day255 市内短途旅游➕重整生活节奏的一天
早：哈肯铺南瓜堡➕盒马玉米饼➕水果➕一点点抹茶拿铁半杯加了胶囊咖啡
午：自制番茄牛肉酱➕溏心蛋➕巴黎贝甜蒜香面包➕一点点抹茶拿铁➕全家罗勒芝士软欧（味道寡淡不好吃）➕溏心蛋
晚：高蛋白晚餐（牛奶酸奶蛋白粉内酯豆腐巴西莓粉奶昔➕卤蛋➕红烧肉牛肉土豆多块
运动：快走1h➕购物散步

虽然日本拉面的市场竞争激烈，种类与味道都很多元，喜欢吃拉面的我却很少在外面吃。
原因是外面的拉面太鹹或太油了。喜欢清淡的我只能在家自己熬汤头。

下午花了点时间制作这道位居日本全国乡土料理的第二名的信州味噌拉面（看NHK电视学的）。

将切碎的白洋葱（60%）、五花肉切片(30%)、味噌(10%)，差不多这个比例，至于水的份量，差不多是整锅的20%，浓淡要自己调整。
把五花肉与味噌放入锅中，加入水（不要太多因为洋葱会出水），混合均匀后，加入洋葱，小火煮。煮约三个小时，这时洋葱、猪肉与味噌都已经融合为一体了，可以关火等待煮面。
下午一边写文章一边熬汤。香气弥漫整个屋里，来到晚餐时间，开始煮面。

面煮熟后把热滚滚的汤汁直接加入，上桌前加点葱花。（或加个溏心蛋、加块卤肉）。
深秋的晚上，天已转涼，调杯玛格丽特，享受这碗热腾腾的拉面，就着香气，做个好梦。

#早餐[超话]#早呀(ﾟДﾟ)ﾉ
今早吃煲仔饭，还送了一个锅，小小的一人份，很可爱呢，加了一个酱油泡过的溏心蛋，再来一杯双柚汁，简直也太爽啦。
酱油泡溏心蛋真的很好吃哦，我用的还是黄天鹅鸡蛋，煮七分钟左右，剥壳，放三勺生抽，一勺老抽，再到半碗凉白开，泡一晚上就可以吃了^ω
#黄天鹅溏心蛋挑战赛##黄天鹅鸡蛋#