#孕期日记# 孕期少吃面食是有现实依据的：
自从20周开始主食改为杂粮，面粉很少吃，最近三餐只有早餐是肉包豆浆/小米粥，中午杂粮煎饼地瓜玉米，晚餐花生毛豆或八宝粥，体重一个多月只增长了2kg不到，腹围也没增加，只有胎动每天是正常的。[允悲]今天突发奇想，应该多吃点主食，担心宝宝不长，于是晚餐吃了块馒头……
然后胃反酸到现在，唾液都是酸的,太难受了…明天改吃红薯
胃消化功能要失灵了。

我的老家在泰安南边，离市中心约有十多里路。煎饼是泰安人的主食。在泰安，家家支鏊子，户户摊煎饼，家庭主妇不会摊煎饼是说不过去的。泰安煎饼材料分地瓜面、玉米面和高粱面，口味分甜的和酸的两种。酸煎饼要提前发酵，把面粉放在一个大盆里，加入水搅匀。甜煎饼搅匀后直接摊就行。提前晾晒好麦秸，在灶屋里支好鏊子 就可以摊煎饼了。在我的印象中，娘是很早就起来开始摊煎饼了。我早上起床的时候，盖垫上已经有一厚摞煎饼了。由于麦秸燃烧的时候，会有很多的灰尘，娘总是在头上裹一个方巾，坐在鏊子前，大盆放在身子左侧，左手舀一勺糊糊倒在鏊子的中间，右手拿着耙子把糊糊均匀地摊开，左手还要不时从身后拿一把麦秸填进鏊子下，鏊子下的麦秸照得娘的脸红红的。约有一分多钟，娘拿铲子把煎饼炝起，双手捏着煎饼的边，一个漂亮的翻身，煎饼落在身子右侧的盖垫上。刚刚摊好的煎饼冒着浓浓的粮食香味，我喜欢一块一块撕着吃。

主食要有副食搭配，才能吃出百般滋味。夏天，地里的韭菜茂盛地生长，娘从地里割了韭菜，摘去黄叶，清洗干净，切碎，拌上油盐，偶尔炒个鸡蛋，把煎饼叠好，塞进韭菜馅，放在鏊子上反正面烙两遍，煎饼黄黄的有些酥脆，咬一口，韭菜汁的香味让人感觉吃到了世间最棒的美味。当然这样的美味并不常有，地里的庄稼活太多，娘劳累一天，已经没有过多的精力去考虑怎样吃到美味，更多的时候是解决温饱问题。泰安集市上有很多卖白鳞鱼的，那是一种很咸很腥的白色鱼干。娘赶集的时候买一些鱼回来，把鱼鳃处理掉，用剪子把鱼剪成小块，鳃盖、鱼鳞都留着一起放在锅里，用小火慢慢煎，等鱼煎好的时候，包括鳃盖、鱼鳞、骨头都酥了，那种咸味、腥味很远都能闻的到。咬一口煎饼，吃一点点咸鱼，很快，一顿有滋有味的饭就吃完了。爸爸在世时，过了年，大娘家的哥哥从泰安来看爸爸，都专门给爸爸买来白鳞鱼，娘都是当宝贝一样放着，隔离时间煎一条给爸爸吃，年纪大了，不敢吃太咸，可是每次看到爸爸吃咸鱼的样子也真是醉了，盘子里剩下一个鱼鳞，一个鱼刺也舍不得丢掉，都放到嘴里咀嚼品味。

煎饼的搭配很多很多。春天，嫩嫩的苦菜，新长好的小葱洗干净后，和切成丝的咸菜，一起卷进煎饼里，都是美极了的吃法。

啰嗦了这么多，呵呵，是因为今天老公和儿子都不在家，我打开冰箱，找出白鳞鱼，让这咸咸的腥腥的味道就在家里飘两天吧，我要解决我的口腹之欲了！ https://t.cn/R2dyabI

周末早餐：
油条＋农家蒸＋油炸花生米＋炒嫩茼蒿＋黑豆浆
一大早去早市买点新鲜的青菜，果然是秋天了，早市上摆早摊的农家们比往常多了好多，玉米地瓜芋头都那么喜人，一样买一些，小孩爱吃的要命，香甜香甜，清理青菜发现一只调皮的小蜗牛，给小孩看兴奋了一早上，天气好好，舒舒服服吃完早饭，带着小孩出去玩[心]
ps.花生米炸完我拿到餐桌上，就去忙别的去了，出来看到餐桌上有一个花生米皮，我说谁偷吃了，小孩偷偷的笑，我又说谁偷吃了，我发现了，小孩说，我偷吃了，对不起，我不是故意的[挖鼻] https://t.cn/R2WJW3Q