#钻石做的扣子在芬兰#
Rakas Restaurant & Bar -
Bread And Butter
Blini -
Buckwheat Sour Blini With Sour Cream, Red Onion, Pickled Cucumber, Honey And Roe Of White Fish
Whitefish From Lake Inari -
Beetroot Salted White Fish, Soft-Boiled Kangaskoski Farm Eggs, Roe, Beet, And Apple Salad
Moose -
Moose Carpaccio Rolled In Leek Ash, Horseradish Mayonnaise, Cranberries And Spruce Oil
King Crab -
Radish And Fennel Pickled Salad, Warm King Crab Broth And Chive Oil
Pike -
Deep-Fried Pike, Pike And King Crab Terrine, Celery Purée, Pickled Vegetables And King Crab XO Sauce
Reindeer -
Overnight Cooked Reindeer Shank With Dried Wild Flowers, Lingonberries, Potato Purée, And Juniper Sauce
Apple -
Warm Apple Pie With Butter Soft Crust Pastry And Vanilla Ice Cream
Chocolate -
Chocolate Cake And Orange Semifreddo
#北欧##芬兰##罗瓦涅米##旅行##美食# https://t.cn/RU1fBHc
Rakas Restaurant & Bar -
Bread And Butter
Blini -
Buckwheat Sour Blini With Sour Cream, Red Onion, Pickled Cucumber, Honey And Roe Of White Fish
Whitefish From Lake Inari -
Beetroot Salted White Fish, Soft-Boiled Kangaskoski Farm Eggs, Roe, Beet, And Apple Salad
Moose -
Moose Carpaccio Rolled In Leek Ash, Horseradish Mayonnaise, Cranberries And Spruce Oil
King Crab -
Radish And Fennel Pickled Salad, Warm King Crab Broth And Chive Oil
Pike -
Deep-Fried Pike, Pike And King Crab Terrine, Celery Purée, Pickled Vegetables And King Crab XO Sauce
Reindeer -
Overnight Cooked Reindeer Shank With Dried Wild Flowers, Lingonberries, Potato Purée, And Juniper Sauce
Apple -
Warm Apple Pie With Butter Soft Crust Pastry And Vanilla Ice Cream
Chocolate -
Chocolate Cake And Orange Semifreddo
#北欧##芬兰##罗瓦涅米##旅行##美食# https://t.cn/RU1fBHc
店名：The flatiron room
地址：37 West 26th Street，NY
一杯21 forever young 让人活力回春。当地须预定位置的酒吧 爵士驻唱五点过开始，band、bartender表现不错，酒水肯定价格略高。
与本地的便宜bar不一样，五点之后必须预定。本地乐队小姐姐推荐。
跟bartender说我酒精过敏，直接推荐mule和young。选择了有gin，cucumber juice,lime juice,mango purée
.就是果蔬汁一堆。酸酸甜甜就是我，年轻的我。哈哈
然后点一杯莓果综合的garden of eden 伊甸园，酒味儿太重。受不了
我身后有剧院看台式的酒窖，晚上打红光特漂亮。 https://t.cn/RqzmdTi
地址：37 West 26th Street，NY
一杯21 forever young 让人活力回春。当地须预定位置的酒吧 爵士驻唱五点过开始，band、bartender表现不错，酒水肯定价格略高。
与本地的便宜bar不一样，五点之后必须预定。本地乐队小姐姐推荐。
跟bartender说我酒精过敏，直接推荐mule和young。选择了有gin，cucumber juice,lime juice,mango purée
.就是果蔬汁一堆。酸酸甜甜就是我，年轻的我。哈哈
然后点一杯莓果综合的garden of eden 伊甸园，酒味儿太重。受不了
我身后有剧院看台式的酒窖，晚上打红光特漂亮。 https://t.cn/RqzmdTi
#sophieyan[超话]##sophie小姐吃喝玩乐记##伦敦[超话]##伦敦美食#
The Tiffany Blue Box Cafe at Harrods @英国伦敦Harrods
87-135 Brompton Rd, Knightsbridge, London SW1X 7XL
伦敦最近最火的应该就是哈罗德百货的The Tiffany Blue Box Cafe了，预定真的纯靠运气（opentable app可定），我和Celine上周定了工作日晚上7点的场，已经不能吃下午茶了。至于晚餐的话，今天就来听我怎么说吧。
首先内部环境是经典的Tiffany蓝，整体的用餐环境没有很大。坐落的位置在地下一楼，千万要走到珠宝区域下楼梯，不然别的地方下楼是不互通的（哈罗德就是迷宫）。找不到的小伙伴可以直接问工作人员，他们都知道的。
因为工作日晚上7点的时候下午茶时段已经结束了，所以就只能吃晚餐。
周一到周六的晚上6:30-10:30，2道式 42英镑，3道式49英镑。
这边有专门的酒柜，我本来真的是怀着很大的期待的，然而尝试失败了。
我喝的这杯南非的酒，口感上像水一样。Celine是怀疑他们给我倒错酒了，因为我主食点的是鱼肉，这杯酒配上的话没有太多增色，感觉比较一般。
Chopped Beef Tartar
Sourdough crostini, grated egg and salad garnish
前菜我选择的这个牛肉吃起来有一点点咸，表层是煮熟的鸡蛋的碎屑，搭配旁边的面包一起吃还算ok。
Artichoke Velouté
Artichoke crisps, white truffle oil
朋友吃的这个比较加分的是松露香气十足，差不多把crisps的味道都遮盖掉了，但是仔细吃起来也就比较平常。
Roasted Halibut
Celeriac purée, fennel and orange slaw, champagne sauce
这道烤比目鱼，表层很脆，鱼肉是很嫩滑的，搭配香槟酱汁的口感还不错，旁边点缀的香橙和蔬菜，口感很清爽，我还挺喜欢的。
'Charles Lewis Tiffany' Truffle Roasted Chicken
Pomme mousseline, butter-poached spring onion, roast-chicken sauce
这道鸡肉看起来很像是这家店的特别招牌，但是吃起来就没什么味道（这可能也是英国鸡肉的普遍问题），全靠酱汁的味道在吊着，分量非常大，一般的女孩子估计吃不完。
Millefeuille
Puff pastry, crème mousseline, vanilla Chantilly, fresh berries
这道甜品是整餐最佳，摆盘也算比较精致，我比较喜欢中间的奶油口感，挺细腻的，然后有一点点像吃冰激淋的感觉。
Brioche and Butter Pudding
Vanilla crème Anglaise, cherry compote
这个甜品长的其貌不扬，吃起来还行，表层有点湿软，底部有一些樱桃的部分，酸甜感搭配整个黄油，还是不错的。
最后结束的时候，送了我们两个可爱的薄荷巧克力，造型还是很独特的。
总结一下，这家餐厅如果大家只是为了热度去打卡的话，可以去吃一下甜品，如果是为了好吃的话，就真的不必了，网红的概念，配上高不成低不就的食物，可能也只是为了噱头吧。
Photo by SonyA7M2 @a7CLUB @a7用户组
wiz @Celine的一酿一饮
The Tiffany Blue Box Cafe at Harrods @英国伦敦Harrods
87-135 Brompton Rd, Knightsbridge, London SW1X 7XL
伦敦最近最火的应该就是哈罗德百货的The Tiffany Blue Box Cafe了，预定真的纯靠运气（opentable app可定），我和Celine上周定了工作日晚上7点的场，已经不能吃下午茶了。至于晚餐的话，今天就来听我怎么说吧。
首先内部环境是经典的Tiffany蓝，整体的用餐环境没有很大。坐落的位置在地下一楼，千万要走到珠宝区域下楼梯，不然别的地方下楼是不互通的（哈罗德就是迷宫）。找不到的小伙伴可以直接问工作人员，他们都知道的。
因为工作日晚上7点的时候下午茶时段已经结束了，所以就只能吃晚餐。
周一到周六的晚上6:30-10:30，2道式 42英镑，3道式49英镑。
这边有专门的酒柜，我本来真的是怀着很大的期待的，然而尝试失败了。
我喝的这杯南非的酒，口感上像水一样。Celine是怀疑他们给我倒错酒了，因为我主食点的是鱼肉，这杯酒配上的话没有太多增色，感觉比较一般。
Chopped Beef Tartar
Sourdough crostini, grated egg and salad garnish
前菜我选择的这个牛肉吃起来有一点点咸，表层是煮熟的鸡蛋的碎屑，搭配旁边的面包一起吃还算ok。
Artichoke Velouté
Artichoke crisps, white truffle oil
朋友吃的这个比较加分的是松露香气十足，差不多把crisps的味道都遮盖掉了，但是仔细吃起来也就比较平常。
Roasted Halibut
Celeriac purée, fennel and orange slaw, champagne sauce
这道烤比目鱼，表层很脆，鱼肉是很嫩滑的，搭配香槟酱汁的口感还不错，旁边点缀的香橙和蔬菜，口感很清爽，我还挺喜欢的。
'Charles Lewis Tiffany' Truffle Roasted Chicken
Pomme mousseline, butter-poached spring onion, roast-chicken sauce
这道鸡肉看起来很像是这家店的特别招牌，但是吃起来就没什么味道（这可能也是英国鸡肉的普遍问题），全靠酱汁的味道在吊着，分量非常大，一般的女孩子估计吃不完。
Millefeuille
Puff pastry, crème mousseline, vanilla Chantilly, fresh berries
这道甜品是整餐最佳，摆盘也算比较精致，我比较喜欢中间的奶油口感，挺细腻的，然后有一点点像吃冰激淋的感觉。
Brioche and Butter Pudding
Vanilla crème Anglaise, cherry compote
这个甜品长的其貌不扬，吃起来还行，表层有点湿软，底部有一些樱桃的部分，酸甜感搭配整个黄油，还是不错的。
最后结束的时候，送了我们两个可爱的薄荷巧克力，造型还是很独特的。
总结一下，这家餐厅如果大家只是为了热度去打卡的话，可以去吃一下甜品，如果是为了好吃的话，就真的不必了，网红的概念，配上高不成低不就的食物，可能也只是为了噱头吧。
Photo by SonyA7M2 @a7CLUB @a7用户组
wiz @Celine的一酿一饮
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