饭可不吃,口粮不能断!治光师咖啡
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转+赞,揪②位宝宝送正装袋泡咖啡(24片装)一盒!
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我每天喝咖啡的理由很多,比如早上起床必须喝一杯消肿,中午喝一杯提神,下午茶也得来一杯,晚上不喝睡不着……所以咖啡在我们家消耗得比大米还快!治光师的咖啡每次都是五六瓶的囤,是我们家无限回购的口粮咖啡,出品相当不错,日期新鲜,品质稳定。
这个品牌是开咖啡店的朋友推荐给我的,一家很有态度的精品咖啡,从包装到咖啡风味的名字都能看得出这个团队很有意思,开这个团也是因为我个人太喜欢了,特别想分享给大家!还有就是,这羊毛我自己得薅!

这次的团品有三种,咖啡豆&袋泡咖啡&挂耳咖啡。(这里想解释一下他们家为什么没有代磨豆,因为咖啡豆研磨后会快速氧化导致风味流失,目前没有合理的保鲜方式,所以他们宁愿不做,我个人非常理解和赞同,如果为了好卖,满足代磨豆其实非常简单,团队大概是抱着对精品咖啡豆的坚持吧!)

袋泡咖啡&挂耳咖啡
家里没有磨豆机的可以入袋泡和挂耳,有氮气保鲜完美解决氧化问题,风味完全接近刚磨好的豆子,一打开包装闻到咖啡粉的香气就知道非常新鲜!而且一盒有六种不同风味的咖啡,完全不用纠结买什么风味,满足不同心情的咖啡需求,最重要的是非常方便!

「袋泡咖啡」
不要轻易接触袋泡,你会变得很依赖它的!因为它像茶包一样方便,丢进热开水里就搞定!还可以用它做冷萃!只需要把袋泡咖啡泡在密封水杯里,放到冰箱过夜就可以啦!而且袋泡还可以用来做快手拿铁https://t.cn/A6obkrdF !

「挂耳咖啡」
挂耳其实就是便捷的手冲咖啡,能直接看到咖啡粉,咖啡爱好者也可以通过水流来控制这杯咖啡的风味。

❣️怎么挑选自己喜欢的豆子?
每次去咖啡店点餐,咖啡师都会问
-喜欢偏酸还是偏苦?
-奶咖还是美式?
选咖啡豆也一样,喜欢偏酸的选浅/中烘,不喜欢酸的选中深/深烘。

「黄色潜水艇」
风味:热带水果、柑橘、蓝莓(浅烘)
和潜水东路10号很接近,但因为是浅烘日晒,果酸味会更明显,做冰美式非常夏日,所以这个潜水艇几乎承包了我的夏天。

「潜水东路10号」
风味:茉莉花、柑橘、金桔(中烘)
这款真的适合大多数人,包括平常不怎么喝咖啡的,我一开始喝觉得有点淡,后面才了解到水洗处理的风味虽然没那么丰富浓郁,但它的特点相对明显,干净纯粹,花香、柑橘香突出。

「野草莓」
风味:草莓酱、黄油、甜橙(中深烘焙)
作为他们家最受喜爱的咖啡,肯定有它独特的魅力,一般中深烘的咖啡都是焦糖、奶油风味,喝多了会觉得腻,但野草莓融合了果香风味,均衡得恰到好处,让这个咖啡不酸也不腻,有黄油般的顺滑也有蜂蜜的甜感。

「北野拼配」
风味:奶油、黑巧克力、葡萄干(深烘)
相比野草莓更浓郁,喝起来就是非常典型的拿铁咖啡,巧克力风味、干净,和牛奶融合后超顺滑,奶咖人士必备。

这款哥伦比亚中烘拼配豆,闻着是焦糖坚果一挂的,冲到最后明晃晃的热带水果香气扑面而来,菠萝、芒果、蔗糖,真是咖啡师才能享受到的微妙乐趣。口感饱满且酸度明亮干净,还真是拼配豆才有的优势。算是咖啡店的日常用豆中比较优秀的拼配,上次在店里喝完立即买了一袋回家自己冲(是多么明智的决定,回来之后就一直不能去GZ了[苦涩][苦涩]

因为咖啡师朋友送了我两包咖啡豆,于是我在他店里又买了两款适合中浅烘的咖啡豆,他直接烘好后寄给我的。可是,我拆开看豆子闻味道就预感到深了。啊,喝得我好苦,便宜是真便宜,大概武汉人口味重,不喝浅烘豆子的。啊,加了冰也好苦,立马就下单了那款很贵的瑰夏。
我:我会不会很败家……
老公:不会不会。
[可爱]这两款豆子大概又可以给小区里喜欢喝深烘的咖友了。


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