舌尖上的春日|完美复刻一碗清爽低卡越南米粉
当春天的第一缕风带来万物生发的气息,
连空气都变得微甜。
原来,春风是有味道的,
一半流淌在山野间,
另一半停歇在餐桌上,
让舌尖感知春日的明媚。
动手做一碗清爽低卡的越南米粉,
采一片山野绿妆点,
赴一场春日宴,
捕捉味蕾的愉悦。
喜时春日限定,越南米粉做法奉上:
食材:
米粉100g✔️ 肥牛卷120g✔️ 红洋葱丝适量✔️ 鱼露4汤匙✔️ 白砂糖适量✔️ 大蒜4瓣✔️ 小米辣2个✔️九层塔10g✔️ 柠檬1个✔️
步骤:
1⃣️拾色奶锅中加水至3水位线,大火烧开后放入越南米粉,煮熟后捞出放入冷水中至凉。
2⃣️再放入肥牛卷,煮熟后捞出沥干水分备用;大蒜切蒜末;小米辣切碎。
3⃣️洋葱丝、鱼露、8汤匙净水、蒜末、小米辣碎和8汤匙净水混合,挤入柠檬汁拌匀成调味汁。
4⃣️将米粉沥干水分后放入碗中,摆入九层塔,拌入调味汁即可食用。
美食,是春日相逢最美好的理由。
在晨间,播放一首春日的序曲,
随手抓一束风,
让树荫里散落的光斑随风颤动,
碎金似的洒落在餐桌上,
面对面一起品尝春日美食,
便是住在这春光里了。
正是,春和景明,生活明朗,我们都将满怀信念朝前走去❤️。
#不可辜负的美食##好好吃饭##烹饪喜悦时刻#
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连空气都变得微甜。
原来,春风是有味道的,
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那时候小狼还没长大,还会窝在她膝盖上叫姐姐,哼哼唧唧的蹭蹭就睡了。彼时春日宴,她还不是贵妃,只是个穿着绿罗裙跟着贵人们跑前跑后的。宫里送了点蔷薇花,红艳艳的像女人的口脂,小狼知道她喜欢,偷摸着给她带了枝。蔷薇上都是有刺的,他一一细心掰干净了,才递她手上。
午后阳光暖融融的,她见他眼底青黑,知道他又练枪练到后半夜,于是拣了块干净的石凳坐下,捋了捋裙摆冲他招手。他就颠颠的跑过来卧她膝上了,打了个哈欠,就趴在她胸口不动了。
她这时才一手执花低头去看细细看他眉眼。抚了抚他肆意生长的银发,悄无声息地吻吻发顶。小狼另一只手摸索了两下,紧紧抓住了她的手,她听到他声音闷闷地说:“环姐姐……再等等我,我的枪还不够锐……”
她轻轻嗯了一声。
这石凳靠着两株紧紧相依的木棉树,此时花开得正好,风一吹,花瓣像燃烧的火焰一样纷纷扬扬落在他俩身上。
她无声,他也无声。
而这两棵树互相依偎,分担寒潮风雷,同看流岚虹霓。
午后阳光暖融融的,她见他眼底青黑,知道他又练枪练到后半夜,于是拣了块干净的石凳坐下,捋了捋裙摆冲他招手。他就颠颠的跑过来卧她膝上了,打了个哈欠,就趴在她胸口不动了。
她这时才一手执花低头去看细细看他眉眼。抚了抚他肆意生长的银发,悄无声息地吻吻发顶。小狼另一只手摸索了两下,紧紧抓住了她的手,她听到他声音闷闷地说:“环姐姐……再等等我,我的枪还不够锐……”
她轻轻嗯了一声。
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她无声,他也无声。
而这两棵树互相依偎,分担寒潮风雷,同看流岚虹霓。
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