来科普一下为啥在LC锅里炖土豆可以不削皮：土豆皮这种含有丰富膳食纤维（土豆中的50%
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你平时吃土豆去皮吗？只是说说中毒的问题。土豆中含有一种有毒成分——龙葵素，集中在皮和靠近皮的地方，正常情况下，它的含量很低，就算不去皮，只要吃得不多，一般也不会中毒。但土豆一旦发芽、变绿或腐烂，龙葵素含量就会大幅上升，这时要是不去皮，中毒的危险性就增加了。一般建议，如果发芽面积很小，一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉，削掉青紫的皮，且烧熟煮透（烹调的时候最好放点醋）再吃。如果发芽面积太大，建议直接扔掉，以免中毒。

昨天你被「吃土豆削不削皮」刷屏了吗？来科普一下为啥在LC锅里炖土豆可以不削皮：土豆皮这种含有丰富膳食纤维（土豆中的50%纤维素含量深藏皮中）的厨余材料，如果用普通锅水煮，老韧如纸你一定吃不下，但用铸铁锅做带皮土豆，从内到外软绵美味，好吃到你再也舍不得削皮！https://t.cn/RMTkKaE
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【土豆5大功效保护女人美丽】1.土豆是抗衰老食物，含有丰富维B1、B2、B6及优质维素；2.土豆是天然美容品，新鲜土豆汁液涂于面部，增白作用显著；3.土豆能减肥，它只含0.1%的脂肪；4.土豆能调整虚弱体质；5.土豆含有维生素C可以调节情绪。你喜欢吃土豆吗？ [微风] “女性美”源于对自己的了解，快来了解一下自己的的肌肤类型和护理误区+VX号：wxdrxz


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