，传承和弘扬三秦美食文化，也将呈现源远流长的秦人待客之道。
　　比赛现场浓香扑鼻，胃里的“馋虫”都不够用了！传自秦汉时期的耳朵套、汤浓味美的窝窝面、筋韧爽口的咸汤面、还有堪称“陈炉一绝”的酸汤饸饹等等，都勾着人们垂涎三尺。参赛选手们挥铲舞勺，大显身手，尽情展示娴熟精巧的厨艺与铜川人的热情，为人们呈现了一场视觉和味觉的双重盛宴。
　　比赛间隙的厨艺展示环节中，厨师贺拴鱼的拉面绝活也令现场观众一饱眼福。只见他走到赛场前的案桌旁，和面揉面，双手抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，拉出来的面条粗细均匀、不粘不断，如头发丝一般……整个拉面过程只有几秒钟，却叫人眼花缭乱，为比赛增添了很多活泼的气氛。
　　经过5个小时的激烈角逐，五彩窝窝面、汽锅张、小饺子三种美食以精巧用心和诱人风味折桂，获得本次孟姜塬秦人村落美食大赛的一等奖。
　　秦人村落“最佳美食”的诞生让人们对孟姜塬秦人村落的想象触碰到舌尖。身处秦人村落，便将拥有一段愉悦身心的寻味之旅。人们徜徉其中，既可感受得到黄土地的温暖与辽阔、厚重与深刻，也能寻找到散落在黄土地上的美好况味。