【营养午餐「班班吃石斑」 渔业署:最快9月底上路】为抢救石斑鱼产销,台湾农委会与教育部合作推动「班班吃石斑」计划,预计砸6亿元经费向渔民购买石斑,让学生本学期的营养午餐可以吃到4次石斑鱼,每月1次。渔业署长张致盛说,已经公告共同采购契约,最快9月底学生就可以吃到第一餐。根据渔业署推估,石斑鱼料理时,要先经过去鳞、去鳃、去内脏,加工后,取鱼身鱼片、或切鱼丁,取肉率大约3成左右,若以每学童每餐吃70公克,一学期需求使用量约1600公吨石斑鱼。 (paper)
Bajío 是为拯救世界咸水滩和河口而制造的滤蓝光、可持续制造的高性能太阳镜制造商, 与墨西哥金塔纳罗奥州的非营利组织 Oceanus, AC 合作开发珊瑚礁保护项目,并与艺术家 Piper Nunn 合作,帮助拯救墨西哥 Xcalak 的珊瑚礁,一次只拯救一个珊瑚。每次购买 Bajío 新推出的 Temples of Change 系列中的 Nato Permit Tail 或 Balam Coral Reef 眼镜,都会向 AC 的 Oceanus 捐赠 20 美元,并种植和维护一个珊瑚群落。每个珊瑚将长到五平方米,有助于恢复对鱼类栖息地至关重要的重要海洋种群。
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