白老师这个超绝好次的意面配方我放这里啦:
准备:意面 蒜(大概五六瓣?蒜多了好吃)干辣椒 盐 糖 帕玛森芝士 橄榄油
蒜其中一两粒切成薄蒜片 剩下是蒜末
一锅水放盐煮意面
另一锅里倒橄榄油 (多一点)
冷油下蒜片 煎到有点点金黄 放干辣椒
有辣椒香味了放蒜末和一些盐 炒到微微发黄
把煮好的意面捞进来拌匀
(普通的Sapaghetti煮八分钟就好 算好时间哈
蒜和面和匀之后倒点煮意面的汤
根据口味看要不要加盐
(我觉得咸一点会好吃
加点糖和味精能丰富味道层次 没有就算了
我喜欢吃辣还会额外放点干辣椒粉
撒上多多的帕玛森芝士
稍微和和匀 让芝士化一化
收汁出锅

爱蒜人士必备!

(我自己有改编一下下 感觉更好吃了 想看原版配料表的我图里也放了

#E's Outfit Diary# Day 980 2020-12-30
降温了,鉴于只是第一天,而且上半身穿得足够暖和,我只穿了1000D的袜子,觉得还可以。今天气温5-12℃。
昨天收到的项链,顺手拿来用上。
最开始写在memo的想法只是里面一身白加外面一身黑,后来觉得在白跟黑中间加点什么比较有层次感,此时不得不吹这件普通但又好用的背心,而且居然还有些保暖功效。所以偶尔我也会想要不要把另外一个米色也买了……

#OOTD# #每日穿搭##今日穿搭(ootd)##今天穿什么# #OOTD[超话]#

2020年12月18日,星期五万岁。下班去市区逛了街,突然想吃家常菜还去买菜回来做饭,第一道菜是番茄炒本地白菜,新鲜的五花肉煎得略微金黄,用炒出来的猪油炒菜,没有任何的香料调配,这是用番茄的酸调出来的美味;第二道菜是芹菜炒牛肉,原来也考虑过要不要加点沙茶酱炒,仔细想想还是只要了新鲜芹菜这一味调料,完美。自己一个人把自己做的饭菜一丁点不剩的吃完,棒棒哒。


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