#那些简单朴实却充满智慧的道理#
以前读倪萍的《姥姥语录》,获益颇多,简单朴素的道理,经姥姥之口说出,生动形象,平易近人,令人茅塞顿开之时不免还有感动,想起自己的姥姥和奶奶。
摘抄了几句,大家共享之。
1、姥姥说:“人最值钱的就是知道自己几斤几两,没个分量你往大秤上站站试试?那个秤砣动都不动。”
2、姥姥说:“天黑了,谁能拉着太阳不让它下山?你就得躺下。孩子,不怕,多黑的天到头了也得亮。”
3、姥姥说:“孩子你记住,人说话,一半儿是用嘴说,一半儿是用心说。用嘴说的话你倒着听就行了,用心说的话才是真的。”
4、姥姥说:“有了人便有了一切……多贵的东西都赶不上人贵。”
5、姥姥说:“麻烦别人自己心里是苦的,帮着别人自己心里是甜的。给人一座金山是帮,给人一碗水喝也是帮。你帮了别人,早晚人家也会帮你,不信你试试?这一辈子你试不出来,下一辈子你孩子也能试出来。”
6、姥姥说:“用心看着人,用心和人说话。别觉着自己比人家高,也别怕自己比人家矮。”
7、姥姥说:“少收个三四十斤,明年使使劲就省出来了,孩子饿着肚子可耽误长骨头了,过了长骨头的年龄,这辈子也长不出了。借的粮食孩子吃了骨头是软的。”
8、姥姥说:“孩子,山上风大,爬上去不容易,你使劲了,你这辈子都不用后悔了。”
9、姥姥说:“有好事想着别人,别人就老想着你。你有了好事不想着别人,只顾着自己,最后你就剩一个人了,一个人就没有来往了。一个人一辈子的好事是有限的,使完就完了,人多好事就多。”
10、姥姥说:“孩子,管多么富裕都没有年轻富裕啊。年轻的富裕就是胳膊是胳膊,腿儿是腿儿,年龄大了富裕管个啥?眼也花了,牙也酥了,浑身都穷了。钱有的是,可身子穷了。”
11、姥姥说:“有一碗米给人家吃,自己饿肚子,这叫帮人;一锅米你吃不了,给人家盛一碗,那叫人家帮你。”
12、姥姥说:“当兵的就是这个命,国家使完了咱再使。人家那些个命好的妈,国家使完了当妈的接着使,跟着沾光。咱这个当妈的命不好,国家使完了就完了,该这样。”
13、姥姥说:“遗憾就是专门留下的,要不就没有这俩字了。”
14、姥姥说:“实际上你妈是最疼你的,不一定背着抱着就是爱,不一定给口吃的喝的就是爱,你自己当了妈就知道了。”
15、姥姥说:“爱越分越多,爱是个银行,不怕花钱,就怕不存钱。”
16、姥姥说:“天黑了就是遇上挡不住的大难了,你就得认命。认命不是撂下(放弃),是咬着牙挺着,挺到天亮。天亮就是给你希望了,你就赶紧起来去往前走,有多大的劲儿往前走多远,老天会帮你。别在黑夜里耗着,把神儿都耗尽了,天亮就没劲儿了。孩子,你记着,好事来了它预先还打个招呼,不好的事咣当一下就砸你头上了,从来不会提前通知你!能人越砸越结实,不能的人一下子就被砸倒了。”
17、姥姥说:“人生下来就得受苦,别埋怨。埋怨也是苦,不埋怨也是苦。你们文化人不是说‘生活就是生下来活下去’吗?……什么是甜?没病没灾是个甜,不缺胳膊少腿是个甜,不认字的人认了个字也是甜。”
18、许多年后,一个记者朋友问姥姥:“你觉得倪萍主持节目好吗?”姥姥说:“脸皮厚、胆子大,能不好吗?”
19、“能人干吗都能,废物干吗都不成。”
20、姥姥说的能人是勤奋、努力、舍得自己、不怕吃苦的人,是用心做事、执着往前走的人,是敢于超越别人、敢于打倒自己、敢于承认自己的错、敢于面对别人的成就的人。
21、姥姥说:“人的手不能轻易伸,只有一件事可以把手伸出来,救命的事儿!”
22、姥姥说:“快乐你别嫌小,一个小,两个加起来,三个加起来,你加到一百试试?快乐就大了。你不能老想着一天一百个快乐,你这一辈子能碰上几个一百的快乐?”
23、姥姥说:“不管啥事你想不通倒过来想就通了,什么人你看不惯换个个儿就看惯了。”
24、姥姥常说:“东西不在多少,话有时候多一句少一句可得掂量掂量。没有人会为多点东西、少点东西记住一辈子,可有时一句话能把人一辈子撂倒,一句话也能把人一辈子抬起来。”
25、姥姥说:“房子没有梁早晚得塌了,人要是没人帮着,你有多大能耐也活不起呀!”
26、姥姥说:“心闲着闲着就麻了,麻了就跳得慢了,慢了就上床躺着,躺着就是心脏有病了。”
27、眼要是吃不饱,人就像个傻子
28、姥姥说:“人的肚子不怕饿,没有稠的就喝点稀的,没有稀的喝水也死不了。眼睛可不能饿着,眼要是见不着好东西,慢慢地心就瞎了,心瞎了,人就没用了。眼要是吃不饱,人就像个傻子。”
29、姥姥说:“没有人的时候,把脑子拿出来在太阳底下晒晒,浑身轻快好多。人的两条腿不能走得太快,太快了魂儿跟不上。没有魂儿的人就常做错事、傻事。”
30、姥姥一生崇尚文化、崇尚知识、崇尚富裕、崇尚美好,可这一切她都不曾拥有,但你总觉得她什么都有。
以前读倪萍的《姥姥语录》,获益颇多,简单朴素的道理,经姥姥之口说出,生动形象,平易近人,令人茅塞顿开之时不免还有感动,想起自己的姥姥和奶奶。
摘抄了几句,大家共享之。
1、姥姥说:“人最值钱的就是知道自己几斤几两,没个分量你往大秤上站站试试?那个秤砣动都不动。”
2、姥姥说:“天黑了,谁能拉着太阳不让它下山?你就得躺下。孩子,不怕,多黑的天到头了也得亮。”
3、姥姥说:“孩子你记住,人说话,一半儿是用嘴说,一半儿是用心说。用嘴说的话你倒着听就行了,用心说的话才是真的。”
4、姥姥说:“有了人便有了一切……多贵的东西都赶不上人贵。”
5、姥姥说:“麻烦别人自己心里是苦的,帮着别人自己心里是甜的。给人一座金山是帮,给人一碗水喝也是帮。你帮了别人,早晚人家也会帮你,不信你试试?这一辈子你试不出来,下一辈子你孩子也能试出来。”
6、姥姥说:“用心看着人,用心和人说话。别觉着自己比人家高,也别怕自己比人家矮。”
7、姥姥说:“少收个三四十斤,明年使使劲就省出来了,孩子饿着肚子可耽误长骨头了,过了长骨头的年龄,这辈子也长不出了。借的粮食孩子吃了骨头是软的。”
8、姥姥说:“孩子,山上风大,爬上去不容易,你使劲了,你这辈子都不用后悔了。”
9、姥姥说:“有好事想着别人,别人就老想着你。你有了好事不想着别人,只顾着自己,最后你就剩一个人了,一个人就没有来往了。一个人一辈子的好事是有限的,使完就完了,人多好事就多。”
10、姥姥说:“孩子,管多么富裕都没有年轻富裕啊。年轻的富裕就是胳膊是胳膊,腿儿是腿儿,年龄大了富裕管个啥?眼也花了,牙也酥了,浑身都穷了。钱有的是,可身子穷了。”
11、姥姥说:“有一碗米给人家吃,自己饿肚子,这叫帮人;一锅米你吃不了,给人家盛一碗,那叫人家帮你。”
12、姥姥说:“当兵的就是这个命,国家使完了咱再使。人家那些个命好的妈,国家使完了当妈的接着使,跟着沾光。咱这个当妈的命不好,国家使完了就完了,该这样。”
13、姥姥说:“遗憾就是专门留下的,要不就没有这俩字了。”
14、姥姥说:“实际上你妈是最疼你的,不一定背着抱着就是爱,不一定给口吃的喝的就是爱,你自己当了妈就知道了。”
15、姥姥说:“爱越分越多,爱是个银行,不怕花钱,就怕不存钱。”
16、姥姥说:“天黑了就是遇上挡不住的大难了,你就得认命。认命不是撂下(放弃),是咬着牙挺着,挺到天亮。天亮就是给你希望了,你就赶紧起来去往前走,有多大的劲儿往前走多远,老天会帮你。别在黑夜里耗着,把神儿都耗尽了,天亮就没劲儿了。孩子,你记着,好事来了它预先还打个招呼,不好的事咣当一下就砸你头上了,从来不会提前通知你!能人越砸越结实,不能的人一下子就被砸倒了。”
17、姥姥说:“人生下来就得受苦,别埋怨。埋怨也是苦,不埋怨也是苦。你们文化人不是说‘生活就是生下来活下去’吗?……什么是甜?没病没灾是个甜,不缺胳膊少腿是个甜,不认字的人认了个字也是甜。”
18、许多年后,一个记者朋友问姥姥:“你觉得倪萍主持节目好吗?”姥姥说:“脸皮厚、胆子大,能不好吗?”
19、“能人干吗都能,废物干吗都不成。”
20、姥姥说的能人是勤奋、努力、舍得自己、不怕吃苦的人,是用心做事、执着往前走的人,是敢于超越别人、敢于打倒自己、敢于承认自己的错、敢于面对别人的成就的人。
21、姥姥说:“人的手不能轻易伸,只有一件事可以把手伸出来,救命的事儿!”
22、姥姥说:“快乐你别嫌小,一个小,两个加起来,三个加起来,你加到一百试试?快乐就大了。你不能老想着一天一百个快乐,你这一辈子能碰上几个一百的快乐?”
23、姥姥说:“不管啥事你想不通倒过来想就通了,什么人你看不惯换个个儿就看惯了。”
24、姥姥常说:“东西不在多少,话有时候多一句少一句可得掂量掂量。没有人会为多点东西、少点东西记住一辈子,可有时一句话能把人一辈子撂倒,一句话也能把人一辈子抬起来。”
25、姥姥说:“房子没有梁早晚得塌了,人要是没人帮着,你有多大能耐也活不起呀!”
26、姥姥说:“心闲着闲着就麻了,麻了就跳得慢了,慢了就上床躺着,躺着就是心脏有病了。”
27、眼要是吃不饱,人就像个傻子
28、姥姥说:“人的肚子不怕饿,没有稠的就喝点稀的,没有稀的喝水也死不了。眼睛可不能饿着,眼要是见不着好东西,慢慢地心就瞎了,心瞎了,人就没用了。眼要是吃不饱,人就像个傻子。”
29、姥姥说:“没有人的时候,把脑子拿出来在太阳底下晒晒,浑身轻快好多。人的两条腿不能走得太快,太快了魂儿跟不上。没有魂儿的人就常做错事、傻事。”
30、姥姥一生崇尚文化、崇尚知识、崇尚富裕、崇尚美好,可这一切她都不曾拥有,但你总觉得她什么都有。
记录一下吧......
今天给爷爷奶奶打视频通话的时候看到爷爷的门牙缺了一块 一眼就看到了但是没好意思当面问 就想着打完了问爸妈怎么回事 结果爸妈也不知道爷爷居然门牙掉了一半 所以我就偷偷打电话给奶奶问怎么回事
奶奶笑着说"呀你爷爷不是很喜欢啃骨头吗有一次吃饭的时候啃骨头一下子啃掉了半个牙齿"刚开始听到的时候是觉得挺好笑的(因为一开始我以为是爷爷喜欢喝酒喝完之后回家半路摔得)但是想着想着就意识到 爷爷是真的老了 人老了之后牙齿也软了 想到这一种无力感就充斥着我的心 想想也有两年没回老家看爷爷奶奶了
记得自己初三的时候就看到爷爷耳朵旁边已经开始长毛 听人讲话不大声也渐渐听不清了 回忆起来就越想越难受.......[悲伤]
奶奶说爷爷看到自己牙齿掉了之后说要去街上把门牙补回去 感觉讲话都有点漏风 我说补啊补啊门牙必须得补 对自己好一点挺好的 这样又想到爷爷跟我爸妈讲等我毕业之后想出来玩一玩 去北京 他来赞助一万块 我想说爷爷真的很豁达 也真的很懂得什么叫及时享乐 现在心里就想着快点快点毕业吧 想一起去北京玩 但是同时又想让时间慢一点 让爷爷奶奶和爸妈都慢点老去...
所以努力吧 不让自己的家人们失望
今天给爷爷奶奶打视频通话的时候看到爷爷的门牙缺了一块 一眼就看到了但是没好意思当面问 就想着打完了问爸妈怎么回事 结果爸妈也不知道爷爷居然门牙掉了一半 所以我就偷偷打电话给奶奶问怎么回事
奶奶笑着说"呀你爷爷不是很喜欢啃骨头吗有一次吃饭的时候啃骨头一下子啃掉了半个牙齿"刚开始听到的时候是觉得挺好笑的(因为一开始我以为是爷爷喜欢喝酒喝完之后回家半路摔得)但是想着想着就意识到 爷爷是真的老了 人老了之后牙齿也软了 想到这一种无力感就充斥着我的心 想想也有两年没回老家看爷爷奶奶了
记得自己初三的时候就看到爷爷耳朵旁边已经开始长毛 听人讲话不大声也渐渐听不清了 回忆起来就越想越难受.......[悲伤]
奶奶说爷爷看到自己牙齿掉了之后说要去街上把门牙补回去 感觉讲话都有点漏风 我说补啊补啊门牙必须得补 对自己好一点挺好的 这样又想到爷爷跟我爸妈讲等我毕业之后想出来玩一玩 去北京 他来赞助一万块 我想说爷爷真的很豁达 也真的很懂得什么叫及时享乐 现在心里就想着快点快点毕业吧 想一起去北京玩 但是同时又想让时间慢一点 让爷爷奶奶和爸妈都慢点老去...
所以努力吧 不让自己的家人们失望
珍品来了,这是今晚茅酒之源夜空中最亮的星
“现在我宣布,贵州茅台酒(珍品)正式上市。”2021年岁末,随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军正式官宣,茅台在高质强业新时期发布的第一款高端新品揭开了神秘面纱。
12月29日晚,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会在“茅酒之源”举行。
“这是一款兼具历史韵味和时代气息的经典之酿、美好之酿,充分体现了茅台酒作为‘高档商品’的价值定位。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示,茅台正在主动适应新的消费需求,积极构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的的产品梯队,努力酿造高品质的生活。
在茅台辉煌70年的特殊时间节点,“茅酒之源”每一砖、每一瓦的历史感,以及被炫彩光影点亮的贵州A1-01车间等国家级工业建筑遗产群,赋予了贵州茅台酒(珍品)一场特殊的发布礼遇,让其成为了今晚夜空中最亮的星。
1.
特殊的时间
“今天在这个特殊的时间、特殊的地点,来了很多特殊的人物,作为4.3万职工的代表,我现在特别想说感恩两个字。感恩老天爷,有这么好的环境,感恩老祖宗,传承下来这么好的技艺,感恩老领导,感恩老百姓。”丁雄军表示,贵州茅台酒(珍品)也要感恩这“四老”。
今年是茅台辉煌70年,从39人的小作坊成长为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌,茅台一举一动备受业界关注。在茅台辉煌 70 年庆祝大会上,官宣进入“高质强业”新时期的茅台,于此特殊节点举办一场茅台酒新品发布会,为即将到来的2022年“上新”,外界对于贵州茅台酒(珍品)充满了好奇和期待。
时间倒回到35年前的1986年,正好是茅台辉煌70年行进一半的时候,茅台酒厂推出了一款珍品茅台酒——“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,一经问世就深受市场欢迎和消费者喜爱。
1704年也是一个特殊的年份。据考证,最早的茅台镇烧房之一“偈盛烧房”始于1704年,被作为茅台酒的历史源头。1986年茅台酒厂开始生产的珍品茅台酒以“一七〇四年”作为重要标识,象征着茅台酒的悠久历史和珍品系列的高端品质。
本次发布会举行的时间也很特殊。12月29日正值冬至之后,一阳复始,正是《吕氏春秋·仲冬纪》记载的“大酋”(主管酿酒的官员)准备酿酒之物,而使“麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”的最佳时令。
此时,2022年度茅台酒一轮次生产正在如火如荼地进行,贵州茅台酒(珍品)在这个时间发布,在时令上具有强烈的仪式感。
2.
特殊的地点
1986年首款“珍品茅台酒”在茅酒之源问世,2021年贵州茅台酒(珍品)的发布现场再次选择了这里。
“‘茅酒之源’既承载着茅台酒的悠久历史,也体现了茅台酒历经岁月变迁却能恪守初心、始终如一的优秀品格。”茅台高层表示,正是源于这样的匠心传承和时间积淀,才赋予了贵州茅台酒(珍品)弥足珍贵的独特魅力。
“茅酒之源”工业遗产群是茅台酒发源之地,被视为茅台酒生产源头的精神象征。它是茅台从手工作坊时代迈向工业化时代的见证地,更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。
作为茅台历史文化的源头,“茅酒之源”具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体。贵州茅台酒(珍品)选择在此发布,首开茅台先河,成为第一个在“茅酒之源”发布的产品,体现了茅台对于“珍品”的重视,也让茅台的工业遗产群“文物活化”,契合茅台紫线发展,成为构建茅台文化建设体系的重要一环。
在观察者看来,茅台选择在此发布贵州茅台酒(珍品),聚焦茅台酒是高档商品的品牌定位、文化定位,立意通过持续丰富文化内涵和扎实的文化赋能,不断激活文化消费新动能,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。
3.
特殊的人物
作为35年前“珍品茅台酒”的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景。
“从1951年建厂到1980年代中叶,茅台酒的发展经历了一个坎坷曲折而又厚积薄发的‘慢热’过程。尤其是1980年代中期,茅台酒厂持续抓经济改革和全面质量管理初见成效,1986年茅台酒产量达到了1267吨,酒的储备逐步增多,为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。”季克良说,当年的“珍品”,就是这种“万里挑一”的产物。
关于茅台酒包装改不改的问题,当时的茅台酒厂班子也进行了坦诚讨论。季克良回忆说,“我个人观点,是不主张彻底改。当年,我还用了文艺评论家秦牧评述茅台酒的一句话,‘一看茅台酒的包装,就会一次性地留下非常深刻的印象。’”
季克良认为,茅台酒的设计看起来简单,实际上很好,一下子就让人记住了。1986年版的“珍品茅台”外观设计在这样的讨论中进行,最终请到了贵州著名的设计师马熊来主导这项工作,还因此获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”奖。
“事实证明,选择马熊先生是一个非常正确的决定。”季克良致辞时向台下的马熊致意并表示感谢,他说,茅台走到今天,有无数像马熊先生这样的外部文化、创意专家,为茅台的发展做出了重要贡献。
1986年,“珍品”茅台酒首次面世,大受欢迎,市场卖到脱销,饮家和藏家纷纷出手。
出席今天发布会的还有茅台首席勾兑师王刚和他的父亲王道远。此次发布的贵州茅台酒(珍品)由王刚领衔勾兑,他的父亲王道远则是当年珍品茅台酒勾兑师之一,父子两代付诸心血的产品赓续了茅台工匠的文化传承。
发布会上,季克良、马熊、王道远、王刚一起接受了来自茅台集团高层的致敬。
4.
特殊的产品
“‘新珍品茅台酒’既传承了‘珍酿之品’的优秀品质,又寄托了‘百福具臻’的美好祝愿。”李静仁认为,珍品臻在品质、真在品格,珍在品味,茅台将继续充分挖掘文化内涵,丰富产品结构体系,不断推出文化产品。
“1986年开发的珍品茅台酒,是通过在经典茅台酒中遴选而得,万里挑一,因而珍贵,因此被命名为‘珍品’。今天发布的珍品,沿袭了‘酒品至珍’的理念,而且品质升级尤为明显,更体现了茅台最一流工匠的精湛技艺。”茅台集团总工程师王莉表示,这款“珍品”的勾兑,累计撷取了千只以上基酒精华,是几代工匠心血的沉淀,每一滴都弥足珍贵。
作为茅台酒产品梯队的代表,贵州茅台酒(珍品)无论基酒选择、酒体设计,还是勾调工艺、产品包装,都融入了茅台“精益求精、追求卓越”的品质遵循。
贵州茅台酒(珍品)延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调,配色以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅,红色代表高粱和紫红泥,褐色代表特殊的“中华”窖条石喝和酒坛,金色代表小麦,这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。
此外,贵州茅台酒(珍品)还以手绘方式进一步丰富了传统文化元素,包括莫高窟第321窟的“乐女飞天”以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等。贵州茅台酒(珍品)包装材料和加工工艺也进行了全面升级,酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色,双色釉结合两次融合,瓶身增加凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。
贵州茅台酒(珍品)选用了锌合金瓶盖,瓶盖上刻有传统兽面纹,表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿,酒瓶彩盒颜色提取自茅台酒糟醅和紫砂泥,风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,但元素与创意更加丰富、更加多元。
5.
特殊的定位
“贵州茅台酒(珍品)是间于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的一款超高端产品。”王莉在发布会上表示。
茅台高层在发布会上介绍,贵州茅台酒(珍品)既不同于生肖酒,又有别于纪念酒,高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵,加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福,品饮、珍藏俱佳,是真正意义上的“酒中贵族、完美珍品。”
作为一款既有历史传承又品质升级、包装焕新的文化酒产品,贵州茅台酒(珍品)藏饮两相宜,在 “雅”、“细”、“厚”、“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美,可以称之为“风格至臻”。
贵州茅台酒(珍品)呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感,最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合,结构平衡而协调。对于喜爱茅台酒文化同时对品味有更高要求的消费者,贵州茅台酒(珍品)让他们有了更多的选择。
喝好酒、喝名酒已经成为新的消费趋势和场景体验。贵州茅台酒(珍品)不仅是茅台珍品时代的缩影,也蕴含了文化的积淀,赋予了消费场景更多元化的价值。
在观察者看来,按照贵州茅台酒(珍品)的定位,可以看到茅台正在积极进行产品布局,围绕高档商品的定位,将茅台酒的价格覆盖不同价格带,既满足更多消费者的购酒需求,又不断优化茅台酒产品结构。
6.
特殊的仪式
特殊的时间、特殊的地点、特殊的人物、特殊的产品、特殊的定位,这样一款新品发布自然需要特殊的仪式。
今天的发布会特地选择在晚上进行,以承载着茅台发源地精神的历史建筑为舞台,进行一场前所未有的、充满“生命感”的茅台高端产品发布活动。
晚上18时30分,天色入幕,在一片光影中,嘉宾走进“茅酒之源”。沿着石板路前行步入荣和烧房区域时,音乐声起,国内著名现代舞者肖富春表演的原创舞蹈《珍品酒韵》,吸引了嘉宾驻足观看。“荣和”烧房旧址、制曲二片区干曲仓……透过“茅酒之源”建筑群的石板、墙面上的光影,嘉宾们对茅台酒起源地有了直观的认识。
当嘉宾行进到遗址广场,古朴悠扬的歌声在此响起,著名音乐人欢庆唱响了《瑶琴赋+杨花序》《竹枝词》《卜算子》,让嘉宾通过“移步换景”的动态路线,沉浸于“游历式”“沉浸式”的立体空间,体验了一场大型的时尚灯光秀。
轻叩三声,茅台酒之源A1-01的大门打开,嘉宾进入了茅台酒最早的生产车间,斑驳的墙面上出现了茅台工匠劳作的影像,还有一幅珍品茅台酒诞生的沙画视频,独特的光影投射展示古今交融的辞章之美、劳作之美,给嘉宾们带来如梦如幻的时空交错感。
正如茅台高层所说,“贵州茅台酒(珍品)拥有老熟的味道、平衡的器皿,我们相信这款新的升级版珍品能够让老领导满意,老百姓满意,让全世界的‘茅粉’们满意。”
来源:今时品牌实验室
“现在我宣布,贵州茅台酒(珍品)正式上市。”2021年岁末,随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军正式官宣,茅台在高质强业新时期发布的第一款高端新品揭开了神秘面纱。
12月29日晚,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会在“茅酒之源”举行。
“这是一款兼具历史韵味和时代气息的经典之酿、美好之酿,充分体现了茅台酒作为‘高档商品’的价值定位。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示,茅台正在主动适应新的消费需求,积极构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的的产品梯队,努力酿造高品质的生活。
在茅台辉煌70年的特殊时间节点,“茅酒之源”每一砖、每一瓦的历史感,以及被炫彩光影点亮的贵州A1-01车间等国家级工业建筑遗产群,赋予了贵州茅台酒(珍品)一场特殊的发布礼遇,让其成为了今晚夜空中最亮的星。
1.
特殊的时间
“今天在这个特殊的时间、特殊的地点,来了很多特殊的人物,作为4.3万职工的代表,我现在特别想说感恩两个字。感恩老天爷,有这么好的环境,感恩老祖宗,传承下来这么好的技艺,感恩老领导,感恩老百姓。”丁雄军表示,贵州茅台酒(珍品)也要感恩这“四老”。
今年是茅台辉煌70年,从39人的小作坊成长为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌,茅台一举一动备受业界关注。在茅台辉煌 70 年庆祝大会上,官宣进入“高质强业”新时期的茅台,于此特殊节点举办一场茅台酒新品发布会,为即将到来的2022年“上新”,外界对于贵州茅台酒(珍品)充满了好奇和期待。
时间倒回到35年前的1986年,正好是茅台辉煌70年行进一半的时候,茅台酒厂推出了一款珍品茅台酒——“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,一经问世就深受市场欢迎和消费者喜爱。
1704年也是一个特殊的年份。据考证,最早的茅台镇烧房之一“偈盛烧房”始于1704年,被作为茅台酒的历史源头。1986年茅台酒厂开始生产的珍品茅台酒以“一七〇四年”作为重要标识,象征着茅台酒的悠久历史和珍品系列的高端品质。
本次发布会举行的时间也很特殊。12月29日正值冬至之后,一阳复始,正是《吕氏春秋·仲冬纪》记载的“大酋”(主管酿酒的官员)准备酿酒之物,而使“麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”的最佳时令。
此时,2022年度茅台酒一轮次生产正在如火如荼地进行,贵州茅台酒(珍品)在这个时间发布,在时令上具有强烈的仪式感。
2.
特殊的地点
1986年首款“珍品茅台酒”在茅酒之源问世,2021年贵州茅台酒(珍品)的发布现场再次选择了这里。
“‘茅酒之源’既承载着茅台酒的悠久历史,也体现了茅台酒历经岁月变迁却能恪守初心、始终如一的优秀品格。”茅台高层表示,正是源于这样的匠心传承和时间积淀,才赋予了贵州茅台酒(珍品)弥足珍贵的独特魅力。
“茅酒之源”工业遗产群是茅台酒发源之地,被视为茅台酒生产源头的精神象征。它是茅台从手工作坊时代迈向工业化时代的见证地,更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。
作为茅台历史文化的源头,“茅酒之源”具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体。贵州茅台酒(珍品)选择在此发布,首开茅台先河,成为第一个在“茅酒之源”发布的产品,体现了茅台对于“珍品”的重视,也让茅台的工业遗产群“文物活化”,契合茅台紫线发展,成为构建茅台文化建设体系的重要一环。
在观察者看来,茅台选择在此发布贵州茅台酒(珍品),聚焦茅台酒是高档商品的品牌定位、文化定位,立意通过持续丰富文化内涵和扎实的文化赋能,不断激活文化消费新动能,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。
3.
特殊的人物
作为35年前“珍品茅台酒”的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景。
“从1951年建厂到1980年代中叶,茅台酒的发展经历了一个坎坷曲折而又厚积薄发的‘慢热’过程。尤其是1980年代中期,茅台酒厂持续抓经济改革和全面质量管理初见成效,1986年茅台酒产量达到了1267吨,酒的储备逐步增多,为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。”季克良说,当年的“珍品”,就是这种“万里挑一”的产物。
关于茅台酒包装改不改的问题,当时的茅台酒厂班子也进行了坦诚讨论。季克良回忆说,“我个人观点,是不主张彻底改。当年,我还用了文艺评论家秦牧评述茅台酒的一句话,‘一看茅台酒的包装,就会一次性地留下非常深刻的印象。’”
季克良认为,茅台酒的设计看起来简单,实际上很好,一下子就让人记住了。1986年版的“珍品茅台”外观设计在这样的讨论中进行,最终请到了贵州著名的设计师马熊来主导这项工作,还因此获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”奖。
“事实证明,选择马熊先生是一个非常正确的决定。”季克良致辞时向台下的马熊致意并表示感谢,他说,茅台走到今天,有无数像马熊先生这样的外部文化、创意专家,为茅台的发展做出了重要贡献。
1986年,“珍品”茅台酒首次面世,大受欢迎,市场卖到脱销,饮家和藏家纷纷出手。
出席今天发布会的还有茅台首席勾兑师王刚和他的父亲王道远。此次发布的贵州茅台酒(珍品)由王刚领衔勾兑,他的父亲王道远则是当年珍品茅台酒勾兑师之一,父子两代付诸心血的产品赓续了茅台工匠的文化传承。
发布会上,季克良、马熊、王道远、王刚一起接受了来自茅台集团高层的致敬。
4.
特殊的产品
“‘新珍品茅台酒’既传承了‘珍酿之品’的优秀品质,又寄托了‘百福具臻’的美好祝愿。”李静仁认为,珍品臻在品质、真在品格,珍在品味,茅台将继续充分挖掘文化内涵,丰富产品结构体系,不断推出文化产品。
“1986年开发的珍品茅台酒,是通过在经典茅台酒中遴选而得,万里挑一,因而珍贵,因此被命名为‘珍品’。今天发布的珍品,沿袭了‘酒品至珍’的理念,而且品质升级尤为明显,更体现了茅台最一流工匠的精湛技艺。”茅台集团总工程师王莉表示,这款“珍品”的勾兑,累计撷取了千只以上基酒精华,是几代工匠心血的沉淀,每一滴都弥足珍贵。
作为茅台酒产品梯队的代表,贵州茅台酒(珍品)无论基酒选择、酒体设计,还是勾调工艺、产品包装,都融入了茅台“精益求精、追求卓越”的品质遵循。
贵州茅台酒(珍品)延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调,配色以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅,红色代表高粱和紫红泥,褐色代表特殊的“中华”窖条石喝和酒坛,金色代表小麦,这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。
此外,贵州茅台酒(珍品)还以手绘方式进一步丰富了传统文化元素,包括莫高窟第321窟的“乐女飞天”以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等。贵州茅台酒(珍品)包装材料和加工工艺也进行了全面升级,酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色,双色釉结合两次融合,瓶身增加凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。
贵州茅台酒(珍品)选用了锌合金瓶盖,瓶盖上刻有传统兽面纹,表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿,酒瓶彩盒颜色提取自茅台酒糟醅和紫砂泥,风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,但元素与创意更加丰富、更加多元。
5.
特殊的定位
“贵州茅台酒(珍品)是间于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的一款超高端产品。”王莉在发布会上表示。
茅台高层在发布会上介绍,贵州茅台酒(珍品)既不同于生肖酒,又有别于纪念酒,高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵,加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福,品饮、珍藏俱佳,是真正意义上的“酒中贵族、完美珍品。”
作为一款既有历史传承又品质升级、包装焕新的文化酒产品,贵州茅台酒(珍品)藏饮两相宜,在 “雅”、“细”、“厚”、“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美,可以称之为“风格至臻”。
贵州茅台酒(珍品)呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感,最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合,结构平衡而协调。对于喜爱茅台酒文化同时对品味有更高要求的消费者,贵州茅台酒(珍品)让他们有了更多的选择。
喝好酒、喝名酒已经成为新的消费趋势和场景体验。贵州茅台酒(珍品)不仅是茅台珍品时代的缩影,也蕴含了文化的积淀,赋予了消费场景更多元化的价值。
在观察者看来,按照贵州茅台酒(珍品)的定位,可以看到茅台正在积极进行产品布局,围绕高档商品的定位,将茅台酒的价格覆盖不同价格带,既满足更多消费者的购酒需求,又不断优化茅台酒产品结构。
6.
特殊的仪式
特殊的时间、特殊的地点、特殊的人物、特殊的产品、特殊的定位,这样一款新品发布自然需要特殊的仪式。
今天的发布会特地选择在晚上进行,以承载着茅台发源地精神的历史建筑为舞台,进行一场前所未有的、充满“生命感”的茅台高端产品发布活动。
晚上18时30分,天色入幕,在一片光影中,嘉宾走进“茅酒之源”。沿着石板路前行步入荣和烧房区域时,音乐声起,国内著名现代舞者肖富春表演的原创舞蹈《珍品酒韵》,吸引了嘉宾驻足观看。“荣和”烧房旧址、制曲二片区干曲仓……透过“茅酒之源”建筑群的石板、墙面上的光影,嘉宾们对茅台酒起源地有了直观的认识。
当嘉宾行进到遗址广场,古朴悠扬的歌声在此响起,著名音乐人欢庆唱响了《瑶琴赋+杨花序》《竹枝词》《卜算子》,让嘉宾通过“移步换景”的动态路线,沉浸于“游历式”“沉浸式”的立体空间,体验了一场大型的时尚灯光秀。
轻叩三声,茅台酒之源A1-01的大门打开,嘉宾进入了茅台酒最早的生产车间,斑驳的墙面上出现了茅台工匠劳作的影像,还有一幅珍品茅台酒诞生的沙画视频,独特的光影投射展示古今交融的辞章之美、劳作之美,给嘉宾们带来如梦如幻的时空交错感。
正如茅台高层所说,“贵州茅台酒(珍品)拥有老熟的味道、平衡的器皿,我们相信这款新的升级版珍品能够让老领导满意,老百姓满意,让全世界的‘茅粉’们满意。”
来源:今时品牌实验室
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