【剑南春押宝的工农酒，能否成为第二个玻汾？|走进新国标】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu）
值班编辑 | 小知
拥有名酒第三规模单品的剑南春，今年突然下探“民酒”段位，蕴藏着怎样的思量？
——编者按
新国标讨论阶段，剑南春因为绵竹大曲（调香产品）被媒体时不时的拿出来晒一晒，按照一贯的风格，剑南春并不直接回应，而是推出了一款年代复刻版产品——工农酒。这款产品，市场售价为50元每瓶，推出时间则集中于3月~6月，足见其用意之深。#走进新国标传送门：2.《押宝百元的江小白，怎么回事？|走进新国标》》4.《酒业新物种加码清香，光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》6.《“复古·河套陈缸”爆火：区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》这让我们想到了同为50元左右的光瓶白酒第一大单品玻汾。有意思的是，剑南春是从高端向下探的布局，汾酒是以玻汾为基向上延伸的做法，剑南春这种做法更像是“降维打击”，能否成功挤进玻汾价格带？成为玻汾第二？在新国标的利好下，它的速度会怎么样？对标50元玻汾，工农酒大有空间2021年，剑南春喊出了“名酒销量前三”的口号，如果按照名酒单品规模来看，以水晶剑为基础，确实奠定了剑南春前三底气。在这个口号背后，其实我们更可以看出，在名酒之名之下，无论是水晶剑还是当前热推的金剑南和工农酒，更大的竞争优势是“民酒”之实，通过“质价比”的巨大优势，实现了对同价位产品的降维打击，在推动企业平稳发展的同时，剑南春的产品和市场更实现了快速的增长。以工农酒为例，在推出之后，就免不了与几乎同价位的玻汾进行对比，虽然当前是小巫见大巫的格局，但行业内普遍认为剑南春的工农酒成长空间巨大，原因是多方面的。第一是工农酒同样背靠大树。剑南春作为“茅五剑”的历史承载者，拥有巨大的品牌效力，在母品牌的推动下，工农酒很容易实现品牌出圈。第二是工农酒有记忆，有故事，有趋势。第三是工农酒卡位很准，会成为光瓶酒的引领品牌。自2022年上市复刻以来，剑南春工农酒坚持线上线下双运营模式。XN知酒预测，凭借品牌雄厚的实力，同样卡位50元价格带的剑南春工农酒很有机会成为玻汾第二。同样拥有名酒品牌背书、极简的怀旧风外包装和相差无几的价格，让剑南春工农酒和玻汾一样拥有着其他小众光瓶酒所不具备的先天优势和消费者认知基础。通过强大的品牌、品控以及控制成本的能力，让XN知酒发现了工农酒的潜力，并做出了比肩玻汾的积极判断。在此之前，光瓶酒50元价格带的产品并不算多，这主要源于玻汾酒强大的市场控制力和产品号召力。但是，从大众消费的经济能力、纯粮酿造的基础成本和白酒消费趋势来看，50元都是一个不错的选择。冲击50元这一核心价格带，恰恰是剑南春信心的体现。第四源于剑南春的战略积极性。从剑南春的产品布局来看，工农酒所属五十元价格带刚好与剑南春的调香白酒绵竹大曲不相冲突。绵竹大曲是剑南春的老牌底盘产品，可以与工农酒错位发展、相互补充，在新国标即将施行之际决战光瓶酒赛道。目前，工农酒正深入推进全国化布局，重点深耕四川、江苏、山东、河北、江西等市场，进一步激发品牌势能和渠道活力，未来或将成为高端光瓶的新标杆。据了解，工农酒计划五年内实现三个亿的目标，并且用五年时间对工农酒品牌进一步细分，除了高线光瓶怀旧款，还会考虑其他对于工农感兴趣的年轻消费者。“90后消费者已经到达酒饮的合适年龄，除了主流的商务消费产品以外，应该考虑细分市场。”第五则是剑南春强势的渠道渗透力。在渠道上的不断扩容和对终端的服务同样也是剑南春工农酒努力的重点。我们知道，经过多年的部署规划，玻汾的营销组织架构已经非常完善，而如何更好地利用现有经销商渠道资源发力线上线下渠道，加强对于消费者的教育，则是剑南春工农酒下一步努力的方向。工农酒让光瓶酒与新国标充满想象坐落于“世界美酒特色产区”之称的绵竹，工农酒“多粮型”的特点更有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，达到互补作用。在发酵过程中，酒体更加丰满，香气持久，入口绵甜。贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，工农酒的陶坛贮存老熟采用中国白酒老熟的存贮容器——陶坛。在陶坛中成熟蜕变后，工农酒的滋味更加悠美、绵柔。在保留川酒传统浓香独特风格的同时，工农酒口感上也与时俱进，入口更加柔和，适应现代社会的快节奏生活，能够更好满足人们舒适饮酒的需求。目前，剑南春工农酒已经在京东官方旗舰店上市，并取得了不错的成绩，商品好评度达到了100%。有网友评价称其酒质芳香浓郁、醇厚绵柔，酒花均匀密集、回味悠长。与此同时，工农酒酒如其名，是一个时代的标签，是60后、70后消费者共同的时代记忆。上世纪60、70年代，全国开展了如火如荼的工农建设。斗志昂扬，激情澎湃是那个时代的关键词，所谓壮志凌云红心朝阳。而剑南春也抓住了人民群众的心理，以工农精神为基推出了一款产品，在之后的日子被广大酒友奉为经典。复古的瓶身设计原汁原味：简约的包装上黄底红字的工农酒酒标非常醒目，鲜明的齿轮和麦穗更将唤起消费者心目中的工农情结。在工农酒复兴上市之后，有酒友激动地表示，看到工农酒就想起了70年代的火热岁月。与此同时，作为剑南春绵竹系列的后起之秀，工农酒的复兴上市有着双重意义。早在康熙年间，绵竹系列美酒就因其独到的自然条件优势和绵竹人长久以来对酒品质精益求精的追求受到了“味醇香、色洁白，状若清露”的绝佳赞誉，成为一时佳话。清朝时期，翰林学士李调元独爱绵竹大曲醇香佳成，曾不吝文采，赋诗赞曰：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇”。这样自然的血脉传承使得叠加两大历史优势的工农酒还未上市便引发了大量关注，以四两拨千斤的姿态冲进了高线光瓶酒阵营。知酒快评
剑南春工农酒给新国标实践带来的启示：1、双线布局受新国标及消费升级影响，部分酒企将自身调香白酒进行了下架处理。而剑南春在保留绵竹大曲生产线的同时推出工农酒，双线布局进一步体现出剑南春对大众消费价格带的重视，以50元的价格做值得群众信赖的光瓶口粮酒。
2、丰富内涵在向时代致敬的同时传递创牌初心，再加上大品牌剑南春强有力的背书，使剑南春工农酒从上市开始就获得了大批消费“自来水”的关注。在强调白酒品质的同时，白酒文化也同样重要。在白酒竞争趋于同质化的今天，酒厂独特的文化是前人留下的宝藏，是必须要珍惜的。
值班编辑 | 小知
拥有名酒第三规模单品的剑南春，今年突然下探“民酒”段位，蕴藏着怎样的思量？
——编者按
新国标讨论阶段，剑南春因为绵竹大曲（调香产品）被媒体时不时的拿出来晒一晒，按照一贯的风格，剑南春并不直接回应，而是推出了一款年代复刻版产品——工农酒。这款产品，市场售价为50元每瓶，推出时间则集中于3月~6月，足见其用意之深。#走进新国标传送门：2.《押宝百元的江小白，怎么回事？|走进新国标》》4.《酒业新物种加码清香，光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》6.《“复古·河套陈缸”爆火：区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》这让我们想到了同为50元左右的光瓶白酒第一大单品玻汾。有意思的是，剑南春是从高端向下探的布局，汾酒是以玻汾为基向上延伸的做法，剑南春这种做法更像是“降维打击”，能否成功挤进玻汾价格带？成为玻汾第二？在新国标的利好下，它的速度会怎么样？对标50元玻汾，工农酒大有空间2021年，剑南春喊出了“名酒销量前三”的口号，如果按照名酒单品规模来看，以水晶剑为基础，确实奠定了剑南春前三底气。在这个口号背后，其实我们更可以看出，在名酒之名之下，无论是水晶剑还是当前热推的金剑南和工农酒，更大的竞争优势是“民酒”之实，通过“质价比”的巨大优势，实现了对同价位产品的降维打击，在推动企业平稳发展的同时，剑南春的产品和市场更实现了快速的增长。以工农酒为例，在推出之后，就免不了与几乎同价位的玻汾进行对比，虽然当前是小巫见大巫的格局，但行业内普遍认为剑南春的工农酒成长空间巨大，原因是多方面的。第一是工农酒同样背靠大树。剑南春作为“茅五剑”的历史承载者，拥有巨大的品牌效力，在母品牌的推动下，工农酒很容易实现品牌出圈。第二是工农酒有记忆，有故事，有趋势。第三是工农酒卡位很准，会成为光瓶酒的引领品牌。自2022年上市复刻以来，剑南春工农酒坚持线上线下双运营模式。XN知酒预测，凭借品牌雄厚的实力，同样卡位50元价格带的剑南春工农酒很有机会成为玻汾第二。同样拥有名酒品牌背书、极简的怀旧风外包装和相差无几的价格，让剑南春工农酒和玻汾一样拥有着其他小众光瓶酒所不具备的先天优势和消费者认知基础。通过强大的品牌、品控以及控制成本的能力，让XN知酒发现了工农酒的潜力，并做出了比肩玻汾的积极判断。在此之前，光瓶酒50元价格带的产品并不算多，这主要源于玻汾酒强大的市场控制力和产品号召力。但是，从大众消费的经济能力、纯粮酿造的基础成本和白酒消费趋势来看，50元都是一个不错的选择。冲击50元这一核心价格带，恰恰是剑南春信心的体现。第四源于剑南春的战略积极性。从剑南春的产品布局来看，工农酒所属五十元价格带刚好与剑南春的调香白酒绵竹大曲不相冲突。绵竹大曲是剑南春的老牌底盘产品，可以与工农酒错位发展、相互补充，在新国标即将施行之际决战光瓶酒赛道。目前，工农酒正深入推进全国化布局，重点深耕四川、江苏、山东、河北、江西等市场，进一步激发品牌势能和渠道活力，未来或将成为高端光瓶的新标杆。据了解，工农酒计划五年内实现三个亿的目标，并且用五年时间对工农酒品牌进一步细分，除了高线光瓶怀旧款，还会考虑其他对于工农感兴趣的年轻消费者。“90后消费者已经到达酒饮的合适年龄，除了主流的商务消费产品以外，应该考虑细分市场。”第五则是剑南春强势的渠道渗透力。在渠道上的不断扩容和对终端的服务同样也是剑南春工农酒努力的重点。我们知道，经过多年的部署规划，玻汾的营销组织架构已经非常完善，而如何更好地利用现有经销商渠道资源发力线上线下渠道，加强对于消费者的教育，则是剑南春工农酒下一步努力的方向。工农酒让光瓶酒与新国标充满想象坐落于“世界美酒特色产区”之称的绵竹，工农酒“多粮型”的特点更有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，达到互补作用。在发酵过程中，酒体更加丰满，香气持久，入口绵甜。贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，工农酒的陶坛贮存老熟采用中国白酒老熟的存贮容器——陶坛。在陶坛中成熟蜕变后，工农酒的滋味更加悠美、绵柔。在保留川酒传统浓香独特风格的同时，工农酒口感上也与时俱进，入口更加柔和，适应现代社会的快节奏生活，能够更好满足人们舒适饮酒的需求。目前，剑南春工农酒已经在京东官方旗舰店上市，并取得了不错的成绩，商品好评度达到了100%。有网友评价称其酒质芳香浓郁、醇厚绵柔，酒花均匀密集、回味悠长。与此同时，工农酒酒如其名，是一个时代的标签，是60后、70后消费者共同的时代记忆。上世纪60、70年代，全国开展了如火如荼的工农建设。斗志昂扬，激情澎湃是那个时代的关键词，所谓壮志凌云红心朝阳。而剑南春也抓住了人民群众的心理，以工农精神为基推出了一款产品，在之后的日子被广大酒友奉为经典。复古的瓶身设计原汁原味：简约的包装上黄底红字的工农酒酒标非常醒目，鲜明的齿轮和麦穗更将唤起消费者心目中的工农情结。在工农酒复兴上市之后，有酒友激动地表示，看到工农酒就想起了70年代的火热岁月。与此同时，作为剑南春绵竹系列的后起之秀，工农酒的复兴上市有着双重意义。早在康熙年间，绵竹系列美酒就因其独到的自然条件优势和绵竹人长久以来对酒品质精益求精的追求受到了“味醇香、色洁白，状若清露”的绝佳赞誉，成为一时佳话。清朝时期，翰林学士李调元独爱绵竹大曲醇香佳成，曾不吝文采，赋诗赞曰：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇”。这样自然的血脉传承使得叠加两大历史优势的工农酒还未上市便引发了大量关注，以四两拨千斤的姿态冲进了高线光瓶酒阵营。知酒快评
剑南春工农酒给新国标实践带来的启示：1、双线布局受新国标及消费升级影响，部分酒企将自身调香白酒进行了下架处理。而剑南春在保留绵竹大曲生产线的同时推出工农酒，双线布局进一步体现出剑南春对大众消费价格带的重视，以50元的价格做值得群众信赖的光瓶口粮酒。
2、丰富内涵在向时代致敬的同时传递创牌初心，再加上大品牌剑南春强有力的背书，使剑南春工农酒从上市开始就获得了大批消费“自来水”的关注。在强调白酒品质的同时，白酒文化也同样重要。在白酒竞争趋于同质化的今天，酒厂独特的文化是前人留下的宝藏，是必须要珍惜的。
【品质化时代如何决胜？泸州老窖新塔基秀实力 |走进新国标】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu）
值班编辑 | 小知
新国标之下，泸州老窖黑盖如何引发大众光瓶酒蝶变？
——编者按
“新国标”正式实施，势必将对光瓶酒未来发展趋势产生诸多影响。但可以肯定的是，“新国标”抬高了白酒品质门槛，同时带动了国内光瓶酒行业的品质提升。在光瓶酒的竞争格局中，高品质纯粮光瓶白酒势必将迎来更好的发展机遇。
#走进新国标传送门：
2.《押宝百元的江小白，怎么回事？|走进新国标》
》
4.《酒业新物种加码清香，光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》
6.《“复古·河套陈缸”爆火：区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》
从老村长、牛栏山、江小白、玻汾等光瓶酒的迭代历程可以得出一条结论：光瓶酒的日常饮用消费已转向更加注重品质与品牌的消费体验。而光瓶酒市场，最近几年呈现加速增长态势，市场份额不断提升，反映出白酒市场消费者开始把目光更多的集中在品质与性价比上。
大众光瓶酒走向了品质时代，换挡升级，进入跨越式提价扩容阶段。依托名酒企业的高品质背书强化其在光瓶酒领域的主导价值，它们的标杆价值得到进一步强化。泸州老窖黑盖的问世，颠覆了大众对光瓶酒的认知，作为泸州老窖新塔基的战略产品，泸州老窖黑盖将中国白酒引入高品质光瓶酒发展新赛道。
初识“黑盖”
面对变革的市场，创新是必须的。
泸州老窖黑盖，这款泸州老窖最新推出的核心大单品，是泸州老窖大光瓶酒战略的核心产品，当前，80-95后接棒成为社会消费主力军，他们的消费理念和偏好，也深刻影响着整个白酒消费市场的走向。大光瓶酒战略，正是泸州老窖为了把握白酒消费日益年轻化、个性化、品质化的新趋势，主动顺应时代潮流作出的一次至关重要的转型升级！从这一点来看，高品质光瓶酒才是大众白酒消费的应有之义。
如果说大光瓶酒战略是源于泸州对光瓶酒品类发展趋势的深刻理解和准确洞察，那么泸州老窖黑盖的推出，无疑是“浓香鼻祖”深入大众白酒市场、布局高品质光瓶酒的底气与实力。
泸州老窖黑盖定位为高品质光瓶酒，产品分为500ml和250ml两款，前者建议零售价为98元，后者为68元，有52°和42°两种度数，42°为主推产品。
在价格与品质主导消费风向和市场格局的当下。泸州老窖黑盖不仅成为了高品质光瓶酒的引领性大单品，更为泸州老窖的全价格带补齐了最后一块拼图。
而在品牌文化方面，泸州老窖黑盖不仅仅指其产品采用黑色瓶盖，深一层次的内涵是“hey guys”的谐音，寓意邀约三五成群的好友一起欢聚、一起开心、一起享受生活美好。
从某种意义来讲，泸州老窖黑盖不仅仅要引领高品质光瓶酒，更要引领一种生活方式和消费文化。
亮出底牌
背负着泸州老窖大光瓶酒战略使命与高品质光瓶酒定位的泸州老窖黑盖有着怎样的底气？
从品质上来说，泸州老窖黑盖坚持传统的单粮固态酿造工艺，精选支链淀粉含量高达95%以上川南高粱为酿酒原料，，历经90天自然发酵，赋予每一滴酒高品质本源。呈现出饮后自然回甘，酒体纯甜爽净、舒适口感。
与此同时，泸州老窖黑盖背靠固态酿酒行业中自动化和智能化规模第一、水平第一的黄舣酿酒生态园，年产优质纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨、储酒38万吨的硬件条件，全方位支撑泸州老窖黑盖稳定的高品质输出。
从研发上来说，据悉泸州老窖黑盖的诞生经历了405天的产品研发周期；7大核心部门倾力协作、12场专项研发会议、数十次瓶型打样测试；12个重点城市、1200名线下消费者口感测试、18600名线上消费者赠饮测试，全维度严控产品细节。泸州老窖黑盖无疑是从原料、工艺再到口感都实现了全面提升。
从颜值上，泸州老窖黑盖引入工业4.0制造标准，呈现出更符合人体工学的瓶型，流线瓶身完美贴合大众手型，并且黑色元素的加入也为产品增添了时尚与新锐气息。
品质为王
很长一段时间，光瓶酒是低端、廉价、简陋的代名词，价值感远低于“盒装酒”，在企业产品梯队中，是“鸡肋”般的存在。但在消费多元分级趋势下，百元以下盒装酒性价比较低、品质一般、品牌力不强的劣势逐渐显现，光瓶酒因没有外包装、售价更低，品质更好，性价比优势明显，开始在市场竞争中崭露头角。
同时极简主义潮流的兴起，也在潜移默化地改变着消费者对光瓶酒的刻板印象。曾经包装简单、不上档次的光瓶酒，开始以“看着舒心、喝着舒畅”的新面目呈现。
伴随理性消费、品质消费成为共识，具有品质与高性价比的光瓶酒已成为新一个“白酒风口”。
据中国酒业协会统计数据，光瓶酒市场空间已突破千亿大关，在白酒行业存量竞争的大背景下，光瓶酒近年来的平均增速约为20%，未来增速将保持在15%-30%。在中高端白酒的销售竞争激烈的背景下，有着良好品牌影响力以及优质品质的高端光瓶酒，无疑将从新一轮市场竞争中受益。
知酒快评
泸州老窖黑盖在“新国标”之下带来的启示：
1、兵贵神速
此次《新国标》的修订于2021年3月对外发布，在这不久后的春糖会上，泸州老窖黑盖就已低调上市，并在极快时间内完成了多个市场的铺陈。泸州老窖黑盖以高品质光瓶酒引领者的身份，更早进入高品质光瓶酒市场，更早实现产品迭代升级新发展红利。。
2、营销创新
首先从品牌名，“黑盖”，hey Guy，极具新意。在营销战略上，通过线上线下互动，线上引流线下，线下多重互动，让消费者增加对泸州老窖黑盖的认知和喜好，培育忠实消费者。
3、终端培育
关注聚饮市场，是泸州老窖黑盖终端培育的核心关键。针对不同的饮用场景，以及分析各城市餐饮水平，再通过社区餐饮指数进行评判。随后，进行比对，得出结论，最终在终端培育的选取上采取不同策略。
值班编辑 | 小知
新国标之下，泸州老窖黑盖如何引发大众光瓶酒蝶变？
——编者按
“新国标”正式实施，势必将对光瓶酒未来发展趋势产生诸多影响。但可以肯定的是，“新国标”抬高了白酒品质门槛，同时带动了国内光瓶酒行业的品质提升。在光瓶酒的竞争格局中，高品质纯粮光瓶白酒势必将迎来更好的发展机遇。
#走进新国标传送门：
2.《押宝百元的江小白，怎么回事？|走进新国标》
》
4.《酒业新物种加码清香，光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》
6.《“复古·河套陈缸”爆火：区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》
从老村长、牛栏山、江小白、玻汾等光瓶酒的迭代历程可以得出一条结论：光瓶酒的日常饮用消费已转向更加注重品质与品牌的消费体验。而光瓶酒市场，最近几年呈现加速增长态势，市场份额不断提升，反映出白酒市场消费者开始把目光更多的集中在品质与性价比上。
大众光瓶酒走向了品质时代，换挡升级，进入跨越式提价扩容阶段。依托名酒企业的高品质背书强化其在光瓶酒领域的主导价值，它们的标杆价值得到进一步强化。泸州老窖黑盖的问世，颠覆了大众对光瓶酒的认知，作为泸州老窖新塔基的战略产品，泸州老窖黑盖将中国白酒引入高品质光瓶酒发展新赛道。
初识“黑盖”
面对变革的市场，创新是必须的。
泸州老窖黑盖，这款泸州老窖最新推出的核心大单品，是泸州老窖大光瓶酒战略的核心产品，当前，80-95后接棒成为社会消费主力军，他们的消费理念和偏好，也深刻影响着整个白酒消费市场的走向。大光瓶酒战略，正是泸州老窖为了把握白酒消费日益年轻化、个性化、品质化的新趋势，主动顺应时代潮流作出的一次至关重要的转型升级！从这一点来看，高品质光瓶酒才是大众白酒消费的应有之义。
如果说大光瓶酒战略是源于泸州对光瓶酒品类发展趋势的深刻理解和准确洞察，那么泸州老窖黑盖的推出，无疑是“浓香鼻祖”深入大众白酒市场、布局高品质光瓶酒的底气与实力。
泸州老窖黑盖定位为高品质光瓶酒，产品分为500ml和250ml两款，前者建议零售价为98元，后者为68元，有52°和42°两种度数，42°为主推产品。
在价格与品质主导消费风向和市场格局的当下。泸州老窖黑盖不仅成为了高品质光瓶酒的引领性大单品，更为泸州老窖的全价格带补齐了最后一块拼图。
而在品牌文化方面，泸州老窖黑盖不仅仅指其产品采用黑色瓶盖，深一层次的内涵是“hey guys”的谐音，寓意邀约三五成群的好友一起欢聚、一起开心、一起享受生活美好。
从某种意义来讲，泸州老窖黑盖不仅仅要引领高品质光瓶酒，更要引领一种生活方式和消费文化。
亮出底牌
背负着泸州老窖大光瓶酒战略使命与高品质光瓶酒定位的泸州老窖黑盖有着怎样的底气？
从品质上来说，泸州老窖黑盖坚持传统的单粮固态酿造工艺，精选支链淀粉含量高达95%以上川南高粱为酿酒原料，，历经90天自然发酵，赋予每一滴酒高品质本源。呈现出饮后自然回甘，酒体纯甜爽净、舒适口感。
与此同时，泸州老窖黑盖背靠固态酿酒行业中自动化和智能化规模第一、水平第一的黄舣酿酒生态园，年产优质纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨、储酒38万吨的硬件条件，全方位支撑泸州老窖黑盖稳定的高品质输出。
从研发上来说，据悉泸州老窖黑盖的诞生经历了405天的产品研发周期；7大核心部门倾力协作、12场专项研发会议、数十次瓶型打样测试；12个重点城市、1200名线下消费者口感测试、18600名线上消费者赠饮测试，全维度严控产品细节。泸州老窖黑盖无疑是从原料、工艺再到口感都实现了全面提升。
从颜值上，泸州老窖黑盖引入工业4.0制造标准，呈现出更符合人体工学的瓶型，流线瓶身完美贴合大众手型，并且黑色元素的加入也为产品增添了时尚与新锐气息。
品质为王
很长一段时间，光瓶酒是低端、廉价、简陋的代名词，价值感远低于“盒装酒”，在企业产品梯队中，是“鸡肋”般的存在。但在消费多元分级趋势下，百元以下盒装酒性价比较低、品质一般、品牌力不强的劣势逐渐显现，光瓶酒因没有外包装、售价更低，品质更好，性价比优势明显，开始在市场竞争中崭露头角。
同时极简主义潮流的兴起，也在潜移默化地改变着消费者对光瓶酒的刻板印象。曾经包装简单、不上档次的光瓶酒，开始以“看着舒心、喝着舒畅”的新面目呈现。
伴随理性消费、品质消费成为共识，具有品质与高性价比的光瓶酒已成为新一个“白酒风口”。
据中国酒业协会统计数据，光瓶酒市场空间已突破千亿大关，在白酒行业存量竞争的大背景下，光瓶酒近年来的平均增速约为20%，未来增速将保持在15%-30%。在中高端白酒的销售竞争激烈的背景下，有着良好品牌影响力以及优质品质的高端光瓶酒，无疑将从新一轮市场竞争中受益。
知酒快评
泸州老窖黑盖在“新国标”之下带来的启示：
1、兵贵神速
此次《新国标》的修订于2021年3月对外发布，在这不久后的春糖会上，泸州老窖黑盖就已低调上市，并在极快时间内完成了多个市场的铺陈。泸州老窖黑盖以高品质光瓶酒引领者的身份，更早进入高品质光瓶酒市场，更早实现产品迭代升级新发展红利。。
2、营销创新
首先从品牌名，“黑盖”，hey Guy，极具新意。在营销战略上，通过线上线下互动，线上引流线下，线下多重互动，让消费者增加对泸州老窖黑盖的认知和喜好，培育忠实消费者。
3、终端培育
关注聚饮市场，是泸州老窖黑盖终端培育的核心关键。针对不同的饮用场景，以及分析各城市餐饮水平，再通过社区餐饮指数进行评判。随后，进行比对，得出结论，最终在终端培育的选取上采取不同策略。
#城市追击-香港##香港# 【#萧泽颐表示香港警队抗疫义无反顾疫下治安责无旁贷#】香港警务处处长萧泽颐昨日（20日）接受中新社记者专访时表示，在第五波疫情高峰期，有超过一成的警员染疫，在投身抗疫的同时确保能够维持社会治安，绝对是一大挑战。警方还注重打击与疫情相关的罪案，如有任何人专门故意发放假新闻、假消息来分化警察和市民齐心抗疫，甚至煽动他人去做一些违法的行为，警方一定会果断执法。他呼吁市民和各界「将心比己、易地而处」，齐心抗疫打赢这场「疫战」。
中新社记者：新冠疫情发生后，香港警队是特区政府疫情防控的重要力量，请您介绍下第五波疫情以来警队投入情况以及取得的阶段性成果。
萧泽颐：自新冠肺炎发生以来，特别是目前香港第五波疫情严峻，香港警队亦不能独善其身，因为我们的责任是维护社会治安、保障市民生命和财产安全。特别是第五波疫情中，包括一些退休和文职同事，也都全力参与抗疫。
警方于2020年1月起展开「松塔行动」，统筹警力协助特区政府进行不同范畴的防疫抗疫工作，亦委任了一批其他纪律部队人员协助警队执行职务。疫情初期，隔离设施不足，我们立即主动借出位于八乡的少年警讯中心，并在短时间内将其改建成检疫设施。
因应第五波疫情发展，在高峰期有191名的同事参与个案追踪办公室工作，帮助追踪密切接触者，一些退休、文职同事也都参与其中；在过去两年，对餐饮业务场所巡查超过36000次，对表列处所巡查超过42000次，发出了接近2000张的定额罚款通知书；从去年1月至今，派出超过3万人次、参与了240次围封强检的工作。除封锁楼宇之外，还要确保相关的居民能够有序下楼做检测，同其他的政府部门人员安排检测阳性的居民有序去到隔离设施；警队负责管理一些社区隔离设施，除一些前线同事外，招募超过400名的退休同事去帮忙；帮助有关部门尽快转运滞留在医院的新冠肺炎患者遗体，在过去两周已运送了超过1400具遗体。
警方还注重打击与疫情相关的罪案。有一些人甚至呈现阳性后到店铺去继续播毒，也有一些人在网上煽动去炸毁检测站等等，也有诊所向市民出售虚假「新冠疫苗接种医学豁免证明书」，所有这些都会影响整体抗疫工作。我们不遗余力在线上线下监控，如有证据绝不手软、尽快拘捕。
中新社记者：网上关于抗疫的谣言信息不少，警方在辟谣方面有什么安排？在何种情况下会跟进？媒体报道最近似乎上街、出游的人数多了起来，请问对违反防疫规定能否有效执法？
萧泽颐：有一些心怀不轨的人，希望煽动反政府情绪，也都想分化警察和市民齐心抗疫。曾经有一幅图片在网上登出来，说警察去检控出入商场没有出示安心出行码的人，当时入商场要出示安心出行码的相关法例没有正式实施。事实上，我们是在检控一名摘下口罩在商场抽烟的人。几周前，有人说警方检控一名在私家车里摘下口罩的人，但事实上我们是在检控一名在开电单车的人，他摘下口罩在街上整理车辆。类似的假新闻、假消息，我们都希望在2小时内尽快澄清。如有任何人专门故意发放假新闻、假消息，甚至煽动他人去做一些违法的行为，我们一定会果断执法。
大量的人群聚集对于社会整体防疫抗疫造成危害。警方通过积极的宣传教育和严厉执法双管齐下，希望可以让市民遵守防疫规例。例如，有外佣在周末期间违规聚集，涉嫌违反「限聚令」「口罩令」等防疫规例时，我们主动派员进行宣传教育，对于屡劝不改者发出告票。同时积极进行情报收集，对一些无牌酒吧、派对房间等违规经营的食肆和处所，采取主动的执法行动。
中新社记者：警队投入大量人力用于防疫抗疫工作，会否影响维护日常城市治安、维护国家安全等工作？如何做到两者兼顾？
萧泽颐：在第五波疫情高峰期，有超过一成的同事染上新冠肺炎，在这种情况下确保能够维持社会治安，绝对是一大挑战。每一日我们都检视人手，找了很多内部做支援工作的同事，包括负责做训练的同事、警察投诉科的同事等，调配他们去前线支援。将来甚至可能会用一些警察训练学校的学警，从而扩充人手。
在维持社会治安方面，我们绝对不会松懈。在过去这段时间，我们就一些严重罪案一路继续执法行动。最近在太古广场有一单谋杀案，我们一日内将凶徒缉拿归案。几天前，商罪科破获了两个诈骗集团，他们涉嫌利用开立空壳公司诈骗政府因新冠疫情推出的「百分百担保特惠贷款」计划，骗取超过2.8亿元港币的款项。警方就此拘捕了38名骨干分子。
面对疫情，警队会确保维护日常城市治安、服务市民，以及维护国家安全的工作不受影响，我们会确保香港的治安能够维持稳定。
中新社记者：您刚才提到有超过一成的警员染疫，我们也注意到近期医护人员和纪律部队人员参与公共服务染疫的数字比较高，请问警队就此采取了哪些针对性的防护措施？
萧泽颐：为全面保障警员健康，警队适时采购及分发个人足够的防护装备及防疫用品予前线人员，亦参考特区政府指引制定相关政策和推出支援措施，以维持警队人手和专业服务。警队目前要求每位警务人员在上班前需完成「快速抗原测试」检测，人员需取得阴性结果才可上班服务市民。
中新社记者：第五波疫情以来，中央援港力度不断加大，请您从警队角度谈谈对中央援港的看法。
萧泽颐：大家看到第五波疫情非常严重，远超香港特区政府的承受度。中央毫不犹豫全方面支持我们的工作，我们非常感动，感受到中央政府有求必应，全力支持，感受到我们不是在孤军作战。最重要的是中央派了很多医疗团队、医疗专家陆续支援。我留意到很多医疗团队的人千里迢迢离开家人来支援香港，也不知道何时可以和家人团聚。甚至我也留意到本来准备要结婚的医疗人员暂时延后婚期来香港支援，有医疗人员的小朋友都支持他们的父母来香港。希望大家想一想，他们为什么需要这么做？在这种情况下，大家每一个人如果都「将心比己、易地而处」，齐心抗疫就不会单是一个口号。在这种情况下，我想这些东西非常重要。
中新社记者：在您的同袍们参与疫情防控期间，哪一件事情让您感触最深？
萧泽颐：首先我很感谢我的同事，因为有很多同事很多时候是在很低防备、风险很高的情况之下工作。
有一位前线的同事每天会在医院上警岗，有一天他脱去他的防护装备准备下班的时候，遇到医护人员正在搬运感染了新冠肺炎患者的遗体，这些医护希望他能够帮助。他二话不说，第一时间去提供帮助。之后我给他打电话聊天，这个同事很谦逊地说，他参与这个工作很值得，那一刻，他根本不会想到自己可能会承受什么样的风险，最重要的就是齐心抗疫，他也相信每一个前线的警务人员，当遇到同样的事情，一定会同他一样去做。
鉴于医护人员非常紧缺，警察医疗特别小组成员希望能够参与帮助运送确诊者或接受一些非紧急的医疗救援工作。当时是3月初，短短两小时之内有超过50人自愿走到最前线，他们每天工作大约13至14小时，有一些人因此感染了新冠肺炎，但他们康复之后又尽快继续投入救援。我非常感动，他们有一颗齐心抗疫的心。
中新社记者：请您谈谈下阶段，香港警队抗疫工作的部署重点。
萧泽颐：未来如果有全民检测的行动，我们正想着扩大人手。现在每一日前线同事是进行三班的轮班工作，我们将来可能会变成两班，从而扩大人手。到时每一个同事每日至少工作12小时或以上。
我曾经去过落马洲河套区，在那里紧锣密鼓建设一个临时医院和隔离设施，未来这间医院大概有1000个床位，相关隔离设施也有大约1万个。在工地里建设者们众志成城，他们24小时工作。很感谢中央的支援，我希望香港都能够众志成城、齐心抗疫，一起打赢这一场仗。#守护香港##我也支持香港警察#
中新社记者：新冠疫情发生后，香港警队是特区政府疫情防控的重要力量，请您介绍下第五波疫情以来警队投入情况以及取得的阶段性成果。
萧泽颐：自新冠肺炎发生以来，特别是目前香港第五波疫情严峻，香港警队亦不能独善其身，因为我们的责任是维护社会治安、保障市民生命和财产安全。特别是第五波疫情中，包括一些退休和文职同事，也都全力参与抗疫。
警方于2020年1月起展开「松塔行动」，统筹警力协助特区政府进行不同范畴的防疫抗疫工作，亦委任了一批其他纪律部队人员协助警队执行职务。疫情初期，隔离设施不足，我们立即主动借出位于八乡的少年警讯中心，并在短时间内将其改建成检疫设施。
因应第五波疫情发展，在高峰期有191名的同事参与个案追踪办公室工作，帮助追踪密切接触者，一些退休、文职同事也都参与其中；在过去两年，对餐饮业务场所巡查超过36000次，对表列处所巡查超过42000次，发出了接近2000张的定额罚款通知书；从去年1月至今，派出超过3万人次、参与了240次围封强检的工作。除封锁楼宇之外，还要确保相关的居民能够有序下楼做检测，同其他的政府部门人员安排检测阳性的居民有序去到隔离设施；警队负责管理一些社区隔离设施，除一些前线同事外，招募超过400名的退休同事去帮忙；帮助有关部门尽快转运滞留在医院的新冠肺炎患者遗体，在过去两周已运送了超过1400具遗体。
警方还注重打击与疫情相关的罪案。有一些人甚至呈现阳性后到店铺去继续播毒，也有一些人在网上煽动去炸毁检测站等等，也有诊所向市民出售虚假「新冠疫苗接种医学豁免证明书」，所有这些都会影响整体抗疫工作。我们不遗余力在线上线下监控，如有证据绝不手软、尽快拘捕。
中新社记者：网上关于抗疫的谣言信息不少，警方在辟谣方面有什么安排？在何种情况下会跟进？媒体报道最近似乎上街、出游的人数多了起来，请问对违反防疫规定能否有效执法？
萧泽颐：有一些心怀不轨的人，希望煽动反政府情绪，也都想分化警察和市民齐心抗疫。曾经有一幅图片在网上登出来，说警察去检控出入商场没有出示安心出行码的人，当时入商场要出示安心出行码的相关法例没有正式实施。事实上，我们是在检控一名摘下口罩在商场抽烟的人。几周前，有人说警方检控一名在私家车里摘下口罩的人，但事实上我们是在检控一名在开电单车的人，他摘下口罩在街上整理车辆。类似的假新闻、假消息，我们都希望在2小时内尽快澄清。如有任何人专门故意发放假新闻、假消息，甚至煽动他人去做一些违法的行为，我们一定会果断执法。
大量的人群聚集对于社会整体防疫抗疫造成危害。警方通过积极的宣传教育和严厉执法双管齐下，希望可以让市民遵守防疫规例。例如，有外佣在周末期间违规聚集，涉嫌违反「限聚令」「口罩令」等防疫规例时，我们主动派员进行宣传教育，对于屡劝不改者发出告票。同时积极进行情报收集，对一些无牌酒吧、派对房间等违规经营的食肆和处所，采取主动的执法行动。
中新社记者：警队投入大量人力用于防疫抗疫工作，会否影响维护日常城市治安、维护国家安全等工作？如何做到两者兼顾？
萧泽颐：在第五波疫情高峰期，有超过一成的同事染上新冠肺炎，在这种情况下确保能够维持社会治安，绝对是一大挑战。每一日我们都检视人手，找了很多内部做支援工作的同事，包括负责做训练的同事、警察投诉科的同事等，调配他们去前线支援。将来甚至可能会用一些警察训练学校的学警，从而扩充人手。
在维持社会治安方面，我们绝对不会松懈。在过去这段时间，我们就一些严重罪案一路继续执法行动。最近在太古广场有一单谋杀案，我们一日内将凶徒缉拿归案。几天前，商罪科破获了两个诈骗集团，他们涉嫌利用开立空壳公司诈骗政府因新冠疫情推出的「百分百担保特惠贷款」计划，骗取超过2.8亿元港币的款项。警方就此拘捕了38名骨干分子。
面对疫情，警队会确保维护日常城市治安、服务市民，以及维护国家安全的工作不受影响，我们会确保香港的治安能够维持稳定。
中新社记者：您刚才提到有超过一成的警员染疫，我们也注意到近期医护人员和纪律部队人员参与公共服务染疫的数字比较高，请问警队就此采取了哪些针对性的防护措施？
萧泽颐：为全面保障警员健康，警队适时采购及分发个人足够的防护装备及防疫用品予前线人员，亦参考特区政府指引制定相关政策和推出支援措施，以维持警队人手和专业服务。警队目前要求每位警务人员在上班前需完成「快速抗原测试」检测，人员需取得阴性结果才可上班服务市民。
中新社记者：第五波疫情以来，中央援港力度不断加大，请您从警队角度谈谈对中央援港的看法。
萧泽颐：大家看到第五波疫情非常严重，远超香港特区政府的承受度。中央毫不犹豫全方面支持我们的工作，我们非常感动，感受到中央政府有求必应，全力支持，感受到我们不是在孤军作战。最重要的是中央派了很多医疗团队、医疗专家陆续支援。我留意到很多医疗团队的人千里迢迢离开家人来支援香港，也不知道何时可以和家人团聚。甚至我也留意到本来准备要结婚的医疗人员暂时延后婚期来香港支援，有医疗人员的小朋友都支持他们的父母来香港。希望大家想一想，他们为什么需要这么做？在这种情况下，大家每一个人如果都「将心比己、易地而处」，齐心抗疫就不会单是一个口号。在这种情况下，我想这些东西非常重要。
中新社记者：在您的同袍们参与疫情防控期间，哪一件事情让您感触最深？
萧泽颐：首先我很感谢我的同事，因为有很多同事很多时候是在很低防备、风险很高的情况之下工作。
有一位前线的同事每天会在医院上警岗，有一天他脱去他的防护装备准备下班的时候，遇到医护人员正在搬运感染了新冠肺炎患者的遗体，这些医护希望他能够帮助。他二话不说，第一时间去提供帮助。之后我给他打电话聊天，这个同事很谦逊地说，他参与这个工作很值得，那一刻，他根本不会想到自己可能会承受什么样的风险，最重要的就是齐心抗疫，他也相信每一个前线的警务人员，当遇到同样的事情，一定会同他一样去做。
鉴于医护人员非常紧缺，警察医疗特别小组成员希望能够参与帮助运送确诊者或接受一些非紧急的医疗救援工作。当时是3月初，短短两小时之内有超过50人自愿走到最前线，他们每天工作大约13至14小时，有一些人因此感染了新冠肺炎，但他们康复之后又尽快继续投入救援。我非常感动，他们有一颗齐心抗疫的心。
中新社记者：请您谈谈下阶段，香港警队抗疫工作的部署重点。
萧泽颐：未来如果有全民检测的行动，我们正想着扩大人手。现在每一日前线同事是进行三班的轮班工作，我们将来可能会变成两班，从而扩大人手。到时每一个同事每日至少工作12小时或以上。
我曾经去过落马洲河套区，在那里紧锣密鼓建设一个临时医院和隔离设施，未来这间医院大概有1000个床位，相关隔离设施也有大约1万个。在工地里建设者们众志成城，他们24小时工作。很感谢中央的支援，我希望香港都能够众志成城、齐心抗疫，一起打赢这一场仗。#守护香港##我也支持香港警察#
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