2022全民营养周 --“0糖”，有啥不一样？
一、低糖、无糖为何那样“红”？
大家在刷手机的时候有没有发现，最近的一段时间，标注“低糖”、“无糖”甚至“0糖”的食品充斥着大小荧屏，似乎大家都对“糖”唯恐避之不及，这又是为什么呢？
随着我国居民生活水平提高，因能量摄入过多导致的慢性疾病呈高发态势。据2020年最新的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，中国居民18岁以上的成年人群中超重肥胖人群已超过了总人群的50%。而与糖代谢相关的糖尿病患病情况也很不乐观，2012年中国成年居民中糖尿病患病率已达到9.7%，相当于在2002年患病率（4.2%）的基础上翻了一倍。
国务院办公厅颁布的《国民营养计划（2017—2030年）》中明确提出要积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动，其中“减糖”是控制能量摄入的重要内容之一。
然而，人对甜味的喜好是与生俱来的，婴儿出生第一天就会在尝到甜味后露出笑容。如何才能既满足人们对甜味的喜好，而又不过多的摄入糖呢？特别是对于需要控制糖摄入的人群，是一个重要问题。
甜味剂作为赋予食品以甜味的食品添加剂，为这些人群提供了一种可行的选择。因甜度高、能量低或不含能量、工艺性能稳定、安全性高等特点，甜味剂在过去100多年间在许多国家和地区越来越广泛地被应用于食品和饮料，各种“低糖”、“无糖”甚至“0糖”的食品饮料便成了食品界的新宠儿。
二、“0糖”真的是没有糖么？
关于包装食品和饮料上对于糖含量的标注，我国国家食品安全标准是有着严格定义的。
按《GBZ21922-2008 食品营养成分基本术语》的要求，食品包装上对于“糖”的概念，是包括全部的单、双糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖，既不是广义的“糖”——即碳水化合物的意思，也不是狭义的“糖”——即蔗糖的含义。因此，“0糖”和“0蔗糖”还是不一样的。
三、至于这些单糖和双糖之间是什么关系，如下表所示。
单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖
双糖：蔗糖：葡萄糖+果糖、麦芽糖：葡萄糖+葡萄糖、乳糖：葡萄糖+半乳糖
注：半乳糖和乳糖一般只存在于乳类中
另外说一句，我们生活中常见的白砂糖、冰糖和红糖，以及片糖、黄糖和黑糖等粗制糖中的主要成分，其实都是蔗糖；蜂蜜的成分较为复杂，除了乳糖和半乳糖，蜂蜜基本上是个单双糖的大杂烩，以果糖和葡萄糖为主，掺杂少许麦芽糖和蔗糖；果葡糖浆是用玉米淀粉为原料制成的糖类混合物，除水分外的主要成分是果糖和葡萄糖。
四、那什么又是“无糖”或“0糖”？
按照《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中关于“无糖”和“低糖”的定义，当食物或饮料中的单、双糖含量≤0.5g/100g（固体）或100ml（液体）时，就可以标注为“无糖”、“不含糖”或“0糖”了；而当食物中的单、双糖含量尚未达到无糖标准，但含量≤5g/100g（固体）或100ml（液体）时，这种食品或饮料就可以标注为“低糖”。
五、“糖”与“非糖”
为了保持甜美的口味，同时又要迎合消费者“无糖”和“低糖”的消费需要，商家会选择使用代糖或甜味剂来取代食品配方中的部分或全部添加糖。低/零卡甜味剂是被加到食品和饮料中提供甜味的一种配料，提供极少甚至零水平的卡路里。
目前经过国家批准允许商用的甜味剂有糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜叶菊糖苷等，此外还有名字里带“糖”但并不属于糖的甜味剂，如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇和麦芽糖醇等糖醇类物质也属于甜味剂，它们为消费者提供了减少糖的摄入同时又不必牺牲甜味的一种解决途径。
从最初的糖精钠到目前的各种糖醇，由于消费者对甜味剂初始原料的偏好，甜味剂的选择越发地倾向于接近天然单、双糖的成分，比如麦芽糖醇等，但实际上，只要是严格按照国家食品安全标准的种类和剂量添加的甜味剂，对于人体健康都是安全的，无需特别担心。特别是与天然糖分结构相近的糖醇类物质，目前在允许使用名单上的糖醇的安全性都是十分可靠的。
低/零卡甜味剂为我们提供了降低膳食中能量和糖水平的简单途径，同时不会影响人们对甜味食品和饮料的享受。大量的科学出版物广泛阐述了低/零卡甜味剂对人体的营养益处，例如口腔健康，低血糖和胰岛素血症反应，体重管理，这都是由于其低或无致龋性，更缓慢地或不完全地被肠道吸收。
甜味剂在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区广泛使用，有的品种使用历史已长达100多年。甜味剂的安全性已得到国际食品安全机构的肯定，国际食品法典委员会、欧盟食品安全局、美国食品药品监督管理局、澳大利亚新西兰食品标准局、加拿大卫生部等机构对所批准使用的甜味剂的科学评估结论均是：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害。
我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）对允许使用的甜味剂品种以及使用范围和最大使用量都有具体规定。这些规定都是基于专家的科学风险评估结果制定的，只要按标准使用，是有安全保障的。
我们以麦芽糖醇为例，这是一种通过氢化麦芽糖后得到的糖醇，运用在食品中可产生与蔗糖相同的甜度，但是由于化学构型与蔗糖和麦芽糖均不一样，因此并不会像蔗糖或麦芽糖一样引起血糖和血胰岛素的剧烈波动，也不会产生像可消化碳水化合物那样多的热量，对于控制体重增长和稳定血糖水平具有一定的积极作用。
此外，由于氢化后的化学性质发生了变化，麦芽糖醇不会被细菌发酵产酸，特别是不会在口腔内被细菌利用产生腐蚀牙釉质的酸性物质，因此也不会像蔗糖一样引起龋齿，具有一定的抗龋齿效果。而且，按《GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准》中对在糖果、面包、糕点和饼干等食品中麦芽糖醇的添加量甚至都没有做添加量上限的限制，其食用的安全性可见一斑。
1964年，日本就已经开始工业化生产麦芽糖醇，麦芽糖醇在欧美等国也已经商品化多年。FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会，对它们的最大每日允许摄入量ADI值不做限定。法国、瑞士、比利时、丹麦、芬兰、挪威、英国、瑞典、澳大利亚、日本和美国等许多国家均已批准麦芽糖醇在食品中的应用。可见其安全性在世界范围内都是受到承认的。
六、0糖=0能量？
首先一个简单的回答，“0糖”并不等于“0热量”。从消费者的购买心理和普遍认知来讲，选择标准“0糖”或“低糖”食品或饮料时，实际上是在选择一种低热量的食品或饮料，因为在各种正确或不正确的营养知识宣传中，人们已经对“糖”和“热量”还有“不健康”之间建立了一种隐含的联系。
但是，我们这里需要指出的是，在部分的食品和饮料中，“0糖”并不代表着“0热量”，这又是怎么一回事呢？
首先，我们得回到《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中，找到对能量（也就是热量）的说明。当一种食物或饮料中，所提供的能量≤17kJ/100g（固体）或100ml（液体），且脂肪成分所提供的能量占比量≤总能量的50%时，这种食品或饮料即被认为是“无能量”或“0能量”的，所以标注“0热量”的食品或饮料并不是真正的绝对无热量。
而且在部分食品中，除了单、双糖以外，还有其他不可避免存在的食物成分也在发挥着供能作用，比如饼干除了糖之外，还有面粉等就能在人体消化之后产生能量。因此像饼干这类食物，即便非常严格地一粒糖也不添加，也不可能做到完全符合“0热量”，这一点和完全依靠添加糖或甜味剂引入甜味及热能成分的饮料不一样，饮料可以做到的严格符合“0热量”标准。
不过生命本身就是能量活动支撑起来的，无边际地追求“0能量”或“0热量”这种行为本身就是不理性的。对热量过分焦虑不仅没有必要，而且还会给生活增加不必要的麻烦，为什么不学会享受美食、享受运动，让生活变得美好起来，而去纠结那一串串数字呢？
一、低糖、无糖为何那样“红”？
大家在刷手机的时候有没有发现，最近的一段时间，标注“低糖”、“无糖”甚至“0糖”的食品充斥着大小荧屏，似乎大家都对“糖”唯恐避之不及，这又是为什么呢？
随着我国居民生活水平提高，因能量摄入过多导致的慢性疾病呈高发态势。据2020年最新的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，中国居民18岁以上的成年人群中超重肥胖人群已超过了总人群的50%。而与糖代谢相关的糖尿病患病情况也很不乐观，2012年中国成年居民中糖尿病患病率已达到9.7%，相当于在2002年患病率（4.2%）的基础上翻了一倍。
国务院办公厅颁布的《国民营养计划（2017—2030年）》中明确提出要积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动，其中“减糖”是控制能量摄入的重要内容之一。
然而，人对甜味的喜好是与生俱来的，婴儿出生第一天就会在尝到甜味后露出笑容。如何才能既满足人们对甜味的喜好，而又不过多的摄入糖呢？特别是对于需要控制糖摄入的人群，是一个重要问题。
甜味剂作为赋予食品以甜味的食品添加剂，为这些人群提供了一种可行的选择。因甜度高、能量低或不含能量、工艺性能稳定、安全性高等特点，甜味剂在过去100多年间在许多国家和地区越来越广泛地被应用于食品和饮料，各种“低糖”、“无糖”甚至“0糖”的食品饮料便成了食品界的新宠儿。
二、“0糖”真的是没有糖么？
关于包装食品和饮料上对于糖含量的标注，我国国家食品安全标准是有着严格定义的。
按《GBZ21922-2008 食品营养成分基本术语》的要求，食品包装上对于“糖”的概念，是包括全部的单、双糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖，既不是广义的“糖”——即碳水化合物的意思，也不是狭义的“糖”——即蔗糖的含义。因此，“0糖”和“0蔗糖”还是不一样的。
三、至于这些单糖和双糖之间是什么关系，如下表所示。
单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖
双糖：蔗糖：葡萄糖+果糖、麦芽糖：葡萄糖+葡萄糖、乳糖：葡萄糖+半乳糖
注：半乳糖和乳糖一般只存在于乳类中
另外说一句，我们生活中常见的白砂糖、冰糖和红糖，以及片糖、黄糖和黑糖等粗制糖中的主要成分，其实都是蔗糖；蜂蜜的成分较为复杂，除了乳糖和半乳糖，蜂蜜基本上是个单双糖的大杂烩，以果糖和葡萄糖为主，掺杂少许麦芽糖和蔗糖；果葡糖浆是用玉米淀粉为原料制成的糖类混合物，除水分外的主要成分是果糖和葡萄糖。
四、那什么又是“无糖”或“0糖”？
按照《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中关于“无糖”和“低糖”的定义，当食物或饮料中的单、双糖含量≤0.5g/100g（固体）或100ml（液体）时，就可以标注为“无糖”、“不含糖”或“0糖”了；而当食物中的单、双糖含量尚未达到无糖标准，但含量≤5g/100g（固体）或100ml（液体）时，这种食品或饮料就可以标注为“低糖”。
五、“糖”与“非糖”
为了保持甜美的口味，同时又要迎合消费者“无糖”和“低糖”的消费需要，商家会选择使用代糖或甜味剂来取代食品配方中的部分或全部添加糖。低/零卡甜味剂是被加到食品和饮料中提供甜味的一种配料，提供极少甚至零水平的卡路里。
目前经过国家批准允许商用的甜味剂有糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜叶菊糖苷等，此外还有名字里带“糖”但并不属于糖的甜味剂，如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇和麦芽糖醇等糖醇类物质也属于甜味剂，它们为消费者提供了减少糖的摄入同时又不必牺牲甜味的一种解决途径。
从最初的糖精钠到目前的各种糖醇，由于消费者对甜味剂初始原料的偏好，甜味剂的选择越发地倾向于接近天然单、双糖的成分，比如麦芽糖醇等，但实际上，只要是严格按照国家食品安全标准的种类和剂量添加的甜味剂，对于人体健康都是安全的，无需特别担心。特别是与天然糖分结构相近的糖醇类物质，目前在允许使用名单上的糖醇的安全性都是十分可靠的。
低/零卡甜味剂为我们提供了降低膳食中能量和糖水平的简单途径，同时不会影响人们对甜味食品和饮料的享受。大量的科学出版物广泛阐述了低/零卡甜味剂对人体的营养益处，例如口腔健康，低血糖和胰岛素血症反应，体重管理，这都是由于其低或无致龋性，更缓慢地或不完全地被肠道吸收。
甜味剂在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区广泛使用，有的品种使用历史已长达100多年。甜味剂的安全性已得到国际食品安全机构的肯定，国际食品法典委员会、欧盟食品安全局、美国食品药品监督管理局、澳大利亚新西兰食品标准局、加拿大卫生部等机构对所批准使用的甜味剂的科学评估结论均是：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害。
我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）对允许使用的甜味剂品种以及使用范围和最大使用量都有具体规定。这些规定都是基于专家的科学风险评估结果制定的，只要按标准使用，是有安全保障的。
我们以麦芽糖醇为例，这是一种通过氢化麦芽糖后得到的糖醇，运用在食品中可产生与蔗糖相同的甜度，但是由于化学构型与蔗糖和麦芽糖均不一样，因此并不会像蔗糖或麦芽糖一样引起血糖和血胰岛素的剧烈波动，也不会产生像可消化碳水化合物那样多的热量，对于控制体重增长和稳定血糖水平具有一定的积极作用。
此外，由于氢化后的化学性质发生了变化，麦芽糖醇不会被细菌发酵产酸，特别是不会在口腔内被细菌利用产生腐蚀牙釉质的酸性物质，因此也不会像蔗糖一样引起龋齿，具有一定的抗龋齿效果。而且，按《GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准》中对在糖果、面包、糕点和饼干等食品中麦芽糖醇的添加量甚至都没有做添加量上限的限制，其食用的安全性可见一斑。
1964年，日本就已经开始工业化生产麦芽糖醇，麦芽糖醇在欧美等国也已经商品化多年。FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会，对它们的最大每日允许摄入量ADI值不做限定。法国、瑞士、比利时、丹麦、芬兰、挪威、英国、瑞典、澳大利亚、日本和美国等许多国家均已批准麦芽糖醇在食品中的应用。可见其安全性在世界范围内都是受到承认的。
六、0糖=0能量？
首先一个简单的回答，“0糖”并不等于“0热量”。从消费者的购买心理和普遍认知来讲，选择标准“0糖”或“低糖”食品或饮料时，实际上是在选择一种低热量的食品或饮料，因为在各种正确或不正确的营养知识宣传中，人们已经对“糖”和“热量”还有“不健康”之间建立了一种隐含的联系。
但是，我们这里需要指出的是，在部分的食品和饮料中，“0糖”并不代表着“0热量”，这又是怎么一回事呢？
首先，我们得回到《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中，找到对能量（也就是热量）的说明。当一种食物或饮料中，所提供的能量≤17kJ/100g（固体）或100ml（液体），且脂肪成分所提供的能量占比量≤总能量的50%时，这种食品或饮料即被认为是“无能量”或“0能量”的，所以标注“0热量”的食品或饮料并不是真正的绝对无热量。
而且在部分食品中，除了单、双糖以外，还有其他不可避免存在的食物成分也在发挥着供能作用，比如饼干除了糖之外，还有面粉等就能在人体消化之后产生能量。因此像饼干这类食物，即便非常严格地一粒糖也不添加，也不可能做到完全符合“0热量”，这一点和完全依靠添加糖或甜味剂引入甜味及热能成分的饮料不一样，饮料可以做到的严格符合“0热量”标准。
不过生命本身就是能量活动支撑起来的，无边际地追求“0能量”或“0热量”这种行为本身就是不理性的。对热量过分焦虑不仅没有必要，而且还会给生活增加不必要的麻烦，为什么不学会享受美食、享受运动，让生活变得美好起来，而去纠结那一串串数字呢？
二赖子第二季 杠精批判系列.2
聊胜于无的成长：旧角色们
上次说到第二季这帮写手最擅长的就是技术性煽情，而技术性煽情用得最多的地方，就是所谓的角色成长。
骂到这个部分，我还是警告一下吧：谈角色不像看设定矛盾只需要客观分析，而是会掺杂大量个人三观。但毕竟我就是带着主观偏见来骂的，我骂我开心，所以到这儿就不装什么理中客了。
仔细回想一下，第二季的几个角色个人回，高光都是些什么呢？
3章的慧斗就跳过了，这一章不是慧斗的成长，反倒是神将鼠（神将的名字都太麻烦了，以后都这么称呼）成长了，然后给了慧斗外挂。
10章的纹也不能说是成长，不如说是补了个设定（掏出观众不知道的回忆杀，对观众来说本质上就只是给角色补设定）。（关于纹，以后会详骂。）
12章的未知只能说是水逆，遇到了那种是个人都会有的不太顺的时期，（毕竟前两个进化到究极体的都有神将助攻，未知本人主观上没犯任何错就被甩在了后面，）然后被大德趁虚而入，脑控了。后来被来了一发友情破颜拳（并没有破颜拳），醒了。这就好比说是一个人本来很健康，因为季节变化感冒了，后来吃药打针，病好了。说白了就是恢复了常态、回到原点而已。这也不能说是什么成长吧，最多也就是发现该早点跟搭档兽谈谈，加了一波羁绊值。（关于实施友情没有破颜拳的沙罗，以后会详骂。）
15章的拓己跟未知也差不多，相当于不幸被反派卡住了命脉，只好当恶人。同时又是主线剧情的受害者，从回忆杀来看多路早就知道事情的缘由了，然而限于主线展开进度，硬是拖了全篇3/4的篇幅都没说，结果话一说出来就好了。给人观感很恶劣，有种“屁大点事早说不就完了”的雷声大雨点小的失望感。但这是剧情安排的锅，倒也不能完全怪到角色塑造上。
19章的刺猬，基本上就是把第一季终盘又给复刻了一遍，甚至观感比第一季还差。前面大德的脑控看着简直无懈可击，结果主角轻飘飘喊一声刺猬就给破了。拜托，篇幅不够就不要给敌人那么多描写，没有经过势均力敌对抗得来的胜利就只是日常而已。炒冷饭炒得还贼难吃，刺猬的成长也约等于无了。
5章的真由，是连日推都一堆人夸的一个，也是个人感觉角色成长无中生有最严重的一个。作为典型，单独拎出来说。
真由什么情况呢？获得了一个出国留学进修做甜点的机会，本来【大家都为她高兴她也就顺水推舟准备去的】，结果被人说了一句「要是你本人没有意愿的话，可是会后悔的哦」，就开始迷茫了。此后回忆杀就反反复复地提及「我只要一被问到自己该怎么做时，就会驻足原地，不知如何是好」这类的自我评价，看起来真由的问题就是主观意志不强、不擅长自己做决定咯？
结果最后醒悟的是什么呢？「事到如今我才明白，自己只是在害怕。我无法信任受到大家期待的自己……害怕到头来只会让大家失望，对这份不安视而不见，装出一副迷惘的样子……我要变强到不会输给这样的恐惧！」
……不不不，朋友，停一停，你压根就是在答非所问啊？？？到头来你只是觉得强到不会让别人失望就好了，这不还是在满足别人，压根没自己做选择吗？？？
我们先不提自己做选择的事，先谈“害怕让人失望”这头。是真由这个人原本很弱所以容易让人失望吗？——并不是。同样在第5章，真由果敢制止了纹跟和真吵架说要先解决眼下的问题，无限龙攻击的时候也迅速做了判断让麒麟去打歪炮筒。和真也反复夸赞真由很厉害。——可见真由原本实力就很强，也完全没让人失望。
那真由是“觉得”自己很弱会让人失望——也就是说，不自信吗？（且不说无论虚构还是现实中，这种大家都说流啤还一直“谦虚”自己很弱的人都很容易遭反感。）让我们回到事情的一开头：真由获得留学机会的时候，大家都觉得留学是好事为她高兴，她本人也觉得看在大家都说好的份上那就去吧，而且已经开始打听留学的经验了——即，已经开始做留学的准备了。也就是说，如果没在打听留学经验的时候被人说“自己没意愿会后悔”的话，她完全没觉得自己担不起大家的期待，大家一高兴，她就立马风风火火地开始行动了——你这不是压根没想过自己会做不到，很有自信的嘛？？？
那现在又回头来看另一边，“自己要有意愿”这个问题怎么样了呢？从后面一晃而过的台词「我都不希望彼此没来由地互相伤害」也看得出来，真由的主观意愿其实就是“让大家都开心”。但实际上呢？真由纠结的迷茫的时候，回忆杀里就已经明说了：「我会开始做点心的理由也一样。……我就有了希望能让大家欢笑、高兴的念头。」也就是说，真由的主观意愿打从一开始就十分明确，还是“让大家都开心”。
那，问题究竟是啥？？？
让我们来整理一下：
真由是一开始没有主观意愿，后来才有的吗？——不是。被说“自己要有意愿”之前，她做点心就是为了让大家高兴；被说了之后也一样，想让大家都和和气气。
那她是一开始没整理清楚自己的主观意愿，后来想清楚了吗？——也不是。她想清楚的不是主观意愿，而是发现自己真正的问题是“没自信”。
那她是一开始没自信，后来才有的吗？——仍然不是，在被说“自己要有意愿”之前，她为了大家开心就已经准备留学了；只是被这句话当头一棒后，短暂地吓蒙了而已。
——然而奇怪的是，吓蒙她的那个问题，她明明自始至终都有自己的答案。
所以这压根就只是毫无道理地让角色自降等级而已啊？？？
我以为的角色成长，是在平地上立一个坡，让角色爬到更高处；而二赖子第二季的“角色成长”，是在平地上挖一个坑把角色扔进去，然后让角色重新爬回平地。未知和拓己的例子里，这个坑好歹还来得合情合理，坑后的平地也好歹比坑前的平地高了那么一丢丢（毕竟学会了跟兽沟通，虽然这在我的观念里也只不过是驯兽师应有的基本素养）；而真由的例子里，就完全是无中生坑，坑前坑后的平地还都在一条水平线上。
这可以说是本作“虚晃一枪，假装成长”最过分的一次了。
然而5章却被广泛拍手叫好，到底是哪里好呢？
经常被拿出来吹的，是麒麟鼓励真由的那段台词：
「这就是你的温柔。因为体贴他人而迷惘……为了让大家展露笑容而停下脚步……」虽然前面也分析过了，本来真由这人压根就没有迷茫来着。
「而像这样驻足、烦恼过后……你总是能决定自己前进的方向不是吗？」反问句。
「之所以会烦恼、痛苦，也都是因为你没有逃避的关系。你怎么可能会……没有成长呢？」反问句×2。
「即便迷惘、驻足，我仍然相信真由你……没问题的。」“迷惘”这类的关键词和夸赞用语反复出现4次了。
「选择方向的这点时间，我会帮你争取。因为我……是真由你的伙伴。」最后掏心掏肺。
再回想一下12章沙罗说服未知，15章多路拓己对谈，19章刺猬自述，是不是也是一系列的排比句、反问句、感叹句、反复划重点、相互认可、互诉衷肠？
这就是所谓的技术性煽情，本作编剧最擅长的事情或许没有之一。这一套猛药下来，论谁都遭不住。没办法，谁叫人类都喜欢听彩虹屁，更何况还是换着花样反复听呢？
我不是说技术性煽情不可取，技巧当然是编剧很重要的能力。然而二赖子第二季这剧本糟就糟在，当把技术性煽情的水分抽干之后，会发现核心内容——真正的角色成长——只不过是经过一个坑而已，甚至——连那个坑都是假的。
说难听点，金玉其外败絮其中罢了。
（篇2完）
聊胜于无的成长：旧角色们
上次说到第二季这帮写手最擅长的就是技术性煽情，而技术性煽情用得最多的地方，就是所谓的角色成长。
骂到这个部分，我还是警告一下吧：谈角色不像看设定矛盾只需要客观分析，而是会掺杂大量个人三观。但毕竟我就是带着主观偏见来骂的，我骂我开心，所以到这儿就不装什么理中客了。
仔细回想一下，第二季的几个角色个人回，高光都是些什么呢？
3章的慧斗就跳过了，这一章不是慧斗的成长，反倒是神将鼠（神将的名字都太麻烦了，以后都这么称呼）成长了，然后给了慧斗外挂。
10章的纹也不能说是成长，不如说是补了个设定（掏出观众不知道的回忆杀，对观众来说本质上就只是给角色补设定）。（关于纹，以后会详骂。）
12章的未知只能说是水逆，遇到了那种是个人都会有的不太顺的时期，（毕竟前两个进化到究极体的都有神将助攻，未知本人主观上没犯任何错就被甩在了后面，）然后被大德趁虚而入，脑控了。后来被来了一发友情破颜拳（并没有破颜拳），醒了。这就好比说是一个人本来很健康，因为季节变化感冒了，后来吃药打针，病好了。说白了就是恢复了常态、回到原点而已。这也不能说是什么成长吧，最多也就是发现该早点跟搭档兽谈谈，加了一波羁绊值。（关于实施友情没有破颜拳的沙罗，以后会详骂。）
15章的拓己跟未知也差不多，相当于不幸被反派卡住了命脉，只好当恶人。同时又是主线剧情的受害者，从回忆杀来看多路早就知道事情的缘由了，然而限于主线展开进度，硬是拖了全篇3/4的篇幅都没说，结果话一说出来就好了。给人观感很恶劣，有种“屁大点事早说不就完了”的雷声大雨点小的失望感。但这是剧情安排的锅，倒也不能完全怪到角色塑造上。
19章的刺猬，基本上就是把第一季终盘又给复刻了一遍，甚至观感比第一季还差。前面大德的脑控看着简直无懈可击，结果主角轻飘飘喊一声刺猬就给破了。拜托，篇幅不够就不要给敌人那么多描写，没有经过势均力敌对抗得来的胜利就只是日常而已。炒冷饭炒得还贼难吃，刺猬的成长也约等于无了。
5章的真由，是连日推都一堆人夸的一个，也是个人感觉角色成长无中生有最严重的一个。作为典型，单独拎出来说。
真由什么情况呢？获得了一个出国留学进修做甜点的机会，本来【大家都为她高兴她也就顺水推舟准备去的】，结果被人说了一句「要是你本人没有意愿的话，可是会后悔的哦」，就开始迷茫了。此后回忆杀就反反复复地提及「我只要一被问到自己该怎么做时，就会驻足原地，不知如何是好」这类的自我评价，看起来真由的问题就是主观意志不强、不擅长自己做决定咯？
结果最后醒悟的是什么呢？「事到如今我才明白，自己只是在害怕。我无法信任受到大家期待的自己……害怕到头来只会让大家失望，对这份不安视而不见，装出一副迷惘的样子……我要变强到不会输给这样的恐惧！」
……不不不，朋友，停一停，你压根就是在答非所问啊？？？到头来你只是觉得强到不会让别人失望就好了，这不还是在满足别人，压根没自己做选择吗？？？
我们先不提自己做选择的事，先谈“害怕让人失望”这头。是真由这个人原本很弱所以容易让人失望吗？——并不是。同样在第5章，真由果敢制止了纹跟和真吵架说要先解决眼下的问题，无限龙攻击的时候也迅速做了判断让麒麟去打歪炮筒。和真也反复夸赞真由很厉害。——可见真由原本实力就很强，也完全没让人失望。
那真由是“觉得”自己很弱会让人失望——也就是说，不自信吗？（且不说无论虚构还是现实中，这种大家都说流啤还一直“谦虚”自己很弱的人都很容易遭反感。）让我们回到事情的一开头：真由获得留学机会的时候，大家都觉得留学是好事为她高兴，她本人也觉得看在大家都说好的份上那就去吧，而且已经开始打听留学的经验了——即，已经开始做留学的准备了。也就是说，如果没在打听留学经验的时候被人说“自己没意愿会后悔”的话，她完全没觉得自己担不起大家的期待，大家一高兴，她就立马风风火火地开始行动了——你这不是压根没想过自己会做不到，很有自信的嘛？？？
那现在又回头来看另一边，“自己要有意愿”这个问题怎么样了呢？从后面一晃而过的台词「我都不希望彼此没来由地互相伤害」也看得出来，真由的主观意愿其实就是“让大家都开心”。但实际上呢？真由纠结的迷茫的时候，回忆杀里就已经明说了：「我会开始做点心的理由也一样。……我就有了希望能让大家欢笑、高兴的念头。」也就是说，真由的主观意愿打从一开始就十分明确，还是“让大家都开心”。
那，问题究竟是啥？？？
让我们来整理一下：
真由是一开始没有主观意愿，后来才有的吗？——不是。被说“自己要有意愿”之前，她做点心就是为了让大家高兴；被说了之后也一样，想让大家都和和气气。
那她是一开始没整理清楚自己的主观意愿，后来想清楚了吗？——也不是。她想清楚的不是主观意愿，而是发现自己真正的问题是“没自信”。
那她是一开始没自信，后来才有的吗？——仍然不是，在被说“自己要有意愿”之前，她为了大家开心就已经准备留学了；只是被这句话当头一棒后，短暂地吓蒙了而已。
——然而奇怪的是，吓蒙她的那个问题，她明明自始至终都有自己的答案。
所以这压根就只是毫无道理地让角色自降等级而已啊？？？
我以为的角色成长，是在平地上立一个坡，让角色爬到更高处；而二赖子第二季的“角色成长”，是在平地上挖一个坑把角色扔进去，然后让角色重新爬回平地。未知和拓己的例子里，这个坑好歹还来得合情合理，坑后的平地也好歹比坑前的平地高了那么一丢丢（毕竟学会了跟兽沟通，虽然这在我的观念里也只不过是驯兽师应有的基本素养）；而真由的例子里，就完全是无中生坑，坑前坑后的平地还都在一条水平线上。
这可以说是本作“虚晃一枪，假装成长”最过分的一次了。
然而5章却被广泛拍手叫好，到底是哪里好呢？
经常被拿出来吹的，是麒麟鼓励真由的那段台词：
「这就是你的温柔。因为体贴他人而迷惘……为了让大家展露笑容而停下脚步……」虽然前面也分析过了，本来真由这人压根就没有迷茫来着。
「而像这样驻足、烦恼过后……你总是能决定自己前进的方向不是吗？」反问句。
「之所以会烦恼、痛苦，也都是因为你没有逃避的关系。你怎么可能会……没有成长呢？」反问句×2。
「即便迷惘、驻足，我仍然相信真由你……没问题的。」“迷惘”这类的关键词和夸赞用语反复出现4次了。
「选择方向的这点时间，我会帮你争取。因为我……是真由你的伙伴。」最后掏心掏肺。
再回想一下12章沙罗说服未知，15章多路拓己对谈，19章刺猬自述，是不是也是一系列的排比句、反问句、感叹句、反复划重点、相互认可、互诉衷肠？
这就是所谓的技术性煽情，本作编剧最擅长的事情或许没有之一。这一套猛药下来，论谁都遭不住。没办法，谁叫人类都喜欢听彩虹屁，更何况还是换着花样反复听呢？
我不是说技术性煽情不可取，技巧当然是编剧很重要的能力。然而二赖子第二季这剧本糟就糟在，当把技术性煽情的水分抽干之后，会发现核心内容——真正的角色成长——只不过是经过一个坑而已，甚至——连那个坑都是假的。
说难听点，金玉其外败絮其中罢了。
（篇2完）
当关爱和帮助是有条件和有原则时，我们的内心会有得与失的考虑，那样的爱不是真正的爱，真正的爱是无条件的，是不会考虑到自己会有什么样的回馈的，也不会考虑会有什么样损失的。
当对方真正感受到你的爱是无条件的时，对方才能真正地被打动，他才会明白，原来这世间还是有不掺杂任何利益的感情，他才会被这样的爱流下感动的眼泪。
当对方真正感受到你的爱是无条件的时，对方才能真正地被打动，他才会明白，原来这世间还是有不掺杂任何利益的感情，他才会被这样的爱流下感动的眼泪。
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